[показать]
Пришел к попу раз мужичок
И спрашивает: Отче,
Скажи, за что так Бог жесток
И счастья дать не хочет?
|
|
[550x550] Мама, алло! Ну, здравствуй, родная! Как ты? Да, я-то нормально, спасибо. Нет, не поздравил. Да, чё-то не знаю… Нет, не заеду. Когда? Будет видно. Мама, алло! Как там брат? Не болеет? Вы получили мои бандероли? Кран протекает? А брат – не сумеет? Что он – мальчишка? Пять лет ему, что ли? |
[300x296]
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
[показать]
[показать]
[640x430] Понадобится:
кабачки - 2 шт.
мясной фарш - 200-300 гр.
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных
3 яйца;
3 ст.л. майонеза;
3 ст.л. панировочных сухарей;
немного раст. масла и укропа
Форму смазать маслом, посыпать сухарями.
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
Яйца взбить с майонезом, посолить.
Смазать кабачки.
В этом году необыкновенный урожай вишни.Предлагаю сделать вишневую наливку.Кроме того,что это очень вкусно-это и ещё натур-продукт!
[350x467]
Вишни хорошо вымыть, косточки не удалять, наколоть зубочисткой. Засыпать в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. На 1 литровую бутылку я беру примерно 4-5 столовых ложки сахара - получается умерено сладко. Если сладкая наливка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как наливку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!
Залить вишни водкой до верху. Водка должна быть обязательно хорошей - это залог вкусной наливки. Поставить в затемненное место при комнатной температуре.
Через каждые 2 - 3 дня встряхивать бутылки, чтобы сахар разошелся. Поскольку сахар в спирте растворяется плохо, полное его растворение может наступить только недели через две. За это время вишни начнут отдавать сок, и цвет и консистенция наливки изменится, он станет более насыщенным и темным.
Через 2 месяца необходимо вишни удалить (для этого и брали бутылку с широким горлом), из них затем можно приготовить пирог "Пьяная вишня) чтобы синильная кислота из вишневых косточек не придавала горечь наливке.
Я встречала рецепты, когда производили вторую заливку вишен водкой, настаивали, а затем соединяли первый настой со вторым. Я так попробовала один раз и больше не делала - вкус разбавляется и наливка становится не такой вкусной. Лучше не экономить на вишне и пить вкуснятину, чем дискредитировать хороший напиток.
Наливку разлить по бутылкам. Далее обычно пишут: "... и хранить ...". В этом случае, конечно, можно и хранить, но столько, насколько хватит терпенья, поскольку вишневая наливка - очень вкусная!
Перед подачей на стол наливку из вишни желательно охладить в морозилке или хотя бы в холодильнике.
Для тех, кто не любит очень крепкие напитки, можно разбавить вишневую наливку любым соком, лучше тоже вишневым.
Приятного аппетита!
http://www.bankreceptov.ru/alcohol/alcohol-0010.shtml
|
Простой и очень вкусный рецепт.
Ты опять в нашем городе... Звонишь, присылаешь букеты... Ищешь встречи... Зачем? Ведь, когда-то я уже ушла... У нас семьи, все хорошо. Говорят, что нельзя дважды войти в одну реку... Говорят, что нельзя возвращаться к былым возлюбленным...Возможно они правы... Я не знаю... Только буду сожалеть, что не ответила...И буду жалеть, что не увидела вновь твоих глаз... И очень буду жалеть твою жену...
[500x375]
Одна семейная пара переехала жить в новую квартиру.
Утром, едва проснувшись, жена выглянула в окно и увидела соседку, которая развешивала на просушку выстиранное бельё.
- Посмотри, к
Шум, веселье и радость вокруг. Словно пестрых воробышков стая, Милый щебет друзей и подруг. Незначительны ссоры, обиды, Масса планов, стремленье к мечте. Ты давно уже скрылось из виду, Затерялось в мирской суете. | Возврати меня в светлую даль. Подари мне мечту, вдохновенье, И покой для души моей дай. Подари мне ребенка улыбку, Нежным соком любви напои. И не дай повторить мне ошибку. Мир и счастье вокруг сотвори. |
Лаврова Татьяна.
[показать]
[показать]
[показать]
Туманом серым с Пантеона, Каштанами, букетом рома И черепицей древних крыш... Парижским светом и огнем, Каким-то праздником особым... В нем пахнет миндалем и сдобой, И сбывшимся заветным сном! Ты знаешь, пахнет чем Париж! В нем запах ландыша и розы, Великой живописи, прозы... Желаний, что не утолишь. | И страстный он, и безмятежный... Духами, модой и надеждой Раскрашенный во все цвета. Ты знаешь, пахнет чем Париж! Святою памятью о павших... И русскою слезою скорбящих Над белоснежным камнем ниш. Так пахнут только города Которые не забывают, Куда однажды приезжают, Чтоб не покинуть никогда. |
© Copyright: Татьяна Воронцова, 2011
Мелодия ушедшего лета. Чарующий ноктюрн, сыгранный пилигримом - ветром на каждом солнечном луче, как на волшебных клавишах... Тонкая нить воспоминаний, как нить паутины из летнего дня, оплетёт нашу память, не позволяя забыть всё самое лучшее... Давайте вспомним всё самое прекрасное, что подарило нам лето, всё, что хочется сохранить и сберечь...
[показать]
[показать]