[показать]Мы привыкли к перцу фаршированному мясом и рисом. А вы попробуйте перец фаршированный без риса, с вкусной и сочной начинкой.
Ингредиенты:
— 500гр свино-говяжьего фарша
— 200гр мяса индейки
— 1 морковь
— 1/2 кабачка
— 3 столовые ложки овсяных хлопьев
— 1/2 стакана кефира
— 1 луковица
— 1кг перца
— зелень
— соль, перец по вкусу
Простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить такие рулетики из кабачковых блинчиков. Они готовятся очень быстро. Смотрятся очень аппетитно. Сразу скажу, делайте побольше - идут на ура!
Кабачки запечённые с рыбой.
автор Лариса Харченко
Для приготовления этого блюда мне пришлось купить только филе рыбы и кабачки – все остальное (кусочек сыра, немного сметаны и зелень укропа) нашлось в холодильнике.
Рецепт приготовления горячей закуски из курицы и цукини.
Куриное филе нарезать на дольки. Отбить молотком, поперчить, добавить чеснок, соевый соус, острый томатный соус, масло и зелень петрушки. Перемешать и дать промариноваться 10 минут. Цукини нарезать вдоль на полоски толщиной 0.5 см.