• Авторизация


Рагу с подливой в мультиварке Солнечная_Мамзель 04-01-2014 23:32

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Настроение сейчас - беличье

Скажу честно, я не понимаю хозяек, которые клеймят позором мультиварки одни и нахваливают другие. На мой взгляд они все одинаковы, просто нужно подстроиться и глубоко ошибаются те, которые думают, что вот я в мультю заложу и все, забуду до сигнала. Это возможно только после того, как вы изучите свою мультиварку и все ее температурно-временные особенности. Иначе будет и пригорать, и не выпекаться. Тут все-таки дело в руках и желании. Волшебства не бывает. У меня на даче стоит Hotter, дома-Daewoo, готовила и на Redmond, и на Панасонике-принципиальных отличий нет, ты все равно первое время следишь за процессом.
Я расскажу о том, как готовлю рагу в Daewoo, под другие мультиварки надо подбирать свои режимы.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гусь с яблоками и черносливом Nokika 04-01-2014 21:21


[показать]В ночь с 6 на 7 января весь православный мир отмечает Рождество Христове.
Совсем мало времени осталось до наступления праздника. Дома все накрывают щедрые столы, чтобы с достоинством отпраздновать этот Светлый день. В разных странах свои обычаи, но объединяет все столы мира одно – присутствие птицы. У нас – это Рождественский гусь.

Дальше еще интереснее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Рождественская индейка, запеченная в фольге с апельсинами Nokika 04-01-2014 04:59


 

[показать]Скоро, через пару дней, еще один январский праздник – Рождество. Католики уже отметили свое Рождество, а мы, православные, только готовимся. У каждого народа есть свои обычаи отмечания этого священного праздника, все накрывают богатые столы, на которых обязательно присутствуют блюда из птицы.

Традиция готовить индейку на Рождество пришла из-за океана, с Америки и быстро прижилась у нас. Теперь индейка, запеченная в духовке, стала традиционным блюдом, которое готовят на Рождество.

Дальше еще интереснее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс. Свадебный букет mariabest247 04-01-2014 04:53


 

[433x341]

Продолжение...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Предметы кухни и Hotter Солнечная_Мамзель 02-01-2014 15:17


[220x308]
Настроение сейчас - беличье

Вообще об этом магазине-Семь Холмов Предметы кухни-я знала давно и...проходила мимо, поскольку вообще не подозревала нафига мне что-то там нужно=))) А оказалось нужно=) У свекрови увидела аэрогриль, попробовала курочку и проч вкуснотень и сначала заинтересовалась, потом перерыла кучу информации и в итоге на 8 марта мне его торжественно вручили. ФИОЛЕТОВЫЙ!!! Да-да, моего любимого цвета=))) В нем можно делать все, вплоть до копчения. Это мой маленький маст-хэв.
Но я не о нем, я о чудесном вакууматоре, которым пользуюсь уже год и нарадоваться не могу. Аналог есть у Zepter, но во-первых, он дороже, во-вторых, он огромный и неуклюжий.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
С Новым Годом!!! Солнечная_Мамзель 02-01-2014 13:13


[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я храню груши nataly0809 31-12-2013 03:02


 


 

Прочитав однажды в журнале, я прочитала статью с рекомендацией по хранению осенних и зимних сортов груш и уже несколько лет его удачно использую.
Груши собираю о октябре – ноябре, в сухую погоду. При сборе груш, пользуюсь лестницей, по дереву в обуви не лазим. [показать] Стараюсь, собирая груши, не обрывать плодоножки, т.к. образующаяся при этом рана, становится воротами для инфекций. Плоды не должны быть повреждены птицами, гнилью или другой заболеваемостью.


Стараюсь не повредить защитный восковый слой груши, поэтому не протираю (не натираю) груши. Собираю обязательно с плодоножкой и сразу складываю груши в картонное коробки или деревянные ящики, которые на несколько дней помещаю в проветриваемое помещение. У меня это комната в полуподвале или ставлю в гараже. Груши окончательно подсыхают. Обычно собираю груши на выходных, и они стоят до следующих выходных. Когда груши подсохли, расплавляю воск, даю ему остыть и окунаю плодоножки в воск. Когда  воск остынет, беру бумагу и заворачиваю каждую грушу – это увеличивает срок хранения. И складываю назад в ящики.

Храню в прохладном проветриваемом помещении.

Способ проверенный несколькими годами.
Хранятся груши до весны, в зависимости от сорта.

Может быть и хранились бы дольше, но мы их съедаем…

Попробуйте!

 

 








1.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И зимою нет покоя! Galimax 31-12-2013 03:02

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

[показать]

 

САД
Зимой обменные процессы у деревьев и кустарников замедляются, но продолжается слабый рост корневой системы.

Поэтому очень важно, чтобы в почве содержался определенный запас влаги: нужно способствовать задержанию в саду снега, особенно на продуваемых местах.

Можно расставить по участку щиты или набросать крупные ветки, оставшиеся осенью после обрезки деревьев.

Увлажнение почвы повысит зимостойкость деревьев, а также увеличит накопление влаги, необходимой весной для распускания почек и цветения.

После обильного снегопада нужно не только правильно распределить все белое богатство, но и стряхнуть снег с веток. Тяжелый снег, лежащий на деревьях и кустарниках, может деформировать крону и поломать ветви.  Если ветви под весом снега пригнулись к земле, следует стряхнуть его и туго обвязать растение веревкой.  Если ветка уже сломана, ее нужно как можно быстрее срезать, чтобы она не рвала древесину дальше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что ваш ребенок просил на Новый Год у Деда Мороза? 31-12-2013 03:01


На работе зашел разговор про детские подарки. Даже не думала, но многие детки коллег просили в основном дорогие игрушки, планшеты и игровые приставки. По бюджету такие подарки выйдут достаточно накладно.
Некоторые даже не думают покупать такие дорогие подарки. Интересно ваше мнение, на счет новогодних подарков.
Как думаете, подарок для ребенка должен быть полезен? Или это должна быть только радость от подарка?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Медвежонок Тедди. Мастер-класс mariabest247 28-12-2013 14:56


 

[281x426]

Продолжение...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какое желание вы загадаете в новогоднюю ночь?) Sofikot 27-12-2013 16:36


Скажите, а вы уже придумали, что будете загадывать в то время, пока куранты будут бить двенадцать?))
[показать]
Я вот загадала (даже заранее на бумажке записала). Вот мое пожелание себе в следующем году))) Надеюсь, что успею все это прочитать.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Белкина мясная похлебка Солнечная_Мамзель 25-12-2013 22:32


Настроение сейчас - беличье

Этот суп очень прост в приготовлении и подходит как раз для тех дней, когда вы не очень настроены на долгую готовку с кучей ингредиентов, а покушать чего-нибудь горяченького и вкусненького все-таки хочется. Итак, вооружаемся 2-х литровой кастрюлей и приступаем!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы от Джейми Оливера: о приготовлении и философии кухни Солнечная_Мамзель 21-12-2013 22:55

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Настроение сейчас - беличье


На этот ДР мне подарили целых 3 книги Джейми Оливера, я на собственном опыте убедилась, что реально можно приготовит 3 вкусных блюда и за 15 и за 30 мин. Вместе с Джейми я полностью пересмотрела оснащенность и организованное хранение на своей кухне, научилась красиво и быстро сервировать блюда и да, значительно обогатился опыт в готовке. Теперь хотелось бы поделится с вами несколькими советами от Джейми Оливера.
[показать]
http://jamieolive.ru/
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ковёр из джинсы. Мастер-класс mariabest247 21-12-2013 15:13


 

[399x430]

Читать дальше...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваше тело просит воды!!! Симферополь 19-12-2013 11:14

Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение

Ваше тело просит воды!!!

[400x500]
Американский врач иранского происхождения Ферейдон Батмангхелидж (1931-2004) в течение более чем двадцати лет занимался проблемой обезвоживания организма современного человека и его последствиями.

Выяснились парадоксальные факты, которые до сих пор, спустя много лет после их открытия, не так уж широко известны - вследствие откровенного их замалчивания ведущими медицинскими организациями и "светилами" от науки.

А ведь иранский суд, приговоривший его по ложному обвинению в период известных революционных событий 1979 г. к смерти, освободил Батмангхелиджа только благодаря его книге, подаренной судье.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хранение мелочей Солнечная_Мамзель 16-12-2013 00:29


Правильная организация рабочего места – очень важный аспект трудовой деятельности. Во многом именно от этого фактора зависит ваша продуктивность.


[показать]



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Народная кукла. Мастер-класс mariabest247 14-12-2013 00:16




[333x430]



Продолжение...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея хранения овощей от Mastrad Солнечная_Мамзель 12-12-2013 01:32

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Настроение сейчас - беличье

В общем-то ничего нового и удивительного французская фирма Mastrad не придумала, просто доработала старый дедовский способ хранения овощей в мешках. Так они не задохнутся, лук, чеснок и картошка не прорастут и не зацветут.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домики из печенья для сервировки стола Солнечная_Мамзель 12-12-2013 01:30




Эту интересную идею я увидела в одном из американских блогов в прошлом году и решила поделиться ей с вами. Очень эффектно смотрятся эти крошечные домики.



[показать]



 



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что мы знаем о возрастных ограничениях у лекарств? zhenya_semina 12-12-2013 01:21


Нашла отличную статью, будет полезно для мамочек!
[показать]
По разным данным склонность к самолечению весьма частое явление у наших соотечественников. Многие предпочитают описать свои симптомы фармацевту и купить лекарство, которое он порекомендует. Примечательно, что так лекарства приобретаются не только для самих себя, но и для детей. От чего стоит предостеречь родителей, вынужденных давать лекарство ребенку, забыв, что именно на этот счет сказал врач, или рискнувших лечить ребенка самостоятельно?
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии