[480x282]







Подари мне глоточек любви
Из росы, что пропахла травою,
Из звезды, что ведёт за собою
И из светлой, хрустальной зари.

Подари необычную ночь
Под луной из большого лимона,
Под волнительный звук саксофона,
Обещающий чувствам помочь.

Подари мне букет нежных слов,
Что по запаху близок ванили,
Чтоб они ароматом пьянили,
Как пьянит неземная любовь.

Собери все слезинки в ладонь,
Что пролились от радостной встречи
В тот божественно - сказочный вечер,
Что зажёг между нами огонь.

Пусть звучит в нашем сердце весна,
Издавая мелодию чувства,
Принимая любовь как искусство,
От которой нам всем не до сна.




Луиза Медведева

[600x399]

1. Молодой картофель по-венгерски

1 кг картофеля очистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посы­пать молотым красным перцем (1 ч.ложка), посолить, залить небольшим коли­чеством воды и варить до мягкости. Если осталась жидкость, ее слить. В кар­тофель положить порезанные вареные яйца — 3 шт., посыпать зеленью укропа и залить 200 г сметаны. Слегка прогреть, подать.

2. Картофельный салат с яблоками

8-10 молодых клубней картофеля отварить в шелухе. Остудить, снять кожуру и нарезать ломтиками. 2 моченых яблока нарезать кубиками, пе­ремешать осторожно с картофелем, добавить 3 ст. ложки зеленого кон­сервированного горошка. Заправляем 1 пачкой майонеза, посыпаем мелко нарезанной зеленой петрушкой 1 пучок, укропом 1 пучок, сельдерей 1 пучок. Дать постоять для пропитки картофеля.

3. Картофельный салат с луком

[532x604]

Ингредиенты:

Мука — 170 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Йогурт — 150 г йогурта
Какао-порошок — 40 г
Вода — 60 мл
Ванильная эссенция — 3 капли
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для глазури:
Шоколад белый, не пористый — 100 г (плитка)
Шоколад темный — 40 г

Приготовление:

1. Смешиваем муку, соду и соль.
2. В большой миске смешиваем сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем вручную или миксером. Порциями добавляем муку с содой и солью, затем йогурт, аккуратно перемешивая.
3. Какао смешиваем с водой. Следим, чтобы не образовались комочки. Треть теста вливаем в другую ёмкость и соединяем с какао. В белое тесто добавляем ванильную эссенцию.
4. Форму смазываем сливочным маслом. На дно выливаем половину белого теста, затем шоколадное и потом вторую половину белого теста.
5. Выпекать кекс следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45–55 минут.
6. Остывший кекс вынимаем из формы.
7. Для глазури растапливаем белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. Покрываем поверхность кекса белым шоколадом. Растапливаем темный шоколад и поливаем им кекс.

Приятного аппетита!

[560x670]




[495x60]


Так хочется быть слабой…
и утром вдруг, проснувшись,
Увидеть близко, рядом…любимые глаза…
Почувствовать шум ветра,
Под струями от душа
И знать, что не настигнет нас никогда гроза…

Так хочется быть слабой,
И, отдаваясь чувству,
Вдыхать знакомый запах как аромат духов…
И верить, что опорой
Всегда моей ты будешь,
И в трудный час судьбины избавишь от оков…

Так хочется быть слабой,
Доверчивой, наивной…
Как маленький ребёнок, припасть к твоей груди…
И знать, что есть на свете
Тот самый-самый сильный,
С которым не боишься, что будет впереди!


[343x71]


Лана Светлая 2