Это цитата сообщения fuxilist Оригинальное сообщение
Мыло "Тайга" (с нуля)
Хвойно-травяное мыло \"Тайга\".
Сварено на крепком отваре лесных трав+чай. В составе омыленные масла кокоса, какао, пальмы, оливковое и подсолнечника. Полугорячий способ: гель проходило в духовке. После бани добавлено: сок граната, прополис,снова отвар и чай.
Уходовые добавки-эфирные масла пихты,можжевельника и бергамота. Цвет- косметические пигменты.
Сразу после нарезки мыло выглядело чуть зеленее.
Штампик нарисован от руки -шилом. :-) Позже прошлась по нему кистью с золотым перламутром. Вообще, рецепт обдумывала давно. Очень хотелось сварить травяное мыло с ароматом хвойных. Чтобы получилось настоящее банное мыло! Несмотря на то,что отвар трав,на котором сварено мыло ,был очень темный. Исходный цвет мыла выглядел коричнево-бежевым. Косметические пигменты придали \"хвойность\".
1.
[700x525] 2.
[700x590] А вот немного об эфирных маслах, которые есть в составе этого мыла:
Эфирное масло бергамота оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека, помогает расслабиться, нормализует сон. Интересно, что эффект от ароматерапии двоякий – запах бергамота одновременно тонизирует и в то же время оказывает седативное воздействие, успокаивая нервы. масло бергамота обладает не только приятным ароматом, но и многочисленными полезными свойствами. Его применение не только поднимет настроение, но и улучшит самочувствие.В косметологии можжевеловое масло используют при жирной коже, лечение акне, перхоти. Запах можжевелового масла действует успокаивающе, повышает настроение, чем не уступает даже апельсиновому маслу. Особо полезным является аромат масла пихты, который воздействует сразу на физическом, ментальном и эмоциональном уровнях. Запах пихтового масла поднимает настроение, успокаивает, улучшает память и восприятие информации.
Также, кроме позитивного влияния на нервную систему, аромат способствует выделению гормонов счастья. По своим свойствам и широте применения масло пихты лучше многих эфирных масел
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашний лосьон "Прощайте морщинки"
Предлагаю вам рецепт домашнего лосьона для приготовления, которого понадобится всего лишь два ингредиента. Домашний лосьон "Прощайте морщинки" имеет удивительный эффект - с помощью этого средства вы не только разгладите морщинки, но и избавитесь от прыщей и угревой сыпи.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Юрча-закуска из кабачков на зиму
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте.
Из книги "Вяленые фрукты и овощи"
ВЯЛЕНЫЕ ДЫНИ
Первый способ.
Пригодны полуспелые плоды всех сортов. Их моют, обсушивают, разрезают вдоль на четыре части. Срезают жесткую наружную кожуру, выбирают сердцевину вместе с семенами. Нарезают вдоль полоски 60—70 X 20x25 мм, складывают в емкость, пересыпают сахарным песком (380 г на 1 кг), выдерживают в течение 24 ч при температуре 22°, сливают сок. Готовят сироп из расчета 350 г сахара и 300 г воды на 1 кг. В горячий сироп выкладывают массу, выдерживают в течение 6 мин при температуре 80°, сливают сироп. Дальнейший процесс аналогичен вялению арбузов
Второй способ.
Подготовка плодов и весь технологический процесс такие же, как при первом способе вяления, но плоды берут зрелые, с плотной и твердой мякотью, для отделения сока используют 330 г сахарного песка на 1 кг и выдерживают в течение 72 ч при температуре 3—5°.
Сок дыни купажируют с яблочным, сливовым, облепиховым, барбарисовым, айвовым, лимонным и физалисовым соками.
ВЯЛЕНЫЕ АРБУЗЫ
Берут не полностью созревшие, зрелые (но неперезревшие) арбузы, моют, обсушивают, разрезают вдоль на четыре части, срезают жесткую наружную кожуру, вырезают мякоть с последующей выборкой семян. Далее вдоль нарезают полоски 50—60x25x25 мм, пересыпают сахарным песком (380 г на 1 кг), выдерживают в течение 22 ч при температуре 22°, сливают сок. Оставшуюся массу заливают горячим сиропом, приготовленным из расчета 300 г сахара и 350 г воды на 1 кг, и выдерживают в течение 5 мин при температуре 80°. Затем сливают сироп, подвяливают массу в духовке в течение 20 мин при 85° и дважды по 25 мин при 65—70э, выдерживают в сите 5—6 ч при 30° и выравнивают влажность продукта в течение четырех — шести дней. Влажность вяленого арбуза — 22—23%.
Сок арбуза купажируют со смородиновым (черной, белой, красной), крыжовенным, земляничным, малиновым, вишневым и ревеневым соками.
Абрикосы без косточек – 2кг
Сахар для отделения сока – 700 грамм на 2 кг.
Для сиропа на 1 кг. фруктов после отделения сока-
сахар – 300 грамм
вода – 350 мл.
Выход готового продукта – 500 г или 25% к сырым абрикосам
На каждый кг абрикос без косточек требуется 350 грамм сахара, у меня два килограмма абрикос, значит отвешиваю 700 грамм сахара.
Складываю абрикосы в кастрюлю большую, засыпаю сахар, перемешиваю хорошо, оставляю на время для отделения сока. Периодически перемешиваю лопаткой, чтобы весь сахар растворился. Старайтесь перемешивать аккуратно, чтобы не повредить ягоды.
Выдерживать ягоды для отделения сока следует примерно 24-26 часов, при температуре в помещении 20-22*С
Далее ставим дуршлаг в большую миску, перекладываем в него ягоды, даем таким образом стечь лишнему соку. Периодически встряхиваем дуршлаг, стараемся чтобы ягоды выделили больше сока.
На каждый килограмм вишни без косточек требуется 300 грамм сахара и 350 мл. воды.
Заливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, перемешиваю, даю сахару раствориться и сиропу закипеть.
Засыпаю в сироп абрикосы, перемешиваю, даю закипеть, тут же убавляю огонь до малого и выдерживаю фрукты при малом кипении (шептании сиропа) 7-10 минут. Периодически перемешиваю, чтобы фрукты пропитались сиропом равномерно и полностью.
Выключаю огонь, оставляю кастрюлю с ягодами настаиваться в горячем сиропе, до остывания сиропа примерно до 40-50*С, до теплого состояния, пока ягоды еще теплые, но сахар не застыл и ягоды не слиплись
Абрикосы выкладываю на противень электросушилки
Режим и время вяления абрикос:
режим 3 (55-65*С) 3 часа
режим 1 (35*С) 3 часа
Готовый продукт.
Абрикосы подвялены. По вкусу получились как мягкая курага!
Вишня без косточек - 2кг
сахар для отделения сока - 800 грамм
сахар для сиропа - 360 грамм
вода - 420 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И КОММЕНТАРИЙ
1. Удалить из ягод косточки. Старайтесь сохранить целостность ягод, так ягоды выглядят красиво и цельно.
2.Складываю вишню в кастрюлю, засыпаю сахар, перемешиваю, оставляю на время для отделения сока вишни. Периодически перемешиваю лопаткой, чтобы весь сахар растворился. Старайтесь перемешивать аккуратно, чтобы не повредить ягоды.
Выдерживать ягоды для отделения сока следует примерно ночь, при температуре в помещении 20-22*С.
Далее ставим дуршлаг в высокую кастрюлю , перекладываем в него ягоды. Периодически встряхиваем дуршлаг, стараемся чтобы ягоды выделили больше сока.
У меня вишня стояла в дуршлаге тоже примерно 8-10 часов, в результате отделилось примерно один литр чистого вишневого сока на сахаре. Такой сок можно временно хранить в холодильнике, либо довести до кипения и законсервировать.
Далее взвешиваем оставшуюся вишню без сока, от этого берем расчет воды и сахара для сиропа.
3. Выдержать плоды в горячем сахарном сиропе.
У меня получилось 1200 грамм вишни без сока.
По схеме на каждый килограмм вишни без косточек требуется 300 грамм сахара и 350 мл. воды, у меня 1200 грамм вишни, значит отвешиваю 360 грамм сахара, и отмеряю 420 мл. воды.
Заливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, перемешиваю, даю сахару раствориться и сиропу закипеть.
Засыпаю в сироп вишню, перемешиваю, даю закипеть, тут же убавляю огонь до малого и выдерживаю ягоды при малом кипении (шептании сиропа) 7-10 минут. Периодически перемешиваю, чтобы ягоды пропитались сиропом равномерно и полностью.
Выключаю огонь, оставляю кастрюлю с ягодами настаиваться в горячем сиропе, до остывания сиропа примерно до 40-50*С, до теплого сотояния, пока ягоды еще теплые, но сахар не застыл и ягоды не слиплись.
После остывания ягоды переливаем вместе с сиропом в дуршлаг, и оставляем на несколько часов, пока вся жидкость не будет удалена с ягод. Периодически можно дуршлаг встряхнуть.
4. Сушка, вяление плодов.
Ягоды выкладываю на противень электросушилки, получилось полных два поддона. Выкладывала на сетку, чтобы не провалились. Снизу подставляла сплошные поддоны, была опасность, что вишневый сок потечет. Но, ягоды были хорошо сделаны, лишняя жидкость удалена практически полностью, поэтому сплошные поддоны/пластины не понадобились, остались чистыми.
Включаю режим сразу 3 (Изидри), температура которого соответствует примерно 55-65*С, и пошел процесс сушки, вяления вишни.
Вялила вишню я три часа при этой температуре. Первоначально была задумка, провялить вишню три часа при 55-65*С, потом перевести на легкий режим 35*С (для травы), но результат показал, что вишня хорошо провялилась, ягоды практически сухие, в меру липкие, в меру мягкие, пластичные и пересушивать дольше нет смысла, дабы не пересушить совсем.
Добиваемся готовности продукта до состояния:
- мягкость, пластичность
- отсутствие выделения сока (жидкости) при надавливании.
[650x487]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
12 лучших рецептов домашних приправ.
[600x450]
1. Острая приправа из баклажанов.
Потребуется:
•4 кг баклажанов; •20 головок чеснока; •по 10 стручков сладкого и горького перца; •500 мл 9% уксуса; •соль по вкусу; •растительное масло для обжарки (около литра).
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Черное-пречерное мыло. Угольное
Бесспорно, любое, самое замечательное, самое красивое и самое душистое мыло сейчас легко и просто можно купить в обычном магазине. Но это один путь. Второй - сделать себе свое собственное мыло и не простое, а с дополнительными и очень ценными свойствами. Например такое, которое очень пригодится для ухода за жирной и проблемной кожей, а так же незаменимо для "счастливых" обладателей чувствительной, раздраженной и склонной к аллергическим реакциям кожи. Будете смеяться и говорить что пользуетесь пенками и прочими лосьонами? Охотно верю, но ведь эти средства только для лица, а все остальное тело как же? Ведь для него тоже приходится искать разные щадящие средства без добавок и отдушек.
А если не полениться и сварить очень лечебное и очень полезное мыло с натуральными ингредиентами? Вот такое черное-пречерное, на настоящем древесном угле? Ну и что что у него несколько пугающая расцветка, зато знаете сколько оно может пользы принести?
Рецепт этого мыла с сайта ЭКСПЕРТОЗА - http://expertoza.com/2014/05/charcoal-soap/#ixzz33IBLX6rW, а там плохих и непроверенных рецептов не бывает, уж поверьте. Поэтому изучайте мат. часть и за дело!
Древесный уголь издавна использовался для мытья и очищения посуды, в медицинских и косметических целях. Именно способность угля адсорбировать излишки кожного жира, полировать кожу и избавлять ее от отмерших клеточек эпителия, глубоко очищать поры позволила включить древесный уголь в список наиболее эффективных натуральных компонентов для ухода за кожей. Удивительное черное мыло не только выглядит необычно, но и обладает гораздо более сильными очищающими свойствами, при этом не пересушивает кожу. Это просто находка для жирной и проблемной кожи.
Нам понадобится:
Начинаем!
1. Древесный уголь обладает способностью адсорбировать излишки кожного сала, отшелушивать отмершие клеточки кожи и глубоко очищать поры. Так как уголь – абсолютно натуральный компонент, его можно использовать людям с аллергическими реакциями на косметические ингредиенты. Еще одна очень важная особенность, позволяющая использовать мыло с углем обладателям раздраженной и чувствительной кожи – мельчайшие частички угля обладают мягкими округлыми краями и совершенно не травмируют кожу.
[показать]
2. Древесный уголь при помощи кофемолки легко и быстро превращается в угольную пыль.
[показать]
3. Хозяйственное мыло натираем на терке. Желательно выбирать самое обычное мыло, без добавления различных отбеливающих добавок и отдушек.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Устройство для проращивания семян
Зачем оно нужно? Дело в том, что семена той-же морковки устроены хитро. Они набиты замедлителями роста. И правильно. Созревшие семена должны падать на мокрую землю и не должны до весны начинать рост. Иначе им хана. Как снег тает, эти ингибиторы вымываются и семена трогаются в рост. Это касается не только морковки. И укроп и сельдерей - много их, таких. Сеем мы сухие семена и неделями ждём всходов.
А в это время сорняк-то не ждёт...
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Супер - эффективный омолаживающий крем
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крем «Молодость»
[284x177]
Как придать свежесть коже, если вам уже за 45?
Поступаем очень просто.
1 большой кусок туалетного мыла (лучше всего - детского) натираем на крупной терке, добавляем 1 стакан кипятка, взбиваем, чтобы смесь стала похожа на крем. Добавляем 2 ст. ложки камфорного спирта, 2 ст. ложки перекиси водорода, 1 ст. ложку глицерина, 2 ч. ложки борной кислоты. Все хорошо взбиваем, охлаждаем и храним в баночке, в ванной.
Утром смазываем кожу, через 5 мин смываем холодной водой и мажем личико хорошим питательным кремом.
Чтобы выглядеть молодой и красивой, разгладить морщинки, избавиться от пигментных пятен, смазываем лицо кремом «Молодость» ежедневно в течение 3 месяцев. Потом делаем перерыв на месяц и приступаем к омолаживанию с новыми силами.
medic.ymka.ru
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Помолодеть лет на 10 с помощью домашнего лифтинг-крема
Помолодеть лет на 10 можно с помощью идеального домашнего лифтинг-крема
Ничего сложного, основные компоненты покупаем в аптеке, мед - только качественный (лучше липовый).
Вам понадобится:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эта маска буквально стирает морщины!
Необычайно эффективная омолаживающая маска для лица, где мощный антивозрастной фактор соседствует с антистрессовым компонентом, что также способствует разглаживанию морщин и обретению не только тонуса кожи, но и тонуса жизни. Если же проще, то зеленый чай намолоть, с какао перемешать, жидким медом разбавить, ну а если же подробнее…
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Восточный эликсир молодости
Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды !
* Понадобится.
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.
Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.
В результате:
- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ ЛЕЧЕБНИЦА.НЕ "ВЫКИДЫВАЙТЕ" ДЕНЬГИ НА САЛОНЫ КРАСОТЫ!
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?
Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Желатиновый крем против морщин.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Маска молодости Ядвиги Поплавской.
Маска молодости Ядвиги Поплавской
Автор nkova09: Ядвига Поплавская долгие годы остается молодой и привлекательной. В одном из интервью она поделилась секретом своей молодости, который я взяла себе на вооружение и сегодня хочу рассказать Вам.
Желание каждой женщины - продлить молодость, но не все готовы к пластике и инъекциям, знакомая косметолог рассказала ей про очень хороший способ, который заменяет всякие подтяжки. Именно весной покупаешь домашние куриные яйца на базаре.
Сперва нужно 20 минут пропитать лицо желтком. Затем смыть желток и нанести белок тоже на 20 минут. И так каждый день в течение месяца. Некоторым достаточно 15 процедур, но для полного эффекта нужно, конечно, 30.
Сейчас самое время купить на рынке такие золотые яйца, проделать курс омолаживающих масок, чтобы встретить лето не бледной поганкой, а молодой и красивой. Так что, девочки, поправляем корону и вперед - за яйцами! За красотой!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Летний дезодорант своими руками
Я использую свои собственные домашние дезодоранты уже несколько лет. Они более эффективны, не токсичны и экономны, в отличии от обычных дезодорантов. Одного пластикового контейнера хватает на пару месяцев.
Сегодня предлагаю вашему вниманию летний дезодорант, который не плавится на солнце за счет увеличенного количества натурального пчелиного воска, входящего в состав.
Ингредиенты:
Восхитительный, свежий яблочный пирог без выпечки отлично подойдёт к чаю.
Ингредиенты:
Для начинки:
6 крупных яблок;
1/2 стакана воды;
1/2 стакана сахара;
1/2 ч. л. корицы.
Для украшения:
несколько долек апельсина.
Приготовление начинки:
1. Очистите и нарежьте яблоки крупными кусками.
2. Выложите в кастрюльку яблоки, залейте водой и варите на маленьком огне 10 минут.
3. Добавьте сахар и корицу, перемешайте и варите ещё 3 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.
Приготовление пирога:
1. Прямоугольную форму застелите пищевой плёнкой и выложите ее дно блинами, чтобы их края свешивались с бортиков. На дно выложите 2 блинчика. Сверху выложите четверть начинки.
2. Чередуйте слои блинов и начинки.
3. Заверните свисающие края верхнего блина и накройте все пищевой пленкой. Поместите под пресс и отправьте на ночь в холодильник.
4. Перед подачей украсьте по вкусу. В качестве необычного дополнения можете сверху положить несколько долек апельсина, а их соком полить готовый пирог. Это придаст пикантности блюду.
Приятного аппетита!
[600x400]
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как замариновать шампиньоны для шашлыка
[показать]Согласитесь, что мало кто из нас знает, каким образом замариновать шампиньоны из которых можно приготовить шашлыки. Ведь после жарки они должны сохранить весь свой вкус, аромат и быть сочными. Грибы содержат в себе довольно много жидкости, которая может быстро испариться в результате чего вы получите их чем-то напомниющих резину.
Не знал и я этих премудростей. Но как там говорят...мы на выдумки хитры. Как-то ездили на природу, замариновали мясо под шашлыки. Взяли на пробу 1 килограмм шампиньонов. Шашлыки поставили готовиться, а вот что делать с грибами понятия не имели. Не подвела интуиция, наверное. Шашлыки мариновались в маринаде основным компонентом которого был майонез. Не долго думая окунули все грибы в этот оставшийся после мяса маринад. Само-собой грибы почистили еще дома. И, как позже оказалось, ничуть не прогадали. Грибы после жарки получились сочными и ароматными.
Итак все секреты, чтобы избежать некоторых ошибок. Необходимо учесть несколько правил.
- Во-первых. Жарить шампиньоны нужно довольно быстро (длительное приготовление на мангале может привести к большой потере жидкости.
- Во-вторых, требуется серьезно подойти к приготовлению маринада.
А теперь рецепт от гурманов!
