Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
Используем вместо чеснока зимой!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт - эклер + "Эклеры и профитроли" 49 рецептов
Тесто:
Несоленое сливочное масло - 115 г
Вода - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Шоколадный слой:
Горький шоколад - 55 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1 стакан
Горячая вода - 3 ст. л.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Стефан Цвейг «Жгучая тайна» / радиоспектакль+
|
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
О.Генри. "Справочник Гименея" / аудио
1.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Новолуние 14 августа. Ритуал “Источник Изобилия”
[показать]
Бывают такие дни, которые смело можно назвать праздничными, хотя в календаре они не выделены красным цветом и о них не объявляют в новостях. О таких днях, Астрологических Праздниках Возможностей, знают лишь звезды и астрологи. Теперь узнаете о нем и вы!
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Маковый пирог "Бабушкина салфетка".
[500x350]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Кефирный тортик
САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК
[602x399]
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
самый вкусный яблочный пирог
Осторожно,не возможно удержаться от добавки))..А все потому что он на творожном тесте.Рецепт придумался сам,и теперь он мой любимый (после лимонного пирога)))
Грамм 200 творога растереть со 100 гр. сахара и щепоткой соли,добавить 200 грамм сметаны,100 грамм кефира,щепотку соды.Постепенно добавлять муку.Тесто должно быть жидкое как сметана)...Если получилось слишком густое,добавьте кефир или просто воду.
Перемешайте тесто с заранее нарезанными яблоками.Чем больше яблок,тем лучше.Вылейте в форму.Я люблю еще сверху выложить дольки яблок,для красоты:)
Выпекать примерно 45-50 минут при темп. 160-180`,обязательно в предварительно разогретой духовке до 200`
Когда готовый пирог остынет посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Это самый быстрый вишневый пирог в мире.
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пирожки "Бомбочки"
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" [показать]
[600x463]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат с ветчиной и грибами
Салат с ветчиной и грибами можно приготовить и в будни, и на праздникb... Это всегда выигрышный вариант закуски!
Это цитата сообщения БоняЛапо4ка Оригинальное сообщение
Избавляемся от секущихся кончиков волос "бархатными ручками"
[500x382]Видимо, накануне весны мои волосы отреагировали на смену погоды, отсутствия витаминок (пропить в обязательном порядке!), безумного количества пыли и прочих вреднючих факторов и начали "сечься", несмотря на регулярные обновления в парикмахерской.
В общем, призадумалась я, чем бы лучше полечить свои волосики, да и вспомнила совет одного "крутого" парикмахера (она сейчас в Германии работает, за ее мастерство ее туда немцы с руками и ногами забрали): "А секущиеся кончики на ночь слегка смазывай "Бархатными ручками", только увлажняющим."
Тогда у меня такой проблемы не возникло, но через какое-то время я воспользовалась-таки ее советом. Совет очень помог. Потом опять на несколько лет я забыла об этом, т.к. с волосами начались проблемы другого характера. И вот опять вспомнилась мне эта простая рекомендация.
Это цитата сообщения Dipika24 Оригинальное сообщение
Проверенный рецепт для поддержки сердца
Мама передала мне лекарство для поднятия иммунитета и укрепления сердца. В свое время оно очень помогло папе и практически поставило его на ноги. Решила поделиться, может кому-то пригодится.
Нужно взять 3 чисто вымытых лимона, вытереть их, и затем протереть подсолнечным маслом.
Дальше нужно взять
200 г чернослива,
200 г изюма,
200 г кураги,
200 г грецких орех,
100 г боярышника и
100 г шиповника.
Всё это на мясорубке перекрутить. Затем к этой смеси добавить 250 г меда. Перемешать и поставить холодильник на 10 дней. Потом кушаем натощак по 1 ст.л. каждый день.
Вкусно, приятно и полезно
в кураге, изюме, грецких орехах очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Быстрые булочки без яиц и дрожжей
БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Очень бюджетные блюда
Большая часть семейного бюджета уходит именно на еду - как я понимаю,ни для кого это не секрет. Поэтому уже два дня прочесываю интернет в поисках бюджетных блюд и экономных приемов.
Честно сказать, пока - ПОКА!!! то, что я нашла, меня не слишком вдохновляет, т.к. либо это то, что я не умею готовить или у меня это не едят (например, гороховый суп не умею,а рыбу мужчины мои не едят), либо это слишком "прибавлятельно" по бокам и пОпам (пирожки, пироги), либо ну очень долго готовить (типа почки - вымачивать,отваривать,обжаривать).
Усугубляется дело в моей семье тем, что из овощей в привычном рационе картофель, лук, морковь, свекла, перец, баклажаны, кабачки, цветная капуста,огурцы,помидоры. Отбрасывая на сегодняшний день несезонные овощи, т.е. дорогие, у меня остается до убогости мало.... Расширить диапазон овощей невозможно - сын и муж в лучшем случае готовы попробовать,но,как правило, все пробы заканчиваются вердиктом: Есть можно, но больше не стОит это покупать...
Тем не менее кое-какие находки есть, и делюсь ими.
Все рецепты найдены вот здесь и огромная благодарность авторам!!! http://forum.say7.info/topic21732.html
Оладьи из мяса.
Готовлю вот такие оладьи, сытные, нужно всего 0,5 кг мяса любого, можно куриное, сырое.
К нему 3 больших луковицы, 3 яйца ( можно одно и еще потереть на мелкой тёрке 2 средних картофелины), 0,5 стакана сметаны или кефира, 0,5 стакана муки, соль, перец по вкусу.Жарить на растительном масле, сначала без крышки, а, когда перевернёшь, накрыть крышкой.Накормить можно всю семью.
Запеканка из макарон.
Отварные макароны. Лучше слегка недоваренные.
Грамм-50-100 сыра любого твердого
100-200 грамм любых колбасных изделий (колбаса, сосиски, сардельки...)
50 гр сливок или молока.
Масло для смазки формы.
Сыр потереть. Часть смешать с макаронами, часть оставить на посыпку сверху.
Колбасу мелко порезать. Можно выложить на дно формы, но мне нравится перемешивать с сыром и макаронами.
Макароны с сыром и калбасой сложить в форму, разровнять, сверху полить молоком или сливками, засыпать оставшимся сыром.
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
= САЛАТ РУМЫНСКИЙ =
|
Это цитата сообщения springrain Оригинальное сообщение
Ангел хранитель мой....
Что можно просить у Ангелов-Хранителей в день рождения
Ангелы-Хранители призываются и в моменты радости и в минуты печали.
Радуясь, поблагодарите А-Х, они также получат такую же энергию.
Опечалившись - попросите у Ангелов-Хранителей защиту и поддержку: «А-Х, поддержите меня, чтобы печаль не поселилась во мне надолго. Дайте уверенность и энергию Любви.»
В дни рождения можно благодарить А-Х за то, что уже есть в вашей жизни, можно авансом за то, что желаете как за уже исполненное.
Как и что можно просить в день рождения?
День рождения - это кажизни.
И именно в дни рождения можно перепрограммировать себя на Светлое восприятие и Любовь.
Есть в такие знаковые дни как день рождения, возможность перепрограммирования своей матрицы судьбы на успех, любовь и благополучие.
Это возможно когда человек уже немного понимает Законы Вселенной.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Эклеры и профитроли.
[показать]Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.
[показать]Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.Профитроли и прочие изделия из заварного теста вначале вызывают удивление: почему они пустые внутри? На самом деле готовить профитроли и эклеры не сложнее, чем пирожки. Секрет их пустоты заключается в том, что плотная корочка задерживает пар внутри, и он давит на стенки, увеличивая пирожные в объёме. Главное – правильно приготовить тесто.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сосновый лечебный мед
Варенье из сосновых шишек - сосновый мед
+++
Сосна отдает нам самое ценное, что может быть использовано для лечения человека. Это и живица, и почки, и хвоя, и сосновые шишки, которые широко используются в народной медицине.
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
Зебра, обещанная
Настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать.
Но так как я уже возложила на себя миссию по "открыванию америк", то продолжу))
Годы застоя, а я их помню хорошо, с их ограниченным набором продуктов, оставили нам на память массу рецептов.
Шедевральных, кстати, рецептов. Когда из банальнейших продуктов готовится что-то невероятно вкусное. И "Зебра" как раз из таких.
[показать]Давайте печь?
Потребуется:
250 граммов сахара
250 граммов муки
4 яйца
200 граммов сметаны или кефира
100 граммов сливочного масла
2-3 столовых ложки какао
горсть орехов по желанию
половина чайной ложки соды и уксус для гашения
и форма примерно 22 см диаметром
Сахар высыпьте в миску.
[показать]Добавьте яйца.
[показать]Размешайте миксером. Взбивать не надо!!! Просто размешать!
[показать]Добавьте сметану (или кефир) и масло.
[показать]И опять размешайте миксером.
[показать]Всыпьте муку.
[показать]Погасите соду и добавьте туда же в миску.
[показать]И опять размешайте миксером все до однородного состояния.
[показать]Тесто простое очень. Вся закавыка в его выкладывании в форму.
Разделите тесто на две части (путем перекладывания половины в другую миску, а не мысленно))))
[показать]К одной части добавьте какао (тут две ложки и тесто на сметане) и хорошо размешайте.
[показать]К другой мы добавляем горсть грецких орехов немного измельченных. И тоже размешиваем. Но орехи не обязательны.
[показать]Форму смажьте маслом. И начинайте по очереди, по одной столовой ложке выкладывать тесто в центр формы.
[показать]Одна ложка белая, одна "черная". И обязательно каждый новый цвет выкладывая, нажимайте на ложку, доставая до дна формы. Так слои четче получаются.
[показать]Нудное занятие.
Хотя если вдвоем - то даже весело))
[показать]После того как вы все тесто выложите в форму, то может показаться что слишком мало.
Но на самом деле достаточно - оно отлично поднимается.
Если вы собираетесь эту Зебру как кекс подавать - то можно повыпендриваться, навести кандибоберы.
Это просто - ножом проведите полоски от края формы до центра.
[показать]И получится вот такой "цветочек аленький". Но и без него можно обойтись. Кандидоберы на вкус не влияют.
[показать]Ставьте сразу же пирог в предварительно нагретую до 190 градусов духовку.
[показать]И пеките 45 минут. Проверяйте готовность как обычно - проткнув середину деревянной палочкой.
Если влажная - то придется допечь немного. Все духовки разные, увы.
Готовый пирог может потрескаться - это не смертельно.
[показать]Вынимайте его из формы и все, он готов.
[показать]Хотя можно ещё сверху какой-нибудь глазурью полить.
Мы с глазурью сильно не мудрим.
Полплитки черного шоколада и граммов 50-80 22% сливок ставим на плиту и хорошо размешиваем вилкой.