[показать]В пельменях важен не только фарш, но и правильно приготовленное тесто.
Ингредиенты:
— 250гр говяжьего фарша
— 250гр свиного фарша
— 1 луковица
— 2-3 стакана муки (зависит от сорта муки и от ее влажности )
— 0,5 стакана молока
— 1/3 стакана воды
— 2 яйца
— 1 чайная ложка растительного масла
— 1 чайная ложка соли
[500x500]Так часто, когда ты что-то покупаешь (обувь, электротехнику, сумочки и т.д.), в придачу к этому ты получаешь еще и маленький пакетик, на котором написано «Силикагель». Внутри его содержится силикагель — гранулированное вещество, которое впитывает влагу, и таким образом защищает твой товар от повреждения. В большинстве случаев мы просто выбрасываем эти пакетики, потому что не знаем, что с ними можно действительно сделать. При этом они могли бы пригодиться. Доказательство — 10 полезных приемов далее.
Описание приготовления:
Считается, что борщ должен быть красного цвета и со свеклой. Я предлагаю приготовить щавелевый борщ! Рецепт приготовления щавелевого борща очень простой - следуйте этому рецепту и получите в итоге новое и вкусное блюдо на обед. Борщ из щавеля по праву занимает одно из почетных мест в рейтинге полезных блюд. Но не увлекайтесь и не готовьте его слишком часто - все должно быть в меру ;)
Ингредиенты:
Для печеночных блинчиков:
✔ Свиная печень-500 гр.
✔ Сметана - 2 столовые ложки
✔ Мука - 2 столовые ложки
✔ Яйцо куриное - 1 шт.
✔ Репчатый лук - 1 небольшая головка
✔ Соль, перец, приправы.
Для начинки:
✔ Шампиньоны - 6 штук.
✔ Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
✔ Морковь - 1 шт.
✔ Чеснок - 2 дольки.
✔ Майонез 2-3 столовых ложки
✔ Сметана - 1-1,5 столовых ложки.
✔ Плавленый сырок типа Дружба половинка.
✔ Укроп, петрушка.
Приготовление:
Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера. Отставляем их в сторону.
Для начинки: мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь, и выдавливаем 1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляем пару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную. Хорошенько перемешиваем и намазываем печеночные блинчики, оставшейся начинкой промазываем бока тортика. Сверху трем плавленый сырок на мелкой терке (у меня Дружба, да не забудьте сырок положить минут на 15 в морозилку, так его легче будет потереть на терке), украшаем зеленью.
[604x534]
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
[299x357]Настроение сейчас - беличье
Ингредиенты:
-стебли молодого чеснока 300 граммов
-соль
-вода 500 миллилитров
-укроп 20 граммов
-листья смородины
-чеснок
-петрушка
-черный перец горошек
-ягоды можжевельника
-перец розовый горошек
Очень вкусный пирог, Всем рекомендую. Обязательно попробуйте!!!
Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
½ стакана сахара
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!..
источник: http://roza2012.net.ua/pirog-s-vishnej-vkus-izumitelnyj.html#more-7542
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
[показать]
Оказывается, такие милые коврики легко и просто плетутся! Надо только набрать различной пряжи и декоративных веревок набрать:
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Три новые идеи использования арбуза
Настроение сейчас - беличье
[показать]
Арбузное мороженое, салат с ромом и арбузы — барбекю.
Смузи (англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов, овощей с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском, и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях, при помощи блендера.
Поскольку процесс приготовления настолько феноменально прост и одинаков, в подборке мы сосредоточились на том, что каждый из них дает организму и душе. Получилось, что это блюдо-напиток в разных вариациях может вообще всё!
И бодрит, и стройнит, и эстетическое удовольствие несет…
ЖЕНЩИНЫ НЕ НОСИТЕ ТЯЖЕСТЕЙ!
Множество женщин, с русским менталитетом, привыкли к тому, что на их плечи возложена вся работа, касающаяся домашнего быта. К этому можно отнести уборку квартиры, стирку вручную, приготовление завтраков, обедов и ужинов, ношение тяжелых сумок с продуктами, воспитание детей, плюс ко всему, добавляется ежедневная работа.
Безусловно, все это очень сильно влияет на женское здоровье, поскольку, все вышеперечисленное требует много сил, энергии и потраченных нервов.
Сегодня мы поговорим о том, насколько повседневная жизнь влияет на здоровье женщины или почему женщинам вредно носить тяжести?
[показать]Омлет с грибами – это прекрасный, вкусный и сытный завтрак.
Рецептов его приготовления не мало, но я делаю по своему рецепту.
Ингредиенты:
- 300гр шампиньонов
- 6 яиц
- 0,5 стакана молока
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 50гр сыра
- щепотка соды
- соль, перец по вкусу
- зелень
[показать]Нежное, вкусное и сытное блюдо, которое может быть как гарниром к мясу, так и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
— вилок цветной капусты
— 2 яйца
— 1/4 стакана молока
— 0,5 стакана муки
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки
