• Авторизация


Ревень,вкусные блюда и заготовки. 19-05-2012 11:00


[240x180]
Что же можно приготовить из черешков замечательного овоща - ревеня?

Вот несколько проверенных рецептов блюд и заготовок на зиму.

1. Консервирование ревеня с садовой земляникой. Это очень вкусный компот. Единственный недостаток - его нужно выпить в течение года, так как он постепенно обесцвечивается, даже при хранении в темноте.

Черешки ревеня вымыть, не очищая от кожицы, нарезать кусочками 1,5 - 2 см, положить в стеклянные банки, добавить мелкие ягоды садовой земляники, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и поставить стерилизовать на 10 минут (это время в расчёте на однолитровые банки). После стерилизации банки закатать. Хранить компот в прохладном и тёмном месте.

Аналогичные консервы получаются с красной малиной; пикантный вкус такой компот приобретает при использовании чёрных ягод сорта Кумберленд.

На 500 г ревеня - 100 г садовой земляники; сироп 30% (30 г сахара на 100 г воды).

2. Компот из ревеня с различными фруктовыми добавками. Черешки ревеня вымыть, нарезать крупными кусками, положить в эмалированную кастрюлю. Залить водой так, чтобы слой воды сверху черешков был не больше 2 см. Варить 5-10 минут. Жидкость слить через дуршлаг, а густую массу выбросить на компост или скормить гусям, уткам. В слитую жидкость добавить такой же объём холодной кипячёной воды и сок любых темноокрашенных ягод (их отжимки можно сварить вместе с черешками ревеня). Сахар лучше добавить в охлаждённый компот в виде прокипячённого сиропа, так как в горячем трудно определить нужную концентрацию сахара. Если в мае - июне нет свежих ягод, то вместо них и сахара можно использовать заготовленный с прошлого года сироп из ягод. Летом это любимый напиток для детей.

3. Пюре из ревеня:

а) Промытые, очищенные от кожицы, и нарезанные черешки ревеня смешивают с сахарным песком и тушат, помешивая при этом ложкой, чтобы они не пригорели. Тушёный ревень протирают через сито. Готовое пюре можно намазывать на хлеб, подавать с кашей, использовать для приготовления начинки к пирогам и блинчикам.

На 500 г ревеня берут 375 г сахара.

б) Вымытые и очищенные черешки ревеня нарезать на мелкие кусочки, положить их в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Немного поварить по крышкой. Горячую массу перетереть через сито и наполнить баночки или бутылки. Пастеризовать 25-30 минут при 90 градусах. Такое пюре пригодно для приготовления супов, для начинки пирогов, для приготовления мармелада при добавлении сахара и уварки. Подслащённое пюре - прекрасный десерт.

4. Булочки с повидлом из ревеня. С булочек срезают верхнюю часть, вынимают середину и заполняют её повидлом из ревеня, смешанным с изюмом, посыпают сахаром и запекают в смазанной маслом форме в нежаркой духовке.

5. Квас из ревеня. Черешки ревеня вымыть и порезать кусочками 2 - 3 см, положить в кипящую воду, дать покипеть 5-7 минут. Процедить через сито, остудить. Заправить сахаром и дрожжами, поставить в теплое место. Через 8-10 часов квас из ревеня готов к употреблению. Разлить квас в бутылки или стеклянные банки и поставить их в холодное место.

На 1 литр воды берут 140 - 160 г ревеня, 70 - 80 г сахара, 1-1,5 г дрожжей.

6.Суп из ревеня. Ревень и сухари нарезать кубиками, положить в кипящую воду, добавить специи - гвоздику, корицу и варить до полной готовности. Добавить сахар и дать еще раз закипеть, после чего снять с огня. Желток взбить с простоквашей и при постоянном помешивании влить в суп. Белки взбить с ванильным сахаром и небольшими порциями в виде клецок (чайной ложкой) добавить в горячий суп. При подаче в остуженный суп можно добавить ягоды садовой земляники, вишню, кусочки груш или другие фрукты.

Для приготовления такого супа потребуется 500 г ревеня, 150 г сухарей из белого или чёрного хлеба, 1 1/4 л воды, 2 гвоздики, кусочек корицы, 100 г сахара, яйцо, 3/4 стакана простокваши или сметаны, пакетик ванильного сахара.

7. Ревень с яичной подливой. Подготовленный ревень нарезать кусочками, добавить изюм, залить кипящей водой и слегка поварить, затем снять с огня и засыпать сахаром. Желтки, сахарную пудру и дроблёный миндаль хорошенько растереть и постепенно смешать с молоком, затем с подготовленным ревенем. После этого добавить взбитые белки и охладить.

На 500 г ревеня берут: 75 г изюма, 1/4 л воды, 100 г сахара, 2-3 яйца, 1/4 л молока, 50 г сахарной пудры, 2 зерна горького миндаля.

8. Ревень со взбитыми белками. Приготовить компот из ревеня и охладить его. Затем сильно взбить белки с сахарной пудрой, добавить тёртый миндаль и осторожно ввести смесь в компот. Блюдо сразу подают на стол.

9. Крем из ревеня. Подготовленный ревень залить небольшим количеством кипящей воды, дать закипеть, добавить манную крупу и варить на слабом огне 15-20 минут. Незадолго до конца варки добавить сахар и щепотку соли. Затем охладить, помешивая массу, и ввести взбитые белки с ванильным сахаром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с ревенем и яблоками 19-05-2012 10:51


Шарлотка с ревенем и яблоками

Шарлотка с ревенем и яблоками

читать полностью

© gastronom.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Каковы были исторические названия Израиля? 19-05-2012 07:36


Каковы были исторические названия Израиля? (ШколаЖизни.ру)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотой Ус 19-05-2012 06:20


[250x372]
Золотой Ус (каллизия душистая) - свойства, лечение

Золотой Ус (каллизия душистая) В народе его еще называют домашний женьшень, дальневосточный ус, венерин волос.

Золотой Ус – удивительное растение, из Мексики, обладающее уникальными лечебными свойствами. В Россию впервые было завезено в 1890 году Андреем Красновым - ботаником и географом, основателем Батумского заповедника.

Это лианоподобное травянистое растение высотой до 2 метров (в домашних условиях до 1 метра) имеет крупные и широкие листья (напоминающие кукурузные) с очередным их расположением на вертикальном стволе, от которого отходят горизонтальные коленчатые побеги - усы, заканчивающиеся молодыми розетками.

Цветы мелкие и ароматные, в свисающих соцветиях. Сейчас его знают и широко применяют везде. С помощью Золотого Уса многим удалось вернуть утраченное здоровье, за что люди ценят его и называю с большой буквы, а также выращивают у себя дома.

Золотой Ус эффективно применяется для борьбы с разного рода инфекциями, стимулирует процессы обмена веществ, укрепляет кровеносную систему и иммунитет, способствует выведению шлаков из организма, оказывает болеутоляющее, ранозаживляющее и даже противоопухолевое действие, замедляет процесс старения.

Из-за наличия уникальных свойств и активных биологических веществ его применяют для лечения с такими недугами как варикозное расширение вен, парадонтоз, парадонтит, мастопатия, печеночная недостаточность, болезни паркинсона, ишемическая болезнь, болезни желез, трихомонады, трихомонадиоз, уретрит, цистит, уреплазмоз, микоплазмоз, импотенция, геморрой, колики, простуда, онкология, глаукома, дисбактериоз, аскариды, глисты, гельминты, анемия, малокровие, спазмы сосудов, тонзиллит, аденоиды, алопеция, выпадение волос, облысение, крапивница, дистрофия, угри и прыщи, остеохондроз, ревматизм и другие.

Для приготовления и использования в лечебных целях препаратов из Золотого Уса необходимо чтобы растение созрело, обычно для этого надо 2-3 месяца. Растение должно стоять в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Полив требуется умеренный, но до пересыхания доводить землю нельзя, т.к. можно потерять листья.

Золотой Ус считается лечебным, а сам Ус вызревшим, когда на конце уса появляется метелочка листовая, годная к отделению и дальнейшему укоренению. Когда это произошло метелочка отрезается, чтоб не тянуть соки из самого растения, а ус используется по назначению. Цвет уса и нижней половины ствола у вызревшего растения должен быть обязательно темно-фиолетовый.

Растение становится лечебным когда оно дало новую жизнь, количество коленец должно быть около десяти. Размножаются очень легко черенками в любое время года.

Наибольшее количество целебных веществ накапливается в растении осенью, поэтому, настойку на спирте или на масле предпочтительнее делать осенью. В соке Уса содержится два представителя флавоноидов: кварцетин и кемферол.

Кварцетин обладает противовоспалительным и противоотечным, противоаллергетичным и антиоксидантным свойствами, т.е. замедляет окислительные процессы в организме, тем самым замедляет процесс старения.
Кварцетин стабилизирует кисточные мембраны, снижает проницаемость капилляров, тормозит процесс старения роговицы, миокарда.

Кварцетин рекомендуется принимать при комбинированном лечении воспалительных процессах, в том числе артрозов и артритов, бронхиальной астме, аллергических заболеваниях кожи и слизистой, сердечно-сосудистых заболеваниях, профилактике атеросклероза и косметологии.

Камферол обладает тонизирующим, капиляроукрепляющим, диуретическим свойствами, выводит натриевые соли. Имеет противовоспалительное действие.
Применяется при нарушениях в мочевыделительной системе, аллергических заболеваниях, входит в состав противовоспалительных препаратов.

Содержание в Усе высокоактивного вещества бете-ситостерола помогает активно бороться с такими заболеваниями как атеросклероз, болезнями обмена веществ, эндокринной системы, воспалением предстательной железы и многими другими.

В результате исследований выяснилось, что по силе целебного воздействия малоизвестного Золотого Уса не уступает знаменитому женьшеню, а по некоторым параметрам даже превосходит его.

Золотой Ус - это мощный биогенный стимулятор широкого спектра действия. Но лечиться им надо осторожно, в точности соблюдая методики, дозировку и рецептуры.

Иначе можно получить обратный результат - аллергические реакции, головные боли, повреждения голосовых связок и т.д. А вот при правильном использовании он великолепно помогает при очень многих болезнях.

При неправильном употреблении внутрь сильно повреждаются голосовые связки, голос "оседает", и восстановление его затруднительно. А наружное употребление дает эффект при заживлении трофических язв, успокаивает боль при глубоких ожогах, заживляет их, исцеляет обмороженные
Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Расторопша 19-05-2012 05:59


[280x466]
Расторопша пятнистая - применение, свойства, лечение

Расторопша пятнистая, чертополох молочный, Марьин татарник.Расторопша пятнистая, это один из видов чертополоха, другое ее название - чертополох молочный, Марьин татарник, колючник, татарник серебристый.
Отличительной особенностью от других видов чертополоха являются белые пятна на его листьях. В народе говорили, что они символизируют молоко святой девы Марии.

Это очень колючее растение в высоту до 2 метров, цветки ярко фиолетового цвета, заключенные в колючую корзинку.
Распространено оно в Западной и Центральной Европе, южных районах России и Украины, Западной Сибири, а также в Америке, Азии, Шотландии. Цветёт в июле-августе.

Это растение знали очень давно, о нем упоминалось около 1000 лет назад: древние римляне употребляли расторопшу для лечения заболеваний печени, в Европе экстракт ее использовали при гепатите и циррозе печени, а в Индии она применялась в гомеопатической и народной медицине.

Но, особую популярность и применение, чертополох молочный (расторопша пятнистая ) получила в 1968 году, после исследования ее биохимического состава в Мюнхенском институте фармацевтики. Главной составляющей расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество – силимарин.

А также в расторопше были обнаружены такие микроэлементы, как цинк, селен, медь, вся группа жирорастворимых витаминов, квертецин, флаволигнаны, полиненасыщенные жирные кислоты - всего около 200 компонентов, из-за чего она входит в состав очень многих комплексных пищевых добавок.

Расторопша применение. В результате исследований и экспериментов было доказано защитные действия расторопши при хроническом отравлении хлоркой, высокую эффективность при жировой дистрофии печени, при гепатитах и циррозе печени, вызванных алкоголем, лекарствами, токсинами, радиацией.

На данный момент расторопша пятнистая широко применяется при пищевых отравлениях, хронические интоксикации (в том числе: алкогольные, наркотические, химические), токсикозы беременных, при приобретенных иммунодефицитах и СПИДе, сахарном диабете, ожирении, при снижении зрения, для снижения риска сердечнососудистых заболеваний и др.

Ее применяют для очистки печени, крови и всего организма от токсинов, радиации, после прохождения курса химио- или лучевой терапии.

Молочный чертополох эффективен при отравлении одним из опаснейших грибов - бледной поганкой.

Для очистки организма от токсических веществ и предотвращения поражений печени используют рецепт из отвара травы расторопши с корнями: 2 ст. ложки измельчённого смеси залить 0,5 л. кипятка и настоять на ночь.
Принимать по 3/4 стакана 3 раза в день.

Из расторопши изготавливают такие препараты как: карсил, силибор, легалон, но на практике оказалось, что лечение самой травой более эффективно и дешевле.

Семена (семя, плоды) расторопши. С лечебной целью больше всего используются семена (плоды), из них делают масло и шрот (порошок), они наиболее эффективны, а также применяют листья и корень. Из листьев делают сок, а из корней - отвар.

Сок из листьев пьют при запорах, колитах, как легкое слабительное, потогонное, мочегонное и желчегонное средство.

Отвар корней используют при катарах желудка, поносе, радикулите, судорогах, задержке мочи.

Порошок расторопши из семян (шрот, мука) снижает уровень сахара в крови, очищает кровь, лечит варикоз.

Очень ценится масло из семян расторопши пятнистой, оно обладает ранозаживляющим, противоожоговым, противовоспалительным и гепатопротекторным свойствами. Масло применяют как внутрь, так и наружно, делают его холодным отжимом.

Расторопша пятнистая хорошо помогает при желтухе, атеросклерозе сосудов, регулирует выработку холестерина и других липидных фракций.

Такое биологически активное вещество как силимарин, найденное в масле расторопши, стабилизируют работу мембран клеток и особенно печени.

В дерматологии масло расторопши применяют при лечении псориаза, витилиго, угрей, облысения.

Масло рекомендуют принимать по такому рецепту: по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Одновременно порошок из семян по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Минимальный срок лечения 1 месяц.

При гинекологических заболеваниях, для регуляции половой и эндокринной сферы у мужчин и женщин, масло расторопши принимают внутрь.

Также оно эффективно при климактерических атрофических вагинитах, сопровождающихся зудом (вводится во влаг. 3 мл. на ночь, шприцом без иглы). Курс лечения – 12 ежедневных процедур.

Шрот расторопши делается просто - растирают зерна в порошок, можно в кофемолке. Его используют для лечения печени и других заболеваний: 1 ч. л. сухого порошка принимать 3 раза в день, за 25-30 минут до еды, запивая водой. Курс лечения расторопшей 40 дней, затем делают перерыв 14 дней и так до выздоровления, или 0,5-1 год.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алоэ. 19-05-2012 05:54


[250x288]
Алоэ древовидное (столетник) - рецепты, лечение, применение, свойства

Алоэ,алоэ древовидное, столетникДругие названия: сабур, ранник, алой, столетник, Aloe arborescens.

Очень часто среди комнатных растений на подоконниках можно увидеть и
алоэ древовидное . Есть много видов этого растения, но с лечебной целью главным образом используют древовидное алоэ, из которого получают сгущенный сок (сабур) методом выпаривания, который затем разминают и получают порошок - сабур.

Родина этого растения - мыс Доброй Надежды и Южная Африка, где он растет в высоту на 2-3 метры и толщиной до 30 см. В горшке алоэ древовидное дает многочисленные боковые побеги и хорошо разрастается в высоту и ширину, растет быстро, достигая высоты до 30-100 см.

Цветет алоэ древовидное на своей родине в Южной и тропической Африке ежегодно, тогда как в комнатных условиях это растение цветет крайне редко и именно с этой особенностью связано его народное название - столетник , якобы цветущий один раз в сто лет.

Алоэ применение, свойства. Научная медицина применяет экстракт из листьев алоэ для подкожного введения при болезнях глаз, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме.

Эмульсию алоэ принимают при лучевой болезни. Можно приобрести готовые аптечные препараты алоэ: сухой экстракт сабура в пилюлях (принимать на приём не более 0,1 г). Густой экстракт полосатого алоэ (принимать по 3 раза в день перед едой), настойку сабура (по 10-20 капель 3 раза в день перед едой).

Сок алоэ можно приготовить и в домашних условиях. Для этого срезают нижние листья растения (желательно не моложе 3-х летнего возраста) промывают их кипячёной водой комнатной температуры, измельчают (лучше без ножа) и через марлю отжимают.

Употреблять сок алоэ желательно сразу после отжатия, т. к. он теряет свои лечебные свойства уже через несколько часов и темнеет. Но его можно сохранить, сделав с него спиртовой экстракт, т.е. законсервировав его.

Консервированный сок алоэ (спиртовая настойка): для этого берем уже готовый сок алоэ и добавляем в него спирт, медицинский, в соотношении 4:1.

Спиртовую настойку алоэ можно сделать на водке, поскольку спирт не всегда есть под рукой, в соотношении 2:1, т. е. 2 части сока алоэ и 1 часть водки.

Хранить такой сок лучше в холодильнике и использовать можно, во многих случаях, вместо свежего сока.

Сок алоэ обладает бактерицидными свойствами. Его применение эффективно при ожогах, абсцессах, трофических язвах. Он уничтожает многие группы болезнетворных микробов: возбудителей дифтерии, стафилококк, кишечную палочку.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, катаре желудка, гастрите, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря рекомендуется принимать по 1 чайной ложке сока алоэ (можно консервированного) 3 раза в день за 30 минут до еды.

При герпесе обрабатывать очаг воспаления соком алоэ, а также принимать его внутрь по 1 чайной ложке перед едой 2-3 раза в день. Хорошо помогает даже при хронической тяжелой форме герпеса.

Сок древовидного алоэ не очень густой и при простуде, насморке его закапывают в нос, по несколько капель, а также при катаракте - в глаза (предварительно разводят в соотношении 1 : 10).

Народная медицина использует сок из свежих листьев алоэ внутрь при туберкулёзе лёгких (с мёдом и другими веществами), для улучшения аппетита, регулирования менструаций (не более 8-10 капель за один приём).

Сок из алоэ входит и в состав некоторых мочегонных средств. Как наружное средство его часто применяют для лечения в виде примочек, предварительно разведя с водой в соотношении 1:10, при гнойных воспалениях глаз или катаракте, при мокнущих ранах, ожогах.

Сильно ослабленным людям можно использовать такой рецепт с применением алоэ: 100 г сока алоэ, 50 г измельчённых ядер грецкого ореха, 30 г мёда и сок лимона (выжать с половины лимона). Массу тщательно перемешать и настоять не более 4 часов, принимать перед едой трижды в день, взрослым — по 1 столовой ложке, детям — по 1 чайной ложке.

Для очистки организма от шлаков предлагают использовать такое средство: 1 кг алоэ измельчить , добавить 1 кг сливочного масла и 1 кг мёда. Массу довести до кипения и кипятить, помешивая, в течение 20 минут (на водяной бане). Охладить и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды, вместе с 0,5 стакана молока.

Алоэ, мед, кагор. При упадке сил, простудных заболеваниях, хронических заболеваниях желудка, бронхитах, заболеваниях печени и жёлчного пузыря, для очищения крови советуют принимать алоэ с мёдом и вином (кагор).

Измельчают 0,5 кг листьев алоэ и добавляют к ним 3/4 стакана мёда, выдерживают в тёмном месте 3 дня, затем добавляют 750 г вина «Кагор», все тщательно перемешать и снова выдержать в течение суток. Смесь рекомендуется принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день, за полчаса до еды.

А вот несколько
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полынь. 19-05-2012 05:49


[300x209]
Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так еще в народе называют полынь горькую.

Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400 и приблизительно 170 видов распространено на Украине и в России.

Большинство видов полыни очень отличаются как внешне, так и за своими лечебными и другими свойствами: это и полынь цитварная, лимонная, серебристая, таврическая (крымская), древовидная (божье дерево, лечебная, метельчатая), горькая, обыкновенная (чернобыльник), австрийская, морская, янтарная... и т. д.

Свойства полыни . Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.

Йоги и буддисты применяли эфирное масло полыни при медитации, как одно из лучших средств, помогающих сосредоточиться. Еще и сегодня многие люди верят, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи.

По латыни ее назвали "Артемизией" - в честь знаменитой богини Артемиды, открывшей многие целебные свойства трав.

Наибольшую популярность в народе за свои лечебные, очистительные и косметические свойства получила полынь горькая. Она отличается от других видов прежде всего общим серовато-серебристым цветом. Верхние поверхности листьев у полыни горькой имеют беловатую окраску и стебель также выглядит шелковисто-сероватым. А корзинки цветов у этого растения желтые.

Это многолетнее дикорастущее растение с характерным специфическим ароматом и очень горьким вкусом. Запах полыни довольно сильный и напоминает горько-терпкий вкус. Растёт она почти повсеместно, имеет прямой, до 1,5 м высоты, раскидистый стебель.

Полынь — испытанное домашнее лечебное средство. Для применения и лечения используется наземная часть растения без нижних одревесневших частей стеблей, а также цветы и корни.

Листья полыни собирают до начала цветения, срывая их без черешков. Стебли растения с верхушками срезают в начале цветения. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении.
Срок сохранения лекарственного сырья — 2 года.

Горький вкус полыни стимулирует жизнедеятельность организма, дает прекрасный тонус, обладает лечебными и очистительными свойствами. Ценность полыни горькой и ее применение, еще больше возросла с рядом открытий в области микроорганизмов, населяющим наш организм.
Не все из них, как оказывается, нам полезны.

Такие из них как: токсоплазма, хламидия, трихомонада, гонококк, дрожжевые грибки, вирусы, микоплазмы, уреаплазмы, гарднереллы и др. медленно, но верно разрушают организм человека, приводя его к наиболее опасным заболеваниям. Как показывают исследования ими поражено около 90% всего населения планеты.

Наличие этой гноеродной инфекции вызывает нарушение обмена веществ в организме, ведет к воспалению тонкого кишечника, разнообразным болезням печени и желчных путей, кожным заболеваниям (диатез, аллергия, крапивница, экзема, псориаз и так далее), инфаркту, разнообразным простудным заболеваниям с выделением слизи и гноя.

Полынь же одно из эффективных, доступных и натуральных средств в борьбе с этими микроорганизмами.

Очистка полынью. Регулярная очистка организма отваром полыни, спринцевание ею (1 ч. л. на ст. кипятка, настаивать 10 мин - утром и вечером) - весьма нужная и эффективная процедура, которую необходимо периодически регулярно делать женщинам.

Полынь также очень ценится при очистке организма от различного вида глистов (паразитов), как сама, так и в комплексе (сборе) с другими травами.

Паразиты не только употребляют все самое ценное и полезное из того что мы кушаем, а еще и гадят в наш организм, отравляя его своими продуктами жизнедеятельности. Они опасны тем - что тихо и незаметно могут убить человека, забирая постепенно у него силы, а когда он ослабнет, размножаются еще более интенсивно.

Бывали случаи, когда людям, зараженными глистами ставили диагноз онкобольные и естественно лечили, облучая их, а когда те помирали, то после вскрытия выяснилось что люди чахли из-за глистов. Вот несколько эффективных рецептов с применением полыни, как избавиться от глистов (паразитов):

1. Рецепт полынь и гвоздика (порошок). Траву полыни, гвоздики, семена льна измолоть и взять поровну, по пол чайной ложки. Смесь запивать стаканом морковного сока. Помогает избавиться от глистов и некоторых других паразитов.
Полынь действует на промежуточные и зрелые стадии более 100 паразитов, а гвоздика - на личинки и яйца. Эти компоненты всегда нужно использовать вместе.

2. Настойка полыни и семян тыквы (рецепт от Ванги): смешать взятые в равных количествах листья полыни и толченые семена тыквы, залить эту смесь водкой в соотношении 1:3. Настаивать неделю в тепле или на солнце.
Пить настойку два раза в день по одной рюмке натощак, лучше всего за полчаса до обеда и до ужина.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 15:14

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Самые необычные монеты мира


[400x400]

Острова Кука, 2010, монета с куском метеорита

Не являюсь приверженцем одного из самых популярных хобби в мире – нумизматики, но эти коллекционные, юбилейные и памятные монеты, выпущенные в 20-21 веках, меня удивили и очаровали. Даже захотелось прикупить какую-нибудь монетку с метеоритом:).

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чего только люди не едят? Кактус... 18-05-2012 15:09


Чего только люди не едят? Кактус на первое, на второе и… на компот! (ШколаЖизни.ру)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь по Брюсову 18-05-2012 14:15


Почему по Брюсову календарю в России гадали и предсказывали более двух столетий? (ШколаЖизни.ру)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое осознанное сновидение? 18-05-2012 14:08


[240x151]
Сновидение - это время полной свободы подсознания. Иными словами, то, что нам снится, является конкретными сигналами из области бессознательного. Нередко сны проясняют сложившуюся ситуацию, показывают возможные варианты решения проблем. Наконец, каждому, хоть раз в жизни снился вещий сон.

Как известно, во время сна мозг человека продолжает функционировать, в организме не останавливаются физиологические и эмоциональные процессы. Конечно, во сне продолжает если не полностью, то частично работать сознание: мы продолжаем думать, чувствовать, действовать, оценивать.

Поэтому, усвоив совсем не сложные принципы, каждый может научиться заказывать желаемые сновидения. «Заказ» сна не означает простое воплощение задуманного сюжета. Собственное подсознание во сне запросто сможет навести Вас на мысль, немаловажную для действительности. Часто в сновидениях решаются какие-то творческие и интеллектуальные задачи, приходит внезапное озарение. Ситуация, казавшаяся безвыходной в реальности, во сне может получить совсем иной путь развития. Всего этого можно достичь в так называемом осознанном сне.

Итак, прежде всего конкретно сформулируйте свое «требование»: что вы хотите увидеть во сне. Возможно, это ответ на четко поставленный вопрос. А может, Вы хотите увидеть во сне человека, за которого неспокойна Ваша душа, или Вам хочется совершить виртуальное путешествие? Самое главное - Ваш настрой. Свое пожелание можно написать на листе бумаги или произнести вслух перед сном. Засыпая, мысленно повторяйте свой запрос.

Например, если Вы хотите, чтобы Вам приснился конкретный человек, то в течение дня больше думайте о нем и обо всем, что с ним связано, создайте в воображении его образ, вспомните его индивидуальные особенности. Часто в осознанных снах люди хотят вернуться в прошлое, к примеру, снова почувствовать себя ребенком. Для этого нужно представить своих родителей, отчий дом, вспомнить детские впечатления. Для развития своей мысли можно посмотреть фотографии. Перед сном послушайте музыку, вызывающую определенные ассоциации. Помните, что осознанное сновидение может появиться не сразу, а через некоторое время. Тут все зависит от Вашей концентрации.

Чтобы научиться управлять снами, необходимо сделать привычкой запись своих сновидений. Не обязательно подробно пересказывать их, достаточно кратко отметить основных действующих лиц и собственные ощущения. Фиксировать приснившееся нужно сразу после пробуждения. Для того чтобы сон запомнился, требуется полнейшая релаксация перед засыпанием и спокойное, неспешное пробуждение.

Если во сне Вы планируете получить ответ на вопрос, дайте следующую установку своему сознанию: «Как только я узнаю его, проснусь». Ведь за ночь человеку снится несколько снов, и тут важно не перепутать, какой же из них - истинный отклик подсознания.

Большое значение для умения вызывать осмысленный сон имеет сосредоточение на запросе. Когда Вы уже легли в постель, закрыли глаза, следите за дыханием, постарайтесь успокоиться, избавиться от тревожных мыслей. Представьте в мельчайших подробностях объект, с которым связан желаемый сон. Если это путешествие, вообразите природу, постарайтесь ощутить, к примеру, аромат леса или тепло солнечных лучей. Фантазируйте, никаких преград Вашему воображению быть не должно.

В осознанных сновидениях как раз и привлекает эта возможность осуществления любых грез. Ведь Вы можете представить себя кем угодно, Вы можете совершать все, что захотите! Кроме того, сознательный сон поможет избавиться от кошмаров: настраиваясь на что-то хорошее, дорогое сердцу, мы не позволяем негативу вмешиваться в мыслительные процессы.

На практике бывали случаи, когда благодаря осознанным сновидениям люди избавлялись от эмоционального перенапряжения и легче достигали цели в реальной жизни. Представляя событие, которое случится в скором времени, мы заранее готовимся к нему, а значит и ко всем возможным последствиям.

Думайте о хорошем, мечтайте, и пусть Ваши самые прекрасные сновидения воплотятся в реальность!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что кошки думают о людях? 18-05-2012 07:30


[440x275]
Вы никогда не обращали внимания на то, как кошки смотрят на людей? Целая гамма эмоций и чувств: осторожность, недоумение, презрение, внимание, задумчивость, напряжение (словно при решении сложной задачи), вежливость и даже нежность. При этом за мохнатым лобиком явно шевелятся какие-то мысли.

Вы знаете, что думают кошки, когда рассматривают людей?

Во-первых, они удивляются – как такое неприспособленное к жизни существо, как человек, ухитряется выживать. Когтей нет, вместо них – смех какой-то (особое недоумение вызывает у кошек маникюр, они не могут взять в толк – ну зачем полировать и красить эти плоские огрызки, которыми даже мышь не схватить). Зубы тупые, клыки даже и не рассмотреть почти (особое любопытство вызывает у кошек зубная боль – мало того, что человеческие зубы бесполезны, они еще и болят!), ну а о шерсти и вовсе говорить не приходится. И вот эта ошибка природы почему-то считает себя венцом творения, называя кошек «братьями меньшими». Да любая кошка со стыда сгорела бы, имей она таких родственников, как человек!

Многие кошки любят сидеть на бортике ванны и вдумчиво смотреть на хозяина, плавно входящего в нирвану в теплой воде. Нет, они вовсе не желают составить компанию и поплавать. Они размышляют о том, что распределение шерсти на человеческом теле совершенно не поддается логическому анализу. Спрашивается: зачем греть волосами голову, а потом жаловаться, что «мозги плавятся»? И почему нет шерсти на лапах, которые необходимо держать в тепле?

Прямохождение человека тоже вызывает у кошек недоумение. Ведь на задних лапах ходить тяжело и неудобно! И даже хвост в качестве балансира не особенно поможет. А у человека – вот смех-то! – хвоста и вовсе нет. Спрашивается: для чего же люди так мучатся? Встали бы на четыре лапы, может, у них и проблем было бы меньше. Вообще, кошки убеждены, что большинство человеческих болезней связано именно с прямохождением – ведь это чистое издевательство над организмом!

Иногда человек хочет поиграть с кошкой и предлагает ей веревочку. Подобная затея вызывает у кошки вежливую насмешку (вежливую – если она испытывает к этому человеку добрые чувства). Ну, посудите сами, сначала предлагают веревочку и недовольны, что кошка за ней прыгает без должного энтузиазма, а затем, когда кошка находит целый клубок веревочек и начинает активно его гонять, за ней бегут с криками и газетой, клубок отбирают, а газетой пытаются шлепнуть. Где логика?

С точки зрения кошки, человек – существо крайне нелогичное.

Кстати сказать, человеческие игры тоже ставят кошек в тупик. Например, моя кошка решительно отказывается понимать, чего хорошего я нахожу в компьютере. И действительно, как можно часами смотреть в прямоугольник с непонятными закорючками, когда есть она – теплая, мягкая и мурлыкающая!

Человеческая работа и все волнения, связанные с ней, для кошки непостижимы. Хотя кошки согласны, что люди должны работать. Во-первых, это хоть какое-то занятие для нелепых существ (как для котенка – прыжки за клубком ниток), а во-вторых, как-то ведь нужно добывать для кошки молоко!

Святая обязанность человека – ходить на охоту и приносить добычу кошке.

Сексуальная жизнь человека – источник постоянного кошачьего любопытства и недоумения. Ладно, понятно, почему это происходит тихо – люди ведь не обладают врожденной кошачьей музыкальностью и не в состоянии исполнять в такой ответственный момент оперные арии. Ясно также, почему под одеялом – без шерсти холодно. Но где же дети? Сколько же можно совершать все эти упражнения? А когда, наконец, будет ребенок? Если дети вообще не появляются, кошка начинает беспокоиться о здоровье своего человека. Ведь, с ее точки зрения, в подавляющем большинстве случаев «секс = дети». Так как у человека это правило не работает, кошка считает его физиологию ущербной.

Если кошка довольна своим человеком, она может предложить ему разделить ее игры. Например, покатать мячик. Пусть даже кошке это не слишком интересно, но она считает, что игрой порадует человека. Это – поощрение, награда за хорошее поведение.

Если кошка очень довольна своим человеком, то она может спеть для него. В случаях, когда требуется особое поощрение, кошка исполняет колыбельную. Ночью. На ухо. Обычно – сидя на голове у своего человека.

Если кошка смотрит на вас с нежностью, то будьте уверены, она в этот момент думает: «Нелепое, в сущности, существо. И толку от него мало. И мясо в последний раз было жестковато. И мышей в доме нет, а я же просила, чтобы завели. Да, нелепое существо, глупенькое. Но мое! Мое собственное! Никому не отдам!»

Дойдя до «никому не отдам», кошка может подойти и потереться о ногу. Нет, это не проявление любви. Это она вежливо метит занятую территорию.

В общем, несмотря на осознание человеческой ущербности, нелепости и бессмысленности, кошки нас любят. В качестве награды за хорошее
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финики 18-05-2012 07:03


Финики – лакомство, еда или лекарство? (ШколаЖизни.ру)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 06:46
povarenok.ru/recipes/show/26025/

Печенье с начинкой: Печенье-мюсли с финиками и яблоками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье и красота. 18-05-2012 06:29


[280x318]
Рецепты народной медицины на samsebelekar.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Толкование имени Татьяна 17-05-2012 06:15


ЗНАЧЕНИЕ, ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Имя Татьяна (стар. Татиана) происходит от латинского <Татиус> - имени сабинского царя. Сабины - италийские племена, часть которых жила на холмах Рима. По другой версии, имя Татьяна древнегреческого происхождения, от слова <татто> - устанавливать, определять.
Имя означает устроительница, учредительница, повелительница, устанавливающая, поставленная, назначенная.
Имя яркое, хорошее и красивое, хотя и не очень блестящее и выдающееся. Оно предполагает в своей носительнице личность крупную и мужественную. Скромное внимание и красочная выразительность соединились в этом звучании.
Имя эмоциональное и твердое. Есть в нем некая решительность и самоуверенность - словно слышится звук (ТА-) мягких, но (-ТЬЯ-) отчетливых (-НА) шагов.
В XVIII в. Татьянами были три процента крестьянок и лишь один - дворянок. В 1961-1970 гг. 12-14% девочек получали это имя (в 1981 г. в Москве - 5%, на селе - 8%).

ИМЕНИНЫ, СВЯТЫЕ ПОКРОВИТЕЛИ
Татиана Римская, дева, диакониса, мученица, 25 (12) января.
Родилась в знатной римской семье. Ее отец трижды избирался консулом. Он был тайным христианином и воспитал дочь преданной Богу и. церкви. Достигнув совершеннолетия, Татьяна не стала выходить замуж, а все свои силы отдала церкви. Она была поставлена диаконисой в одном из римских храмов и служила Богу, в посте и молитве ухаживая за больными и помогая нуждающимся. При императоре Севере Татьяна была схвачена. Ее привели в храм Аполлона, чтобы принести жертву идолу.
Она помолилась - и внезапно произошло землетрясение. Идола разнесло на куски, а часть храма обрушилась и придавила жрецов и язычников. Бес, обитавший в идоле, бежал с воплем - все видели пронесшуюся по воздуху тень. После жестоких истязаний палачи выкололи Татьяне глаза, но она терпела и молилась за своих мучителей.
Господь внял ее молитве - и услышан был Глас с неба, обращенный к мученице. Тогда восемь палачей уверовали во Христа и пали к ногам Татьяны, прося отпустить им грехи. Они были казнены, а святую вновь предали мучениям. Ее раздели донага, били, а потом стали резать лезвиями ее тело. Но из ран вместо крови истекло молоко и в воздухе разлилось благоухание. На суд следующим утром она пришла совершенно здоровой и еще более сияющей и прекрасной, чем прежде.
Пораженные мучители привели Татьяну к капищу богини Дианы, чтобы она принесла жертву этой богине. Но Татьяна перекрестилась и стала молиться. И вдруг раздался оглушительный удар грома - и молния испепелила идола и жрецов. Мученица снова подверглась жестоким истязаниям. И вновь к ней в темнице явились ангелы Божьи и исцелили раны.
На следующий день Татьяну привели в цирк и выпустили на нее голодного льва. Но лев не коснулся святой и стал кротко лизать ее ноги. Татьяну бросили в огонь, но и огонь не повредил мученице. Когда же все пытки были истощены, ее казнили.

ЗОДИАК ИМЕНИ. Козерог.

ПЛАНЕТА. Марс.

ЦВЕТ ИМЕНИ. Багряный, голубой, интенсивно-красный, сочетание серо-сиреневого с розово-красным, коричневый, красный. Наиболее благоприятны теплые оттенки желтого.

ИЗЛУЧЕНИЕ. 99%.

ВИБРАЦИЯ. 100 000 к/с.

КАМЕНЬ-ТАЛИСМАН. Рубин, гелиодор, тигровый глаз.

РАСТЕНИЕ. Вяз, клевер, черника.

ЖИВОТНОЕ. Суслик, рысь.

ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ. Активность, сексуальность, воля, интуиция.

ТИП. Достаточно посмотреть в глаза Татьяне, чтобы понять, каким был взгляд нашей праматери Евы: в них страстность солнечных лучей. Очень нахальна - настоящий сорванец. Подкарауливает жертву, как ее тотемное животное - рысь. Взрослея, производит впечатление человека, обладающего каким-то тайным знанием, читающего книгу жизни.

ИМЯ И ХАРАКТЕР. Татьяна упряма, властна, целеустремленна, не терпит возражений, порой деспотична. Это очень эмоциональный, артистичный человек с огромным обаянием. Эгоцентрична, не сентиментальна. Очень субъективна. Потенция личности колоссальна, однако по свойствам своего характера не всегда используема. Дружить предпочитает с мужчинами, рядом с которыми обычно становится более мягкой и женственной. Чаще всего Татьяна довольно общительна и коммуникабельна, хотя не очень-то считается даже с близкими. Верность в ней соединяется с чувством собственного достоинства. Мягкий романтизм и чуткость к жизненному порядку, стремящемуся к гармоничному устроению, обрели у Татьяны яркую и подчеркнутую форму. Она точно представляет, что ей нужно в жизни и не выносит возражений. В компании ведет себя раскованно. Умеет добиться своего. В мужском обществе преображается - становится оживленной, обаятельной, кокетливой. Татьяна - человек не примитивный и принимает жизнь такой, какая она "есть, не питая иллюзий. Татьяна Николаевна особенно упряма. Татьяна Владимировна - человек более спокойный и одаренный. Татьяна Борисовна - заботливая мать, брак ее благополучен, а Татьяна Михайловна - самая спокойная из всех Татьян.

СУДЬБА. Татьяна - женщина, излучающая свет... Таня - эмоциональный ребенок, практична и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕБЕДА В МЕДИЦИНЕ иК кУЛИНАРИИ. 17-05-2012 06:02


1272546431_b54b5f98e29c (160x100, 8Kb)
От семи недуг
Все части лебеды (стебли, листья, семена) особенно богаты ценными веществами в период цветения. Так, растение содержит аскорбиновую кислоту, каротин, жиры, витамины Е, В5, рутин, до 30% белков, много клетчатки и минеральных солей. Из травы лебеды несложно приготовить спасительные обезболивающие компрессы при радикулите или геморрое. Листья лебеды прикладывают к ранам, чтобы избежать воспаления. Чай из листьев пьют при охриплости голоса, простудах, кашле, запорах. В старинных лечебниках даже утверждается, что «если траву лебеды растереть вместе с уксусом, медом и содой и приложить, говорят, от горячей поможет подагры».

Натуральный чистильщик
Лебеда эффективно очищает организм от шлаков, благодаря большому содержанию в растении клетчатки и пектинов, которые, как губка, всасывают из кишечника токсины, избыточные соли и шлаки. Лебеда также помогает от запоров, связанных с нашим традиционным хлебно-углеводистым рационом. Кроме того, препараты на основе лебеды способствуют снижению сосудистых спазмов, повышают эластичность стенок сосудов, что полезно при гипертонии, атеросклерозе и ишемической болезни сердца.

Помощник кишечника
Сок лебеды замечательно очищает кишечник, выводит из организма ненужные вещества. Его готовят из молодых листьев и стеблей растения, пропускают через мясорубку и отжимают. Пьют по 0,25 стакана с 1 ст. ложкой меда за 20 минут до еды 2-3 раза в день.


Сок лебеды обладает мощным антибактериальным действием, поэтому его применяют для смазывания свежих ссадин.



Рецепты здоровья с лебедой


При подагре
Взять 4 ст. ложки сухих измельчённых листьев, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 минут, охладить, процедить, довести объем до первоначального. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

При бронхите, желтухе, геморрое
20 г измельченных листьев лебеды залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить по 0,5 стакана за час до еды 2 раза в день.

При охриплости голоса. Стоматите
5 ст. ложек измельченной травы залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить, отжать, полоскать горло или полость рта несколько раз в день.

Противопоказания
Так как в лебеде содержится много щавелевой кислоты, ее нельзя применять при подозрении врача на камни в почках.

Ценное сырье травники обычно заготавливают во время цветения, а семена по мере созревания, хранят их 3 года, траву - 1 год. Из очищенных семян лебеды можно приготовить питательную кашу (варить лучше на молоке), по вкусу напоминающую гречневую. Или испечь оладьи, приготовить пюре, лепешки, запеканки, сделать яичницу. Сегодня по всей Европе лебеду специально выращивают в палисадниках и едят не только в салатах, но и маринуют, квасят, сушат, добавляют в супы. Красная лебеда - красивое растение, используется в букетах, долго не вянет. Чаи и настои из листьев этого вида помогают от тех же болезней, что и другие виды лебеды.



Хозяйке на заметку


Салат с лебедой и хреном
75 г молодых листьев лебеды, 15 г щавеля, 30 г отварного картофеля, 15 г тертого хрена, 1 ст. ложка растительного масла, 1 вареное яйцо, 1 ч. ложка 3% уксуса, соль по вкусу.
Подготовленные лебеду и щавель поварить 1-2 минуты в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, нашинковать. На блюде разложить кружочки отварного картофеля. Массу из лебеды и щавеля положить на кружочки картофеля, полить растительным маслом с уксусом и тертым хреном, украсить дольками вареного яйца.

Суп из лебеды
100 г молодых листьев лебеды, по 30 г щавеля и зеленого лука, 1 свежий огурец, пучок зелени укропа, 2 ст. ложки сметаны, 300 мл воды, соль по вкусу.
В кипящую соленую воду положить нашинкованную зелень лебеды и щавеля, варить до готовности, охладить. Перед подачей добавить нашинкованный зеленый лук, свежие огурцы, нарезанные кубиками, посыпать зеленью укропа, заправить сметаной.

Яйца с горчицей и лебедой
2 вареных яйца, 15 г молодых листьев лебеды, 50 г отварной свеклы, 1 ст. ложка майонеза, 4 г столовой горчицы.
Очищенную отварную свеклу натереть на мелкой терке, перемешать с мелко нарезанной зеленью лебеды, добавить горчицу, майонез, снова перемешать. Отварные яйца разрезать пополам и выложить на тарелку, рядом уложить горкой свеклу с лебедой, заправленные майонезом и горчицей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕБЕДА 17-05-2012 05:52


лебеда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для шеи. 17-05-2012 05:16


Маски для шеи
Автор Nika, Июль 27th, 2010

Как быть, если кожа шеи темнее лица? Прежде чем наносить смягчающий крем, протрите ее лимонным или огуречным соком. Когда же сильно выделяются пигментные пятна, смочите сложенную в несколько слоев марлевую салфетку 3%-ным раствором перекиси водорода и наложите на участки с пятнами на 5 мин. Затем обязательно смажьте питательным кремом или растительным маслом. Такие процедуры повторяйте не реже 2-3 раз в неделю.

В летний сезон можно применить рецепт компресса на скорую руку. Нарежьте огурец тоненькими кружочками, плотно облепите ими шею и закрепите бинтом или косынкой. Через 20 мин все снимите, а кожу смажьте кремом.

Суббота или воскресенье позволяют заняться масками для кожи шеи. У вас в меню картофельное пюре? Не забудьте и про шею.
Маска для шеи из картофельного пюре

Добавьте в небольшое количество пюре 1 столовую ложку растительного масла или взбитое яйцо. Хорошо размешайте и нанесите на шею горячим. Сверху положите кусочек хлопчатобумажной ткани. И, если есть время, полежите. Через 20 мин вымойте шею теплой водой.
Еще вариант картофельной маски. Растереть 2 горячие картофелины, добавить желток, по 1 чайной ложке меда, оливкового масла, глицерина. Полученную смесь нанести на Широкую марлю и обвязать ею шею. Сверху марлю покрыть нейлоном и забинтовать эластичным бинтом. Продолжительность маски - 15-20 мин. Шею моют теплой водой и споласкивают настоем липового цвета (1 столовую ложку его залить 0,5 л кипятка, настоять 20-30 мин. и отцедить). Кожа лучше освежиться, если в настой добавить 1 чайную ложку лимонного сока. Или 1 чайную ложку соли на стакан настоя.
Маска для шеи из дрожжевого теста

В выходные дни многие женщины не отказывают себе в удовольствии побаловать семью и гостей пирогами. И в таких случаях все внимание столу, а не себе. Выделите все же кусочек дрожжевого теста и для косметики. Раскатайте его в полоску шириной в шею. Оберните ее тестом на 15- 20 мин. Затем снимите, а кожу протрите ваткой, смоченной разбавленным (1 : 2) лимонным соком.
Белково-масляная маска для шеи

Белок яйца соединить с 1 чайной ложкой растительного масла и соком 1/2 небольшого лимона. Нанести на 10-15 мин, смыть теплой водой и сполоснуть шею дополнительно водой комнатной температуры, а еще лучше - липовым настоем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ ОТ ДАРЬИ ДОНЦОВОЙ 16-05-2012 13:58


[319x193]
300 г печени, 2 головки репчатого лука, 2 томата, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки смальца, соль, красный перец


Лук мелко нарезать и обжарить в жире, добавить красный перец и чеснок. Печень нарезать большими кусками, слегка поджарить, добавить жир с луком и жарить 10 минут без крышки в духовке, добавить нарезанные томаты и жарить до полной готовности. Кусочки печени вынуть, залить процеженным соусом и довести до кипения. Подавать с рисом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии