Друзья, делюсь списком статей о способах экономии в путешествии и том, как интересно и в то же время бесплатно провести время в разных городах мира :)
Бесплатный Амстердам: https://vk.cc/5Ucx0N
Секреты Барселоны: https://vk.cc/5G9mUP
Бесплатный Берлин - http://vk.cc/5nfp5n
Бесплатный Брюссель: https://vk.cc/5Ucx5W
Бесплатный Будапешт - http://vk.cc/5tEgcy
Бесплатный Буэнос-Айрес - http://vk.cc/5tEhv4
Как сэкономить в Валенсии - http://vk.cc/5tEg2c
Бесплатная Варшава:
Решил себя порадовать и купил кофемашину...
Пару дней я боялся к ней подойти: она внушала мне какой-то иррациональный страх, как любое непонятное, но пользоваться-то надо!
Собрал, включил, настроил. Всё готово! В коробке нашел инструкцию толщиной с Войну и Мир. Я её прочитал и пошел знакомиться с этим роботом Вертером. Это случилось два дня тому назад.
У итальянцев вкусный хлеб,вкусная выпечка и делают все это с большой любовью к себе и к нам,покупателям.Кто был в Италии,тот знает,как бережно относятся к лучшим хлебопекам местные жители в каждом населенном пункте и передают друг другу их адреса торговли.Это касается и мясных,рыбных лавок,всего.А еще здесь существует правило хорошей кухни.И результат восхищает.
Но я снова возвращаюсь к тесту.Я читаю наши рецепты пирогов-хлебов,Слегка подогреть стакан молока.Тонкий? Граненый? Разница в 50 граммов сразу!Сахар 1-2 ложки,муки-сколько возьмет! А сколько возьмет? Сегодня я угадала.Всем понравилось.Просят повторить на бис.И тут постигает фиаско:не вышло!Вот как добиться ожидаемого вкуса?
Да точностью рецепта!У итальянцев все выверено до мелочей! Всегда! Они даже с градусником жидкости подогревают.Любят тесто.Тесто любит их.Посмотрите в ролике с какой нежностью мнёт,тискает тесто,отдавая свое тепло и энергетику!Крестики нарезает героиня!Мне неловко,что я с тестом совсем не так обхожусь,не столь душевно,что-ли.Исправлюсь.
Рецепт,если вздумаете выпечь:
DANUBIO SALATO
1 яйцо 15 г пивных дрожжей 250 мл теплого молока 20 г сахара 10 г соли 50 г оливкового масла 550 г муки (половина 00, половина Манитоба) 1 яичный желток для смазывания теста сверху,сыр кубиками, ветчина или бекон для посыпки семена мака (необязательно)
еще рецепты здесь
Невероятно красивый процесс!
Елена Якимова. Готовим подарки к Рождеству и Новому Году!
Совсем скоро Новый Год и пора бы уже начать к нему готовиться, запасаться подарками. А, поскольку петух является символом наступающего 2017 года, такой подарок придется как нельзя кстати, при этом он еще романтичен и функционален в любое время года.
Как только холода приближаются,так мои аппетиты к северу устремляются в гастрономии.У финнов тоже есть рецепт таких котлеток,все по соседски перемешалось,не в названии суть,в калориях,однако! И при этом-вкусно!
[показать]
Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной вкус.
Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.
На родине, в Швеции, это блюдо именуются бифштексами а-ля Линдстрем. Согласно одной версии, они названы в честь лейтенанта-мореплавателя Линдстрема Хендрика, любившего такое сочетание продуктов; согласно другой — в честь некой шведки Марии Кристине Линдстрем, якобы придумавшей эти котлеты.
Ингредиенты для котлет