Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков.
Оладьи из кабачков могут стать превосходных гарниром к мясу. Кроме того, это легкое блюдо отлично впишется в рацион вегетарианцев и людей, соблюдающих диету.
[550x367]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Классический томатный соус
Предлагаем вам рецепт традиционного итальянского соуса из томатов, который подается к макаронам и частенько является основной частью начинки для пиццы.
[550x366]
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Папа - это закон. Мама - источник жизни
[300x202]От женщин часто можно услышать сожаление о том, что сегодняшним мальчикам не хватает мужского воспитания, а в результате недостатка мужского воспитания мужчины не проявляют себя по-мужски. Это огромная правда, только готовы ли мы сами к такому воспитанию, готовы ли сами женщины принять трудные нормы мужского воспитания, воспитания по-мужски? Женщина из мальчика мужчину не воспитает, его таким воспитает только мужчина. Но у мужчины к воспитанию - свой, другой, не женский - а мужской подход. Доверит ли женщина воспитание своего единственного (понятно, что хрупкого и беззащитного) этим грубым и безжалостным мужчинам?Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Блюдо из замороженных баклажан
Летом замораживала баклажаны для пробы и не пожалела.Этим летом если все нормально будем больше заготовлю
Вот рецепт
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post290530009/
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
[696x158]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты
[426x367]1 окорочок
1 морковь
1 луковица
500 гp. цветной капусты
200 гp. сливок
2 столовые ложки майонеза
100 гp. сыра
1 столовая ложка приправы
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков
Кабачок - один из ближайших родственников тыквы. Это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пожилых. Кабачки обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина.Эта запеканка из кабачков и помидор не повредит Вашей фигуре.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
"ШНИЦЕЛИ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Друзья, сейчас пора молодых овощей! В том числе, и молодой капусты. Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт шницелей из молодой капусты. Я часто готовлю их летом. Итак
Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование - (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда.
Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов.
Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Салат из фунчозы
Сегодня готовила салат из Фунчозы. Если кто-то с ней ещё не знаком, сначала немного расскажу, что это такое.
[показать]
Фунчоза – это рисовая лапша. Однако важно не это, а то, что полезные свойства фунчозы обусловлены наличием витаминов в рисе. Дело в том, что они сохраняются при изготовлении лапши. Легенда гласит, что любимым блюдом японских самураев была рисовая каша. В них рассказывалось о том, что рисовая каша способна продлевать молодость, давать заряд энергии и сил. В этом можно убедиться, рассматривая полезные свойства фунчозы.
Фунчоза богата на витамин В, который необходим для укрепления нервной системы. Еще в ней содержаться витамины группы Е и РР, а из минералов – железо, медь, кальций, магний, цинк, фосфор, селен, марганец. Весь этот набор витаминов и минералов способствует нормальному функционированию организма человека.
Этот продукт просто находка, для стремящихся к похудению, людей. В составе фунчозы имеются сложные углеводы, они то и обеспечивают мышечные ткани энергией. Используя ежедневно в своем рационе фунчозу, можно существенно сократить потребление жиров и сахара и это не скажется абсолютно на самочувствии, человек будет также энергичен и бодр.
Особенность этого продукта в том, что он содержит аминокислоты, которые необходимы для создания новых клеток. А отсутствие белка глютена, способствующего возникновению аллергических заболеваний, делает фунчозу продуктом незаменимым для аллергиков. Отсюда вывод – фунчоза замечательный и совершенно безопасный продукт для поддержания здоровья человека.
Классическая лапша используется для приготовления супов, но чаще всего ее употребляют в салатах. В сухом виде калорийность продукта составляет 334 калории, а уже в отварном виде фунчоза имеет всего лишь 87 калории на 100 г продукта.
Вот такая у меня была пачка лапши-фунчозы.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Кекс из мясного фарша и кабачков
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кабачки жареные, запечённые в сметане
У молодых вымытых кабачков срезать плодоножку, соскоблить тонкую кожицу, нарезать кружочками шириной 0,5 см, запанировать в муке с солью и обжарить с двух сторон на растительном масле. На смазанную сливочным маслом сковороду положить жареные кабачки, посыпать их измельчённым чесноком, залить сметаной, посыпать тёртым сыром, рубленым укропом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Поместить сковороду в духовой шкаф на 10 минут.
[697x49]
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ"
В очередной раз поделюсь своим рецептом. Сегодня - это закуска "Острые баклажаны".
Очень давно, почти 30 лет назад, когда мы служили на Байконуре, меня научили готовить такую закуску.
А я научила своих подруг! И они с удовольствием её готовят!
Итак,
Для закуски нам нужны, естественно, сами баклажаны. У меня четыре роскошных плода
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Домляма (узбекская кухня)
Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!
Кабачок — 2 шт
[697x49]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
На мой взгляд – баклажаны, помидоры и шампиньоны, это идеальное сочетание вкусов. А если еще добавить специи, тертый сыр и чеснок, получится неимоверное вкусное блюдо, которое я предлагаю приготовить.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Картофель по-корейски
Картофель по-корейски
Вкусное постное блюдо или основа мясного салата.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Голубцы на ножке
Банальные голубцы уже приелись и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печёный картофель - как вкусно запечь картошку
Приятного аппетита!
слова автора
источник
Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
Рис с овощами в мультиварке
Наконец-то я купила эту чудо-машинку под названием «мультиварка» и если честно, то я от неё в полном восторге!
Она экономит столько времени, а блюда в ней и правда получаются очень вкусными и полезными.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного риса с овощами.
Рис с овощами в мультиварке
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ким-чи
Это блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь пекинскую капусту. В Корее ким-чи считается основным блюдом, без которого не обходится ни одна трапеза. Корейцы считают, что умеренное потребление ким-чи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Я предлагаю вам классический рецепт засолки по рецептам сахалинских корейцев.
Капуста пекинская (крупных) — 4 шт
