Это цитата сообщения Елена1953 Оригинальное сообщение
МК - чтобы полотно не "косило"
Кратко остановимся на причине, которая заключается в том, что петля основания у столбика располагается чуть правее самой ножки столбика, в результате чего столбик следующего ряда будет по отношению к столбику предыдущего ряда правее примерно на половину петли, отсюда и заваливающийся вправо шов.http://mastercrochet.ru/modeli/kak-svyazat-shapku-kryuchkom-chast-vtoraya.html
1.
[500x344]
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Конические юбки
"Одна хорошая женщина спросила меня о моих юбках-колокольчиках, как я их шью? Очень просто, если знать расчёт конических юбок, можно их строить прямо на ткани и шить в любом количестве.
Для построения конической юбки нам нужно знать две мерки: обхват талии, а точнее половину обхвата талии (обозначим его Ст) и желаемую длину нашей юбки – Дю. Померили, записали на бумажку эти мерки, начинаем рассчитывать и строить. Строим на бумаге, газете, обоях, выкройку мы сразу будем вырезать и раскладывать на ткани. Эту юбку проще 10 раз построить, чем хранить лекало.
На рисунке показаны все возможные формы конических юбок, ну, разве что кроме двойного солнца. Все они потому и конические, что строятся как конус, или сектор круга. Чтобы нарисовать круг или его сектор, нам надо знать радиус круга. А в юбке таких радиусов два – до талии и до низа. Видим, что первый радиус это полуобхват талии умноженный на коэффициент К. Выбираем себе модель юбки, и перемножаем её К с нашим Ст. Полученным радиусом чертим на бумаге часть окружности, это будет линия талии. Ниткой вымеряем на этой части полуобхват нашей талии, и из центра круга проводим две линии, чтобы ограничить сектор круга, как на рисунке. Линия талии и боковые линии у нас есть. Осталась линия низа, для неё нам тоже нужен радиус. Прибавляем длину изделия к первому радиусу, и получаем R2. Этим радиусом проводим линию низа, она у нас уже ограничена боковыми линиями, лишнего мы не проведём. Выкройка готова. Вырезаем её и переводим на ткань-кроим-шьём-радуемся обновке. Переводим так, как влезает на нашу ткань, идеально, если центр передней и задней деталей юбки будет расположен по косой нити. Шьются такие юбки очень быстро и просто.
Хочу добавить, что на узкие бёдра хороша любая коническая юбка, она их зрительно расширит, будет красиво. Женщине с широкими бёдрами или большой разницей между талией и бёдрами юбки-клёш не подойдут, расширение маловато. Прежде чем выбирать модель, смотрим на фигуруJ Для меня идеальны колоколы (или колоколАJ), иногда шью себе полусолнце.
Ещё добавление. По моему опыту получается, что если нашу получившуюся выкройку разрезать на 2 или три части, то получившаяся юбка четырёх- или шестиклинка будет сидеть ещё лучше. Все клинья надо кроить одинаково, смотреть на направление нитей, иначе в изделии они будут выглядеть по-разному. Расход ткани увеличится по сравнению с обычной юбкой.
Расход ткани для юбки по щиколотку большой колокол без клиньев – 2 метра, останется ещё на маленькую сумочку или кармашек, клиньями – не менее 3 метров, даже больше."(с)
Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение
Я желаю (вам, тебе)...
I wish you...
Желаю вам больших успехов!
I wish you every success!
Желаю тебе сдать экзамен!
I wish you every success in passing your exam!
От (всей) души желаю...
With all my heart I wish you...
От (всего) сердца желаю...
With all my heart (and soul) I wish you...
От всей души желаю тебе счастья!
I wish you joy!
I wish you happiness!
With all my heart I wish you happiness / joy!
Желаю вам (тебе) всего хорошего!
I wish you the best of everything!
По поводу (чего-либо) желаю...!
В связи (с чем-либо) желаю...!
On the occasion of... I wish you
[500x500]
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Мороженое крем-брюле с коньяком
[показать]
[показать]
Итак, нам понадобится:
Ингредиенты:
1 баночка вареной сгущенки (у меня баночка 370г)
~500-600 мл сливок 33-35% (кому покажется слишком сладко, добавьте побольше сливок или изначально положите поменьше сгущенки, в общем регулируйте сладость по вкусу )
2 ст. ложки коньяка
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Праздничная ореховая нуга
Этот очень вкусный десерт я нашла в журнале "Просто вкусно". Правда, на мой взгляд, это совсем не нуга, а скорее очень вкусное мороженое с шоколадом, орехами и цукатами. Но, как этот десерт не назови - вкусно будет по любому! Рекомендую!
[показать]
[показать]
Ингредиенты: 200гр. смеси любых орехов (у меня грецкие, фундук и арахис в шоколаде), 100гр. горького шоколада, 100гр. разных цукатов (у меня вишня, папайя, ананас), 3 яичных желтка, 75гр. сахара, 1ч. корицы, по 1/4ч.л кардамона, имбиря, мускатного ореха, 0,5л. жирных сливок (33-35%).
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Как приготовить рыбу горячего копчения в домашних условиях
[показать]
2 филе лосося с кожей ( общим весом около 500 г)
3 ст ложки крупной соли
1.5 ст ложки коричневого сахара
0.5 ч ложки молотой паприка
щепотка молотого чёрного перца
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Рецепт засолки икры речной рыбы.
Рецепт прекрасный, результат превосходный. Купили рыбку, почти в каждой оказалось икра, но что с ней делать жарить не очень люблю, а вот соленую с бутербродом, почему бы и нет.
Нам понадобится: Икра (у меня карася) + вода 1 литр + морская соль 180 гр.
[показать]
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.
Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Сливки, и все, что о них следует знать. Мастер-класс.
Именно с них, со сливок, начались наши занятия в Le Cordon Bleu, на базовом
[показать]
курсе. Я к тому времени уже довольно долгое время занималась выпечкой и только посмеялась про себя: "Уж что-что, а сливки я взбивать умею", и... мои первые взбитые сливки отправились прямиком в раковину. "Это не сливки, это масло,"- сказал шеф Николас.
С тех пор утекло много воды, взбиты тонны сливок. Ведь взбитые сливки - это не только заварные булочки с кремом шантильи, но и любой мусс для торта или десерта, и знАковые Сен Оноре и Черный лес, и т.д. и т.п. до бесконечности.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Пряники на палочке. Мастер-класс.
Такие пряники обязательно понравятся вашим детям, приготовить их не сложно. Форма может быть любая: мишки, котики, зайчики...все на что хватит вашей фантазии)
[показать]
3,5 стакана муки (0,5 из них на присыпку)
3/4 стакана сахара
0,5 стакана меда
50г сл. масла
2 яйца
0,5ч.л. соды
0.5ч.л. измельченных пряностей (у меня были корица, кардамон, гвоздика)
1/4 стакана воды
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ГРЭНТЕМСКОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Такое печенье отличается от своих собратьев - оно хрустящее снаружи и мягкое, сливочное внутри, к тому же изделия светлые, поскольку ни черной патоки, ни темного меда в них нет.
ПРИМЕРНО НА 30 штук
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25-30 минут
ТЕМПЕРАТУРА ДУХОВКИ: 150 °С
Ингредиенты
100 г сливочного масла(размягченного)
250 г мелкокристаллического сахара
1 яйцо
250 г муки +1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотого имбиря
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
БРАУНИ с грецкими орехами, финиками и черносливом
Обожаю этот рецепт!
Нравится всем без исключения, всегда получается, а готовить проще простого.
Плотная тягучая текстура, хрустящая корочка, фантастическое сочетание шоколада, грецких орехов и фиников.
Вообще, существует множество вариантов брауни, мой - один из них.
Что нужно:
200г горького шоколада (содержание какао минимум 70%)
200г сливочного масла
3 яйца
180г сахарной пудры
125г муки
щепотка соли
80г грецких орехов
по 75г фиников и чернослива
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Компот из тыквы
На 1 кг тыквы нам нужно
400-450 гр сахара
1 л воды
около 1 ч. л уксуса (70 Процентов )
1 пакетик ванильного сахара
Тыкву очистить от кожуры и семечек , удалить внутри волокнистую часть
и порезать на небольшие кусочки 1,5 -1,5 см или 2-2 см .
Сложить в кастрюлю , засыпать сахаром и залить водой . Вода должна слегка скрыть тыкву .
Поставить кастрюлю на огонь , добавить уксус (я это делаю в самом начале, чтобы кусочки тыквы не разварились ) и варить , пока тыква не станет мягкой . Если варите только из 1кг тыквы, то уходит минут 15-20 . Но а если из большего количества, то и время варки увеличивается.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Мои цукаты из ягод
[700x525]
Уже после того, как выложила посты о цукатах, в журнале "Гастроном" №7 2007г нашла еще один рецепт Киевского сухого варенья с такой аппетитной картинкой, что очень захотелось опробовать рецепт приготовления. На даче, где я сейчас живу, в наличии только ягоды ежевики, ремонтантной малины и мелкоплодной земляники, но она уж слишком мелкая.
Взяла 500 г слегка недоспелых ягод ежевики и малины. Пришлось отказаться от попыток удалить плодоножки у малины, т.к. ягоды разваливались в руках. Отстригнула только хвостики. Ничего страшного, в готовом продукте это не чувствовалось. Через три дня мои цукаты были готовы. После усушки осталось 170 г. Из-за интенсивной окраски ежевики ягоды получились одного цвета, но вкус остался. А по вкусу они очень напоминают ягоды, которыми украшают торты и пирожные. До обсыпки сахаром они были на вкус кисловаты, т.е. они не приторно сладкие. Мне очень понравились и внуку тоже! И еще одно очень существенное замечание. В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ ОЧЕНЬ МАЛО САХАРА! Во всех остальных пропорции 1:1, а иногда сахара даже больше, чем ягод или фруктов.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ
[показать]
Тыква 1000 г
Сахар-песок 1200 г
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.
Тыква 1000 г. Очищаем тыкву от кожицы и мякоти и нарезаем на кусочки.
Варим сахарный сироп из 700 мл воды и сахара 1200г, процеживаем его и кладем в горячий сироп кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.
Следующий этап:
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.
Добавляем пару палочек корицы, гвоздику и выжимаем сок апельсина, я ещё добавляю цедру этого апельсина.
Повторяем процедуру кипячения - охлаждения несколько раз до тех пор, пока тыквенные кусочки не станут полупрозрачными.
Теперь надо дать стечь сиропу.
Когда сироп стечет, раскладываем тыкву на вощеной кондитерской бумаге или фольге и высушиваем при комнатной температуре или в духовке градусах при 50 с вентилятором.
Когда подсохнет, у меня это было через день, обваливаем в сахарном песке.
Источник:http://forum.say7.info/topic54378.html
Серия сообщений "советую приготовить на зиму":
Часть 1 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
Часть 2 - Вяленый болгарский перец
...
Часть 6 - ИМБИРНЫЕ ЦУКАТЫ
Часть 7 - ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОЧЕК
Часть 8 - ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ
Часть 9 - РУССКОЕ ЛАКОМСТВО. ЦУКАТЫ.
Часть 10 - Помидоры в собственном соку
...
Часть 28 - Сушка фруктов и ягод
Часть 29 - Салат "Антоновка" и не только.
Часть 30 - Пикули
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Гаджарка-халва. Халва из моркови
Необычный, очень интересный и полезный аюрведический (уникальный, авторский) рецепт морковной халвы от Сергея Ильяшенко, шеф-повара ресторана "Нирвана"
.Ингредиенты:
тертая морковь 350 г
сливочное масло 200 г
кардамон 10 г
сливки 250 мл
молоко 250 мл
сахар 100 г
манная крупа 30 г
изюм
кешью
Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение
100 АНГЛИЙСКИХ НАРЕЧИЙ/100 ENGLISH ADVERBS
how — как
so — таким образом
then — тогда
there — там
no — нет
now — сейчас
just — только что
very — очень
where — где
too — также
also — тоже
well — хорошо
again — опять
why — почему
here — здесь
[589x455]Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Луковое царство - такой урожай восхищает!)))
[показать] Советы от дачницы, которая знает толк в выращивании лука! Посмотрите на эти результаты!
Как вырастить крупный лук - личный опыт
Сегодня в моем огороде гости. Возле луковых грядок вопросы посыпались со всех сторон: «А это что у вас за сорт? Когда садите? Как ухаживаете? Чем кормите?» Женщины вытаскивали блокнотики, чтобы не упустить какой-нибудь секрет. Мужчины, наоборот, замолкали, задумчиво рассматривая посадки.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Ранний редис. Редисочный конвейер - работает!)))
[показать]Редисочный конвейер совершенно несложно организовать, благодаря чему свежий редис будет на вашем столе всё лето.
Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Подборка мантр на все случаи жизни
Мантра - это специальная словесная формула, повторение которой вызывает тот или иной результат, изменяя нашу реальность.
С помощью мантр можно, например, успокоиться, очистить сознание, улучшить здоровье, развить некоторые способности, изменить те или иные сферы своей жизни и даже избавиться от грехов.
Подборка мантр на все случаи жизни
Мантры есть разные, и каждая требует своего подхода, правильного настроения и произношения, и главное - хорошего понимания ее смысла и назначения. Ниже даны несколько мантр, которые могут пригодится в нашей повседневной жизни.