• Авторизация


Без заголовка 22-07-2021 22:00

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЕТНИЕ ЯГОДНЫЕ ЛУКОШКИ С ВИШНЕЙ, ЧЕРЕШНЕЙ!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
VFL.RU

 

DSC_1730-681x1024 (680x591, 225Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ :

Масло сливочное — 125 г.
Мука — 250 г.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка.

0_f8f9d_bdc85de2_S (95x90, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2021 14:17

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Замок Иф, легендарная темница Франции.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-07-2021 12:21

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Пирожки «Бомбочки»: хрустящие снаружи и мягкие внутри

Пирожки «Бомбочки»: хрустящие снаружи и мягкие внутри






Сегодня хочу поделится рецептом пирожков «Бомбочки», получатся настолько вкусными, что я предпочитаю их печь чаще чем обычные пирожки. Сверху тоненькая хрустящая корочка, а внутри мягко. В трех словах – это вкусно, вкусно и еще раз вкусно.

***************************

Рецепт:

вода -400мл.

сахар -2ст.л.

дрожжи сырые -30г( или сухие 10г)

соль -2ч.л. (без горки)

майонез -2ст.л.

растительное масло -2 ст.л.

мука -650-700г


Для начинки яйцо с луком:

яйца -5шт

зеленый лук – 1 пучок

соль – по вкусу


Для начинки рис с тунцом:

рис -100г

вода -250мл

соль -1/3ч.л.

лук -1шт

тунец консервированный -1 банка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для начала замешиваем тесто. В миску наливаем теплую воду 400 мл, добавляем 2 ст.л. сахара, добавляем сырые дрожжи 30 грамм, перемешиваем и оставляем постоять минут 5-10, чтобы убедится что дрожжи рабочие, должна образоваться вот такая пенка. Можно заменить на сухие дрожжи 10 грамм. Теперь добавляем 2 ст.л. майонеза, 2 ч.л. соли без гори перемешиваем и добавляем 2 ст.л. растительного масла.

Ещё раз перемешиваем и теперь постепенно добавляем просеянную муку 650 грамм, замешиваем тесто, тесто должно получится мягкое эластичное с легка липнущее к рукам. Убираем для подъёма в теплое место на 1,5 часа, в течение этого времени тесто подбиваем и даем тесту подняться еще раз. Пока тесто подходит занимаемся начинкой.

У меня сегодня любимая начинка яйцо с луком и рыбная начинка. Ставим варить яйца. Одновременно поставим варить 100 грамм риса, заливаем 250 мл воды, подсаливаем и ставим варить, варим до готовности.

Луковицу порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности. Яйца почистим и порежем кубиками. Порежем пучок зеленого лука, добавляем к яйцам, многие советую лук подсолить и помять перед тем, как добавлять к яйцам, но мне больше нравится не мять, а оставлять так все на Ваше усмотрение.

Подсаливаем перемешиваем, начинка готова. Для второй начинки кладем рис, добавляем обжаренный лук, консервированный тунец помнем вилкой, можно заменить на любую другую рыбу, сайра например или горбуша.

Перчим по желанию и перемешиваем, начинка готова.

Тесто подошло второй раз, кладем его на стол обминаем и делим на части, примерно по 40 грамм, и делаем колбочки, у меня получается примерно 26 колобочков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2021 22:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с малиной и сметанной заливкой

2835299_1_pirog (700x466, 208Kb)

Очень вкусный пирог со сметанной заливкой рекомендую приготовить летом в сезон малины! Тесто получается пышное, мягкое и сладкое, а ягодки малины и белая шапочка сметанного крема придают приятную кислинку этому пирогу.

Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 190 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 300 г
  • Мука – 180 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Малина – 200 г

Приготовление:

- Сливочное масло комнатной температуры поместить в глубокую миску, добавить 130 г сахара и взбить венчиком в светлую массу.

- Добавить 2 средних яйца и снова взбить.

- Добавить 50 г сметаны, взбить до однородной массы.

- Смешать муку с разрыхлителем и просеять в миску к мягкой массе.

- Перемешать лопаткой, чтобы получилось мягкое тесто.

- Смазать форму для выпекания d 20-21 см кусочком сливочного масла.

- Выложить тесто в форму, разровнять лопаткой.

- Сверху на тесто разложить малину.

- Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

- За это время приготовить сметанную заливку: смешать 250 г сметаны и 60 г сахара.

- Достать пирог из духовки, дать остыть 10-15 минут и покрыть заливкой.

- Дождаться полного остывания пирога и отправить в холодильник, чтобы сметана застыла.

- Достать пирог из холодильника, извлечь из формы.

- Пирог с малиной и сметанной заливкой готов! Приятного аппетита!



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2021 22:48

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Умей прощать.

image
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2021 21:00

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

МНОГИЕ КТО ВЫРАЩИВАЕТ ЛИЛИИ В САДУ, СТАЛКИВАЛСЯ С ТАКОЙ ПРОБЛЕМОЙ , КАК ПОЯВЛЕНИЕ КРАСНЫХ ЖУКОВ НА ЛИЛИИ...

ЭТО ПРОСТО КАТАСТРОФА... ОНИ СЖИРАЮТ ВСЕ НА СВОЕМ ПУТИ...
И ЛИСТЬЯ И БУТОНЫ...
КАК БОРОТЬСЯ С КРАСНЫМИ ЖУКАМИ НА ЛИЛИИ...
Красный жук – злостный вредитель лилий, в народе известный как пожарник, пискун. Не кусается, не ядовит, не издает неприятного запаха, безопасен для человека. При опасности для собственной жизни падает на землю, поджимает лапки. Жучок красный относится к семейству листоедов, питается зеленой частью растений, становится провокатором грибковых, бактериальных инфекций.


В нашей местности обитают вредители двух видов – луковые красные жуки, лилейные либо лилиевые. Внешне похожи между собой, ведут идентичный образ жизни. Ярко-красный окрас напоминает цвет пожарной машины, из-за этого его нарекли пожарником. В опасных ситуациях насекомое начинает издавать звуки, похожие на треск. Благодаря такой особенности их называют пискунами, трескунами, трещеткой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2021 17:21

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Рецепт экстракта алоэ по методу академика Филатова

 


Алоэ это чудо-растение, проверенное веками
Если в доме растет столетник, лучшего лекаря и придумать невозможно. Оно обладает многими функциями: обезболивающей, антимикробной, противовоспалительной, функцией мощного иммуномодулятора (стимулятора), противоопухолевого средства, антиоксиданта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2021 19:32

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Как привить народ тихо, быстро и поголовно – "Заповедник", выпуск 176, сюжет 2

"Мы этот метод утрясём и узаконим! Ну а загнётся бизнес - тихо похороним!"

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2021 18:01

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Признаки авитаминоза и что есть, чтобы восполнить недостаток витаминов

Прежде чем заставлять кухонные полки баночками с капсулами омега-3, экстрактами водорослей и иммуномодуляторами, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить какого именно витамина/микроэлемента не хватает и подобрать правильную дозировку.
 
1625064875_1 (700x467, 22Kb)
1. Ломкие волосы и ногти. Одна из главных причин этих симптомов - недостаточное употребление биотина (витамин В7). Если у вас стали слоиться ногти и сечься волосы, употребляйте в пищу молочные продукты, цветную капусту, шпинат, брокколи, зерновые и бананы. Обратите внимание, что ломкие волосы и ногти могут также быть симптомом анемии, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать витамины.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2021 17:58

Это цитата сообщения Tajamir Оригинальное сообщение

ПОСЛАНИЕ ГЛАВВРАЧА Армавира, Василия Казьмина:

Коллеги! Эта памятка для ВАС:  Ковид будет по предположениям ВОЗ с нами до 2024 года. Вот поэтому, если хотите остаться в живых, занимайтесь профилактикой. Постарайтесь, по возможности, бывать на свежем воздухе, где больше кислорода! Особенно полезен сосновый лес. 
Пейте чай с лимоном и имбирём. Витамина С много в шиповнике. В декабре - январе в сосновых ветках накапливается наибольшее количестве витамина С. 
Также надо принимать витамин Д. В рацион всегда включайте рыбу, богатую витамином Д. Или покупайте рыбий жир. Вот тогда легко перенесете Ковид.    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2021 15:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Быстрое дрожжевое тесто для пирожков! Ничего не жду, а сразу готовлю пирожки! Очень вкусное тесто для пирожков.

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/bystroe-drojjevoe-testo-dlia-pirojkov-nichego-ne-jdu-a-srazu-gotovliu-pirojki-ochen-vkusnoe-testo-dlia-pirojkov-60dcdb51d08a1a0b51f69503

1 (699x700, 502Kb)

Здравствуйте. Сегодня делюсь рецептом самого любимого дрожжевого теста для пирожков. Это действительно быстрое дрожжевое тесто, по-другому его не назовёшь. Замесила тесто и сразу проступаю к лепке пирожков, а самое главное пирожки получаются очень вкусными, мягкими и не черствеют несколько дней.

Рецепт теста:
Молоко 300 мл.
Масло сливочное или маргарин 200 грамм
Яйца 2 шт. + 1 шт.для смазывания
Дрожжи сухие 11 грамм или 35 грамм свежих
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 600-700 грамм (высший сорт)
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2021 22:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Итальянец создаёт шедевральные мозаики, соединяя классику с цифровыми технологиями

 
Как часто случается у творческих людей, озарения приходят спонтанно и неожиданно — незначительная мелочь дает идею, которая превращается в реализованное творение. В итоге рождаются истинные шедевры. Сегодня речь пойдет об удивительных мозаиках итальянского инженера по профессии и художника по состоянию души - Рекарди Бруно, который, взяв основы старинной техники и приправив ее инновационными технологиями, создал потрясающие цифровые версии мозаичного искусства.
 
 
Рекарди Бруно Чербони-Байарди (Bruno Cerboni) - итальянский художник-мозаичист. Разумеется, что в век новейших технологий, когда прогресс во всех отраслях далеко шагнул вперед, изобразительное искусство также не осталось в стороне. Все чаще и чаще художники стали обращаться к инновационным цифровым технологиям. Примером этому и служат работы итальянца Чербони, который уже несколько лет свои мозаики создает с помощью компьютера. Сейчас его называют художником третьего тысячелетия, и вполне заслужено.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2021 22:42

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Для самых занятых хозяек (когда нет времени) ЭТИ Пирожки в духовке всегда В ТРЕНДЕ! Вак Балиш /Элеш



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2021 22:28

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Гастрономъ №4 2021

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с 
лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-
стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса по -
лезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах 
правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. 
 

Page_00001 (543x700, 133Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2021 22:23

Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение

27 Магическое число в Симороне.

120203064_1018248518649048_1004520433519899502_n (700x429, 317Kb)

27 число Магическо в Симороне. Каждое 27 число месяца  пишем ✍️ письмо во Вселенную.   Письма во Вселенную.

Каждое 27 число всех месяцев года  пишем✍️ письма во Вселенную. Этот ритуал принесёт вам  массу положительных эмоций и поможет исполниться большому количеству ваших желаний. 

Как правильно писать письмо во Вселенную?

1. В первую очередь, обратившись к  Вселенной, необходимо ее поблагодарить за все хорошее, что произошло за месяц.

2. Затем загадать одно, но самое важное желание. Предполагается, что оно должно исполниться за 1 месяц, поэтому загадывайте реальные желания!

3. Затем загадайте мелкое желание, которое легко исполнится уже сегодня. Это даст старт вашему большому желанию. Например, хочу выпить чай с вареньем. Это же легко? Правда? Пейте на здоровье, запускайте свои желания!

4. Пишем мы в настоящем времени. Примерно так: «Я с благодарностью принимаю от Вселенной...» 

5. Далее подпись. Подпишитесь так, как вы хотели бы, чтобы вас воспринимала Вселенная! Стройная, молодая, красивая, умная, здоровая, веселая и тд. Не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2021 23:53

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ЗАБЫТЫЕ САЛАТЫ ВРЕМЕН СССР (ПОДБОРКА)

ЭТО БЫЛО НЕДАВНО... ЭТО БЫЛО ДАВНО.

КАКИЕ САЛАТЫ ПОДАВАЛИСЬ НА СТОЛ 30 ЛЕТ НАЗАД.

ЗАБЫТЫЕ САЛАТЫ.

 

 

1. ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ

Этот салат был популярен в Грузинской ССР и прилегающих республиках Кавказа. Он отлично подходит в качестве легкого обеда в жаркий летний день. Если использовать для него перцы и яблоки с огорода, то его приготовление обойдется очень дешево.

Нарубить кубиками 4 яблока и 2 красных болгарских перца. Смешать их с измельченным пучком петрушки и половиной стакана сметаны. Добавить немного соли и сахара по вкусу.

Если сметану заменить обезжиренным кефиром, то этот салат станет отличным блюдом для худеющих. Но вкус будет уже не тот.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2021 21:24

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Кекс “Черешневый сад”

Кекс “Черешневый сад”

Нежный черешневый кекс готовится очень легко, а результат выше всех похвал. Сливочный, слегка влажный, с лимонными нотками и сочными ягодами, идеальный летний десерт!

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 160 г
  • Сахар – 200 г
  • Ванильный сахар – 30 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2021 20:52

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Особые слова оживляют мертвые клетки

Особые слова оживляют мертвые клетки

 
 
  •  

  •  
  •  


     
     

     

     

 Ученым удалось доказать, что слова способны оживлять мертвыеклетки! В ходе исследований ученые были поражены, какой огромной силой обладает слово. Как же им удалось этого добиться?Исследования показали, что выполнялось запоминание системами условий воздействия на них, и эта информация в них хранилась

Начнем все по порядку. Еще в далеком 1949 году исследователи Энрико Ферми, Улам и Паста изучали нелинейные системы - колебательные системы, свойства которых зависят от происходящих в них процессов. Эти системы при определенном состоянии вели себя необычно. Исследования показали, что выполнялось запоминание системами условий воздействия на них, и эта информация в них хранилась довольно продолжительное время. Характерный пример -молекула ДНК, хранящая информационную память организма. Еще в те времена ученые задавали себе вопрос, как такое возможно, чтобынеразумная молекула, не обладающая ни мозговыми структурами, ни нервной системой, может обладать памятью, по точности превосходящей любой современный компьютер. Позднее ученые открыли загадочные солитоны.

Солитоны, солитоны...

Солитон - это структурная устойчивая волна, находящаяся в нелинейных системах. Удивлению ученых не было предела. Ведь эти волны ведут себя как разумные существа. И только по истечении 40 лет ученым удалось продвинуться в этих исследованиях. Суть опыта заключалась в следующем - с помощью специфических приборов ученым удалось проследить путь следования этих волн в цепочке ДНК. Проходя цепочку, волна полностью считывала информацию. Это можно сравнить с человеком, читающим открытую книгу, только в сотни раз точнее. У всех экспериментаторов во время исследования возникал одни и тот же вопрос - почему солитоны ведут себя так, и кто дает им такую команду?

Почему солитоны так себя ведут?

Ученые продолжали свои исследования в математическом институте РАН. Они попробовали воздействовать на солитоны человеческой речью, записанной на информационном носителе. То, что увидели ученые превзошло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2021 22:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Керамика ручной работы от jannachip

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2021 01:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Софрито»

(500x375, 99Kb)

В каждой стране Средиземноморья есть особый рецепт для софрито, на самом же деле речь идет о тушёном мясе.
Для софрито подходят все виды кошерного мяса; курица, баранина, говядина, также добавляется картофель, артишок, лук. Секрет софрито в том, что каждый из компонентов жарится отдельно. Сочетание жарки и тушения в конечном итоге даёт чудесный результат. Команда поваров ресторана Le Bistro Bar поделилась своим рецептом софрито. Кстати, отведать это блюдо приезжают в Холон практически со всей страны.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии