Предисловие:
В этом году урожай картофеля нас не слишком порадовал - фитофтора взяла верх, поэтому ботва рано полегла. Вопрос борьбы с фитофторой волнует многих огородников. Но в случае с картошкой нужно не только правильно подбирать посадочный материал, но и проводить обработку почвы. Как же правильно подготовиться к следующему году? Об этом нашла интересную статью. Делюсь:
Картофель, что называется, любит мягкую, рыхлую почву. И огородники пашут или копают ее, выравнивая и боронуя. Четыре года назад я отказался от этого традиционного способа подготовки почвы под картофель, хотя клубни сажаю в разрыхленную землю и получаю высокие урожаи. А ведь климатические условия Хабаровского края не из благоприятных. Затяжная, холодная весна и жаркое засушливое лето доставляют овощеводу немало хлопот. Случаются у нас и ливневые дожди, тут тоже не приходится сидеть сложа руки. Как же я обхожусь без пахоты и перекопки борозд?
Каждый картофелевод знает, что для обилия клубней требуется окучивание. И там, где картофель выращивают рядами, в результате окучивания получаются гребни, а между ними впадины. Выкапывая картофель, мы разрушаем гребни, и картофельная делянка опять становится плоской. Осенние дожди и весенние полые воды потом уплотнят почву, да так, что без последующего ее рыхления не обойтись. К вспашке или перекопке участка весной можно приступить лишь после полного оттаивания и проветривания плодородного слоя. Но ведь, как уже я упомянул, затяжные холодные и дождливые весны зачастую препятствуют у нас своевременной обработке почвы. Поздняя же посадка, особенно когда сложится жаркое, сухое лето, приводит к большому недобору урожая. Вот тут-то и задумаешься.
Поздней посадки можно избежать при любых капризах весенней погоды. Для этого следует изменить агротехнику картофеля, особенно технику самой посадки. На моей картофельной делянке подготовка к посадке клубней в будущем году начинается одновременно с уборкой урожая. При выкопке картофеля я по мере возможности стараюсь как можно меньше разрушать гребни, полученные в результате летнего окучивания. После уборки урожая и удаления ботвы с борозд осыпавшуюся землю тяпкой возвращаю на гребни и тем самым поправляю их. На этом осенняя подготовка картофельного поля заканчивается. Почва в гребне, разрыхленная при выкопке картофеля, оказывается настолько мягкой, что рука свободно проходит ее насквозь. Замоканию и уплотнению гребень не подвергается, поскольку избыточная осенне-весенняя влага (от дождей и талых вод) скатывается по боковой поверхности. Зимнее замораживание гребня также препятствует его уплотнению. Поэтому весной, после стаивания снега, он оказывается таким же мягким, как и осенью. Кроме того, гребень значительно быстрее прогревается и проветривается, чем плоская почва. Это и дает возможность приступить к посадке картофеля раньше обычного. Например, мой картофель уже всходит, когда соседи только приступают к обработке своих огородов.
Пророщенный картофель
Ингредиенты:
1 окорочок,
1 свекла,
2 картофелины,
100 г консервированного горошка,
2 яйца,
майонез по вкусу.
Приготовление:
Куриный окорочок сварить и отделить мясо от костей. Разобрать на небольшие кусочки.
Замечательный ужин получился...предпочтение отдаю стейкам лосося.он менее жирный нежели форель или сёмга.Рыбку помыла посолила,сдобрила свежемолотой смесью "четырёх перцев",уложила в контейнер мультиварки,в кастрюлю налила немного воды.ДАЛЕЕ ПОДРОБНО
[700x525]
Настроение сейчас - нормальное настроение=)
[показать]Вечно актуальная тема – декорирование стен. Существует огромное количество идей, но дизайнеры и декораторы умудряются нас поразить выдумкой и фантазией. В их руках любой привычный предмет становится предметом восхищения.
Сегодня предлагаю необычные идеи из обычных предметов. На первой фотографии стены столовой украшают перепелиные яйца. Вернее, скорлупа от яиц. Рамки для фото разной формы покрашены в один цвет, внутри приклеена декоративная бумага (обои) разной расцветки, но одной цветовой гаммы. Из яиц нужно вылить содержимое, тщательно помыть, высушить и приклеить скорлупку.
Дорогая наша Солнечная_мамзель!
Поздравляем тебя с днем рождения!
Желаем тебе крепкого здоровья, безбрежного счастья, успехов во всем, творческого вдохновения для написания новых статей и отличного настроения каждый день!
Приветствую!!!! Готовить будем ароматный, рассыпчатый первоклассный рис с мясом , морковью и луком.
Нам понадобиться:
Казан 1 шт.
500-700 гр. хрящевые ребра говядины.
лук репчатый 4 крупных шт.
морковь 500 гр.
рис 800гр (круглый).
соль по вкусу.
вода 700мл.
чеснок 1-2 головки.
растительное масло - 2 половника.
Готовим.Рис промываем прохладной водой от "рисовой муки", как вода станет прозрачной рис отставляем в сторону. Казан накаливаем, наливаем 2 половника масла растительного , до накаливания , всыпаем лук нарезанный полукольцами. Обжариваем до темно золотистого цвета, затем забрасываем ребрышки в казан с луком, обжариваем, забрасываем морковь нарезаннаю соломкой, обжариваем еще минут 5-10. Затем заливаем водой 500 мл. Солим . Как все закипит забрасываем рис, и по краям добавляем оставщуюся воду. Огонь уменьшаемдо среднего и накрываем крышкой минут на 10., По истечению данного времени , рис приподнимаем с баков к верху , укладываем в лунки чеснок. Закрываем крышку уменьшаем еще огонь до минимума и еще готовим минут 10. Отключаем. ВУА-ЛЯ!!! Ждем еще при отключении 10-15 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Как просквозит или простужусь, так вечно герпес на губе вылезет. Раньше как то все равно было, я дома сидела. А тут только месяц как на работу вышла, и тут такое. Что делать что бы прошло быстрее?
Добавьте немного экологичности и уюта вашему дому, создав своими руками абажур, для изготовления которого вам понадобится стальной каркас в форме корзины (каркас кашпо в данном случае) и плотная декоративная верёвка. Очистите и покрасьте (при необходимости) каркас, затем намотайте верёвку, закрепив отдельные места клеем или тонкой проволокой.
[показать] 
В магазине нужно купить кусок свиной грудинки без кожи..помыть и дать стечь воде. Срезать лишний жир, оставив примерно 1 см – чтобы покрывал мясо ровным слоем. Обрезки излишек сала пошли на шкварки,, а вытопленный смалец – в баночку для дальнейшей жарки. Кстати к вытопленному смальцу можно добавить кусок сливочного масла, а на этом миксе уже обжариваются другие продукты.
Пока грудинка «обсыхает», приготовить специи: взять кориандр и розмарин от SOLDOS, растереть в ступке, добавить молотую смесь из пяти видов перца от финской Santa Maria. На фото баночка с другим перцем, т.к. та что с пятью видами - 0,5 кг и в кадр не поместилась бы.... [показать]
Вообще специи можно добавлять на свой вкус. Далее почистить головку чеснока и репчатого лука. Дольками чеснока нашпиговать мясо. Крупные дольки нарезать на части. Мясо посолить молотой морской солью и обсыпать пряностями с двух сторон и дать постоять.
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
Порой так хочется чего-то легкого, оригинального и освежающего...
Побывав 15 минут в жаркой компании помидора и сыра, куриная грудка предстанет вам в совершенно новом вкусе. Поверьте — на ужин ничего не останется!
Для приготовления Вам понадобится:
- 1 куриная грудка;
- 100 г сыра;
- 1 средний помидор;
- панировочные сухари;
- 60 мл оливкового масла;
- майоран, розмарин, петрушка;
- соль;
- черный молотый перец.
Есть ли тут рыбные гурманы? Я люблю этот продукт во всех его видах!
Сейчас к счастью стала активно возвращаться на прилавки рыба горячего копчения, что не может не радовать…Только вкус ее не такой уже, как раньше. Где вы покупаете рыбку? Давайте делиться «рыбными» местами и рецептами
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Пейзажи из еды Карла Уорнера
Привет всем, сегодняшний пост о талантливом австралийском фотографе, который фотографирует еду, да еще самым удивительным образом! Его фантазия настолько безгранична, что Карл Уорнер открыл такой жанр как Foodscapes - пейзажи из еды. Его удивительные картины из обычных продуктов настолько реалистичны, вызывают улыбку и восхищение.
Карл Уорнер как-то сказал : "Я стараюсь создать очень традиционные ландшафты, чтобы убедить зрителя, будто бы он видит обычные на первый взгляд картины. Когда же люди понимают, из чего на самом деле сделаны мои работы, они всегда улыбаются – и для меня это лучшая награда".
Картины из еды состоят из батонов, сахара, помидор, мяса, укропа и множества других продуктов. Кто-то сомневаясь думает, что здесь дело в фотошопе. На что Карл Уорнер отвечает , такой максимально-реалистичный эффект он добился от особых ракурсов и точно продуманной концепции.
Вы только посмотрите насколько продумано и какая высокая детализацция картины, все мелочи учтены
Горы сделаны из батонов, деревья из петрушки...
Если вы мечтаете похудеть – необязательно истязать себя жуткими диетами да каждый день проводить часы в спортзале. Достаточно будет лишь исключить из своего рациона все вредные продукты. Их не так уж много. Итак.
Картошка, по сути, не самый полезный продукт – крахмал да и только, а в чипсах и вовсе ничего полезного и натурального – канцерогены, ароматизаторы, усилители вкуса и конечно же масло. Регулярное потребление чипсов может привести к онко-заболеваниям и проблемам с весом. Тоже касается картошки-фри.