• Авторизация


Без заголовка 18-12-2013 17:14

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение

Красивая Кайма_МК

Красивая Кайма_МК       

Источник 《精美爱尔兰花边(15)》

Превью 103143719_ka9 (699x529, 261Kb)Превью 103143711_ka1 (525x700, 254Kb)Превью 103143712_ka2 (700x525, 267Kb)Превью 103143713_ka3 (700x525, 227Kb)Превью 103143714_ka4 (612x699, 284Kb)Превью 103143715_ka5 (657x700, 309Kb)Превью 103143716_ka6 (700x525, 234Kb)Превью 103143717_ka7 (700x525, 251Kb)Превью 103143718_ka8 (699x694, 308Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2013 10:31

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Домашний хлеб за пять минут

Ирландский содовый хлеб настолько прост в приготовлении, что попробовав испечь его хотя бы раз, вы скорее всего включите его в повседневное меню семьи. Тесто замешивается на обычном кефире и включается в себя такие полезные ингредиенты, как овсяные хлопья, изюм, орехи. Хлеб достаточно сладкий и очень нравится детям. Главное – никаких дрожжей. Тратим пять минут на замес, и хлеб уже в духовке.

[610x407]


Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2013 09:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина запеченная с ветчиной и сыром «Буржуй»

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт свинины запеченной с ветчиной и сыром. Блюдо получается сытным, сочным, интересным и по вкусу, и по внешнему виду, плюс, готовится просто и практически без вашего участия, поэтому вполне подойдет в качестве горячего для Новогоднего стола.

[700x464]

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Очень, очень вкусно и делать просто!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2013 09:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее!

Готовится пирог быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех. Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

[640x451]



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень подходит для воскресного обеда в кругу семьи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2013 09:50

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Масляное мясо

Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися

Итак, изучаем и мотаем на ус:

Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй

[700x518]

Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить. 
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.

Дополнительные предложения от форумчан:

- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус

- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут

- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается

- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!

[600x338]

Всех любить [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 08:56

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение

Необыкновенной вкусноты СОЧНИКИ румяные

Сладких блюд из творога можно приготовить много, но все-таки сочники - мое самое любимое лакомство. Предлагаю простой рецепт приготовления сочников, но какой вкусный, нам-ням...

Рецепт дан для 6 сочников, у меня получились большие.

[580x374]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гениальный салат!- просто шедевральный!!!

 

[500x555]
Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия. Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!


Все дело в сухой мяте!







81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 08:41

Это цитата сообщения Водяной_1956 Оригинальное сообщение

Изучаем иврит через интернет

[467x519]

 

ИЗУЧЕНИЕ ИВРИТА В ИНТЕРНЕТЕ

 

Иврит с нуля

 

Виртуальный Ульпан
  

Ликбез иврита
 

Самоучитель иврита
  

Деловой иврит
  

Библейский иврит
 

Гласные в иврите: фонологический анализ разных традиций произношения

 

Глаголы в Танахе
 

Иврит надписей эпохи Первого Храма

 

Russians Learning Hebrew



HebRus - иврит и не только

 

Иврит и не только (форум Подольского)

 

Форумы иврита и семитологии

 

Влияние иврита на другие языки

 

ИВРИТСКИЕ СЛОВА В РУССКОМ ЯЗЫКЕ

 

Ивритские корни русского воровского жаргона


 

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ИВРИТА
 

 

[285x435]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2013 12:34

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка

Если   Вы приготовите необыкновенно вкусные чуду – блюдо   дагестанской  кухни, то оно затмит по вкусовым критериям     все    когда-то   испробованные Вами пироги и  пирожки вместе взятые, а гости   будут   приходить    к Вам с тем,   чтобы   еще   раз восхититься  этим необыкновенным дагестанским  блюдом – ЧУДУ! 

 
 
Тесто готовится из обычных ингредиентов : мука, вода, соль. 
В нашем варианте:   2 стакана   муки, 1 ч.л соли, вода   (замес   должен   быть  эластичным - как на пельмени). Если тесто готовим заранее , то желательно его завернуть в пакет и положить в холодильник.
 
Для приготовления   начинки   берем приблизительно 400 грамм тыквенной мякоти. освобождаем мякоть тыквы от семечек,   режем на   кусочки, чтобы удобно было натереть на крупной терке. Количество лука берем по вкусу, ( в нашем   случае,  поскольку   я   являюсь   любителем   лука , берем 3-6 шт. средних луковиц) мелко нарезаем, затем пассируем   лук- обжариваем    в небольшом   количестве   сливочного  или растительного масла, пока он не станет золотистого цвета.   Добавляем в тыкву измельченный орех и перемешиваем. (Орех предварительно рекомендуется замачивать в воде).   Затем   добавляем   обжаренный   лук   и опять  хорошенько перемешаем . Окончательный этап приготовления начинки : солим и обильно перчим черным перцем. Эти ингредиенты необычайно ВАЖНЫ!
 
Приготовленное   заранее   тесто  делим   на  шарики величиной с «кулак», шарик раскатываем на лепешку в форме «овала» и как можно тоньше.  Кладем на одну половинку раскатанной лепешки наивкуснейшую начинку, аккуратно накидываем вторую половинку   лепешки и слегка придавливаем наше кулинарное изделие по краям пальцем. Затем красиво с помощью тарелочки  или   блюдечка   фигурным  ножом обрезаем края получившегося пирога – чуду. Выпекаем на разогретой сковороде   ( можно   использовать  сковороду  с  антипригарным  покрытием). Настоящее   чуду выпекается на сухой сковороде: БЕЗ МАСЛА!!!.
В период выпечки   не   возбраняется   прикрывать  сковороду крышкой.   Чуду  обжариваем с обеих сторон . Затем готовое   чуду смазываем сливочным маслом и складываем их друг на друга в кастрюлю или миску (таким образом   чуду   смягчаются  и   становятся   эластичнее -  их  можно   подавать  как  торт   или   целый пирог в зависимости       от желания кулинара)
 
Чуду можно готовить с разнообразной  начинкой:  с творогом, с картофелем, с мясом - все зависит от настроения и Ваших вкусовых пристрастий. 
 

 

 

 

Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
...
Часть 36 - Это интересно:Блины разных национальностей
Часть 37 - Это вкусно:Пицца.
Часть 38 - ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2013 12:30

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Готовится очень быстро.
[700x525]
Для теста:
1 стакан сметаны
1 стакан муки
2 яйца
4 столовых ложки растительного масла
По неполной чайной ложки соли и соды

В качестве начинки я использовала вареную скумбрию, жареный лук, морковь и перчик.

Сметану (или кефир) вылейте в миску.

Добавьте яйца.

Влейте растительное масло, посолите и хорошо размешайте.

Муку смешайте с содой.

Всыпьте муку в миску и хорошо размешайте.

Получится жидкое тесто, почти как на оладьи.

Половину теста вылейте в смазанную маслом форму и немного размажьте по дну.

Поверх теста выложите слой вареной, порезанной на кусочки, рыбы.

Посыпьте жареным луком с морковкой.

Поверх засыпьте сыром.

Залейте сверху оставшимся тестом и разровняйте его мокрой ложкой.

Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Готовый пирог достаньте из формы и порежьте кусками.
[700x525]

http://www.crevetka.com/articles/view/364
[638x250]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2013 12:56

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2013 09:45

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Ажурная сумка крючком.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2013 09:33

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Резинки цветочки для "Дюймовочки" крючком. Мастер класс.

[400x276]

Два миниатюрных цветочка на резинках. Диаметр каждого - около 5 см. Белые лепестки с голубой каймой, яркая серединка, украшенная бусиной и расшитая бисером, тонкие зеленые листочки - все это для маленькой "Дюймовочки".

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "вязаные цветы":

Часть 1 - Вязаный цветок. Анемона.
Часть 2 - Вязаный цветок. Бархатец.
...
Часть 14 - Квадрат с красивым цветком, крючком.
Часть 15 - Вязаный цветок ромашка. Мастер класс.
Часть 16 - Резинки цветочки для "Дюймовочки" крючком. Мастер класс.
Часть 17 - Вязаный цветок. Кувшинка. Мастер класс.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2013 20:18

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Болеро + топ (крючок)

Болеро + топ (крючок)

Автор: Super User Источник:http://moy.hobby-site.com/zhenskaja-odezhda/bolero/4-bolero-top-kryuchok.html

[650x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2013 22:02

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание круглой кокетки, методика, расчеты, технология, наглядно, спицы.

[418x400] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2013 14:35

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

600 ОРИГИНАЛЬНЫХ УЗОРОВ КРЮЧКОМ

[показать]

600 УЗОРОВ СО СХЕМАМИ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2013 14:08

Это цитата сообщения inetkapinetka Оригинальное сообщение

Вязание жгута крючком

Вязание жгута крючком

Крючок -  уникальный инструмент вязания, при помощи которого можно вязать красивые и прочные жгуты, технику вязания круглого витого жгута мы рассмотрим в данной теме. Такой жгут идеально подходит в качестве ручек для сумки, для создания декоративных изделий, пояса, бретели, украшения. Толщина жгута зависит от толщины нити и количества петель в начальной цепочке, чем толще нить, тем больше петелек необходимо набрать в начальной цепочке. [448x336]

Итак, для вязания пробного образца возьмите не слишком тонкую, светлую пряжу и подходящий крючок. Наберите цепочку от 5 до 10 воздушных петель (в зависимости от толщины нити) и провяжите первый ряд столбиками без накида. Перевернув работу, рассмотрите первый ряд и отметьте перемычки под петельками, в которые вводится крючок при дальнейшем вязании.

[448x336]

Далее закрепляем работу в кольцо, провязав соединительный столбик в боковую петлю.

[448x336]

Затем начинаем вязать по кругу столбики без накида, вводя крючок с внешней стороны петелек за перемычку.

[448x336]

Закончив первый круг, продолжайте далее, не делая петель подъема. Провязав несколько рядов, вы увидите, что верхняя часть петелек закручивается внутрь.

[448x336]

Далее вы увидите очертания витой спирали и уже отчетливо видны места вкалывания крючка.

[448x336]

Продолжайте вязание до необходимой длины жгута.

[336x380]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2013 09:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ШАПКУ УШАНКУ

 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2013 09:21

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Чудо-рецепт для оригинальных пирожков

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2013 00:30

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Текстильный зайка. Выкройка

Зайка


Зайка сшит из флиса. Набивка синтепон. Ростом 15 см.


[525x700]

Ещё фото и выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии