[показать]

Для рецепта вам понадобится:
Для торта диаметром 26 см
Для теста:
500 г сметаны любой жирности (я обычно беру 20 %)
400 г муки
450 г сахара
15 г какао порошка
50 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
Для крема:
500 – 700 г густой сметаны (предварительно отвешенной или жирностью выше 30 %)
1 стакан сахарной пудры (или по вкусу)
Ванильный сахар, ванилин или ванильная эссенция для отдушки (по желанию)
100 г подсушенных и затем мелко порубленных грецких орехов (можно готовить торт и без орехов, и с другими орехами; количество орехов по вкусу и наличию)
Немного тертого шоколада для украшения

[показать]

МЕДОВИК “АТЕЛЬЕ” - торт офигенный!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

У меня есть для вас подарок. Его никто не просил и не заказывал, но я не могу не поделиться с вами рецептом самого вкусного медовика, который я когда-либо ела. Он офигенный. И он затмил собой все варианты этого торта, которые я готовила раньше. Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть - так что будьте осторожны  [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Молочный ломтик в домашних условиях.

Мой ребёнок очень любит киндер-ломтик, но, к сожалению, цены на это лакомство очень выросли. Да и что там, в этом ломтике, для меня - большая загадка. Я озадачилась и начала искать рецепты приготовления молочного ломтика в домашнихусловиях. Нашла простой рецепт и сразу решила приготовить. К моему удивлению он получился не хуже магазинного, а даже лучше. Высокий, вкусный, сочный и красивый! Ребёнок в восторге, ведь можно съесть сразу несколько штучек. Ну и мама рада, что ребёнок кушает натуральный продукт, а не химию. Попробуйте приготовить молочныйломтик в домашних условиях и я уверена, Ваши дети оценят это лакомство.

Для приготовления молочного ломтика в домашних условиях нам потребуется:
Для теста:
яйцо - 4 шт.;
масло растительное - 100 мл;
сахар - 80 г;
мука - 80 г;
молоко - 20 мл;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для суфле:
молоко сгущенное - 200 мл;
сметана 20% - 200 мл;
молоко - 100 мл;
сахар - 50 г;
желатин - 20 г;
ванильный сахар - 1 пакетик.
Для глазури:
шоколад.

ТАРТ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ ЛУКОМ И СЫРОМ БРИ
 

[640x433]

[показать]

Все школьники очень  любят котлету в тесте, да и взрослому любому  такая несладкая выпечка  по душе. Рекомендую  нею побаловать ваших домашних, за что они вам будут весьма-весьма благодарны. Отлично такая выпечка подходит в качестве перекуса на работу или на пикник. Одним словом, пробуйте. Рецепт очень даже прост! Тесто получается нежным и пышным. Тесто без опарное! Возможно, вам захочется приготовить Хачапури по-мегрельски с сыром

Рецепт Котлета в тесте в духовке : на 10-12 котлет

500 г свежего качественного фарша

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 яйцо

Неполная ложка соли

Перец черный молотый

Кусочек батона

100 мл воды или молока

Тесто:

[показать]

Приготовление

Понадобится:
1 ст. сахара
1,25 ст. сметаны
200 г мягкого сливочного масла
2 ст. муки
2 яйца
1 пак. разрыхлителя 
 
Для крема:
2,5-3 ст. жирной сметаны
2,5 ст. сахара 

Самая простая закуска для праздничного стола!
 

[500x333]

САМАЯ ПРОСТАЯ ЗАКУСКА 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Слоеное тесто -300 грамм
● Вяленое или копченое мясо(хк)-80 гр
● Твердый сыр-30-40 грамм
● Измельченная петрушка-3 ст ложки
● Грецкие орехи-30 грамм
● Яйцо для обмазки

[показать]

Такое печенье легко приготовить, оно получается с изумительным вкусом и сногсшибательным ароматом.

Ингредиенты:

• Мука — 90 гр.
• Сахар — 150 гр.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Шоколад молочный — 200 гр.
• Шоколад горький — 100 гр.
• Шоколад белый — 100 гр.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сода — 1/2 чайные ложки.
• Фундук — 70 гр.

 Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех любителей шоколада! Я просто от души вам рекомендую его попробовать! ))

[показать]

Простая овощная запеканка с куриной грудкой
 

Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!

[показать]

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ”
 

[604x401]

[показать]

Рассчитано на 8 персон

5 желтков (для теста)

1 стакан сахара (для теста)

1 ст. л. сметаны (для теста)

1 ст. л. растопленного слив. масла (для теста)

300-400 гр муки (для теста)

1 ч. л. разрыхлителя (для теста)

100 гр орехов (для теста)

100 гр горького шоколада (для теста)

5 белков (для безе)

1 стакан сахарной пудры (для безе)

2 ст. л. какао (для безе)

1 банка сгущенного молока (для крема)

[показать]

Рассчитано на 12 персон

2 яйца

1 банка сгущенного молока

150 гр сливочного масла (можно маргарин)

1 стакан муки

1 ч. л. разрыхлителя

1 банка сгущенного молока (для крема)

150 гр сливочного масла (для крема)

1 ст. л. какао (для крема)

1 ст. л. рома или коньяка (для крема)

[показать]

Киндер Pingui

Ингредиенты для бисквита:
- 3 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка какао
- 1 столовая ложка масла
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

[показать]

По этому рецепту получается замечательный тортик со вкусом кокоса и шоколада. Делается он очень быстро и просто, так испечь нужно всего один корж, который потом разрезается. Верх торта украшен безе с кокосовым привкусом. Бисквитные коржи получаются очень легкими и нежными, так как в них добавляется небольшое количество муки, впоследствии не остается чувства тяжести в животе, как это бывает от другой выпечки.  Благодаря простоте приготовления, этот торт можно быстро испечь просто к чаю на вечер, но и на праздничном столе он будет смотреться вполне уместно. Крем для промазывания коржей выбирайте на свое усмотрение. Порадуйте своих близких и гостей нежным тортиком с шоколадным вкусом и ароматом кокоса. К нему лучше всего подойдут такие сорта кофе как: Мекка, Бурунди, Эфиопия и т.д.