Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Пикатта из форели с лимонно-чесночным соусом 🐠🍴
Пикатта из форели с лимонно-чесночным соусом 
Ингредиенты:
Филе форели или семги без кожи — 4 кусочка по 170 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука — 40–50 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Сухое белое вино — 80 мл
Рыбный или куриный бульон — 250 мл
Кукурузный крахмал — 1–2 ч. л.
Лимонный сок — 3–4 ст. л.
Каперсы — 4 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Нарубленная петрушка — 2–4 ст. л.
Лимонные дольки — для подачи
Приготовление:
1. Посолите и поперчите филе, хорошо обваляйте кусочки в муке.
2. Разогрейте в сковородке 1 ст. л. сливочного и оливкового масел, обжарьте рыбу по 4 минуты с каждой стороны. Переложите рыбу на тарелку.
3. Добавьте в сковородку столовую ложку сливочного масла, добавьте чеснок и томите его в течение 1 минуты, добавьте вино, доведите его до кипения, готовьте до тех пор, пока половина вина не выпарится, добавьте бульон, лимонный сок, доведите до кипения и готовьте 1 минуту.
4. Смешайте чайную ложку крахмала с 2 ст. л. воды, введите получившуюся смесь в соус и перемешайте, готовьте около 1 минуты, если соус будет недостаточно густым, то добавьте еще 1 ч. л. крахмала.
5. Добавьте сливки, каперсы и хорошо перемешайте.
6. Верните рыбу в сковородку, прогрейте ее в течение нескольких минут, посыпьте блюдо петрушкой, перцем, добавьте лимонные дольки.
7. Подавайте пикатту с рисом, пастой или овощами.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Нoж «Вишня» — оружuе советских рaзведчиков: в чем его феномен и почему его хотят заполучить коллекционеры
Этот нoж, имея довольно поэтичное название, использовался советскими развeдчиками в рамках самых сложных заданий, которые приходилось выполнять во время Великой Отeчественной вoйны.
И хотя он не был единственным оружием данного типа, которые применяли в то время, именно вокруг него ходят немало слухов и дискуссий, а коллекционеры жаждут заполучить данный экземпляр. Речь идет о знаменитом НР-43, больше известном как нож разведчика «Вишня».
[показать]/grandhistory.ru/wp-content/uploads/2021/01/8a48002fb0-300x134.jpg" target="_blank">http://grandhistory.ru/wp-content/uploads/2021/01/8a48002fb0-300x134.jpg 300w" />
НР-34 с ножнами
Это цитата сообщения TIYA Оригинальное сообщение
Нищета находится в немытой голове
Нищета находится в немытой голове
По книге Н. Грэйс «Законы Грэйс»:
1. Менталитет
В детстве дома у одноклассницы мы часто прыгали на диване, пока не видели взрослые. Нас очень радовали пружины, местами совсем близко подходившие к поверхности; приводила в восторг пыль, которая клубами летела из дивана от наших прыжков. Когда спустя двадцать лет я зашла к своей подруге детства, то в ужасе увидела в углу всё тот же диван, на котором мы когда-то прыгали.
Он не сильно изменился, насколько я могла помнить, но теперь я была потрясена нищетой и убогостью обстановки. Я мысленно подсчитывала, сколько могла стоить покупка нового дивана, замена засаленных стульев, зеркала, разбитого и заклеенного обёрткой от шоколада. Пока мы говорили, в воображении я белила потолок и меняла обои. Мне хотелось вымыть окна, обсиженные мухами, повыкидывать палки и картонки, торчащие из-под дивана, битый цветочный горшок, обвязанный чулком. “А что, если плохо с деньгами?" – подумала я… Но мозг сопротивлялся и предлагал мне купить хотя бы недорогой клейкой плёнки под цвет дерева и оклеить ею стол. Куда бы я ни посмотрела, мой взгляд натыкался на какую-нибудь поломку, грязь, пятна и мусор.
Мозг вдруг сказал мне: “Как ты думаешь, почему рядом с нищетой всегда грязь?" Я вам теперь такой же вопрос задаю.
Даже если заменить слово“всегда" на “практически всегда" или “частенько", то легче от этого не делается. Грязь – это проявление не безденежья, а менталитета. Вдумайтесь: грязь – это проявление соответствующего менталитета. А поскольку грязь и нищета — соседи, то и нищета – это своеобразный менталитет.
Нищета находится в немытой голове.
2. Мещанство
В школе у меня была потрясающая учительница по литературе – Тамара Григорьевна, незаурядного ума, очень проницательная женщина. Она как-то обронила фразу, которую я запомнила на всю жизнь. Кто-то спросил её, что значит мещанство, и она ответила: “Мещанство означает пить из старой облезлой кружки, когда новая в серванте стоит". Так принято во многих русских домах: на чёрный день деньги отложены, на белый день чашка новая в серванте стоит, только белый день наступает редко, а чёрными заполняется вся жизнь. Кто живёт ожиданием будущего, для того оно никогда не наступает. И тогда я поняла это: стыдно быть нищим; стыдно быть грязным. Стыдно иметь в голове разруху, которая неизбежно отражается и на жилище, и на менталитете детей.
Жизнь ожиданием будущего приводит к разрухе.
3. Комплекс Золушки
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Симптомы, намекающие на инсульт за 30 дней до его возникновения
Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение
"Бриджертоны"- мини-сериал,который вам не успеет наскучить. 6 серия
Жанр:драма, мелодрама
Год начала:2020
Режиссеры:Шери Фольксон, Олрик Райли, Джули Энн Робинсон, Том Верика
Сценарий: Джулия Куинн, Крис Ван Дьюсен, Сара Доллард
Композитор:Крис Бауэрс
Оператор:Джеф Джер
Продюсеры:Бетси Бирс, Шонда Раймс, Крис Ван Дьюсен, Сара Доллард
Актеры:Аджоа Андох, Джули Эндрюс, Джонатан Бэйли, Фиби Дайневор, Рут Геммелль, Джессика Мэдсен, Бен Миллер, Полли Уокер, Джулиан Овенден, Фредди Строма
Страна:США
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Песочный пирог с орехами и сгущенкой
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель.
Получается очень вкусный, не приторно сладкий пирог, который отлично подойдет к кофе или чаю. Не забудьте достать масло из холодильника за пару часов. В крайнем случае, слегка подогрейте его в микроволновке, чтобы масло размягчилось, но не растаяло.
Ингредиенты:
- Сливочное масло (мягкое) - 100 г
- Сахар - 70 г
- Соль - 1 щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Мука (просеять) - 200 г
- Грецкие орехи - 200 г
- Сгущенное молоко - 1 банка (370 г)
Приготовление пирога:
- К мягкому маслу добавить сахар, соль, взбить миксером на средней скорости 1-2 минуты до пышности (также можно все хорошо растереть лопаткой). Добавить яйцо и перемешать до однородности. Постепенно подмешать муку. Должно получиться мягкое, но не липкое тесто (если у вас оно сильно липнет, то добавьте еще немного муки или уберите на пол часа в холодильник).
- Раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной 5 мм, на бумаге для выпечки. Тесто должно быть на 2-3 см больше, чем форма. У меня форма 26 см, но подойдет и больше. Распределить тесто, бортики можно подровнять вилкой.
- На тесто выложить измельченные орехи (орехи предварительно мелко порубить или измельчить в блендере), залить сгущенкой, аккуратно разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке 25-35 минут, в зависимости от вашей духовки и размера формы, до карамельного цвета.
- Готовый пирог полностью остудить.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Тибетская медицина: клин клином вышибают
Доктор Намджал Кусар – опытнейший тибетский врач, владелец клиники в Нурбулинке, пригороде Дхарамсалы, выстроенном для резиденции далай-ламы после его бегства на север Индии из оккупированного Китаем Тибета. Сейчас это Целительский центр Кусара – ключевое заведение поселка.
Как большинство тибетских врачей, доктор Кусар – универсал, но такова уж слава тибетской медицины, что к нему чаще обращаются больные с запущенными и трудно поддающимися лечению проблемами.
Это цитата сообщения klari126 Оригинальное сообщение
Как делают венский штрудель
Штрудель венский классический – это кулинарный австрийский шедевр. Первый штрудель был приготовлен в XVII веке. Его рецепт хранится в Городской библиотеке Вены.
Этот вид мучного изделия представляет собой очень тонкое листовое тесто, скрученное в рулет и наполненное начинкой. Сегодня мастера кулинарного искусства наполняют штрудели самыми разными ингредиентами.
Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение
ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО из детства
Ингредиенты:
100 г муки
120 г сливочного масла
100 г сахара
30 г какао-порошка
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Как нарисовать ДЕРЕВО за 20 минут... видео-урок
Очень простая и необычная техника. В этом видео покажу как нарисовать дерево красками гуашью за 20 минут в РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ!!!
Канал Азбука Рисования - Андрей Марков
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат с курицей - сытные рецепты салатов
Салат с курицей
Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение
Сочетание ярких и однотонных тканей в блоках
Блок, собранный на цветовом контрасте, дает интересный результат, а блоки, в которых присутствуют ткани с ярким цветочным орнаментом, особенно привлекательны.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Фантастический торт «Лимон в Шоколаде»
Фантастический торт «Лимон в Шоколаде»
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара
Я хотела назвать рецепт «Пирожки Кремлевские», но решила все-таки оставить родное название «Пятиминутки». Они действительно готовятся за 5 минут и справиться с приготовлением может даже ребенок. Я начала их печь (мама показала), наверно, с класса третьего. Приходили подружки и я по-быстрому пекла их. Когда в нашей семье приходят гости (особенно неожиданные) — это самый выручаемый рецепт.
Ингредиенты:
- яйца — 1 шт.;
- дрожжи (прессованные) — 1/2 пачки (50 гр.);
- маргарин (сл. масло) — 200 гр.; читать далее
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Аудиокнига Трансерфинг реальности Вадим Зеланд сила мысли энергетика человека энергетические вампиры
Отличная аудиокнига трансерфинг реальности автор которой Вадим Зеланд . энергетика человека энергетические вампиры сила мысли и ещё
Трансерфинг – это мощная техника, дающая вам власть творить невозможные, с обыденной точки зрения, вещи, а именно – управлять судьбой по своему усмотрению. Никаких чудес не будет. Вас ожидает нечто большее. Вам предстоит убедиться, что неизвестная реальность намного удивительней любой мистики.
Есть много книг, которые обучают, как добиться успеха, стать богатым, счастливым. Перспектива заманчивая, кто же этого не хочет, но открываешь такую книгу, а там какие-то упражнения, медитации, работа над собой. Сразу становится тоскливо. Жизнь и так – сплошной экзамен, а тут предлагают снова напрягаться и что-то из себя выдавливать.Мы не будем заниматься упражнениями, медитациями и самокопанием. Трансерфинг – это не новая методика самосовершенствования, а принципиально иной способ мыслить и действовать так, чтобы получать желаемое. Не добиваться, а именно получать. И не изменять себя, а возвращаться к себе.
Это цитата сообщения elena160752 Оригинальное сообщение
САЙТ С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ ВСЕХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.
https://www.liveinternet.ru/users/5031950/post479570354/
Сайт с подробным описанием всех заболеваний.
Сайт, на котором описаны все симптомы заболеваний, даны рекомендации где эффективно вылечить то или иное заболевание, какие существуют меры профилактики заболевания
Полное описание всех заболеваний.
Серия сообщений "мед.литература, диагностика":
Часть 1 - Народные рецепты. Банк рецептов.Часть 2 - Диагностика по ногтям....Часть 9 - Проекция внутренних органов на лице.Часть 10 - Бабушкины советы: народные рецепты и рецепты красо
Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение
"Бриджертоны"- мини-сериал,который вам не успеет наскучить. 1 серия
Жанр:драма, мелодрама
Год начала:2020
Режиссеры:Шери Фольксон, Олрик Райли, Джули Энн Робинсон, Том Верика
Сценарий: Джулия Куинн, Крис Ван Дьюсен, Сара Доллард
Композитор:Крис Бауэрс
Оператор:Джеф Джер
Продюсеры:Бетси Бирс, Шонда Раймс, Крис Ван Дьюсен, Сара Доллард
Актеры:Аджоа Андох, Джули Эндрюс, Джонатан Бэйли, Фиби Дайневор, Рут Геммелль, Джессика Мэдсен, Бен Миллер, Полли Уокер, Джулиан Овенден, Фредди Строма
Страна:США
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Домашний хлеб в кастрюле
Для кого-то выпечка — запретная тема в кулинарии, для кого-то — настоящая отдушина. Но будем честны, что может быть лучше, чем свежеиспеченный хлебушек? Пожалуй, ничего. И если вы до сих пор боитесь, что у вас не выйдет сделать идеальное тесто, наш рецепт убедит вас в обратном. Домашний хлеб в кастрюле получится с первого раза!
Да-да, для нашего хлеба не нужна никакая специальная форма. Обыкновенная кастрюля — единственное, что вам понадобится. Кроме того, не обойтись без вашего терпения и времени. Тесто будет подходить не менее 3 часов, а запекаться еще 45 минут. Причем дрожжевой колобок помещается в горячую кастрюлю. В этом главная особенность нашей выпечки. А в результате получается ароматный и воздушный домашний хлеб с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Идеально!
Ингредиенты:
🔸 Пшеничная мука - 600 г
🔸 Вода - 2 стак.
🔸 Соль - 1,5 ст. л.
🔸 Дрожжи - 7 г
