Все сладкоежки любят шарлотку. Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош практически во всём, кроме своего внешнего вида. Предлагаю вашему вниманию хит сезона — рецепт новейшей шарлотки, которая украсит собой любой изысканный стол.

[показать]

[560x372]

Ингредиенты:

Филе куриное — 600 г
Молоко коровье — 150 мл
Пармезан — 100 г
Мука — 50–70 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук — 1 шт.

Приготовление:

1. Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш, молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы.
2. Получается масса как жидкая сметана. — она должна быть однородной, без комочков.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать.
5. Жарить блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. Половником выливать массу на сковороду и разравнивать ложкой.
6. Готовые блины подавать со сметаной и овощами. Блинчики получаются нежные и сытные.

источник

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ на 45 шт.:

Масло сливочное солёное — 100 г
Сахарный песок — 100 г
Мука — 250 г
Вода — 62,5 мл
Разрыхлитель теста — 1/4 пакетика
Соль — 1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вкусную пиццу с потрясающей сочной начинкой можно подать не традиционным способом, а более оригинальным и практичным. Достаточно завернуть тесто с необходимыми ингредиентами, которые по своим вкусовым предпочтения можно поменять, в рулет. Тесто для пиццы лучше, конечно, приготовить самостоятельно. Будет намного вкуснее!

Для теста стоит приготовить такие ингредиенты:

• теплая вода - 250 мл.
• дрожжи 1/4 ч.л.
• сахар - 1 чт. л.
• соль - 2 ч. л.
• масло оливковое - 2 ст. л.
• мука - 450 гр.

Если есть свой проверенный рецепт теста для пиццы - смело используйте его. Главное идея подачи, а составляющие каждый выбирает по вкусу.

Предлагаю стандартный вариант для начинки:

• итальянские помидорчики пелати (без шкурки) - 1 банка (можно заменить на черри или простые помидорки)
• сыр
• салями
• ветчина
• вяленые томаты
• пармезан
• яйцо сырое для смазки

Смело меняем ингредиенты, для сочности лучше добавить томат и незабываем про сыр в большом количестве.

Приступаем к процессу приготовления:

• Растворяем в теплой водичке сахар, добавляем дрожжи, оставляем в покое на минут 15 желательно в теплом месте пока дрожжи не начнут пузыриться.
• Добавляем половину муки, соль и масло. Хорошенько перемешиваем. Понемногу в процессе добавляем остатки муки, пока тесто не возьмет свое и не перестанет прилипать.
• Смазываем миску растительным маслом и перекладываем тесто. Накрываем влажной салфеткой и на 1-2 часа оставляем в теплом месте, чтобы поднялось тесто.
• Готовим тем временем начинку.
• Раскатать на бумаге для выпечки тесто.
• Выложить на тесто измельченные помидоры. Оставить по 6 см тесто по краям свободным.
• Выложить слоями сыр, ветчину, колбаску, вяленые помидоры, пармезан и все любимые ингредиенты.
• Смазать пустые края теста яйцом.
• Завернуть тесто с начинкой в рулет и смазать яйцом.
• На рулете сделать легкие надрезы. При желании посыпать сыром или пармезаном.
• Отправить в духовку (предварительно разогреть духовку до 240 С) на минут 15.
• Подавать в теплом виде. Хорошо сочетается с томатным соусом.

1.
[604x342]

Шкатулка для ниток - как сделать и декорировать:

1.

[700x353]
2.
[700x575]

Всем привет!

Предлагаю Вашему вниманию салат Мимоза.

Вкусный салат с картофелем и сардиной, который обязательно станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты

1 банка сардины в раст. масле или собственном соку ~ 230 гр
5 яиц
1-2 средние картошки
1 небольшая луковица
150 гр сыра
250 гр майонеза
соль по вкусу

ПРОДОЛЖЕНИЕ РЕЦЕПТА...

[показать]

Алоэ Вера свойства, применение в косметологии, приготовление в домашних условиях

Гель алоэ вера можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это достаточно просто, тем более, что этот гель будет самый настоящий без вредных консервантов и прочих ненужных добавок.

Читать далее…

1.
[604x340]

Для приготовления нам нужно:

- Творог обезжиренный - 400 г;
- Молоко 1% жирности - 100 г;
- Мед пчелиный - 20 г;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;

Приступаем к приготовлению:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Приятного аппетита!)

[показать]

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 штуки
Картофель 4 штуки

Читать далее:

Очень люблю этот пирог, начинка у него нежная, кремовая, а со сгущенкой и орехами очень вкусно! Рекомендую.

[700x466]

[показать]

Ингредиенты:

Блины классические — 21 шт.
Сметана 30% — 500 мл
Сахарная пудра — 150 г
Вишня замороженная — 800 г

Приготовление:

1. Приготовить блины по вашему любимому рецепту. В рецепте классические блины на молоке. Вишню предварительно разморозить и дать стечь всему соку.
2. Сметану взбить с сахарной пудрой.
3. Начинаем сборку нашего тортика. Для этого на край блина цепочкой выложить вишню.
4. Свернуть блины с вишней в трубочку и выложить на блюдо по принципу "Монастырской избы". Первый ряд — 6 блинов. И промазать хорошо сметанным кремом.
5. Следующий ряд — 5 блинов и сметанный крем, затем 4,3,2,1, промазывая каждый ряд сметанным кремом. Также хорошо промазать кремом бока. Убрать в холодильник на 1–2 часа.
6. Достать из холодильника и украсить по вашему желанию. 


Приятного аппетита!

[700x474]

[700x471]