Представляем вашему вниманию рецепт торта, который состоит из самых простых продуктов. Его готовили ещё наши бабушки и мамы. Этот сметанный тортик очень лёгок в приготовлении, и он всегда получится у вас аккуратным, красивым, нежным и безумно вкусным.
Без заголовка
10-07-2020 18:12
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Нежный тортик «Мишка на севере»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Нежный тортик «Мишка на севере»
Нежный тортик «Мишка на севере»
Без заголовка
10-07-2020 18:05
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Кремовый клубнично-банановый конфитюр
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Кремовый клубнично-банановый конфитюр
Кремовый клубнично-банановый конфитюр
Dr. Oetker знает, как удивить родных и близких, и предлагает сделать экзотический конфитюр. Немного тропиков в сочетании с ароматной клубникой – именно этого всегда не хватает в зимний сезон.Читать далее
Без заголовка
10-07-2020 18:01
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Дикий гусь в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Дикий гусь в духовке
Любителям дичи хочу предложить очень классный рецепт запеченного гуся. Это не только сытное и вкусное, но и довольно праздничное блюдо, так что рекомендую взять на заметку этот вариант.
Без заголовка
10-07-2020 18:00
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Гусь с айвой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Гусь с айвой
Праздничный стол украшают особенные блюда! Именно таким можно считать - запеченного гуся с айвой и черносливом. Рецепт очень удачный и опробован мной неоднократно. Настоятельно рекомендую!
Без заголовка
10-07-2020 17:44
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Шампиньоны по-корейски.
Шампиньоны по-корейски.
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.
2. Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .
3. В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.
4. Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.
5. Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.
6. Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Шампиньоны по-корейски.
Шампиньоны по-корейски.
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.
2. Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .
3. В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.
4. Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.
5. Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.
6. Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Без заголовка
10-07-2020 17:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
10-07-2020 17:41
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ «ОГОРОДНЫЙ БУКЕТ» С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ «ОГОРОДНЫЙ БУКЕТ» С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
ПИРОЖКИ «ОГОРОДНЫЙ БУКЕТ» С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
Без заголовка
10-07-2020 14:06
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Тесто. Рецепт попросила дочь
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Тесто. Рецепт попросила дочь
(картинка не моя. Нашла в инете для "красивости" сообщения)
Передала дочери пиццу и пирожки. У неё были гости.
Сегодня она мне позвонила и попросила рецепт. Гости возжелали, и немедленно.
Она просила выслать вК, но там писать не очень удобно. Поэтому наваяла сначала себе в днев, а потом уже скопировала ей вК .
Сразу говорю - тесто с самым обычным рецептом. Как-бы опытных хозяек этим не удивишь. Но оно очень воздушное, тающее во рту.
И все мои родственники и друзья забирают пирожки с праздничного стола домой в качестве "гостинчика" (если, конечно, что-то остаётся).
Ну, чтобы написанное даром не пропадало, выставляю. Может, кому пригодится.
(Писала ооочень подробно, в расчёте на мОлодёжь без особого опыта).
Без заголовка
10-07-2020 14:04
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА: ХОДОВЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА: ХОДОВЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
ВЫПЕЧКА: ХОДОВЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Без заголовка
10-07-2020 14:02
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выпечка на сметане - 215 золотых рецептов!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выпечка на сметане - 215 золотых рецептов!
Без заголовка
10-07-2020 14:01
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
РЫБА В ДУХОВКЕ НА ОБЕД ИЛИ УЖИН. РЫБА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
РЫБА В ДУХОВКЕ НА ОБЕД ИЛИ УЖИН. РЫБА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Без заголовка
10-07-2020 13:56
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Американский яблочный пирог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Американский яблочный пирог
Ингредиенты:
- тесто для пирога:
- 2 стакана муки в/с
- 2 ст.л. сахара
- 1 яичный желток
- 180 гр. сливочного масла
- 100 мл. холодной воды
- начинка для пирога:
- 1,5 кг. яблок с кислинкой
- 1 стакан сахара
- 20 гр. сливочного масла
- молотая корица
- молотый мускатный орех (по желанию)
- цедра 1-го лимона
Тесто для американского яблочного пирога
[показать] [показать] [показать] [показать]
Начинка для американского пирога
[показать] [показать] [показать]
Сборка и выпечка пирога
Без заголовка
10-07-2020 13:53
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашнее слоёное тесто на все случаи для выпечки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашнее слоёное тесто на все случаи для выпечки
Домашнее слоёное тесто на все случаи для выпечки, т.е, из него можно печь, абсолютно, всё: печенье, пирожки, пироги. Начинка на свой вкус.
Без заголовка
10-07-2020 13:51
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пылающие яйца "По - испански"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пылающие яйца "По - испански"
Танцы от плиты и до компа !!Кто не любит яичницу? Яичницу любят все. Даже испанцы, которые и придумали это блюдо.
Ну как придумали - возможно, позаимствовали откуда-то с юга. От мавров там, или сефардов. Уж больно напоминает замечательную шакшуку, да и скорее всего и есть вариация на тему оной.В любом случае, дополненное острой колбасой, яичница лишь выигрывает!
Понадобится:
Красный сладкий перец, 1/2 шт.
Лук репчатый, или красный, средний, 1/4
Красный острый перец чили, по вкусу
Помидор небольшой, 1 шт.
Яйцо крупное, с ярким желтком, 1 шт.
Чоризо, или другая острая колбаса, 6-7 маленьких или 3-4 больших кружка
Паприка, 1 ч. ложка Соль Черный СМ перец Оливковое масло
Мелко режем овощи. Острый чили - по вкусу, а вообще чем больше, тем лучше, в пропорциях, разумеется.
Без заголовка
10-07-2020 11:54
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рецепт узбекского шашлыка
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рецепт узбекского шашлыка
За окном отличная погода, а значит самое время задуматься о жарке мяса. При этом, если шашлык на старом-добром маринаде уже успел приесться, то можно попробовать реализовать один узбекский рецепт шашлыка на воде. Мясо после него получается исключительно вкусным, сочным и мягким. А самое главное, что приготовить блюда по данному рецепту не составит труда даже у новичка кулинарного дела!
Что понадобится: мягкое мясо, соль, растительное масло, вода, специи по вкусу Подготовив все необходимое, берем острый нож и мясо. Нарезаем продукт точно также, как осуществляется нарезка при подготовке шашлыка на маринаде. Лучше всего, чтобы это были средних размеров кубики. Когда все мясо будет нарезано, необходимо взять чистую емкость и замешать в ней соль и специи.
Осталось совсем немного. Далее нужно залить приправу с солью вскипячённой водой, а также добавить в емкость немного подсолнечного масла. Не забываем об осторожности при работе с кипятком. На 1 кг мяса в среднем уходит 100 мл кипятка и 25 грамм масла. Как только маринад будет готов, можно переходить к заключительному этапу готовки.
Заготовленное и нарезанное кубиками мясо оперативно складируем с кастрюлю подходящего размера (еще лучше сделать это заблаговременно) и сразу же заливаем горячим маринадом, пока тот не остыл. Благодаря тому, что маринад сделан на основе кипятка, соль и приправы намного лучше и быстрее впитаются в продукт. Сам же кипяток ошпарив мясо сделает его еще мягче и сочнее. Ждем 3 часа. Когда указанный срок выйдет, мясо можно извлекать из воды со специями и нанизывать на шампуры. Далее дело останется за малым – пожарить все на мангале и подать к столу. Вкус мяса получится исключительно достойным, несмотря на отсутствие таких классических продуктов, как лук. Маринад, приготовленный по описанной технологии, не позволит мясу стать сухим.
Без заголовка
10-07-2020 11:20
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Карп а-ля Белая дама
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Карп а-ля Белая дама
Танцы от плиты и до компа !!!
Вкусно приготовленный карп и интересное название говорят о том, что рецепт южно-чешский, старинный и придумал его кто-то из поваров знатного рода Рожмберков.
Без заголовка
10-07-2020 08:29
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожная галета с ягодами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожная галета с ягодами
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 120 г
Масло сливочное — 70 г
Творог — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2–3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 щепотка ⠀
Приготовление: ⠀
Холодное масло нарезаем кубиками. Добавляем муку, вместе с
разрыхлителем и солью, и перетираем в крошку, добавляем творог,
а потом желток и быстро замешиваем тесто! Скатываем в шар и
убираем в холодильник на 30 минут. Раскатываем тесто, берём
тарелку и вырезаем круги. Отступив от края 3 см, посыпаем крахмалом
и выкладываем ягоды. Клубнику режем слайсами, а сверху присыпаем
сахаром. Формируем галету, защипывая края внахлест. Клубника,
как правило, при выпечке выделяет сок, поэтому на дно
Без заголовка
10-07-2020 08:18
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс-чизкейк с вишней
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс-чизкейк с вишней
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 300 г
Яйца — 3 шт.
Творожный сыр — 480 г
Какао-порошок — 50 г
Сметана — 125 мл
Вишневая начинка для пирога — 250 мл
Шоколадные чипсы — 200 г
Сода пищевая — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 250 мл
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Сливки жирные — 30 мл
Приготовление:
Для теста: налить в стеклянную кастрюльку воду и положить
сливочное масло. Нагреть в микроволновке чтоб масло растаяло.
Добавить сметану, 1 ч. л. ванильного экстракта, какао-порошок
и 100 г шоколадных чипсов или капель (можно использовать обычный
шоколад). Перемешать до однородной блестящей массы. Вбить сюда
Без заголовка
10-07-2020 08:09
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожный "Наполеон"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожный "Наполеон"
Ингредиенты на форму 20,5 см:
Сахар — 170 г
Сливочное масло — 100 г
Творог — 400 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 8 г
Мука — 500 г
Для крема:
Молоко — 1,5 л
Сахар — 240 г
Яйца — 6 шт.
Сливочное масло — 300 г
Ванильный сахар — 12 г
Мука — 4,5 ст. л. с горкой
Крахмал — 3 ст. л.
Приготовление:
В миску высыпать творог (крупнозернистый перетереть через сито),
добавить ванильный сахар, сахар, яйца и добавить размягченное
(не растопленное) сливочное масло. Размять массу руками,
чтобы масло разошлось по всей массе. Добавить разрыхлитель
и муку до получения мягкого, не липнущего к рукам теста
Без заголовка
10-07-2020 07:25
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Конфеты "Грильяж"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Конфеты "Грильяж"
Ингредиенты:
Орехи грецкие — 1 стак.
Фундук — 0,5 стак
Арахис — 0,5 стак.
Сахарная пудра — 100 г
Сок лимона — 2 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Какао-масло — 20 г
Какао тертое — 80 г
Вода — 1 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю насыпаем 80 г сахарной пудры и добавляем сок лимона. Кладем
100 г сливочного масла и подогреваем на минимальном огне,
периодически помешивая. Доводим массу до кипения, в этот
момент перемешиваем непрерывно, и убираем с огня. Подготовим
2 стакана орехов ассорти. Грецкий орех, фундук и арахис. Орехи
моем и выкладываем в сито. Когда орехи просохнут, высыпаем
их на сковородку и обжариваем минут 5–7, все время