Molly Brett (1912-1990), английская художница.
Родилась в графстве Суррей. Ее матерью была известный художник-анималист Мэри Гулд Бретт.
Работать начала иллюстратором в детских журналах. Иллюстрировала книги, и сама написала несколько книг.
[показать]
[показать]
[699x515]
[показать]
[показать]
[показать]Marjorie McGegan (Luke), 1900-1994гг.
Марджори Меган (Лаки), фотомодель начала XX века.
Ингредиенты:
1,8кг свиных ребрышек, нарезанных на порции по 2 ребра в каждой
125мл.соуса чили
125мл.соуса хойсин
60г.коричневого сахара
1ч.л.молотого душистого перца
1ч.л.соуса «Табаско»
4спелых персика среднего размера, каждый разрезанный пополам и вынуть косточки
2ст.л.персикового джема
Приготовление:
Положите ребрышки в 8-литровый сотейник или кастрюлю. Добавьте достаточное количество воды, чтобы закрыть ребрышки, и доведите до кипения на большом огне. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и тушите 45-60 минут или до тех пор, пока ребрышки не станут мягкими. Переложите на тарелку. Если не собираетесь подавать ребрышки к столу немедленно, закройте и поставьте в холодильник. Приготовьте барбекю.
В маленькой миске смешайте соус чили и следующие 4 ингредиента. Положите ребрышки на барбекю на средний огонь. Жарьте 15-20 минут, часто переворачивая и смазывая соусом в последние 10 минут.
После того как ребрышки жарились 10 минут, положите на барбекю персики. Жарьте с двух сторон 5 минут, один раз смазав джемом. Подавайте ребрышки на стол с персиками.
Серия сообщений "ШАШЛЫКИ":Моя_кулинарная_книга
Рудольф Валентино, родился 6 мая 1895 года, итало-американский киноактер. После эмиграции в США в 1913 году, Валентино переехал в Голливуд, играя небольшие роли в кино, его прорывом была роль в фильме Хулио «Четыре всадника Апокалипсиса» (1921). В1920-х годов, он снялся в нескольких романтических драмах, в том числе «Шейх» (1921).