Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Я уже писала о коптильни из старого ведра, этот пост о немного другом способе построения коптильни для ГОРЯЧЕГО копчения продуктов.
[показать]Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Это цитата сообщения era_0079 Оригинальное сообщение
Поймай радугу
Бутылки из под вина плавно превратились в вазы
1.
[525x700]
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Настроение сейчас - гайморитное
[показать]Отличная идея для маскарада или фотосессии Вашего любимчика, не требующая особых затрат ни по деньгам, ни по времени. Ну кто же не хочет стать принцем?
200 г молотой баранины
300 г турецкого гороха (1 банка без жидкости)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. сухой паприки
Соль, перец
125 г натурального йогурта
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. кумина
1 пучок редиса с листиками
Руккола или любая зеленая трава
1 красная луковица, порезанная кольцами
[показать] Основной продукт национальной кухни - картофель. Всех блюд на его основе не перечесть: картофельные колбаски "ведарай", которые обжаривают и подают со шкварками и луком; картофельные блины "жемайчю блинай" с тушеным фаршем со сметаной; картофельный пудинг "плокштайнис" с поджаренным луком; зразы из картофеля "цепелинай" со свиными шкварками; запеченные картофельные палочки под сметанным соусом с салом "швильпикай", а также "бабка картофельная с грудинкой" с жареным на сале луком; "картофель фаршированный по-литовски", запеченный с грибном фаршем и сухарями под сметанным соусом; "желудок свиной, фаршированный картофелем". Значительное место занимают также щи, борщи и супы. В грибной "борщ с ушками по-литовски" кладут "ушки" из сушеных отварных грибов и пассированного лука; "суп сладкий литовский" готовят с черносливом; прост в приготовлении, но очень вкусен "томатный суп с рисом" из тушеных помидоров на мясном бульоне; летом готовят холодный литовский борщ из кефира. Копченые угри - тоже характерное для Литвы блюдо. Самые хорошие угри водятся в заливе Куршамарис, между Куршской косой и материковой частью страны.
КОРЗИНОЧКИ С САЛАТОМ
Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная 300 г,
- масло сливочное 80 г,
- сметана 100 г,
- молоко или вода 50 г,
- яйцо 1 шт.,
- сахар 15 г,
- соль по вкусу,
- жир для смазывания.
Для салата:
- картофель 150 г,
- огурцы соленые 100 г,
- мякоть курицы или телятины отварная 80 г,
- майонез 100 г,
- яйцо 1 шт.,
- зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу.
Приготовление
В муку всыпать соль, сахар, добавить взбитое яйцо, сметану, кусочки размягченного масла, влить молоко или воду и замесить не очень крутое тесто. Затем тесто тонко раскатать, вырезать из него лепешки, выложить их в смазанные жиром формочки и выпечь в духовке до светло-золотистого цвета.
Приготовление салата. Вареный картофель, очищенные огурцы, мясо нарезать кубиками, добавить соль, перец, заправить майонезом.
Салат выложить в выпеченные корзиночки, оформить дольками вареного яйца и зеленью.
Автор рецепта - Ирина, источник: http://multivarka-recepti.ru/rybnye-recepty/ryibnaya-zapekanka-v-multivarke
[300x225]
Рецепт от читательницы нашего блога. Ирина нам предложила вот такой замечательный рецепт рыбной запеканки в мультиварке.
Ингредиенты:
- филе панагасиуса - 1 кг
- лук - 2 - 3 шт
- морковь крупная - 2 - 3 шт
- укроп - пучок
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Рецепт:
Говядина – 450 г
Чеснок – 55 г
Лук – 250 г
Болгарский перец – 2 шт
Морковь – 200 г
Сухое красное вино – 150 г
Томатная паста – 50 г
Красный стручковый перец – 25 г
Подсолнечное масло
Зелень
Соль
Приготовление:
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Обоями можно просто и достаточно быстро поменять интерьер комнаты, сделать эксклюзивный декор для кухни и даже преобразить такую мелочь как поднос. А теперь мы будем декорировать мебель с помощью обоев!
[400x400]Старая, изношенная мебель – это еще не повод, чтобы отправлять ее на свалку. Существует множество способов вернуть мебели свежий вид, один из них – это обновление мебели с помощью обоев. Этот метод является одной из разновидностей декупажа. С его помощью можно с легкостью не только обновить мебель, но и украсить ее.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[700x466]Ингредиенты:
180 г муки + для вымешивания
1/2 чайной ложки соли
50 г маргарина или сливочного масла
1/2 стакана мясного бульона\молока\воды (я пробовала все варианты, нам больше всего понравилось с бульоном)
2 яйца
150 г твердого сыра
150 г ветчины (вареной грудинки, шейки... - на ваш вкус)
сливочное и растительное масло, майонез
[300x225]Перед тем как приступить к работе, надо правильно подобрать и подготовить пряжу для вязания. От того, насколько будут подобраны нитки по толщине и другим свойствам, зависит красота и изящество будущего изделия.
Для вязания крючком используют шерстяную, полушерстяные, хлопчатобумажную и синтетическую пряжу. Конечно пряжа продается в клубах или мотках. Следует различать понятия клубок, моток, прядь.
Вязание крючком в домашних условиях.
Наткнулась на такую идею выращивания клубники в соцсети. Это же просто находка для садоводов! Так горшки можно расположить прямо в теплице, ягоду снизу отлично видно. При этом она не косается земли, поэтому всегда чистая!
Удачного вам урожая!
Коллекция зайцев создавалась изначально, как "Пасхальные Зайцы на крашеные яйца", но потом эти персонажи настолько полюбились покупателям, что они стали тематическими и сейчас изготавливаем Зайцев ко Дню Всех Влюбленных, на 23 февраля и 8 Марта. Дополнительные фотографии скоро выложу на своей страничке, просто оч захотелось вам их показать =). А с этого года Зайцы поставляются в подарочной упаковке (упаковка подбирается соответственно празднику), а то не годе таким красавцам =) ездить в пакетах и странных коробках.
[700x700]
Раньше никогда не ела чечевицу, но много слышала, и не помнила от куда. Купила пакетик, стала в инете читать советы, инструкции, рекомендации, написано что о чечевице много говорится в Библии, а рецептов предлагается множество, общее в них добавление томата и чеснока. Вот я и решила начать кулинарные эксперименты с самого простого – супчик.
Чечевица проварилась около 40 минут, сделалась мягкой и не расползлась. Добавила тертую морковь, специи, перец болгарский, томата совсем капельку, зелень. Еще пару минут на огне. Чеснок выдавила уже в порционные тарелки.
Бурного восторга никто из домашних от постного супчика не проявил, но никто и не возмущался. Съели все.
[600x450]