Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- Оригинальное сообщение
ТОРТ "БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ"
[426x640]Яйцо куриное — 6 шт
Мука — 130 г
Крахмал кукурузный — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Шоколад белый — 50 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сахар тростниковый — 160 г
Шоколад белый — 400 г
Сливки (36%) — 400 г
Маскарпоне (Риккота, Альменте, Филадельфия) — 500 г
Желатин (у меня листовой) — 9 г
Клубника (у меня замороженная) — 250 г
Сахар тростниковый — 50 г
Пектин (можно заменить только на кукурузный крахмал) — 12 г
Желатин (у меня листовой) — 6 г
Шоколад белый — 45 г
Конфеты (у меня домашние - мадлен из белого шоколада)
Посыпка кондитерская — 1 ст. л.
Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл
Шоколад белый — 60 г
Желатин (у меня листовой) — 3 г
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Мёд из тыквы - бальзам для печени!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежные куриные блинчики!
Очень вкусные блинчики с курицей и сырой! Обязательно попробуйте эту замечательную закуску!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Волшебный шоколадный десерт
Волшебный шоколадный десерт
Описание: Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?
Ингредиенты
- Молоко (слегка подогреть) — 500 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахарная пудра — 200 г
- Мука — 110 г
- Какао-порошок — 45 г
- Кофе растворимый (эспрессо или мокка, уже готовый и остывший) — 2 ст. л.
- Ваниль (экстракт ) — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Террин из лосося и моцареллы
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Графские развалины» - очень рекомендую всем сладкоежкам и любителям безе
Именно такой вариант торта «Графские развалины» известен мне как классический. Без теста, только безе, крем и добавки в виде орехов, сухофруктов, шоколада. Его и готовлю с 90-х годов. Из трёх белков получается небольшой воздушный тортик, так, с худеющими подружками чайку попить. Если вам нужно накормить приличную компанию, смело берите двойную норму продуктов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку!
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_106075
- 300 гр отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты
Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу
Приготовление
[236x68]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Может ли помочь овес и календула при лечении желудка? Подсказываю....
Чем короче световой день, тем тяжелее мне вставать на работу.
Очень часто утром не остается времени на завтрак. В результате заработала гастрит. Он давал о себе знать постоянными ноющими болями в желудке.
С детства нам внушают, что каша - источник силы. Можно готовить ее обычным способом, на воде или молоке. А я начала использовать отвары трав, которые наделили блюдо особыми лечебными свойствами. За основу брала овсяные хлопья. Они и сами по себе очень полезные.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Салат праздничный с семгой
Салат праздничный с семгой
Сегодня пробовала такой салат у подружки, необычный новый вкус, особенно для любителей благородной рыбки. Взяла рецепт на праздничный стол. Красивый и вкусный необычно!
Ингредиенты:
Филе семги слабосоленой( солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 250 – 300 г,
авокадо - 1 шт.,
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты ,
перец болгарский (красный и жёлтый) - по ½ каждого,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ёлка своими руками из шампанского, конфет и мишуры
К Новому Году нарастает предпраздничная суета, нужно всех поздравить и подготовить подарки. Подарок к новому году сделанный своими руками поднимает настроение получателю и дарителю. Универсальным подарком к Новому Году будет елка, сделанная своими руками из шампанского, конфет и мишуры, она послужит и украшением и угощением на новогоднем столе.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из индейки - симпатичный на вид, вкусный, сочный и при этом полезный
В нашей стране индейке не везет. На Рождество у нас принято запекать гуся, День Благодарения не празднуют вовсе, и индейке уготована роль нишевого продукта для кормящих мам, аллергиков и тех, кто соблюдает диету. В общем, в перископ любителей вкусно поесть индейка попадает нечасто, а зря: за дифирамбами сторонников здорового и диетического питания все почему-то забывают, что индейка – это не только полезное, но и вкусное мясо. Если вы до сих пор недооценивали эту птицу, надеюсь, этот рулет из индейки переменит ваше мнение. Симпатичный на вид, вкусный, сочный и при этом полезный рулет будет уместен и на праздничном, и на повседневном столе.
[466x700]
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ "ОСОБЕННЫЙ", ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ПОД БЕЗЕ
А торт шикарный: песочные мягкие коржи, грецкие орехи, безе и варен. сгущенка.
[показать] [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО
яичные желтки 5 шт.
сахар 1 стакан
пшеничная мука 2 стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сливочное масло 200 г
БЕЗЕ
яичные белки 5 шт.
сахар 1 стакан
соль 1 щепотка
КРЕМ
сливочное масло 200 г
молоко сгущенное вареное 1 банка
ДОПОЛНЕНИЕ
грецкие орехи рубленые 2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты де-воляй - фокус для гурмана!
Котлета де-воляй - фокус для гурмана. Масляный соус находится внутри мясного филе, а не снаружи. Конечно, чтобы выступить в роли фокусника, нужно постараться, но волшебником быть не обязательно.
Котлеты де-воляй (Côtelettes de volaille) — блюдо французской кухни, которое очень похоже на котлеты по-киевски.
Котлеты де-воляй также представляют собой отбитые куски куриной грудки с, завернутой в них начинкой, в хрустящей панировке.
Тем не менее, хотя эти два блюда очень похожи, между котлетами де-воляй и котлетами по-киевски существуют определенные отличия, о которых речь пойдет ниже.
[650x433]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбное филе с помидорами и чесноком – это невероятно ароматно и очень вкусно
Выглядит аппетитно, готовится быстро, а вкус – выше всяких похвал! Всем известно, что рыба прекрасно гармонирует с лимоном, который придает блюду особый тонкий вкус. А мы предлагаем тебе попробовать сочетание рыбы с помидорами, зеленью и чесноком. Сочное пикантное блюдо понравится всем, даже детям!
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Домашние сыры - 6 рецептов приготовления!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Первый снег"
Салат "Первый снег"
Зима на дворе, а на столе у вас салат под названием "Первый снег". Ето можно отнести к диетическим салатам, заради продуктов из которых он готовится. Рецептом поделились участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их и узнаем, как приготовить этот слоеный салат.
[показать]
Для вас 5 интересных рецептов, чтоб ваш домашний торт получился и понравился всем-всем!
В этой подборке вы найдете и торт-елочку, и шоколадный торт, и торт со сгущенкой для маленьких сластен, и «красный» торт в честь хозяйки будущего года – огненной обезьяны. Возможно, вы задумывались, каким должен быть торт . Думаю, оформление, цвет коржа и начинки особой роли не играют, если сама выпечка ну очень вкусная!
Перед вами вкусные рецепты тортов:
Торт на Новый год «Еловый лес»
Шоколадный торт с курагой
Новогодний торт со сгущенкой «Сказка»
Торт «Сгущенка» с черносливом
Торт «Красный бархат» со сливочным кремом
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Шоколадное удовольствие
Поднимите себе настроение вкусным шоколадным тортиком. Поверьте, такой торт не оставит никого равнодушным!
Количество порций: 30
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 238 ккал
Для теста:
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ст.
мука — 3 ст.
разрыхлитель — 30 г
масло подсолнечное — 0,33 ст.
вода — 1 ст.
молоко — 1 ст.
какао — 4 ст.л.
ананасы (конс.) — 1 банка
для крема:
масло сливочное — 180 г
молоко сгущеное — 1 банка
сметана — 200 г
сахарная пудра — 3-5 ст.л.
для глазури:
сметана — 5 ст.л.
сахарная пудра – 2 ст.л.
какао — 1,5 ст.л.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Постное печенье на томатной пасте
Постное печенье на томатной пасте
Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение
Конвертики с яблоками из творожного теста.
[показать]Тесто:
Творожная масса (несладкая, обезжиренная) - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 75 г
Соль (щепотка)
Масло растительное - 6 ст. л.
Ванильный сахар (8 г) - 1 пач.
Разрыхлитель теста (15 г) - 1 пач.
Мука - 250 г
Начинка:
Яблоко - 3 шт
Корица - 1 ч. л.
Сахар - 50 г
Для верха:
Мак - 1 ст. л.
Желток яичный - 1 шт
Молоко - 1 ст. л.
[показать] Попробуй, побалуй себя!