• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Адыгейский сыр 15-06-2022 20:56

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

[показать] Вчера делала адыгейский сыр, сегодня утром попробовали... Объеденье! Такой нежный, мягкий, ароматный, хорошо режется (не крошится). Просто... Ах!
Если хотите, я научу Вас как его делать, не сложно. Я НЕ ИСПОЛЬЗУЮ УКСУС И ЯЙЦА! И по этому немного придется повозится. Но это не сложно, честное слово, один раз сделаете, и будете делать постоянно, как я.
Кстати этот рецепт я вычитала когда-то в интернете. Итак:
1 л кефира ставим на огонь минут на 5-7, отделяется творожок и зеленоватая жидкость. Процеживаем (я на дуршлаг ложу марлевый платочек сложенный в два раза). Творожок, что собрали можно использовать по желанию (я для блинчиков или с утром с кофе... Ах!). А вот зеленоватую жидкость, то есть сыворотку мы собираем её получится где-то 800 мл, она то нам и нужна.
Посуду в которой собрали сыворотку немного прикрываем и оставляем ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ РОВНО НА 2 СУТОК (не больше, ни меньше - не получится, сама пробовала). (У меня бывает так, что двое суток прошло, а молока нету, тогда закрываю и в холодильник, покуда появится молоко).
3 л молока доводим до кипения и кипятим 3 минуты, потом выливаем сыворотку, что стояла 2 дня, размешиваем, ставим на маленький огонь, и ждём, пока будет отделятся сырок (хлопьями) и зеленоватая жидкость - сыворотка, (пройдёт минут 5-7). Дальше выключаем. Сооружаем конструкцию, дуршлаг с марлей, и процеживаем.
Содержимое марли - сыр, надо дать стечь мин 10, посолить по вкусу! (не забыть именно сейчас, потому, что потом головка будет разламываться), потом подвязать и дать стечь 30 мин, далее сформировать головку и положить под пресс. (я формирую головку, в судочке, сверху ставлю банку с 800 - 900 мл этой же сыворотки (которую можно использовать следующий раз, только снова дать постоять 2 суток). Адыгейского сыра получается грам 800, сыворотку можно использовать по желанию (для блинчиков). Я эту процедуру обычно делаю вечером, а на утро сыр готов.
Пробуйте, у вас всё получится!                   Фарида мама                                     [/more]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные запеканки 15-06-2022 20:51

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка - недорогое блюдо для сытного ужина

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

козырек от солнца 15-06-2022 20:37

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Козырек от солнца из рафии


Козырек вяжется крючком, достаточно знания столбиков без накида.
Для козырька вам понадобится: 60г пряжи рафия, крючок 4 мм, леска из регилина 2шт по 3,5 м, лента велкро для застежки или атласная лента для застежки на шнуровке
ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОФОРМЛЕНИЕ ТЕКСТОВ 09-03-2022 19:45

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Разделяем текст линиями

По просьбам читателей, расскажу как делать в тексте такой элемент, как линии. Делается это очень просто и служит она в основном для разделения текста, или картинок. Вот так


(412x54, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты с курицей. 27-07-2021 13:51

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ПРОСТО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! - №3 2020

Журнал кулинарных рецептов, присланных читателями. 
Тема выпуска: Блюда из курочки.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов 27-07-2021 12:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

2835299_Shokolad_Domashnii_bez_krasitelei_i_konservantov1 (700x525, 99Kb)

 
Ингредиенты: 
 
какао - 5ст.л. 
сливочное масло - 50г. 
сахар – 6-8ст.л. 
мука - 1ч.л. 
молоко - 5ст.л. 
ванильный сахар – 1/4ч.л. 
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию 
Приготовление: 
 
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 
 
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 
 
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 
 
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 
 
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 
 
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи. 
 
Приятного аппетита!

2835299_Shokolad_Domashnii_bez_krasitelei_i_konservantov2 (700x367, 36Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2021 08:58

Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ЖЕНСКИЙ ТОП

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина осень рамочка 30-12-2020 21:10

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Рамочка "Осень"

Осень и женщина очень похожи,
Осень капризная,женщина тоже.
Осень бывает и теплой и нежной,
Женщина лаской одарит безмерной.



Может быть осень холодной и резкой,
Женщина -властной,немножечко дерзкой.
Осень ударит холодною стужей,
Женщина- тоже,коль стал ей не нужен.



Осень дождлива всегда с середины,
Женщина плачет порой без причины.
Осень бывает грибной и туманной,
Женщина-тайной бывает желанной.


Обе бывают изменчивы все-же,
Осень и женщина очень похожи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное творожное тесто - идеальный вариант для выпечки 04-06-2020 17:13

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

/strong>



image67 (600x450, 256Kb)
 Универсальное творожное тесто. Рецепт Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереальная рукотворная красота на лето крючком со схемами. 04-06-2020 16:52

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Нереальная рукотворная красота на лето крючком со схемами.


Нереальная рукотворная красота на лето крючком со схемами.

Отличный вариант для жаркого лета, уместен везде и на отдыхе и в городе, удобен,
связанный из натуральных ниток очень приятен к телу оно в нем "дышит"



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2020 17:19

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

свитер



1.
с1 (476x700, 326Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из курицы со сметаной "Нежность" 08-05-2020 17:16
https://www.povarenok.ru/re...how/95123/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный мышонок амигуруми крючком 30-12-2019 13:50

Это цитата сообщения Shanti_mil Оригинальное сообщение

Вязаный мышонок амигуруми крючком



ГОЛОВА МЫШОНКА
условные обозначения:
вп - воздушная петля,
ка - кольцо амигуруми,
сбн - столбик без накида,
уб - убавка (две петли провязать вместе),
пр - прибавка (из одной петли вывязать две).
ссн - столбик с одним накидом

1 ряд.... КА или 2 вп, в них 6 сбн,
2 ряд.... сбн, пр (повторить 3 раза) = 9 петель,
3 ряд.... 2 сбн, пр (повторить 3 раза) = 12 петель,
4 ряд.... 1сбн, 1 пр (повторить 6 раз) = 18 петель,
5 ряд.... 18 сбн,
6 ряд.... 2 сбн, пр, сбн, 4 пр, сбн, пр, 8 сбн = 24 петли,
7,8 ряды.... 24 сбн,
9 ряд.... 24 сбн (отмечаем маркером место, где вставляем шплинт или место пришива),
10,11 ряды.... 24 сбн,
12 ряд.... 2 сбн, уб (повторить 6 раз) = 18 петель (на этом этапе плотно набиваем голову, вышиваем ротик и прикрепляем глаза),
13 ряд.... 1 сбн, уб (повторить 6 раз) = 12 петель (еще немного набить, если осталось место),
14 ряд.... 6 уб = 6 петель, закрыть.

ВНИМАНИЕ! Голова должна быть набита плотно!

ЛАПКИ НИЖНИЕ

Розовая нить для пяточек
1 ряд.... КА или 2 вп, в них 6 сбн,
2 ряд.... сбн, пр (повторить 3 раза) = 9 петель,
3-6 ряды.... 9 сбн,
7 ряд.... 4 ссн, 5 сбн (9 петель),
8 ряд.... 4 ссн, 5 сбн (9 петель),
9 ряд.... 4 ссн, 5 сбн (9 петель),

Серая нить
10-15 ряды.... 9 сбн (если провязать больше рядов или меньше, лапка будет или длиннее или короче.

ЛАПКИ ВЕРХНИЕ

Розовая нить для ладошек
1 ряд.... КА или 2 вп, в них 6 сбн,
2 ряд.... сбн, пр (повторить 3 раза) = 9 петель,
3 ряд.... 9 сбн,

Серая нить
В зависимости от плотности вязания, толщины нити и представления о длине лапок, можно провязать либо большее, либо меньшее кол-во рядов. Я вяжу всегда на глаз, когда мне кажется, что достаточная длина - останавливаюсь.
4-5 ряды.... 9 сбн.

УШКИ

Серая нить
1 ряд.... ка (или 2 петли), провязать 6 сбн,
2 ряд.... 6 пр ( по 2 в каждую петлю) = 12 петель,
3 ряд.... 1 сбн, пр (повторить 6 раз) = 18 петель,
4 ряд.... 2 сбн, пр (повторить 6 раз) = 24 петли,

Розовая нить
1 ряд.... КА или 2 вп, в них 6 сбн,
2 ряд.... 6 пр = 12 петель,
3 ряд.... 1сбн, 1 пр (повторить 6 раз) = 18 петель,
4 ряд.... 2 сбн, 1 пр (повторить 6 раз) = 24 петли,
5 ряд.... 3 сбн, 1 пр (повторить 6 раз) = 30 петелль,

ПРИМЕЧАНИЕ:
Поскольку я беру ниточки разной толщины и вяжу разными номерами крючков, то соответственно и кол-во рядов и прибавок для более тонкой нити увеличивается, чтобы внутреннее ушко (розовая нить) было близко по размеру наружного (серая нить), но всё-таки чууууточку меньше. Смотрите фото в альбоме МЫШОНОК. И вообще, ушки можно делать как побольше, так и поменьше. Это на ваше усмотрение - создавайте образ, который вам по душе.

ТЕЛО (вяжется сверху вниз)

1 ряд.... ка (или 2вп), провязать 6 сбн,
2 ряд.... сбн, пр (повторить 3 раза) = 9 петель,
3 ряд.... 2 сбн, пр (повторить 3 раза) = 12 петель (крепим голову),
4 ряд.... 3 сбн, пр (повторить 3 раза) = 15 петель,
5 ряд.... 4 сбн, пр (повторить 3 раза) = 18 петель,
6-10 ряды.... 18 сбн,
11 ряд.... 1 сбн, уб (повторить 6 раз) = 12 петель,
далее - набиваем,
12 ряд.... 6 уб = 6 петель,
закрываем, зашиваем.

ХВОСТИК (розовая нить)

1 ряд.... ка (или 2вп), провязать 4 сбн,
2-4 ряды.... 4 сбн,
5 ряд.... пр, 3 сбн = 5 петель,
6-11 ряды.... 5 сбн,
12 ряд.... пр, 4 сбн = 6 петель,
13-18 ряды.... 6 сбн,
19 ряд.... пр, 5 сбн = 7 петель,
20-26 ряды.... 7 сбн,
27 ряд.... пр,6 сбн = 8 петель,
28-33 ряды.... 8 сбн,
34 ряд.... пр, 7 сбн = 9 петель,
35-38 ряд.... 9 сбн,
39 ряд.... пр, 8 сбн = 10 петель,
40-41 ряды.... 10 сбн,
пришиваем
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
текстильная кукла 08-12-2019 14:25

Это цитата сообщения Наталия_Плеханова Оригинальное сообщение

м.к. текстильная кукла

изготовление текстильной куклы
Document_51 (495x700, 557Kb)
Document_56 (495x700, 590Kb)
Document_52 (495x700, 527Kb)
Document_54 (495x700, 604Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каркасная мышка. 07-12-2019 18:27

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Каркасная мышка. Автор: PolArt (PolArt). Описание-BY МАРИНА

gXVU_GlbhmY (471x599, 131Kb)
dYFRisUOfXo (459x593, 132Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 24-11-2019 12:44

Это цитата сообщения ЖЕЛЕ73 Оригинальное сообщение

Пуловер

4880208_oQpAt9c478o (427x640, 71Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНКАРС,ФРИВОЛИТЕ+СХЕМЫ ЧАСТЬ-1 05-10-2019 22:25

Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение

АНКАРС,ФРИВОЛИТЕ+СХЕМЫ ЧАСТЬ-1




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые мелочи для кухни 27-09-2019 12:24

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Красивые мелочи для кухни

Красивые мелочи для кухни. Прихватки, коврики, часики, грелки на чайник, пакетницы, поделки.



1.
8 (500x397, 140Kb)

2.
9 (640x480, 226Kb)

3.
10 (500x375, 99Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
м.к. текстильная кукла 01-07-2019 21:04

Это цитата сообщения Наталия_Плеханова Оригинальное сообщение

м.к. текстильная кукла

изготовление текстильной куклы
Document_51 (495x700, 557Kb)
Document_56 (495x700, 590Kb)
Document_52 (495x700, 527Kb)
Document_54 (495x700, 604Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2019 21:02

Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение

Фриволите

Для просмотра используйте прокрутку.
 НАЙДЕНО ТУТ

Очень часто при плетении изделий в технике фриволите используются замкнутые мотивы, каждый из которых плетется отдельно и соединяется с другими при пощи пико. Таких мотивов существует великое множество, разных по размеру, форме и сложности исполнения. Если вы решили сплести изделие полностью из отдельных мотивов, то сплетите сперва несколько разных образцов, вырежте из бумаги шаблоны по форме и размеру этих мотивов, разложите шаблоны на выкройке изделия. Таким образом вы точно сможете расчитать все нюансы предстоящей работы.
Если мотив имеет не более одной оси симметрии, то это фестон. Большие замысловатые фестоны прекрасно смотрятся на окаймляющих рядах воротников и салфеток, придают изделию законченный и нарядный вид. Пример фестона - мотив номер пять на этой странице.
Еще одной разновидностью замкнутого мотива является розетка. Розетка представляет из себя мотив, изображающий стилизованный цветок. Ярким примером такого розетки является мотив №19 на этой странице.

Для детального просмотра схемы или фото просто нажмите на картинку, она откроется в новом окне!


Схемы мотивов фриволите

25. Мотив без отрыва нити

[125x] [125x] [125x] Ряд 1 (первая схема):
1, 2, 3 - К -6п6п6п6 (или 12п12)
4 - КК - 6п6 + 6п6 (or 12 + 12)
5 - КК - 5п5 + 5п5
6 и 10 - Д - 4п4п4
7 - Д - 3п4
8 - К - 3п3п3
9 - Д - 4п3
11- К - 5п5п5п5
Ряд 2 (вторая схема ):
1 - КК - 5п5 + 5п5
2, 4, 6 -Д - 5п5п5
3, 5 - К - 3п3п3
7 -К - 5п5п5п5

23. Мотив с необычным переплетением

[125x] Схема мотива и описание здесь...

22. Мотив с использованием комбинированных колец

[125x] [125x] В данном мотиве широко используется элемент Комбинированное кольцо фриволите
* 1, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 28 - Кольцо - 8 п 8 * 2, 5, 8, 11, 14, 17, 20, 24, 25, 26 - Комбинированное кольцо фриволите - 8 + 8 * 27 и все дуги - 4 p 4 p 4

21. Квадратный мотив фриволите

[125x] [125x] Это вариант предыдущего мотива (#20)
1 - К (3п3п3п3п3п3п3п3п3п3)
2 и 10 - Дуга (5п5)
3, 5, 7 и 9 - Кольца (5п5)
4, 6 и 8 - Дуги с декоративными пико (2п2п2п2п2)
11 - Дуга (7п7)

20. Квадратный мотив фриволите

[125x] [125x] 1 - К (3п3п3п3п3п3п3п3п3п3)
2 и 10 - Дуга (5п5)
3, 5, 7 и 9 - Кольца (5п5)
4, 6 и 8 - Дуги с декоративными пико (2п2п2п2п2)
11 и 13 -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»