• Авторизация


Домашнее безе из французской кухни 11-09-2012 20:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Домашнее безе из французской кухни

[604x403]
Ингредиенты:
Белок яичный - 4 шт
Сахар - 250 гр
Приготовление:
Взбить белки до густой пены на блендере, венчиком или миксером, можно добавить чуть соли, тогда белки будут взбиваться лучше, добавлять сахар по столовой ложке, белки долго не взбивать, иначе осядет масса. На противень застелить бумагу для выпечки, выкладывать безе можно с помощью ложки или шприца кондитерского. Лист поставить в холодную духовку и просушивать при температуре 90ºС около 2-2.5 часов, если безе получились большие, то сушка займёт 4-5 часа.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы 11-09-2012 20:27

Это цитата сообщения галина_любушкина Оригинальное сообщение

розы

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АРОМАТ ОСЕНИ.. 11-09-2012 20:24

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

АРОМАТ ОСЕНИ...

[показать]
...Астры, георгины, грибы, спелый виноград, красная калина, персики, сливы и бокал красного вина- все это ассоциируется с осенью, навеивая легкую грусть и, заставляя подводить предварительные итоги за этот год. А может рано, еще подводить итоги?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для эстета. Изысканная 11-09-2012 20:19

Это цитата сообщения luloz-ka Оригинальное сообщение

Схема с кластером - эпиграфом для блога. Для эстета. Изысканная

[показать]
Название: Для эстета. Изысканная
Автор: luloz-ka
Создана: 11.09.2012 16:35
Скопировали: 59 раз
Установили: 51 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюстрации к Трем мушкетерам современного художника Дениса Гордеева 11-09-2012 20:04


 

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Героини У.Шекспира в старых английских гравюрах 11-09-2012 18:21

Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение

Героини У.Шекспира в старых английских гравюрах

Предлагаю вниманию читателей гравюры из старого английского издания "Героини Шекспира: главные действующие женские  лица пьес великого поэта" (The heroines of Shakespeare: comprising the principal female characters in the plays of the great poet) 1849 года выпуска. Это своего рода альбом, изданный гравером и иллюстратором Хитом Чарльзом (Heath Charles). Оригинал альбома с текстами,  с отрывками соответствующими сценам из пьес Уильяма Шекспира, можно найти в Библиотеке Конгресса США, я же просто "вытянула" из издания наиболее хорошо сохранившиеся изображения (почти все). Удивительно красивые гравюры и даже время, сканирование и т.п. не смогли испортить живость взглядов, красоту лиц, тонкость поз и жестов. К своему стыду, некоторые из пьес мне совсем незнакомы, но женщины тем не менее просто прекрасны. Как и прекрасны сонеты У.Шекспира, которые еще немного украсят повествование...

  [показать]

Офелия из трагедии У.Шекспира "Гамлет"

* * *

Когда читаю в свитке мертвых лет
О пламенных устах, давно безгласных,
О красоте, слагающей куплет
Во славу дам и рыцарей прекрасных,

Столетьями хранимые черты -
Глаза, улыбка, волосы и брови -
Мне говорят, что только в древнем слове
Могла всецело отразиться ты.

В любой строке к своей прекрасной даме
Поэт мечтал тебя предугадать,
Но всю тебя не мог он передать,

Впиваясь в даль влюбленными глазами.
А нам, кому ты наконец близка, -
Где голос взять, чтобы звучал века?

У.Шекспир 

[показать]

Читаем дальше...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Великие мысли Фаины Раневской 11-09-2012 13:56


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кринолины (американский альбом) 11-09-2012 12:34


 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Школьные награды викторианского периода 11-09-2012 12:13


 

[524x577]
1. 19 век - Награда за  исследования
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамы на отдыхе (викторианское) 11-09-2012 11:51


 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Из серии "Шедевры на фарфоре" 10-09-2012 23:05

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Из серии "Шедевры на фарфоре"

[450x100]

[показать]


Прослушать запись Скачать файл
Antonin Dvorak

[показать]
A FRAMED KPM PORCELAIN PLAQUE Berlin, Germany, circa 1890
*кликабельно*

65400721_1287286272_37e53259717a (110x35, 1Kb)
729f24b16ef2 (194x52, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вернисаж одной картины - Гейнсборо Томас (1727 - 1788) 10-09-2012 23:03

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Вернисаж одной картины - Гейнсборо Томас (1727 - 1788)

[320x107]

fada505e4bf1 (97x51, 3Kb) [показать]fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)


Прослушать запись Скачать файл
Алоизий Людвиг Минкус - Балет "Пахита". Variation 6: Andante (колокольчики)


[показать]
Портрет Анны, графини Честерфилд


0_e30d8_b5c26720_S (105x150, 29Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Живопись-*Наши любимцы* 10-09-2012 23:02

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Живопись-*Наши любимцы*

[500x126]

fada505e4bf1 (97x51, 3Kb) [показать]fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)


Прослушать запись Скачать файл
А.Адан *Жизель*


[показать]
Ларжильер Николя де (1656-1746) - Портрет мальчика с собакой

все кликабельно01 (90x37, 3Kb)


0_7e7ef_a1f5a304_S (115x150, 31Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкое печенье 10-09-2012 22:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Турецкое печенье

[показать]

 

150 г сливочного масла
1 стакан сахарного песка
2 стакана муки                                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькое черное платье. 10-09-2012 22:59

Это цитата сообщения emmaneangel Оригинальное сообщение

Маленькое черное платье.

Его можно называть только "Его Величество"... Когда Коко Шанель придумала маленькое черное платье, мир только отходил от ужасов войн и революций. А новое поколение, выросшее на развалинах и бедности, было свободным, гордым и абсолютно нищим... Мадам Коко научила женщин одеваться красиво и недорого, поэтому практически любая банковская служащая могла себе позволить выглядеть не менее изысканно, чем жена какого-нибудь магната. Пришло время подарить миру вечернее платье... 
Он должно было быть недорогим, практичным и вечным... Впервые его представили на показе мод в 1926 году. Так что Его Величеству уже более 85 лет. Как оно выглядело тогда? Довольно просто - без воротника, до колен, без пуговиц и складок, с полукруглым вырезом и длинными узкими рукавами. Весь мир застыл в недоумении... Почему, почему, почему...
Все просто - черный муслин был самой дешевой тканью, а женская красота и индивидуальность выходила на главный план, поэтому хозяйка черного платья порой выглядела куда успешнее разноцветной бабочки.
Это платье стало идеальным вечерним нарядом, достаточно иметь в гардеробе всего лишь его, чтобы выглядеть выиграшно.  
Маленькое и черное.
 

[700x529]

Серия сообщений "Fashion":
Часть 1 - Будем искать!
Часть 2 - маленькое и блестящее
Часть 3 - Маленькое черное платье.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой любимый мистер Дарси 10-09-2012 22:57

Это цитата сообщения FRAY_TATIANA Оригинальное сообщение

Мой любимый мистер Дарси

 

10 сентября - День рождения Колина Ферта .


Для поклонниц "Гордости и предубеждения" и "Дневника Бриджит Джонс", - это конечно мистер Дарси и Марк Дарси.
Но этими ролями не ограничиваются возможности Колина Ферта. Он проявил себя в разных амплуа в таких фильмах: "Король говорит", "Шпион, выйди вон", "Лёгкое поведение", "Дориан Грэй", "Генуя", "Девушка с жемчужной серёжкой" и др.
Но мистер Дарси- это всё-таки первая любовь...С этой роли я узнала  Колина Ферта

[500x587]

Богатый, талантливый и универсальный актер, способный одинаково четко воспроизводить роль, как на сцене, так и на экране, Колин Ферт (Colin Firth) стал одним из самых выдающихся актеров Британии. Он родился в семье преподавателей 10 сентября 1960 года в Грейшоте (Гемпшир, Англия). Колин - второй сын Дэвида и Ширли Ферт, которые активно занимались миссионерством помимо основной работы преподавателями. Свои юные годы Колин провел в различных частях мира, как, например, в Нигерии и США, следуя за своими родителями, выполняющими свои обязанности. У него проявился необычайный интерес к изображению различных персонажей, страсть, которую он совершенствовал годами, начиная с самого первого выступления в начальной школе. В 14 лет он уже совершенно определенно решил стать актером, а в 18 он опрометчиво бросил колледж и покинул семью, которая к тому времени жила в Винчестере, Англия, уехав в лондонский театральный институт, где оттачивал свой талант по 6 дней в неделю в течение трех лет.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыжики (соление) 10-09-2012 22:50

Это цитата сообщения Семи-цветочка Оригинальное сообщение

А у нас рыжики пошли...

 Съездили с мужем на днях в лес, набрали рыжиков... такие хорошие, крепкие, небольшие. Решили посолить их холодным способом.

[700x525]
Взвесили прямо в корзине, потом вес корзинки вычли. Соли приготовили в расчете 40-50 граммов на 1 кг сухих грибов. Рыжики помыли (вымачивать их не нужно) и стали укладывать в кастрюлю, посыпая солью и добавляя зонтики укропа и вишневые листья. Сверху положили кружок, на него груз. Денек-другой подержали их при комнатной температуре, а потом убрали в холодильник. 
Через месяц будем рыжики пробовать... М-м, с лучком и сметаной это такая вкуснятина!!! Попробуйте - не пожалеете!!!

1347300052_kastryulya (100x100, 65Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые игрушки (куклы) 10-09-2012 18:19


 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рембрант "Даная" (история одной картины) 10-09-2012 13:47


Очень интересная миниатюра В. С. Пикуля, посвященной знаменитой «Данае» и судьбе великого художника.

Очень много текста!

[700x628]
1. «Под золотым дождем»

Князь Дмитрий Голицын, русский посол в Гааге и знаток искусств, сообщал в небывалом раздражении, что 1771 год стал для Эрмитажа горестным. Картины из собрания Гаррита Браамкампа, закупленные им недавно для императрицы, погибли заодно с кораблем, который на пути в Петербург разбило бурей у берегов финских. Голицын писал, что есть особая причина несчастья, увеличивающая его страдания: «Это — набожность!

Да, именно набожность… Море было бурное. Но когда настал час молитв, капитан все бросил и отправился орать свои псалмы с остальным экипажем. И в самый разгар его молитв корабль разбило о рифы… Причина несчастья, — заключал атеист Голицын, — столь великолепна, что доставляет мне удовольствие».

По Европе блуждали слухи, будто Екатерина II послала водолазов-ныряльщиков на поиски погибшего корабля, чтобы спасти драгоценные полотна, но эти сплетни оказались ложными. Императрица отнеслась к потере сокровищ не так горячо, как ее безбожный дипломат. «Я не любительница, я просто жадная», — откровенно говорила она о своем собрании Эрмитажа.

О катастрофе с кораблем императрица известила Вольтера: «В подобных случаях, — писала она, — нет другого убежища, кроме того, как стараться забыть злополучия…» Но уже в январе 1772 года Вольтер отвечал императрице: «Позвольте сказать, что Вы непостижимы! Едва успело Балтийское море поглотить картины, купленные в Голландии на шестьдесят тысяч ефимков, а Вы уже приказываете привезти (картины) из Франции на четыреста пятьдесят тысяч ливров… Не знаю я, — непритворно удивлялся Вольтер, — откуда Вы берете столько денег! »

Деньги-то были казенные, а Эрмитаж создавался как личная коллекция императрицы. В собрание образцов искусства Екатерина II вкладывала громадный политический смысл: в пору народных смут и кровавых войн, неурожаев и стихийных бедствий если она, владычица государства, бухает деньги на покупку картин, значит, в Европе станут думать: ото, дела Русской империи превосходны… Когда же Дени Дидро из Парижа подсказал о распродаже галереи умершего герцога Пьера Кроза, Екатерина еще колебалась. Но в Петербурге у нее был хороший советчик — граф Эрнст Миних, сын фельдмаршала. Вот его она и спросила:

— Стоит ли тратить деньги на картины от Кроза?

Миних был автором первого научного каталога Эрмитажа: приятель Руссо, он собирал для Дидро материалы по экономике России; не доверять его знаниям и его вкусу царица не могла.

— Не ошибусь, — отвечал Миних, — если скажу, что после Орлеанской галереи частное собрание Кроза было лучшим в Париже. Так что платите не раздумывая! Там одного Рембрандта семь картин, там сразу две «Данаи» — Рембрандта и Тициана.

— Уж я-то их не провороню, — решила Екатерина…

…В июне 1985 года советские газеты оповестили читателей, что какой-то негодяй или безумец плеснул кислотой на рембрандтовскую «Данаю». Что заставило его уродовать красоту женщины? Но тут же я вспомнил, что в 1976 году — не у нас, а в музее Амстердама! — некий мерзавец, бывший учитель истории, нанес 13 ножевых ран гениальной картине Рембрандта «Ночной дозор». Заодно мне вспомнилось и то злодейское поругание, которому в залах Третьяковской галереи подверглась картина Ильи Репина — царь Иван Грозный убивает своего сына Ивана; в данном случае повинен спятивший богомаз Абрам Балашов. Но примечательно, что никто не обливал кислотой квадратики и кружочки на картинах Кандинского, никто не бросался с ножом на «шедевры» Шагала, у которого по небу летают коровы и женихи с невестами! Удары маньяков и недоумков всегда были направлены на гигантов — от Рембрандта до Репина. Великое и талантливое нас, нормальных людей, восхищает, но бездарности и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американский художник Brian Davis (цветы) 10-09-2012 13:29


Современный американский художник, родился в Калифорнии в семье музыкантов в 1946 году. Любит искусство всю свою жизнь. Закончил Fine Art at Pierce College и California State University-Los Angeles.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии