• Авторизация


Красоты Байкала 22-04-2012 16:00


http://trinixy.ru/category/pics/31994-krasota-bajkala-64-foto.html
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
психология лжи 22-04-2012 14:53


http://psyly.net/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

как стать жертвой моббинга? 22-04-2012 14:09


Как стать жертвой моббинга? PDF Печать
Моббинг – это новое слово, обозначающее очень старое понятие. Моббинг – это просто-напросто травля на рабочем месте. Если вы долго искали новую работу, и, наконец-то, нашли ее, то она наверняка лучше старой. Не исключено, что вы немного волнуетесь и боитесь ее неожиданно потерять. Если вас на нее уже взяли, то ваша квалификация, вероятно, подходит шефу. Но что скажут коллеги? Удастся ли вам без проблем влиться в рабочий коллектив? Не станете ли вы белой вороной? Не будете ли раздражать сослуживцев чем-то неуловимым?

Чтобы понять, как не раздражать людей своим поведением, нужно для начала разобраться, что же, собственно говоря, раздражает их сильнее всего. А еще лучше – сразу проверить, как это работает на практике. Давайте по пунктам. Самая обаятельная и привлекательная!

Хвастовство – прекрасный способ восстановить против себя коллег. Хвастаться можно очень по-разному. Не стоит делать это «в лоб», заявляя, что вы отлично провели выходные с любовником или – что муж подарил вам новый, седьмой по счету, автомобиль. Вас не так поймут и запишут… в дурочки. Дурочкой быть, конечно, не очень почетно, но может статься, что ваш новый коллектив состоит из людей терпимых и гуманных, к дуракам относящихся с пониманием.

Постарайтесь хвастаться более интеллектуально, что бы подвох не так просто было заподозрить! Например, скажите, что сломали себе всю голову, раздумывая кому отдать новый очиститель воздуха. Объясните, что это – подарок незадачливой подруги. Очиститель воздуха вам ни к чему, ведь вы живете за городом.

Вот еще более тонкий способ хвастаться, он подходит молчаливым или скромным дамам, которые «заливать» не любят. Просто никогда не соглашайтесь с тем, что вам не чужды какие-то простые женские сложности. Не принимайте участия в обсуждении товаров и цен, здоровья, способов похудания, взаимоотношений с детьми или мужем. Если ситуация не позволяет отмолчаться, пожмите плечами и отчетливо скажите что-то вроде: «Для меня это неактуально» или «У меня с этим нет проблем» или «Не знаю, не сталкивалась». Главное – сказать это вовремя, когда население офиса завершило круг, и каждый внес свои «пять копеек» в обсуждение животрепещущей проблемы. В тот самый миг, когда вы могли бы без труда влиться в коллектив, подтвердив, что и вам не чуждо ничто человеческое (вы тоже не сразу можете подобрать себе костюм, сидите порой на диете, ссоритесь с мужем), - сделайте ход конем. Дайте понять старожилам, что вы – существо из иного, более редкого теста: вас не интересуют такие глупости.
«Шла через мосточек, откусила кленовый листочек…»

1Не менее эффективный способ стать гибридом белой вороны и козла отпущения – ровно обратный: жалуйтесь. С одной стороны - зависть порой будит в людях зверя. Но с другой - люди не любят, когда их, выражаясь молодежным языком, «грузят». Чем сильнее вы «грузите» окружающих, тем быстрее их чашка терпения переполнится. Непрестанно рассказывайте своим новым знакомым о том, какими проблемами переполнена ваша повседневная жизнь. Делайте это с таким видом, будто остальные ничего о жизни не знают, ежедневно прилетая в офис прямо с луны.

Скажем, людей довольно сильно раздражают многочисленные просьбы найти какого-нибудь «хорошего» врача для пустякового дела (выведение родимых пятен или эпиляция вполне подойдут). Обращаясь к человеку с такой просьбой, вы застаете его врасплох: он и не хочет, но вроде бы должен что-то для вас сделать, ведь вопросы здоровья – тема, к которой равнодушных нет. Человек, непрестанно ищущий каких-то особых врачей, сам по себе вызывает весьма смешанные чувства: ему вроде бы можно чуть больше, чем остальным, ведь у него неприятности! Раздражаться на такого человека нехорошо, поэтому раздражение обычно копится у окружающих подспудно. Однако, рано или поздно кто-то самый невыдержанный все же спросит вас, почему вы постоянно ищете врачей в офисе, а не в справочной службе, поликлинике или (на худой конец) – в медицинском центре.

«До кучи» можно жаловаться во всеуслышанье на дорогой детский сад, нерадивого управдома, грубых соседей, безумных водителей и невозможных гаишников. На завистливых подруг, навязчивую свекровь и трудных подростков. На невнимательного мужа и его нахальную любовницу. Главное, чтобы ручеек не иссякал никогда, и «отдача» последует.
Интеллектуальные игры

Никто не спорит с тем, что вы умнее всех. Но зачем же это так явно показывать? Впрочем, все зависит от цели, которую вы перед собой поставили. Если вы и правда намерены стремительно взрастить к себе максимально невыгодное отношение со стороны коллег – старайтесь умничать как можно больше. Во время производственных совещаний выслушивайте все доклады и выступления с кислым лицом. Можно в это время играть со своим мобильным телефоном (не выключив звук) или - демонстративно поправлять макияж. Затем – берите слово и старайтесь «разбить» выступавшего, приводя к каждому пункту его доклада контртезис. Не забывайте объяснять свое стремление к истине
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2012 07:21

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс)

Нашла здесь:

Сделать плитку своими руками только на первый взгляд кажется тяжело и невыполнимо.
 Но при условии знания небольших секретов и сноровки можно сотворить чудо.
Предоставляем мастер-класс по изготовлению форм и дальнейшей отливке тротуарной плитки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2012 06:20

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Создание иллюзии на участке

[показать]

Продолжаем готовиться к дачному сезону, строим планы...мечтаем....Замечательные идеи, обязательно прочитайте, надеюсь, пригодятся!

Какой вам достался участок: узкий, широкий, крутой, совсем плоский или может с влажной низинкой? Понятно, с любым из них придется хорошенько поработать, чтобы навести красоту. Конечно, здесь пригодятся многие приемы ландшафтного дизайна. Это и элементарный  подбор растений, и композиционные формы, террасирование, размещение малых архитектурных объектов и так далее. Но сегодня мы поговорим о таком еще мало используемом методе, как оптический обман зрения или о пространственной иллюзии.   Как раз-то с ее помощью мы можем совершенно изменить облик нашего сада, заставить по-иному взглянуть на уже привычные вещи, сделать так, чтобы участок заиграл новыми красками. И даже там, где казалось бы все уже доведено что называется до ума, благодаря этому приему всегда есть возможность что-то дополнить, оживить.

[300x193]

Что для этого нужно? Прежде всего, использовать особенности восприятия человеческим глазом любого изображения. Ведь известно, чем дальше от нас предмет, тем он кажется меньше. Но если, скажем, в начале дорожки посадить дерево повыше, а в конце — пониже, то будет казаться, что здесь не дерево меньшей высоты, а  просто расстояние между деревьями больше. Например, вы хотите зрительно расширить пространство. Есть несколько способов. Можно на невзрачной стене забора, гаража нарисовать объемную картину, скажем, пейзаж, как бы продолжающий ваш сад или просто приоткрытую калитку, приглашающую прогуляться за нее. И чем совершеннее  эта иллюзия — тем она будет правдоподобнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За что рабу Божьему Кириллу... 20-04-2012 08:19


[565x376]
http://www.novayagazeta.ru/inquests/51037.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ ФРАЗЫ,ЦИТАТЫ,СТАТУСЫ... 20-04-2012 07:49


http://alinenok16.beon.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брайан Трейси"Планирование жизненных процессов" 20-04-2012 07:35


http://timestep.ru/2012/04/20/brian-tracy-planirovanie-zhiznennykh-processov?utm_source=twitterfeed&utm_medium=twitter&utm_campaign=Feed%3A+timestep+(timestep.ru)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2012 14:41


[278x314]
Стихи о Пасхе:

"Он шел безропотно тернистою дорогой..."
Плещеев А. Н.

Он шел безропотно тернистою дорогой,
Он встретил радостно и гибель и позор;
Уста, вещавшие ученье правды строгой,
Не изрекли толпе глумящейся укор.

Он шел безропотно и, на кресте распятый,
Народам завещал и братство и любовь;
За этот грешный мир, порока тьмой объятый,
За ближнего лилась Его святая кровь.

О дети слабые скептического века!
Иль вам не говорит могучий образ тот
О назначении великом человека
И волю спящую на подвиг не зовет?

О нет! Не верю я. Не вовсе заглушили
В нас голос истины корысть и суета;
Еще настанет день... Вдохнет и жизнь и силу
В наш обветшалый мир учение Христа!

1858
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРИСТОС ВОСКРЕС! 14-04-2012 12:38


[313x408]
Стихи о Пасхе
Христос воскрес!
И. Бунин

Христос воскрес! Опять с зарею
Редеет долгой ночи тень,
Опять зажегся над землею
Для новой жизни новый день.

Еще чернеют чащи бора;
Еще в тени его сырой,
Как зеркала, стоят озера
И дышат свежестью ночной;

Еще в синеющих долинах
Плывут туманы... Но смотри:
Уже горят на горных льдинах
Лучи огнистые зари!

Они в выси пока сияют,
Недостижимой, как мечта,
Где голоса земли смолкают
И непорочна красота.

Но, с каждым часом приближаясь
Из-за алеющих вершин,
Они заблещут, разгораясь,
И в тьму лесов и в глубь долин.

Они взойдут в красе желанной
И возвестят с высот небес,
Что день настал обетованный,
Что Бог воистину воскрес!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2012 15:39
med.israelinfo.ru/articles/21/3845/

Искусство общения не менее важно для человека, чем искусство живописи, музыки, глубокие познания в математике, географии, истории, и так далее. Однако искусство общения не преподают в школе, ему чрезвычайно редко учат дома и поэтому далеко не каждый человек владеет им. Однако освоить пять важных и довольно простых правил искусства общения...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2012 06:27



[показать]
Открытка предоставлена Mail.Ru
Отправить эту открытку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жимолость 05-04-2012 12:08


zimolost (200x134, 49Kb)
В 80-х гг. прошлого столетия жимолость относилась к числу редких, малораспространенных садовых растений. Благодаря усилиям научных учреждений и селекционеров-опытников в XXI век она вошла как популярная и перспективная ягодная культура. Чуть ли не у каждого садовода есть на участке 2-3 куста жимолости. Однако в большинстве случаев это сорта старого поколения (Голубое веретено, Синяя птица, Камчадалка). Сегодня Государственный реестр селекционных достижений РФ насчитывает больше 80 сортов жимолости. В этом разнообразии не каждый может сориентироваться, чтобы подобрать нужный сорт. Хотелось бы помочь садоводам в этом, познакомить с результатами сортоиспытаний жимолости в европейской части страны.

Во ВНИИС им. И.В.Мичурина жимолостью занимаются с 1980 г. Первыми интродуцированными растениями стали образцы, полученные от И.Гидзюка. В тот период основная часть насаждений жимолости в институте была занята сортами старого поколения - Голубое веретено, Старт, Синяя птица, Камчадалка. Большинству из них были присущи такие недостатки, как осеннее цветение, мелкие плоды, высокая осыпаемость, посредственный вкус.

Предстояло создать новые сорта, сочетающие в себе комплекс хозяйственно ценных признаков. В работу были включены источники, полученные как из научных учреждений, так и от селекционеров-опытников, в частности от Л.П.Куминова. Уже в 2005 г. на государственное сортоиспытание институтом был передан первый сорт жимолости - Голубой десерт, а к настоящему времени на испытании находятся 5 сортов института.

Основные требования, предъявляемые к сортам нового поколения: крупноплодность (вес минимум 1 г), десертный вкус плодов (дегустационная оценка больше 4 баллов), урожайность (больше 2 кг с куста), отсутствие осыпаемости и осеннего цветения, привлекательный внешний вид (4 балла и выше), сухой отрыв, выровненность плодов, отсутствие повреждений при сборе.

Вторичное цветение - сдерживающий фактор при возделывании жимолости в центральной части России. Особенно актуально это стало в последние два года. Температура осенью и в начале зимы 2009 г. была положительной, что повлекло за собой пробуждение почек и обильное цветение жимолости таких сортов, как Камчадалка, Голубое веретено, Лазурная. Эта картина наблюдалась и в 2010 г., когда столбик термометра к концу осени не снижался до отрицательной отметки. Однако созданы и сорта, характеризующиеся отсутствием этого негативного признака. К их числу относятся Голубой десерт, Антошка, Принцесса Диана, Дельфин, Вилига, Виола и другие.

Жимолость на первом местеМногие садоводы сетуют на низкую урожайность (2-3 стаканчика с куста) и длительный срок вступления жимолости в период плодоношения (7-8-й год). Им можно порекомендовать целую группу урожайных сортов, выведенных в последнее время. Это Принцесса Диана, Антошка, Барышня, Княгиня, Консервная, Памяти Куминова, Дельфин, Нимфа, Гжелка, Гжельская ранняя, Куча мала. Среди сортов, вступающих в плодоношение в первый год, по показателю урожайности следует отметить Бакчарский великан, Бакчарская юбилейная, Сильгинка, Ленарола, Маша, Сувенир.

Жимолость - первая витаминная ягода сезона: в европейской части страны она созревает к середине мая, и больше 50% собранных плодов жимолости, получаемых весной, употребляется свежими. Но организм человека особенно нуждается в витаминах в осенне-зимний период. Чтобы удовлетворить эту потребность, созданы сорта, созревающие в июне-июле, плоды которых используются в основном для переработки.

Большинство садоводов, покупающих посадочный материал жимолости, интересуются сортами, дающими плоды весом больше 1 г (собирать удобно), с десертным вкусом без горечи. В результате сортоиспытания в группу этих сортов вошли Дельфин, Нимфа, Вилига, Находка, Принцесса Диана, Княгиня, Памяти Куминова, Поливан, Пташка, Темная ночь, Трое друзей, Бакчарский великан, Сильгинка, Чулымская, Ленинградский великан, Мальвина, Морена.

Комплексная оценка коллекции жимолости, собранной во ВНИИС им. И.В.Мичурина за последние годы, позволила выделить перспективные сорта, пригодные для возделывания в центре страны: Дельфин, Нимфа, Лидия, Находка, Принцесса Диана, Антошка, Барышня, Княгиня, Консервная, Памяти Куминова, Поливан, Пташка, Трое друзей, Юбилейная, Бакчарский великан, Бакчарская юбилейная, Сильгинка, Ленарола, Ленинградский великан, Мальвина, Маша и Сувенир.

Д.Брыксин, научный сотрудник ВНИИС им. И.В.Мичурина, кандидат сельскохозяйственных наук
г. Мичуринск
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2012 06:04


[240x147]
Католический святой Исидор Севильский (Saint Isidore of Seville, ок. 560 - 4 апреля 636), епископ Севильский, получил известность не только благодаря своему благочестию, но и благодаря любви к наукам. Он является автором одной из первых книг по этимологии, первым представил работы Аристотеля в Испании, был реформатором и человеком широких взглядов.

Святого Исидора считают одним из последних древних христианских философов, а также последним из отцов великой Латинской Церкви. Некоторые историки называют святого Исидора самым образованным человеком своего времени, оказавшим значительное влияние на обучение в средние века.

Как указано выше, Исидор Севильский является автором 20-томного труда «Этимология» (Etymologiae). Это была, по существу, первая в мире энциклопедия. В ней, с целью объяснения смысла и происхождения слов, был собран огромный материал, охватывающий всю сумму знаний эпохи.

Святой Исидор считается покровителем учеников и студентов, а в 2003 году папа Иоанн Павел II официально назвал святого Исидора покровителем пользователей компьютеров и интернета.

Католическая церковь избрала его покровителем интернета, основываясь, прежде всего, на том, что Всемирная сеть — это огромная сокровищница практического и теоретического человеческого знания.

Также сегодня отмечают свой профессиональный праздник неутомимые веб-мастера и интернет-разработчики. Этот праздник пока неофициальный, но из года в год становится все популярнее. А дата календаря - 4 апреля - «404» - создает прекрасную предпосылку для укрепления традиций празднования этого дня.
[240x147]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
характеристика знака зодиака овен 04-04-2012 04:53


[400x604]
ОВЕН
(21 марта - 20 апреля)

* Влияние: Марс, Солнце.
* Символы: баран, олень, красно-желтые и зеленые квадраты.
* Цвета: ярко-красный, кармин, оранжевый, голубой, сиреневый, малиновый и все блестящие (фиолетовый цвет - неудачный).
* Камни: алмаз, рубин, аметист, кровавик, гелиотроп, лунный, аквамарин, изумруд.
* Цветы: боярышник, анемон (ветренница), душистый горошек, фиалка, василек.
* Металл: железо, сталь.
* Талисман: молот, золотое руно.
* Благоприятные числа: 4, 7, 9 (все числа, делящиеся на 9), 11
* Счастливые дни: вторник, воскресенье.
* Неудачные дни: пятница, суббота.

С 21 марта по 31 марта под влиянием Марса - рождаются натуры особенно отважные, агрессивные, твердые, сильные, недисциплинированные, мужественные, склонные к браваде и пылкие в любви.
Рожденные с 1 по 11 апреля под влиянием Солнца - натуры гордые, великодушные, благородные, отважные, способные к командованию, честолюбивые, умеют преодолевать препятствия. Любовь для них большая привязанность.
Рожденные с 12 по 20 апреля под влиянием Венеры - натуры страстные и нежные, ловкие и импульсивные, любящие музыку и изящные искусства.


ТЕМПЕРАМЕНТ И ХАРАКТЕР

Влияние Марса и Солнца дает искру, неустанное движение и склонность к преувеличению. Но Овны сделают все, чтобы избежать скуки и подавленности. Например, могут не пойти на похороны лучшего друга, но окружат заботой и вниманием близких друзей.
Овны больше чувствуют, чем размышляют. Они могут быть крайне великодушны и обожают делать подарки и отдавать приказы.
Мужественный, часто стоический тип, полный оригинальных идей и неутомимый любопытством ко всему новому. Знак пионеров и изобретателей. Любит прокладывать собственную тропу, любопытство может переходить в нескромность и несдержанность.
Женщины - Овны любят идти впереди моды, склонны к экстравагантности, предпочитают яркие цвета: желтые, зеленые, лимонные, оранжевые.
И женщины, и мужчины Овны - потенциальные безумцы, это герои, завоеватели, крестоносцы. Но все это первичная, сырая энергия. Грубая сила может дать личность нетерпеливую, не считающуюся с чувствами других людей, приходящую в ярость и неистовство, если им мешают, несправедливую и агрессивную до садизма и разрушения (и саморазрушения тоже).
У Овна есть элемент "себя", самоутверждения, но так же и жажды ответственности, самодраматизации и самоотречения. С Овном никогда не следует спорить.

ПРОФЕССИИ

Овны обычно, знают свою профессию с детства или со школы. Рутина или сидячая жизнь неподходящий выбор, если не предвидятся перемены, риск, престиж, чувство незаменимости: "никто не делает это лучше меня".
Как правило, Овен знает, как обращаться с людьми и животными, особенно с людьми, не работающими ежедневно с 9 до 17.
Из Овнов выходят динамичные способные продавцы, коммивояжеры, лекторы, дантисты, ветеринары, солдаты, полицейские, мясники, замечательные механики, хирурги, скульпторы. Хорошо ладят с огнем и металлом. Мускулистое тело Овна обещает спортивную карьеру.
Независимо от выбора профессии, Овен стремится быть первым, лучшим бойцом. Овен - молодой знак, у него потребность в браваде, показухе.
Отношение к деньгам - умело зарабатывать и умело тратить, не ради влияния, но ради власти.

ЛЮБОВЬ

Готов к любви и сексу в раннем возрасте, раньше, чем позволяет общество, из-за этого в ряде случаев Овны в молодости проходят через домашние конфликты.
Иногда имеют большие неприятности, т.к. мальчик-мужчина нарушит любые установки во имя осуществления своих первых желаний.
Девочка-женщина станет осознанной задирой и сама подведет себя под изнасилование.
Имеют тенденцию во всех возрастах влюбляться с первого взгляда. Если они влюбляются, ничто не устоит перед их страстью. Их часто влечет запретный плод, они стремятся заполучить его любой ценой. Взамен готовы отдать себя.
Они великодушны, подчас расчетливы. При отталкивании страсть Овнов переходит в одержимость и ярость, а иногда вплоть до убийства. С другой стороны, они быстро примиряются и успокаиваются.
Для Овнов любое красивое приключение, соблазны - приглашение к перемене. Все Овны импульсивны, порывисты, иногда наивны.
Почти трогательные любовники, чьи прихоти должны удовлетворяться так же как у капризного ребенка. Как дети они любят хвастать, "срывать" аплодисменты.
В мужчине есть что-то показное, да и женщины любят демонстрировать свои преимущества. Могут быть глубоко преданы, но временно, пока отношения неопределенны. При первом признаке повторяемости все бросает и удаляется.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пресное тесто 03-04-2012 08:00


ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА - ПРЕСНОЕ ТЕСТО

1 стакан муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль на кончике ножа.

Масло размять до мягкого состояния, добавить сметану, тщательно перемешать до получения однородной массы, всыпать соль, муку и замесить однородное пластичное тесто. Тесто накрыть холщовой салфеткой, поставить на 20 мин в холодильник, после чего раскатать.

Это тесто - очень жирное, нежное, рассыпчатое. Его предпочтительно использовать для пиццы, тарталеток с начинками из грибов, овощей, а также из ягод и фруктов.

Необыкновенно вкусны пироги с мясом, рыбой и особенно закусочные пирожки величиной с грецкий орех. Пресное тесто (2-й вариант)2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль на кончике ножа.

Все операции выполняются, как в предыдущем рецепте. Тесто получается также очень нежное, пластичное, но с меньшим содержанием жира. Из него можно выпекать пироги со всевозможными начинками.

Достоинством этого теста является быстрота его приготовления - не более 10 мин. Завернув в полиэтиленовый пакет и храня в холодильнике, из этого теста затем можно очень быстро испечь пирог к вечернему чаю, особенно если использовать начинки, для приготовления которых не потребуется много времени (творог, джемы и др.) Пресное тесто (3-й вариант)2 стакана муки.

200 г сливочного масла, 1 стакан кефира, соль по вкусу.

Тесто приготавливается так же, как было указано выше. Пресное тесто (4-й вариант)3 стакана муки, 200 г сливочного масла, 2 стакана кефира, соль по вкусу.

Тесто приготавливается так же, как указано в предыдущих рецептах. Оно менее жирное и может быть рекомендовано тем, кто старается сохранить .стройную фигуру Из этого теста можно приготовить пиццу, пироги, пирожки со всевозможными начинками. Пресное тесто рубленое (5-й вариант)2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу.

Масло с мукой рубить ножом до получения массы крупитчатой структуры, после чего добавить яйцо и немного воды, тщательно вымесить тесто и поставить в холодильник на 2 ч. Затем использовать тесто для пирогов, пирожков, коржей для тортов и пирожных, а также для пиццы. Пресное тесто рубленое (6-й вариант)2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 яйца, соль по вкусу.

Приготовить тесто, как указано в предыдущем рецепте. Пресное тесто рассыпчатое (7-й вариант)2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 6 желтков, 1 яйцо, 1/2 стакана рома.

Масло растереть добела, добавить желтки, яйцо и ром, перемешать до получения однородной массы, всыпать муку и замесить тесто.

Пресное тесто для калиток1-й способ:

2 стакана ржаной муки, 1 стакан воды, соль на кончике ножа.

Воду можно заменить молоком, молочной сывороткой, простоквашей, кефиром и другими кисломолочными продуктами.2-й способ:

1 стакан ржаной муки, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан воды или кисломолочных продуктов

Приготовить тесто, смешав указанные в рецептуре компоненты. Пластичное, сохраняющее форму тесто можно использовать для ломанцев, калиток, пирогов-рыбников. Тесто на скорую рукуМожно предложить несколько видов теста скорого приготовления. Все они хороши тем, что в случаях, когда нет ни дрожжей, ни лишнего времени, - это своего рода палочка-выручалочка.

Вот их рецепты.

Тесто на творогеВзять равное количество творога, сливочного масла или сливочного маргарина и муки, посолить и замесить однородное тесто. Такое тесто используется для приготовления пирогов с различными начинками, а также печенья с орехами, маком, тмином, печенья к пиву, кофе или чаю.

Тесто на растительном масле (постное)1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана воды и муки столько, сколько потребуется.

Посолить и замесить тесто. Это тесто годится для пирожков с капустой, грибами, картофелем, луком и другими начинками.

Тесто на сливочном масле и сметане160 г муки, 125 г сметаны, 140 г сливочного масла, соль.

Муку просеять горкой на доску, сделать в муке углубление, положить в него сметану, соль и размятое масло, быстро перемешать, скатать тесто в шар, накрыть полотенцем, поставить на 2 ч в холодильник. Это тесто можно использовать как слоеное, для пиццы, пирожков, пирогов с грибами, брынзой, мясом, рыбой, капустой и сладкими начинками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хинганский заповедник 02-04-2012 06:18


[600x398]
3 октября 1963 года в Приамурье было создано сразу три природных заповедника — Комсомольский, Зейский, Большехехцирский и Хинганский (тогда факт самого их появления мог считаться чудом — в 1961 году одним постановлением правительства ряд охраняемых территорий по всей стране лишился своего статуса).

Первоначально Хинганский заповедник задумывался как территория, которую использовали бы для отдыха жители города Облучье, в то время стремительно развивавшегося, но, к сожалению (или к счастью?) так и не разросшегося до настоящего промышленного центра.

Первоначально территория заповедника охватывала 58,9 тыс. га., расположенных между транссибирской магистралью и Амуром. Земли эти находились не в самом лучшем состоянии — вплоть до 1963 года здесь активно вырубался лес, пасли скот. Поэтому нетронутыми человеком были лишь участки, находившиеся в самых труднодоступных местах.

Лишь спустя 13 лет после своего появления на свет заповедник стал считаться самостоятельным учреждением, благодаря чему смог обзавестись приличным списком работников и собственным парком техники. Через некоторое время была присоединена новая территория — участок между руслами Архары и Буреи, где орнитологи обнаружили гнездовья аистов и журавлей. В 80-х площадь заповедника выросла до современных своих границ (она состоит из трех лесничеств, заказника и особо охраняемого природного памятника «Лотос Комарова»).

Хинганский заповедник — один из немногих природных памятников, сохранивших былое величие воспетой первыми путешественниками красоты Приамурья.

Только здесь можно во время экскурсии увидеть спокойно пасущиеся стада косуль, увидеть, как цветет лотос, узнать, что поголовье кабана здесь — самое крупное в регионе (более 1000 голов). Более осторожны лесной кот, волки, приамурский медведь, белки, зайцы — о их присутствии здесь можно догадаться лишь по оставленным животными следам. Совсем недавно здесь еще обитали тигры…

Интересна и растительность заповедника — низменность, в которой он расположен, в ледниковом периоде не была покрыта льдами, а потому здесь можно вживую увидеть реликтовые растения, не встречающиеся нигде вокруг. Много работы предстоит выполнить и по изучению насекомых: в настоящее время известно 1750 их видов, обитающих в заповеднике, но ученые предполагают, что в действительности число это втрое больше.

Одним из самых удивительных памятников, расположенных на территории Хинганского заповедника, несомненно, является Кладбище динозавров, где обнаружен скелет 10-метрового динозавра (подобные захоронения в России практически не встречаются).

Кстати, на территории заповедника действует эколагерь, поэтому уставшим от бетонных джунглей в заповеднике предоставляется возможность на несколько дней уединиться с природой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2012 08:24
povarenok.ru/recipes/show/64107/

Домашний хлеб: Постный хлеб с начинкой из грибов и красного лука
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2012 06:56


http://smayli.ru/smile/1aprelya-79.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2012 13:49
povarenok.ru/recipes/show/64068/

Кексы: Постный "Хлеб"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии