Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Как сделать чай из своих трав.Ферментация.

http://www.countrysideliving.net/cuisine/Make-Your-Own-Herbal-Tea.html

[238x290]

просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.

1. Завяливание

Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.

2. Скручивание

Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделала мятно-лимонный чай

[500x375]

Подробности

Лучшие книги по рейтингу Би-Би-Си

2009

1. Юрій Винничук "Легенди Львова. Книга друга"
2. Юрій Іздрик "Таке"
3. Олесь Ільченко "Місто з химерами"
4. Галина Погутяк "Урізька готика"
5. Володимир Рутківський "Джури-характерники"

2010

1. Юрій Винничук "Груші в тісті"
2. Сергій Жадан "Ворошиловград"
3. Оксана Забужко "Музей покинутих секретів"
4. Анатолій Дністровий "Дрозофіла над томом Канта"
5. Володимир Лис "Століття Якова"

2011

1. Володимир Рутківський "Сині води"
2. Тарас Антипович "Хронос"
3. Галина Вдовиченко "Бора"
4. Антон Санченко "Нариси бурси"
5. Артем Чапай "Подорож із Мамайотою в пошуках України"

Еще одна книга из рейтинга Би-Би-Си 2010 года - Владимир Лис "Столетие Якова".
Прочитала на одном дыхании, за три часа. История жизни столетнего мужчины. Вспоминает своих возлюбленных, детей. Яков пообещал всем дожить до ста лет. В конце книги к отцу возвращается сын, с которым не виделись долгое время. Яков мечтал об этом.

Вспомнила своего отца, который умер в 46 лет. Долго плакала.
[250x388]

На днях пересматривала тетрадку, куда я записываю свои расходы. Открыла страницы за 2007 год. Оказывается почти через день - покупала книгу. Тогда я жила в Чернигове.
В Киеве у меня деньги идут в основном на продукты и проезд. Книги покупаю раз в 2-3 месяца. Но сразу несколько.
Вчера добавила на полочку еще одну книгу Дена Брауна "Точка обмана".
[413x414]

По примеру своего друга читаю книги из рейтинга Би-Би-Си. Начала с "Ворошиловграда" Жадана. Очень легко прочитался. Конечно нужно еще постараться додуматься при чем тут Ворошиловград. Но сама книга хорошая. Его же "Депеш Мод", который раньше читала, намного тяжелее пошел.
[640x426]

Начала смотреть первый сериал из цикла "Звездные врата". Все продолжения уже пересмотрела, начинаю с самого начала. Вчера была шокирована - здесь 12 сезонов!!!!!!!!!!!!
[500x375]

Вторая часть древнегреческой сказки. Будет еще третья часть - Время Титанов. Хорошо, что фильм в 3D:лятящие в лицо камни, огонь. Зрелищно:)))
Очень мне Андромеда нравится. А сережки у нее какие!!!! Несколько видов за фильм сменила. И я такие хочу.
[624x390]

И снова фильм на любимую мной фантастическую тематику. Вчера смотрела "Голодные игры". Интересно, захватывающе. Хочется продолжения. И есть желание перечитать все три книги Сьюзен Коллинз: "Голодные игры", "И вспыхнет пламя", "Сойка-пересмешница".

Суть фильма такова:Действие происходит в постапокалиптическом мире Панем. После неизвестной глобальной катастрофы возник город-государство Капитолий, вокруг которого сосредоточены двенадцать округов — дистриктов, снабжающих столицу разнообразным сырьем.Хорошо показано классовое деление в Панеме: богатые жители Капитолия шикуют за счёт бедных, голодающих и угнетённых жителей дистриктов. Около 74 лет назад от описываемых событий, недовольные таким положением вещей жители Дистрикта-13 восстали. Бунт был жестоко подавлен, дистрикт официально уничтожен, и в память об этом и в назидание другим дистриктам Капитолий устраивает ежегодный развлекательный турнир — Голодные игры. Правила игр просты: из каждого дистрикта посредством жеребьёвки выбираются двое детей - девочка и мальчик, которые в числе 24 участников (по двое из каждого дистрикта) становятся трибутами, игроками реалити-шоу на выживание. Мероприятие проводится на арене, где за каждым шагом трибутов следят многочисленные видеокамеры, события транслируются по всей стране.
Главная героиня, 16-летняя Китнисс Эвердин, становится добровольной участницей игр. Жребий падает на её младшую сестру, поэтому Китнисс вызывается вместо неё. Вместе со вторым участником из своего Дистрикта-12, Питом Мелларком, Китнисс вступает в борьбу за жизнь. Сыграв на том, что они безумно влюблены друг в друга, Китнисс добивается того, что организаторы игр вынуждены изменить условия для победы: если раньше победителем мог стать только один трибут, то теперь, если последние двое оставшихся в живых участника принадлежат одному дистрикту, то победителями объявляются оба. Китнисс даже пригрозила двойным самоубийством (или выживают оба, или никто), и Капитолий, в лице президента-диктатора Сноу, вынужден смириться с такой выходкой, нарушающей сложившиеся за 75 лет правила игр.

Выход второй части фильма запланирован на 2013 год, третьей - на 2015. Будем ждать
[700x525]

Наконец-то осуществила свою мечту - побывала в Праге. Гуляла, пила вкуснейшее пиво и ела запеченное мясо.

1.
[700x466]

2.
[700x466]

Вчера смотрела в кинотеатре фантастический фильм "Джон Картер". Суть такова:ветеран Гражданской войны в США Джон Картер против своей воли оказывается на Марсе, где попадает в плен к воинственным четырехметровым, четырехруким зеленым туземцам. Картеру предстоит не только спастить самому, но и спасти принцессу Дею Торис с Гелиума.
Фильм основан на произведениях Эдгара Райса Берроуза. Показывают в 3D.

Основное в фильме - спецефекты - летающие корабли, битвы, чудные животные. Диалоги простенькие, не цепляют. Поэтому со средины фильма уже скучновато. Хотя в конце есть интересные моменты. И актеры красивые.
Людей в зале было мало, некоторые откровенно дремали. Надо наверное книгу почитать, думаю там интереснее.
К стати, студия Дисней уже признала, что фильм вышел убыточный.
[600x338]
[600x338]
[700x466]

1.
[500x277]

С детства мечтала побывать в Праге. Мой отец там жыл. И вот наконец-то мечта сбылась. С 3 по 9 марта я путешествовала по Европе. Четыре дня жила в Праге.

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Салат «Уолдорф» с копченой курицей

[320x214]
Для романтических ужинов не рекомендуется готовить тяжелые блюда. Этот воздушный салат можно приготовить с обычной отварной куриной грудкой, либо вовсе его овощной вариант.
[320x214]
Ингредиенты:

1 копченый куриный окорочекЧитать далее
http://harch.ru/salaty/salat

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Малиново-лимонный курд (кёрд)

[500x375]
Лимонный курд (кёрд) (Lemon Curd) – это английский крем, который имеет прекрасный цитрусовый аромат. Традиционно он использовался в качестве начинки на лепешку. В наши дни он применяется в качетве прослойки на торты, пирогов, кексов, рулетов и пирожных. А какой чудесный завтрак из блинов с курдом – слов нет!
Я предлагаю приготовить малиново-лимонный крем.
Курд (кёрд) храниться в холодильнике около недели.

ИНГРЕДИЕНТЫ:Читать далее


Попробуйте!
http://cookorama.net/ru/blog/sladkie-sousy/

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Картофельный салат с сельдереем «Канзас»

[320x214]
Салат хорош в качестве гарнира или легкого свежего ужина.
[320x214]
Ингредиенты:

Читать далее

Я точно помню обложку этой детской книжки, но совершенно не помню содержания. Наверное просто видела в школьной библиотеке. А вчера столкнулась по работе с текстом об этом авторе. В интернете нашла электронный вариант книги. Прочитала первую страницу и не смогла оторваться:)))

".....У нас була прекрасна, благородна ідея — провести під свинарником метро. Це мало бути сюрпризом. Перша лінія метро у -Васюківці! Станція «Клуня» — станція «Крива груша». Три копійки в один кінець. Родичі — безплатно. З учительки арифметики — п’ять копійок.
Ми вже підкопалися майже до половини свинарника, і раптом — непередбачена катастрофа! — клята льоха Манюня провалилася в наше метро. Провалитися вона зуміла, а от вилізти—дзуськи! І зняла такий вереск, що причовгав дід. Ну і…
Гірко зітхаючи, ми засипаємо метро......"
[412x700]

Вроде ничего оригинального, но сериал очень смешной. Надо новый сезон скачать. Жаль, что там уже не будет дедушки Юры.
[700x464]

На выходных гостила у мамы в Черниговской области. По дороге в киев в автобусе крутили кино. Водитель включил "Области тьмы". Я этот фильм уже смотрела раза четыре дома. В пятый раз тоже было интересно:)))

Суть фильма такова: Нью-йоркский писатель Эдди, желая преодолеть чёрную полосу в жизни, принимает засекреченный препарат под названием NZT. Таблетка выводит мозг парня на работу в нереальной мощности. Этот творческий наркотик меняет всю жизнь Эдди, за короткий срок он зарабатывает кучу денег, но скоро начинает страдать от побочных эффектов препарата.
[700x524]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Курочка в испанском стиле (ароматная,вкусная,нарядная,очень советую!!!)

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Вкуснейшая курочка – ароматная, красивая, нежная! И в горячем и в холодном виде блюдо просто восхитительно!

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат "Пингвины на льдине"

[показать]Огромная благодарность автору: bu inna

Получилось так вкусно, что салат разобрали мгновенно!

читать рецепт