Без заголовка
29-10-2020 19:30
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Апельсиновые конфетки
Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления апельсиновых конфет. Готовятся они непросто, но и не так сложно, чтобы от них отказываться. Конфеты получаются сочными, сладкими и невероятно вкусными.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Апельсиновые конфетки
Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления апельсиновых конфет. Готовятся они непросто, но и не так сложно, чтобы от них отказываться. Конфеты получаются сочными, сладкими и невероятно вкусными.
Без заголовка
29-10-2020 19:27
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яйца в тесте, запечённые в духовке
Запечённые яйца – вкусное, питательное и полезное блюдо, которое приятно удивит вкусовыми качествами. Готовый продукт легко усваивается и насыщает организм питательными веществами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яйца в тесте, запечённые в духовке
Запечённые яйца – вкусное, питательное и полезное блюдо, которое приятно удивит вкусовыми качествами. Готовый продукт легко усваивается и насыщает организм питательными веществами.
Без заголовка
29-10-2020 18:56
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Египетский пирог с корицей «Хегазея»
ХегазЕя - очень популярная выпечка в Египте. Ее особенность - пресное рассыпчатое тесто и сладкая начинка с корицей, которую так любят в странах Магриба. Истинно восточный вкус.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Египетский пирог с корицей «Хегазея»
ХегазЕя - очень популярная выпечка в Египте. Ее особенность - пресное рассыпчатое тесто и сладкая начинка с корицей, которую так любят в странах Магриба. Истинно восточный вкус.
Без заголовка
29-10-2020 18:44
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежное творожное печенье с кусочками фруктов
Простое, легкое в приготовлении, но вместе с тем невероятно вкусное, нежное, слоистое и очень-очень творожное печенье.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежное творожное печенье с кусочками фруктов
Простое, легкое в приготовлении, но вместе с тем невероятно вкусное, нежное, слоистое и очень-очень творожное печенье.
Без заголовка
29-10-2020 18:31
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ликёр из шелковицы
Шелковичный ликёр – это вариант известного ирландского сливочного напитка «Бейлис». У первоисточника тоже есть вариации, отличающиеся по цвету и вкусу: лимонно-мятные, кофейные, карамельные. Ягодные ноты придадут ликёру новое «звучание», а сиреневый оттенок очень мило смотрится в высоких прозрачных бокалах.
В напитках с алкогольными компонентами обязательно должны присутствовать такие составляющие: букет, основной вкус, послевкусие. Сгущёнка, водка и сироп из шелковицы по отдельности пахнут довольно ординарно, но после смешивания и настаивания получается нежный лёгкий алкогольно-ягодный аромат. Ликёром можно наслаждаться, предлагая его вместе с десертом или в качестве самостоятельного завершающего элемента трапезы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ликёр из шелковицы
Шелковичный ликёр – это вариант известного ирландского сливочного напитка «Бейлис». У первоисточника тоже есть вариации, отличающиеся по цвету и вкусу: лимонно-мятные, кофейные, карамельные. Ягодные ноты придадут ликёру новое «звучание», а сиреневый оттенок очень мило смотрится в высоких прозрачных бокалах.
В напитках с алкогольными компонентами обязательно должны присутствовать такие составляющие: букет, основной вкус, послевкусие. Сгущёнка, водка и сироп из шелковицы по отдельности пахнут довольно ординарно, но после смешивания и настаивания получается нежный лёгкий алкогольно-ягодный аромат. Ликёром можно наслаждаться, предлагая его вместе с десертом или в качестве самостоятельного завершающего элемента трапезы.
Без заголовка
29-10-2020 18:25
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сахарное печенье с корицей
Тёрпкий, пряный, нежный и горячий коричный аромат пробуждает аппетит и заставляет активироваться вкусовые рецепторы.
Будь то ароматный кофе, воздушное пирожное или сдобная булочка — результат всегда будет восхитительным.
Порадовать себя можно и дома, для чего стоит испечь печенье с корицей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сахарное печенье с корицей
Тёрпкий, пряный, нежный и горячий коричный аромат пробуждает аппетит и заставляет активироваться вкусовые рецепторы.
Будь то ароматный кофе, воздушное пирожное или сдобная булочка — результат всегда будет восхитительным.
Порадовать себя можно и дома, для чего стоит испечь печенье с корицей.
Без заголовка
29-10-2020 16:50
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постное ржаное печенье с ягодами
С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост. Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постное ржаное печенье с ягодами
С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост. Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.
Без заголовка
29-10-2020 16:46
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Полоски с клюквой
мука — 3 стак.
холодное сливочное масло — 250 гр.
сметана — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра — по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Полоски с клюквой
мука — 3 стак.
холодное сливочное масло — 250 гр.
сметана — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра — по вкусу
Без заголовка
29-10-2020 16:44
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянский лимонный торт с вертикальными коржами
Предлагаю вашему вниманию еще один итальянский торт. Torta al limone. Лимонный торт с необычным разрезом из вертикальных коржей. Нежнейший лимонный бисквит, пропитанный очень вкусным лимонно-сливочным кремом. Торт просто тает во рту.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянский лимонный торт с вертикальными коржами
Предлагаю вашему вниманию еще один итальянский торт. Torta al limone. Лимонный торт с необычным разрезом из вертикальных коржей. Нежнейший лимонный бисквит, пропитанный очень вкусным лимонно-сливочным кремом. Торт просто тает во рту.
Без заголовка
29-10-2020 16:42
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тартифлет
Tartiflette. Традиционное блюдо французской кухни. Подаётся обычно зимой, особенно часто встречается в ресторанах лыжных курортов. Если Вам хочется согреться в морозную погоду, то приготовьте это сытное блюдо из картофеля, и Вы не будете разочарованы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тартифлет
Tartiflette. Традиционное блюдо французской кухни. Подаётся обычно зимой, особенно часто встречается в ресторанах лыжных курортов. Если Вам хочется согреться в морозную погоду, то приготовьте это сытное блюдо из картофеля, и Вы не будете разочарованы.
Без заголовка
29-10-2020 16:38
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное «Ароматерапия»
Нежное шу с хрустящим покрытием из песочного теста craquelin, заполненное крем-курдом из апельсинов и тонкой ноткой бергамота, а сверху много вкусного крема ганаш, в состав которого входит белый шоколад, сливки и кокосовая стружка. Настоящее новогоднее угощение, которое порадует вас и ваших близких изысканным вкусом!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное «Ароматерапия»
Нежное шу с хрустящим покрытием из песочного теста craquelin, заполненное крем-курдом из апельсинов и тонкой ноткой бергамота, а сверху много вкусного крема ганаш, в состав которого входит белый шоколад, сливки и кокосовая стружка. Настоящее новогоднее угощение, которое порадует вас и ваших близких изысканным вкусом!
Без заголовка
29-10-2020 16:36
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сациви из баклажанов
Правильнее было бы назвать это блюдо - баклажаны в соусе сациви. Вариантов приготовления может быть несколько. Первый, когда соус готовится в более жидком виде, и обжаренные кружочки баклажанов заливаются этим соусом. По мне, так вид у блюда получается не очень презентабельным, и разглядеть, что там и как просто невозможно))). Более популярным считается именно данный вариант приготовления, когда соус сациви по густоте похож на творожную пасту и пластинки баклажанов смазываются этим соусом. Вкус тот же, зато вид гораздо выигрышнее.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сациви из баклажанов
Правильнее было бы назвать это блюдо - баклажаны в соусе сациви. Вариантов приготовления может быть несколько. Первый, когда соус готовится в более жидком виде, и обжаренные кружочки баклажанов заливаются этим соусом. По мне, так вид у блюда получается не очень презентабельным, и разглядеть, что там и как просто невозможно))). Более популярным считается именно данный вариант приготовления, когда соус сациви по густоте похож на творожную пасту и пластинки баклажанов смазываются этим соусом. Вкус тот же, зато вид гораздо выигрышнее.
Без заголовка
29-10-2020 16:35
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сливочная курочка с грибами
куриные грудки среднего размера — 2–3 шт.
сливочное масло — 2 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
шампиньоны — 200 гр.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сливочная курочка с грибами
куриные грудки среднего размера — 2–3 шт.
сливочное масло — 2 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
шампиньоны — 200 гр.
Без заголовка
29-10-2020 14:10
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли» - leckerli - переводится как лакомое печенье. Рецепт этой сладости относится к швейцарской кухне.
В отличие от итальянского медового печенья «Мостачоли», тесто для «Лекерли» готовится из обычной муки, и в него добавляется много различных пряностей, а так же орехи, сухофрукты и цукаты. Поверхность готовых «Лекерли» традиционно покрывается глазурью из кирша (вишневой водки).
В моём варианте я использую такие молотые пряности: корица, имбирь, кориандр и мускатный орех. В качестве орехов идет обыкновенный арахис, а надо бы миндаль. Цукаты не добавляла, а из списка сухофруктов взяла белый изюм.
Вишневой водки у меня не имеется, поэтому сымпровизировала и приготовила глазурь из вермута с сахарной пудрой, а можно вместо алкоголя брать цитрусовый сок или просто воду.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли» - leckerli - переводится как лакомое печенье. Рецепт этой сладости относится к швейцарской кухне.
В отличие от итальянского медового печенья «Мостачоли», тесто для «Лекерли» готовится из обычной муки, и в него добавляется много различных пряностей, а так же орехи, сухофрукты и цукаты. Поверхность готовых «Лекерли» традиционно покрывается глазурью из кирша (вишневой водки).
В моём варианте я использую такие молотые пряности: корица, имбирь, кориандр и мускатный орех. В качестве орехов идет обыкновенный арахис, а надо бы миндаль. Цукаты не добавляла, а из списка сухофруктов взяла белый изюм.
Вишневой водки у меня не имеется, поэтому сымпровизировала и приготовила глазурь из вермута с сахарной пудрой, а можно вместо алкоголя брать цитрусовый сок или просто воду.
Без заголовка
29-10-2020 14:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заварной медовик с клюквой
Рецепт для очень особого случая! Для поклонников современной кулинарии и для тех, кто любит покорять кулинарные вершины любой ценой! Поверьте, если решитесь приготовить данный торт- вы не пожалеете ни об одной потраченной на это минуте! Встречайте! Вдохновленный блогом одного из топовых кондитеров России, с поправками на вкусы семьи - заварной медовик с клюквой! Почему Медовик? Да потому что осень- традиционное время ярмарок различных товаров свежего урожая. Вот и сейчас у нас под окнами шумит Центральный рынок. Чего там только нет! Глаза разбегаются. А кроме мёда торгуют ещё северными ягодами, в том числе и клюквой. Грех не закупиться впрок на зиму!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заварной медовик с клюквой
Рецепт для очень особого случая! Для поклонников современной кулинарии и для тех, кто любит покорять кулинарные вершины любой ценой! Поверьте, если решитесь приготовить данный торт- вы не пожалеете ни об одной потраченной на это минуте! Встречайте! Вдохновленный блогом одного из топовых кондитеров России, с поправками на вкусы семьи - заварной медовик с клюквой! Почему Медовик? Да потому что осень- традиционное время ярмарок различных товаров свежего урожая. Вот и сейчас у нас под окнами шумит Центральный рынок. Чего там только нет! Глаза разбегаются. А кроме мёда торгуют ещё северными ягодами, в том числе и клюквой. Грех не закупиться впрок на зиму!
Без заголовка
29-10-2020 14:04
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянские «Бокконотти»
Бокконотти — это хрустящие кексы с начинкой, типичные для кухни нескольких регионов Италии, включая Абруццо и Калабрию. В зависимости от региона меняется и начинка, хотя самыми популярными остаются шоколад, миндаль и специи.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянские «Бокконотти»
Бокконотти — это хрустящие кексы с начинкой, типичные для кухни нескольких регионов Италии, включая Абруццо и Калабрию. В зависимости от региона меняется и начинка, хотя самыми популярными остаются шоколад, миндаль и специи.
Без заголовка
29-10-2020 13:46
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ореховая смесь по-египетски «Дукка»
Продолжаю знакомить вас с восточными специями. Сегодня это- дукка. Дукка - ароматная, вкусная и очень популярная приправа в странах Ближнего Востока и Африки. Главными ингредиентами дукки являются различные орехи - арахис, миндаль, фисташки, фундук или кешью, а также кумин и кориандр. Заходите в гости на чай!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ореховая смесь по-египетски «Дукка»
Продолжаю знакомить вас с восточными специями. Сегодня это- дукка. Дукка - ароматная, вкусная и очень популярная приправа в странах Ближнего Востока и Африки. Главными ингредиентами дукки являются различные орехи - арахис, миндаль, фисташки, фундук или кешью, а также кумин и кориандр. Заходите в гости на чай!
Без заголовка
29-10-2020 13:44
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Египетское масляное печенье
мука — 500 гр.
сахарная пудра — 150–175 гр.
масло гхи, к.т. или в холодном виде — 300 гр. + 1 ст. л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Египетское масляное печенье
мука — 500 гр.
сахарная пудра — 150–175 гр.
масло гхи, к.т. или в холодном виде — 300 гр. + 1 ст. л.
Без заголовка
29-10-2020 13:43
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шампиньоны от Джейми Оливера
Очень люблю рецепты Джейми Оливера - увидела в его программе "Обед за 30 минут" этот рецепт и не откладывая приготовила. Так вкусно, я вам скажу!!! Теперь часто пользуюсь этим рецептом! Остренько, пикантно, просто пальчики оближешь!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шампиньоны от Джейми Оливера
Очень люблю рецепты Джейми Оливера - увидела в его программе "Обед за 30 минут" этот рецепт и не откладывая приготовила. Так вкусно, я вам скажу!!! Теперь часто пользуюсь этим рецептом! Остренько, пикантно, просто пальчики оближешь!
Без заголовка
28-10-2020 15:00
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
НОВЫЙ ВКУС! ПЕЧЕНЬЕ "КОРОВКА" Потрясающее Быстрое МЯГКОЕ Печенье!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
НОВЫЙ ВКУС! ПЕЧЕНЬЕ "КОРОВКА" Потрясающее Быстрое МЯГКОЕ Печенье!