Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы мягкое и пышное


Тесто для пиццы по этому рецепту выходит вкусным, а корочки мягкими и пышными. Свежие помидоры можно заменить томатной пастой.

Для теста:
Вода теплая – 200 мл
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (без горки)
2 ст.л. растительного масла
Мука – около 400 гр

Для соуса:
250 гр помидор
Базилик – 1 горсть свежего или 1 ч.л. сухого
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу

Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить 3-4 ст.л. муки, все перемешать, оставить на 15 минут.В получившуюся опару добавить соль, растительное масло и муку, постепенно замешивая мягкое эластичное тесто. Вымесить минут 5, сформировать колобок и оставить тесто отдыхать минут на 40 – 1 час, тесто должно подойти и увеличиться в объеме.
Выход: около 600 гр теста.

Для «ленивого» соуса измельчить помидоры очень мелко, на сковороде выпарить из них лишнюю жидкость, добавить мелко нарезанный чеснок и базилик, соль и сахар по вкусу.Если не лениться, то можно убрать кожицу из помидор, предварительно их пробланшировав (опустить на 5 минут в кипяток, потом в ледяную воду, кожица будет хорошо отходить).

Тесто раскатываем в круг толщиной 0,5 см аккуратно, чтобы максимально сохранить сформировавшиеся пузырьки воздуха.Смазываем заготовку пиццы соусом. Сверху выкладываем начинку (начинки берите столько же, сколько и теста).Духовку прогреваем до 250 градусов, выпекаем 10-12 минут, не больше, не нужно пересушивать тесто и начинку.Корки готовой горячей пиццы можно смазать оливковым маслом, а можно этот шаг пропустить, сверху накрыть буквально на 2 минуты полотенцем, чтобы они размягчились.Тесто получается очень пышным и мягким.

https://yummybook.ru/

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Манишка спицами.

Architexture_Cowl.pdf Источник

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БАБОЧКИ. ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ, МОТИВЫ, АППЛИКАЦИЯ КРЮЧКОМ из Pinterest.


Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салат "Старая гавань"

Салат с печенью трески. Очень актуален зимой, когда мало солнца. Но он еще и вкусный, и нарядный. К новогоднему столу отличный вариант!



Ингредиенты для «Салат "Старая гавань"»:
Печень трески — 1 бан.
Морковь — 1 шт
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 г
Орехи грецкие — 50 г
Майонез — 4 ст. л.

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЦВЕТОЧКИ, ЯГОДКИ. ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ, МОТИВЫ, АППЛИКАЦИЯ КРЮЧКОМ из Pinterest.


Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Делаем из маринованного лука - вкуснейшую основу для салата с печенью!

далее

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шьём сумку:

 

ВСЁ  В  НАШИХ  РУКАХ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Anna №3 2025г Россия

Популярный рукодельный журнал Anna – издание для всех поклонников ручной работы. В нем представлены и самые современные техники, и традиционные виды рукоделия: вязание крючком и на спицах, шитье, вышивка и многое другое. Все модели сопровождаются подробными инструкциями по выполнению, наглядными схемами, чертежами и выкройками, удобно расположенными на отдельном листе. В каждом номере: модели разной степени сложности; иллюстрированные учебные курсы; эксклюзивная коллекция трикотажа.

Читать далее...

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Джемпер "Чайка".

Джемпер вяжется от горловины вниз цельным полотном. Так как низ выравнивается за счет укороченных поворотных рядов, то рекомендую круговые ряды тоже вязать поворотными.

Линия с прибавками образует угол. Ориентируясь на вершину угла, определяется длина изделия.

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Sprout (Росток) by Aistė Butkevičienė

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лучшее быстрое тесто для заливных пирогов и 5 вариантов с ягодами и фруктами:

Рецепты

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лоскутная схема для Вашего первого одеяла: Одна идея - 4 варианта

Далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сельский хлеб домашний:

Этот Хлеб мы съели быстро! Он пористый, мягкий с упругим мякишем и плотной корочкой, но главное – это его аромат, который пробуждает просто «зверский аппетит». Рецепт можно повторить и без лука, тоже вкусно. НО! Для тех, кто не любит тот самый лук, который в супе, поясню, в данном случае в готовом хлебе вы не найдете этих вареных кусочков, зато получите восхитительный аромат и вкус домашней выпечки.

Рецепт с видео

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Футболка Grassland by Susan Schädler

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган Jean


Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Топ Stratus (Cлоистые облака) by Aistė Butkevičienė


Читать далее...

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Платок на голову . Шитьё.

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Идеальная кайма. Полный справочник по отделке края вязаных изделий крючком - 2023

Автор Елена Скрипина

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Готовим вкуснейший домашний кетчуп из кабачков!

далее

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Интересный жилет крючком

Читать далее...