[500x378]

Состав:

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)

1 – 2 моркови

1 луковица

5 – 7 горошин черного перца горошком

2 – 3 лавровых листа

Соль

Пучок зелени петрушки

Чеснок по вкусу

2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)

Черный молотый перец

Желатин

Приготовление:

Рульки тщательно помойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (удобно просто сбрить одноразовым станком). Залейте холодной водой, чтобы были только прикрыты и поставьте на медленный огонь.

Перед началом кипения снимите пену, посолите, добавьте морковь, лук и варите при очень медленном кипении около 3.5 часов (в конце варки мясо должно легко отделяться от кости).

Через 2.5 часа добавьте перец горошком, за 10 – 15 минут до готовности положите лавровый лист.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Шакшука с мясом

[показать]

Описание: Приготовьте мужу шакшуку на завтрак, и только потом можно сообщить ему, что вы с подругами решили устроить девичник-посиделки, и сегодня детьми занимается он. Это шутка, но в ней есть доля правды. Идеальное блюдо на завтрак или ужин. Готовится моментально, за 5 минут! Изобретение арабских и израильских кулинаров, которое даже в ресторане подаётся только в сковороде.

Ингредиенты

• Помидор — 3 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1/4 шт
• Перец чили — 1/8 шт
• Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
• Куркума — 1/4 ч. л.
• Соль — 1/5 ч. л.
• Зелень — 1/3 пуч.
• Грудка куриная (копченая ) — 100 г
• Томатная паста — 3/4 ч. л.

[показать]

[500x375]

 Нежный рыбный паштет, я бы даже сказала сливочно-рыбный! Очень вкусный, а если проявить фантазию, то можно оформить и как праздничное блюдо! Этот рецепт из старенького кулинарного журнала от 2009 года. Я готовила его уже не однажды и каждый раз что-то немного изменяла вингредиентах. И сейчас хочу угостить вас, Поварята! Заходите в гости, будем ловить рыбку!

ТЕКСТ АВТОРА: "В предыдущих постах я вам показала несколько изделий, которые можно связать даже начинающим вязальщицам.
Там использованы самые простые мотивы. Сегодня я сделала небольшую подборку таких элементов.

Внизу этой страницы можно найти условные обозначения для вязания крючком.

Я постоянно буду добавлять новые схемы, заглядывайте на эту страницу почаще.

В самом конце этого поста посмотрите видеоролик, в котором наглядно показано по какому принципу вяжутся цветочки в технике ирландского кружева.

Да, по таким "пособиям" познавать животный мир деткам будет очень интересно...

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

http://www.stranamam.ru/post/11853389/

[показать]

[показать]

[показать]

Кликабельно...можно перелистывать (мышкой за угол).

Как построить дом, не «наступая на грабли». Книга советов

[показать]

Советы представлены в виде размышлений о том, какие бы ошибки снова не допустил застройщик, если бы строил новый дом и о том, какие удачные решения он повторил бы снова.

Что нужно понимать

представленные рекомендации не являются окончательной истиной. Это просто субъективные точки зрения людей на возникшие у них неудобства или, наоборот, на удачные решения;

у всех застройщиков различные ситуации и индивидуальные предпочтения. Поэтому примеряйте чужой опыт на себя и делайте собственные выводы;

Как построить дом: выбор земельного участка

1.По удаленности

Не купил бы участок в 50 км от города — все-таки далеко… Лучше поискать хоть и маленький, но поближе.

2.По рельефу

Не покупал бы участок с перепадом, на склоне холма. На подпорные стенки и прочую ерунду кучу денег тратишь. Планировка участка превращается в полный мрак.

Не строил бы на склоне. Уже поздно, конечно — купил участок и влез в стройку. Но, если бы знал, во что мне обойдутся конструкторские решения по фундаменту… то, наверное, отказался бы в пользу ровного участка.

Узнала бы уровень грунтовых вод перед покупкой участка.

3.По наличию коммуникаций

Как построить дом, не «наступая на грабли». Книга советов/ Продолжение

[показать]

Разное

Обязательно установлю в своем доме индивидуальные дымовые извещатели, стоят копейки, зато жизнь спасают.

Автоматы лучше поставить на каждое сильно жрущее электричество чудовище, чтобы потом не мучиться с отсутствием света из-за включения комплекса «чайник-стиралка-микроволновка».

Стиральную машину необходимо сажать на отдельный автомат (в инструкции к стиралке написано, но у нас делается редко).

Отопление

По максимуму и с большим запасом по теплоизоляции делал бы пирог стены, и утеплил крышу. По сравнению со стоимостью внутренней отделки это копейки, а для экономии по отоплению, особенно электрикой при помощи теплового насоса — существенная экономия. С такой же целью во всех помещениях надо было предусмотреть системы низкотемпературного обогрева. В идеале — теплые полы или низкотепературные обогреватели с запасом 100 процентов. Предусмотрел бы котельную побольше с целью установки твердотопливного котла в комплексе с автоматически включаемой системой резервного питания генератором.

[459x238]

Все о мужчинах (2016)

[336x700]

Это история о том, какими разными могут быть мужчины. О том, что мужчины — это, в первую очередь, сложные решения и настоящие поступки. О том, в чем мужчины могут быть сильны, а в чем комичны. О том, за что их можно и нужно любить…

Еще один мастер-класс,найденный по ссылке в конце поста - автор его Мария Сургай, мастерская Маги. Таким способом можно вшивать рукав из ткани,которая хорошо поддается сутюжке. Способ не бесспорный, но его явно стоит попробовать, а  потом уже принимать решение - полезно или не очень. Лично для меня полезность очевидна, т.к.  сутюживать рукав ДО вшивания существенно удобнее , чем ПОСЛЕ. Просто технически удобнее крутить вокруг утюга только рукав,а не весь жакет-пальто-кардиган. Но...на усмотрение.

Далее полностью слова автора.

1. Эта картинка взята из интернета, чтобы предотвратить путаницу с терминологией. Ну а та линия лифа по которой пришивается рукав называется пройма.

[604x480]

[604x409]

Зеркало — пожалуй, самый магический предмет интерьера и, к сожалению, незаслуженно обделенный с точки зрения декора. Область применения этого незамысловатого предмета сводится к размещению в ванной комнате и в интерьере прихожей, иногда в качестве внутренней стенки серванта. Декораторский потенциал зеркальных поверхностей колоссален. Попробуйте огранить этот алмаз, и вы увидите, каким новым сиянием заиграет ваш интерьер.

[показать]

Форма и пространство

Зеркала визуально увеличивают пространство узких и маленьких помещений (главная проблема «хрущевок» и «ленинградок»), но одиноко висящее зеркало в узком коридоре вряд ли расширит его границы. Создать собственное зазеркалье помогут 3, 5, 10 зеркал разных размеров.
[показать]

В классическом интерьере такие зеркала будут смотреться в обрамлении толстых рам из лепнины (возможно с небольшой подсветкой). Для современных стилей подойдут разноцветные узкие рамы разных форм (круглые, треугольные, пятиконечные и т.д.) возможно с матированием (нанесение рисунка на стеклянную поверхность) популярных образов из фильмов, комиксов, спорта. Отражаясь в нескольких зеркалах одновременно, ламповое освещение создаст визуальный простор во всем помещении.
[показать]

Зеркала на потолке

Зеркальные потолочные вставки — довольно популярный вариант декора интерьера. Комната с таким потолком становится визуально гораздо просторнее и светлее. Особым успехом пользуются зеркальные потолки в семейных спальнях.
[показать]

[показать]

[показать]
Простые солянки и рассольники быстро усваиваются и улучшают пищеварение. Они представляют собой сытные густые супы, которые чаще готовятся на мясном, рыбном и грибном бульоне, а так же с острыми пряностями и приправами, что делает вкус супа особым. Тарелка горячей, ароматной и остренькой солянки обязательно согреет вас в холодную, дождливую погоду.

Рецепты здесь...

Опубликовала aleksss
 

Пришла сегодня чтобы сказать о-о-огрмное спасибище автору рецепта «Кабачки для рулетиков на зиму», но рецепта не нашла. Празмыслив, поняла что рецептик был выловлен на просторах интернета и помещен в «закрома». В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще. Итак, размещаю где-то стыренный рецепт. Автор не известен. Но ему еще раз спасибо. В подлиннике фоток было больше, пошагово, но я и эти еле подтянула.

Ингредиенты( Расчет дан на 4 банки 0,5 литров).
Кабачки молодые - 5 шт
Вода кипящая - примерно 800 мл
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.
Слова автора: Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой.
1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.
2. Кабачки мою, отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.
3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (я использую нож для шинковки капусты).
4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.
5. . В стерилизованные банки укладываю пластинки кабачка, прежде свернув их.
6. . Затем сверху таким же образом укладываю второй ряд нарезанного кабачка.
7. Укладываю нарезанные кабачки в оставшиеся банки.
8. . В каждую банку 0,5 литра добавляю по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.
9. . Заливаю банки крутым кипятком.
10. . Накрываю банки прокипяченными крышками.
11. В кастрюлю наливаю горячую воду, помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке. Аккуратно ставлю банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле ббанки вынимаю и закатываю.
12. Банки укутываю до полного остывания

Выкройки шапок, панамок