[638x397]

Для работы потребуется 10 мотков пряжи (160 м/50 г); круговые спицы 4.5 мм длиной 40, 60 и 100 см; маркеры для петель. Окружность готового изделия 190.5 см. Длина 56 см.

Плотность вязания 24 п. и 34 р. = 10х10 см. Обязательно свяжите образец.

Пончо вяжется от горловины вниз.

Для вязания потребуется 200 г темно-серой пряжи (100% шерсть, 45 м/100 г), спицы №8.Длина изделия 260 см. Ширина 25 см.

Плотность вязания 13 п. и 11 р. = 10х10 см. Набрать 19 петель и вязать резинкой 1х1 = 1 кром, *1 изн., 1 лиц.*, 1 кром. Через 110 см от начала вязания приступить к выполнению узора с помпонами. Связать в высоту раппорт с узором с 3 раза. Затем вязать резинкой 1х1 еще 110 см и закрыть петли.

Вязать крупные шишки:

Набрать 19 петель и вязать узором по схеме.

Каждая шишка вяжется из одной петли на 9-ти рядах.

1-й ряд: из одной петли связать 5 лицевых, попеременно за заднюю и за переднюю стенку.

2-й ряд: повернуть работу и на изнаночной стороне связать 5 изнаночных.

3-й ряд: снова повернуть работу на лицевую сторону и прибавить 4 накида между лицевыми.

4-й ряд: повернуть работу на изнаночную сторону и полученные 9 петель вязать изнаночными.

5-й ряд: повернуть работу на лицевую сторону и вязать 1 лиц., 2 лиц. вместе, 1 лиц., 2 лиц. вместе, 1 лиц., 2 лиц. вместе.

6-й ряд: повернуть работу на изнаночную сторону и вязать 6 изнаночных. Повернуть работу.

7-й ряд: провязать по 2 лиц. вместе. Повернуть работу.

8-й ряд: связать 3 изнаночные. Повернуть работу.

9-й ряд: оставшиеся 3 петли провязать вместе лицевой.

Остальные шишки в ряду вязать таким же образом. Повторить узор по схеме с 2-го по 9 ряд еще 3 раза.и

Источник:http://oldri.ru/page/modnyj-sharf-s-pomponami#cut

Купили большой холодильник!!! Ох и наморожу всякой всячины!!! Правила заморозки прочитала ТУТ:http://kedem.ru/zagotovki/20110802-zamorozka/, подробно и понятно...

Замечательно ведут себя замороженные перчики [показать] Я их режу вот так:

[показать]

и вот так:

[показать]

а потом замораживаю. Такой перец хорошо идет в мясные, куриные и чисто овощные блюда. И в пироги.

Щавель перед заморозкой промываю и нарезаю. Потом раскладываю на подносе и замораживаю. Ссыпаю в большой пакет - потом можно отсыпать столько, сколько нужно на зеленый борщ или пирожки.

[показать]

Хороша и идея с заморозкой помидоров. Их я нарезаю на колечки толщиной  5-7 мм, укладываю на пленку в один слой (можно в 2, переложив слои все той же пленкой) и замораживаю на подносе. Потом они находят применение при запекании мяса и в пицце.

[показать]

Большую часть всех моих заморозок составляют баклажаны. Их я нарезаю кубиками или секторами, привариваю в подсоленной воде

[показать] 

даю стечь и замораживаю также одним слоем на пленке. И тоже ссыпаю в пакеты. Зимой это будет замечательная добавка в овощные рагу и тушеное мясо.

[показать]

Ну и еще один овощ, который я морожу - морковь. Это уже, скорее, бальзам на  душу моей лени - натертую на крупной терке и замороженную морковку я кладу в супы, борщи, плов.

[показать]

Надеюсь,пост не сильно запоздал, и вы еще успеете набить свои морозилки вкусными и полезными овощами. А порезала их Mild  http://www.vkusnyblog.ru/smak/2010, за что большое спасибо!!!

[380x41]

источник:http://harch.ru/pervye-blyuda/shaurma-domashnyaya

[300x220]	Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на открытом огне. Но иногда просто физически хочется согреться и насытиться ею зимой, в домашних условиях. Процесс не быстрый, но она того стоит...
[300x220]	Ингредиенты: 500 г баранины или говядины с жирком 500 г телятины (лучше на ребрышках) 700 г томатов в собственном соку (5-6 спелых помидоров) 5-6 средних картофелин 1 крупный сладкий перец 1-2 моркови 2-3 луковицы 1 острый перчик, чеснок, зелень Соль, специи на ваш вкус — молотый черный перец, острый красный перец, паприка, зира, кориандр
Бараний (говяжий) жир вытопить, удалить:
[300x220]
В полученном жире быстро зарумянить порциями нарезанную средники кусками баранину (говядину):
[300x220]
Затем телятину:
[300x220]
Подготовленное мясо выложить в кастрюлю:
[300x220]
Залить доверху водой. Довести до кипения, снять всю пену. Накрыть крышкой и томить на минимальном огне около 1,5 часов:
Отдельно пассировать лук:
[300x220]
Добавить крупно нарезанную морковь:
[300x220]
Заложить острый и сладкий перец, перемешать:
[300x220]
Влить измельченные томаты без кожицы, добавить все специи и томить минут 10, помешивая:
[300x220]
Полученную массу заложить в кастрюлю к мясу:
[300x220]
Добавить крупно нарезанный картофель:

              Опять опробовала новый рецептик закатки на зиму из баклажанчиков... Неделю спустя открыла банку и восхитилась вкусом... Поэтому, делюсь рецептиком...

[700x525]

              Баклажаны моем, нарезаем кружочками не менее 1 см толщиной. Складываем в таз и пересыпаем густо солью. Через 30 мин. всё промываем и обжариваем на растительном масле. Далее берем стерилизованные баночки из духовки, перекладываем из сковородки обжаренные баклажаны и заливаем кетчупом -слой баклажанов - половник кетчупа (который кипит в кастрюльке) и закатываем.  ВСЁ! Без всякой стерилизации. Но здесь изменился только рецепт кетчупа. На литр томатного сока (сваренного- 30 мин., остуженного и слитого (прозрачную жидкость)  - 100 грамм соли, 450 грамм сахара, 1 чайн. л перца красного, 1 чайн. ложка молотого черного перца, 1 чайной ложки с верхом корицы. (Все ингридиенты я засыпаю в кастрюлю через ситечко, интенсивно помешивая томатный сок...) Затем все  еще раз кипятим (минут 15). Кетчуп для баклажанов готов!  Приятного аппетита!!!

[527x450]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота
[640x480]
 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

[показать]

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"  
Крем "Лимонный"  
Крем "Новый"
Крем заварной английский  
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха  

[485x700]

http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=31447&po...ostorder=asc&&start=30

[600x281] [показать]

Классная юбочка!!! Вяжем на Осинке Каскады белоснежных облаков)))

http://club.osinka.ru/topic-116194?&start=0

[420x590]Все секреты ТУТ

[320x214]	Еще одна заготовка, которая вполне может по конкурировать с магазинными баночками. Рецепт абсолютно универсален, поскольку таким образом можно заготовить абсолютно любую рыбу, к тому же еще и приправив любимыми специями по вкусу. Количество ингредиентов зависит от вида и сочности рыбы.
[320x214]	Ингредиенты: Рыба (в том числе и костлявая рыбная мелочь) Растительное масло Соль, специи, душистый перец, лавровый лист
Рыбу зачистить, выпотрошить, удалить голову, хвост, плавники. Нарезать небольшими кусочками:
[320x214]
Сложить в миску. Посолить, посыпать специями по вкусу и оставить на час-полтора:
[320x214]
На дно чистых сухих банок положить лаврушку, душистый перец. Очень плотно наполнить кусочками рыбы:
[320x214]
Банки накрыть фольгой и поставить в глубокий противень, в который налита вода. Поместить в духовку при 150 градусах. Как только масса в банках закипит, уменьшить температуру до 100 градусов и оставить в духовке на 5 часов:
[320x214]
По прошествии времени раскалить растительное масло и залить в банки так, чтобы масло покрыло рыбу:
[320x214]
Накрыть банки железными крышками и вернуть в духовку на пол часа:
[320x214]
Закатать банки, перевернуть и оставить под одеялом до полного остывания. Хранить лучше в прохладном месте:
[320x214]

источник:http://harch.ru/domashnie-zagotovki/domashnie-rybnye-konservy

[300x220]	Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
[300x220]	Ингредиенты: На 6 кг баклажанов: 2,5 кг лука 3 головки чеснока 0,5 литра майонеза 100 г 9% уксуса Масло растительное для жарки ~ 400 г Соль, молотый черный перец по вкусу Выход: около 7 литров
Баклажаны нарезать крупными кубиками. Выложить в посуду слоями, пересыпая солью. Оставить на пару часов до выделения горечи:
[300x220]
Лук очистить, крупно нашинковать и пассировать в растительном масле:
[300x220]
Баклажаны частями обжаривать на растительном масле. Выкладывать в глубокую посуду, пересыпая чесноком:
[300x220]
Добавить жареный лук, поперчить, влить уксус:
[300x220]
Добавить майонез и перемешать. Досолить по вкусу:
[300x220]
Разложить по подготовленным баночкам. Стерилизовать пол литровые 20 минут:
[300x220]
Закатать и охлаждать под одеялом:
[300x220]

источник:http://harch.ru/headline/baklazhany-v-majoneze