Элитный китайский чай Пуэр из Китая
[300x]«Свойства чая Пуэр – мягкий вкус и нежный аромат, он исцеляет от 100 болезней. Бывает пропаренным и запрессованным в ствол бамбука, цена чая Пуэр сопоставима с ценой золота»
Собрание записей «Фань Тянь Лу»
Описание элитного китайского чая Пуэр
普洱茶 (pǔěr chá) – элитный китайский чай Пуэр – один из самых интересных и мифологизированных китайских чаев. История производства пуэра насчитывает более 1700 лет. По данным китайских летописей уже в период династии Восточная Хань культивировались чайные кусты для производства этого замечательного чая.
Основное производство пуэра сосредоточено на территории современной провинции Юннань. Элитный китайский чай Пуэро получил свое название от уезда Пуэр провинции Юннань, в котором собирался и продавался урожай чая. Теперь купить чай пуэр можно далеко за пределами Поднебесной, например, можно купить Пуэр в Москве, в интернет-магазине или заказать чай пуэр по почте.
Виды и формы Пуэра
- Плиточный (прессованный) пуэр - фанча 方茶 (fāng chá).
- Пуэр точа – пуэр в форме чаши 沱茶 (tuó chá).
- Классический блин пуэр размером 357
