• Авторизация


Пирожки из творожного теста с курицей и сыром Elena_blogger 18-11-2012 09:13


[показать]Творожное тесто очень мягкое, послушное в работе и очень вкусное в готовой выпечке. Оно прекрасно сочетается с любой начинкой, и подходит как для сладкой выпечки, так и для выпечки с мясом, курицей, овощами, сыром.


Что понадобится для приготовления

250 грамм куриного фарша
250 грамм творога
30 грамм пармезана
80 грамм сыра Гауда (или другого мягкого сыра)
20 грамм сливочного масла
Два яйца
200 грамм муки
Чайная ложка сахара
Соль и черный молотый перец по вкусу
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Растительное масло
Пучок зеленого лука

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики на сметане. lorine 17-11-2012 18:54


Пончики на сметане.
[500x340]
+ читать дальше
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Правила стирки Elena_blogger 17-11-2012 15:56


 

[показать]Многих хозяек волнует вопрос: почему сереют белые простыни и как правильно стирать.  Я расскажу Вам о правилах стирки, чтобы  Ваше белье было идеальным. Читайте и применяйте эти простые правила стирки. [показать]

Правило первое

Постельное белье надо менять не реже одного раза в неделю, зимой можно реже - один раз в две недели. Чтобы не допустить заношенности белья, надо стирать его в более щадящем  температурном режиме, что позволит сохранить ткань и ее окраску.

Правило второе

Грязное белье лучше держать до стирки в вентилируемых ящиках или в плетеных корзина. Хранить можно только сухое белье и в сухом месте, иначе оно приобретет затхлый запах и может покрыться плесенью, которую ничем не отстирать.

Правило третье

Необходимо соблюдать режим стирки. Учтите, что применение режима быстрая стирка, может обернуться непростиранным бельем, которое со временем посереет и утратит свежий вид.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ромео и Джульетта" Elena_blogger 16-11-2012 18:48



[показать]

Продукты: Для теста: 3 яйца; 1 стакан сметаны; полбанки сгущенки; 1 чайная ложка соды; 2 стакана муки; растительное масло для выпекания;

Для сиропа: 1 стакан сахара; 1 стакан воды; 2 чайных ложки коньяка.

Для крема: 150 грамм сливочного масла; полбанки сгущенки;

Для украшения: 100 грамм шоколада.

Приготовление: Замесить тесто. Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду муку и перемещать. Тесто разделить на 4 части. Выложить в смазанные растительным маслом формы для выпекания. Выпекать коржи при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Приготовить сироп. Сахар смешать с водой и прокипятить. Остудить, влить коньяк и перемешать. Остывшие коржи пропитать сиропом.

приготовить крем. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Коржи промазать кремом и соединить. Сверху украсить тертым шоколадом.

Источник: http://eto-vkusno.ucoz.ru/board/vypechka_muchnye_bljuda/26

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из птицы Elena_blogger 16-11-2012 18:34


Налейте в кастрюлю около 10 литров воды, которая при варке немного выкипит. Добавьте 1 килограмм лапок курицы для связки и 3-4 голени индюшки или половину тушки курицы. Лапки сначала окуните в горячую воду, чтобы они были мягкими, чистим и удаляем пленку, обрезаем коготки. Далее добавьте лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Варите все около 2 часов, иногда снимайте сверху пену и жир, за 30 минут добавьте соль по вкусу. Когда все сварится, остудите, отделите мясо от костей, в лотках дно заполните мясом, сверху залейте бульоном. Добавьте специи и овощи по желанию и поставьте в холодное место.

[345x299]Вам нужен холодец, выполненный красиво?


Тогда его заливают по частям. Сначала налейте на дно немного бульона и поставьте в холодное место для застывания. Когда застынет, обмакните в бульон красиво порезанные овощи или зелень (морковь, яйцо, гвоздику, петрушку, укроп, сельдерей) и уложите их на застывший слой.

 

Лотки для заливки холодца заполните на треть мелко нарубленным мясом, добавьте к нему мелко нарезанный, либо раздавленный чеснок. Мясо можно разделить на волокна вилкой, прокрутить через мясорубку, либо мелко порубить. Залейте все это теплым бульоном.

Если холодец никак не застывает, то вы не выдержали пропорцию (мясо : водя) или использовали неклейкую часть. Чтобы исправить ситуацию, можно добавить для связки крылышко индюшки или куриные лапки.

Если не нравится жир на поверхности холодца, снимите его перед подачей на стол. Чтобы холодец лучше отделился от посуды, перед подачей донышко лотка нужно немного подержать в горячей воде. Не забудьте подать к холодцу заправку: хрен или горчицу. Сочетается с вареным картофелем, маринованными грибами.



Как бы вы не сочетали мясо, специи и режим варки мяса, главное - делать это с любовью и добром, тогда холодец получится вкусным и доставит удовольствие вашим близким и гостям.

Источник: http://www.vkusnopoem.ru/statja_holodec.html

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро найти нужного врача в Москве и записаться на прием? Elena_blogger 16-11-2012 18:31


Как известно, здоровье – это самое главное. Мы, женщины, привыкли вопросы своего здоровья оставлять на потом. И из-за этого страдаем только мы сами. Что же делать, если нет времени бегать по поликлиникам и больницам для того, чтобы записаться на прием к нужному врачу? Звонить в регистратуру – дело не благодарное. И вот я наткнулась на интересный портал http://docdoc.ru/. Здесь представлены врачи по различным направлениям: гинекология, дерматология, кардиология, ортопедия, хирургия и т.п. Подбор специалиста можно сделать по необходимой специальности, по местонахождению (выбор любого района Москвы) или в свободном поиске. Свободный поиск предполагает знание фамилии врача или каких либо его реквизитов.

На сайте представлены анкеты врачей, его образование и опыт работы. Здесь можно прочитать отзывы и посмотреть рейтинг по мнению пользователей интернета, а также стоимость приема. В анкете указывается, возможен ли выезд врача на дом.Записаться на прием можно прямо на сайте. Для этого следует отправить заявку, указав имя и контактный телефон. Специалисты свяжутся с вами в течение 15 минут.

Лично мне бы не помешала консультация косметолога. После просмотра анкет, представленных на портале, я выбрала врача Мичкина Виктория Ивановна. У нее стаж работы 23 года, а принимает на м. Курская. К тому же лицо на фотографии очень приятное. Если прием у нее понравится, обязательно напишу об этом.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫБРАТЬ ИГРУШКУ ДЛЯ РЕБЕНКА? Elena_blogger 16-11-2012 17:43


 

[показать]

Вы помните свои любимые игрушки? Не обязательно они были самыми красивыми и дорогими, скорее, потертыми и изрядно изношенными, но их ценность в Ваших глазах от этого не уменьшалась. Они дарили Вам массу приятных впечатлений, помогали в трудные минуты – когда вы болели или хотели поделиться с ними своими переживаниями. Вы вспоминаете или храните их до сих пор. Они – связующая ниточка с волшебным миром Детства.

К выбору игрушки нужно подойти очень внимательно и со всей ответственностью, чтобы выбранная Вами игрушка действительно принесла ребёнку много радости.

Где покупаем?

Конечно, покупку детской игрушки лучше всего совершать в специализированных магазинах или хороших интернет-магазинах. В подобных местах риск некачественной покупки значительно ниже. А вот от покупки в переходах метро, на рынках и т. п. местах, стоит воздержаться, даже если игрушка привлекает вас низкой ценой. Такая экономия может обернуться переживаниями по поводу приобретённого товара и невозможностью её возврата из-за поздно обнаруженного плохого качества. При покупке игрушки в магазине не забывайте на первое время сохранить чек.

Главное, это качество

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с вышивкой из журнала Сабрина. Helena74 15-11-2012 16:15

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Жилет с вышивкой из журнала Сабрина.
 

[показать]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая картошечка. lorine 15-11-2012 16:14


Запеченная картошечка.
[560x373]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский венок Солнечная_Мамзель 13-11-2012 14:24


[показать]
Уже сейчас в магазинах появляются разные украшения для Нового Года. Мне очень нравятся Рождественские венки, но то, что стоит в продаже либо не вдохновляет, либо оч заоблачные цены (от 4000 руб и выше). Поэтому решила сделать его сама. Для этого понадобится елочная гирлянда
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный суп с сыром Солнечная_Мамзель 13-11-2012 12:22


[показать]
Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовое полено" dneprianka 13-11-2012 04:16


Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой. 

[538x480]

Торт "Медовое полено"

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапшевник с творогом Elena_blogger 12-11-2012 17:46


Сегодня готовила вкусное блюдо, необычное для нашей семьи - лапшевник. Это запеканка из макарон и творога. Самое интересное, что запеканка сладкая. А готовится она просто.

[показать]Ингредиенты:

 лапша или макароны 500 г.
творог 500 г.
яйцо 2 шт.
сахар 100 г.
сметана 60 г.
масло растительное 1 ст.л.

манка

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить творог и вымесить до однородной консистенции. В массу выложить отваренные макароны и тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом, обсыпать манкой и выложить в нее массу. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Вкуснятина получается необыкновенная! Детское здоровье - это самое важное, а оно зависит от полноценного питания. И если ваш малыш не любит творог, то это блюдо - самое то! Приятного аппетита!

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайский метод Русская_хозяйка 10-11-2012 12:27

Это цитата сообщения Русская_хозяйка Оригинальное сообщение

Китайский метод

Находка совершенно практичного свойства. Тем не менее доказывает, что в жизни любой, даже опытной домохозяйки есть место подвигу, т.е. открытиям, даже в уже давно отработанных областях. Так, например, каждая домохозяйка решает для себя вопрос, как отделить яичный желток от белка. Я, само собой, не исключение. Обычно этот вопрос решается либо переливанием желтка из одной половинки скорлупы в другую, либо покупается специальная штучка для отделения желтка, и дело с концом. Но китайцы - они такие китайцы... Придумали еще один способ, причем мне он очень понравился. Мы с дочкой его уже опробовали - работает!



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчик антизапорный Klebirina 09-11-2012 23:27



[539x404]

Когда человек здоровый, ходячий, говорячий имеет трудности «типа запор», то это не здорово. Но если есть серьезное заболевание, например инсульт, то такие проблемы вообще не нужны.
Узнала, попробовала и проверила простое, не дорогое народное средство. Оно оказалось очень эффективным.
Способ приготовления:
Отварить свеклу. Потереть на мелкой терки и залить свежим кефиром. Можно немножко посолить. Свеклы 50 – 70 гр, кефира 150 – 200 гр,


P.S. На вкус нормально, добавить немножко зелени и вообще будет супер.

комментарии: 44 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые глазки 09-11-2012 19:23


Дома практически всегда без макияжа. Ну неудобно и все тут)
Все нравится, только вот глаза очень невыразительные. Реснички светлые и короткие. Смотрится совсем неэффектно. Можно ли исправить ситуацию без применения туши? Может реснички просто подкрасить?
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ КАЛЛЫ Elena_blogger 09-11-2012 16:30


[показать]

Увидела этот салат в рассылке с Поваренок .ру от Pachita, очень понравился, решила его опробовать. Оказался не только красивый, но и очень нежный и вкусный. Изменила немножко ингредиенты и теперь предлагаю попробовать и Вам.

Игредиенты:
креветки отварные 150г
крабовые палочки -100г
морковь свежая -1 средняя
яйцо отварное -2 шт.
ананас консервированный - 2 шайбы
грибы маринованные - 100г
огурец свежий - 1 средний
майонез,
зелень для оформления
перец красный сладкий для оформления
сыр (для тостов в пластинках) -4 шт.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
приемов Оптимизация жилого пространства с помощью нехитрых приемов Elena_blogger 09-11-2012 16:23


[322x241]Если выполнен ремонт, и Вы избавились от всех ненужных и старых вещей, но вдруг обнаруживаете нехватку свободного места. По-прежнему, вещи некуда девать. Что делать? Вот несколько советов о том, как действовать, наверняка помогут в решении этой проблемы.

Во-первых, одним из способов оптимизации жилого пространства в квартире является размещение одной или нескольких полок на консолях вверху под потолком. Открытые полки вполне подойдут для хранения редко используемых предметов, помещенных в коробки или ящики  (к примеру, хранение праздничного сервиза или сезонной одежды).

Размещение открытых полок в необычных местах, типа над дверью или под окном над батареей позволит выставить различных эффектные статуэтки или маленькие сувениры, а также поместить тенелюбивые растения в керамических горшках. Словом, полет фантазии в этом случае без ограничений. Придумывайте и украшайте!

Во-вторых, экономию жилой площади в квартире, при отсутствующей детской комнате, возможно осуществить также при замене детского стационарного столика откидным. Преимущество откидного стола, находящегося в сложенном состоянии, налицо. Его применение заставит избежать покупки детских столиков на разный возраст, и, к тому же, он занимает мало места. В случае, если складной столик высоковат для Вашего ребенка, регулирование высотой сидения позволит избежать возможных неудобств. Например:

1.    Высокий детский стул в дополнении с табуретом для ног, ведь детские ноги не должны свисать!

2.    Детский вариант компьютерного кресла с легко регулируемой высотой, выше или ниже, тоже выход из положения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Царица Эстер". lorine 08-11-2012 09:29


Пирожное "Царица Эстер".
[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии