|
[681x1024]
[302x400]
[301x400]
[516x700]
[508x700]
[522x700]
[521x700]
[517x700]
[700x501]
|
[407x700] Материалы: 700 г зелёной пряжи Mondial Prima (100% мериносовой шерсти. 95 м/50 г); прямые спицы № 3 и № 4.5; 4 пуговицы.Салат из баклажан с фасолью - отличная тушёная закуска из овощей, которая напомнит о щедрости летней поры. Пусть некоторая часть витаминов при термическом способе приготовления будет утрачена, но некоторая их часть всё же остаётся, поэтому салат, в первую очередь, полезен. Во-вторых, сочетание нежной мякоти баклажанов, сочной фасоли и других летних овощей даёт просто неземной вкус, поэтому попробовать приготовить салат впрок стоит!
Ингредиенты:
Лук репчатый - 500 грамм;
Фасоль темная - 500 грамм;
Помидоры - 2 килограмма;
Баклажаны - 2 килограмма;
Перец сладкий - 1 килограмм;
Морковь - 500 грамм;
Масло подсолнечное - 500 мл;
Соль - 80 грамм;
Уксус 9% - 50 мл;
Сахар - 150 грамм;
Петрушка и укроп - по 1 среднему пучку;
Душистый перец - для вкуса.
Способ приготовления:
1. Для начала баклажаны порежем на мелкие кубики и посолим, чтобы ушла горечь.
2. Затем отварим фасоль.
3. Помидоры перемелем на мясорубке.
4. Перец порежем соломкой.
5. Морковь на крупную терку потрем.
6. Зелень мелко порежем.
7. Лук порежем на кубики и пожарим в масле.
8. После добавим по очереди: морковь, перец, баклажаны, помидоры и каждый овощ (тушим по 10 минут перед тем, как добавить следующий ингредиент. В последнюю очередь добавляем фасоль).
9. Все овощи перемешаем, посолим, добавим зелень, уксус, сахар и поперчим душистым перцем (по вкусу).
10. Тушим 1 час.
11. Разложим салат в стерильные банки и закатаем.
12. Перевернем, укутаем и оставим до остывания.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Консервированная кукуруза на зиму.
Часть 2 - Цветная капуста в томате на зиму.
Часть 3 - Острый салат из цветной капусты на зиму.
Часть 4 - Салат из баклажан с фасолью.
|
Кабачки и цветная капуста, конечно, очень полезные блюда, но не всем нравится их пресный вкус. Поэтому предлагаю заготовить на зиму острый салат из цветной капусты. Кроме собственно капусты, в его состав входят сладкий перец, кабачки, морковь, томатный соус и кетчуп чили. Относительно двух последних продуктов возможны варианты: тем, кто любит поострее, можно взять больше кетчупа вместо соуса и наоборот.
Ингредиенты:
Цветная капуста - 2.5 килограмма;
Кабачки средние - 2 штуки;
Морковь - 1.5 килограмма;
Сладкий перец - 1.5 килограмма;
Чеснок - 2-3 головки;
Подсолнечное масло - 0.5 литра;
Соус "Чили" - 1 бутылочка или чуть меньше;
Томатный соус - 1 литр;
Соль - 3 столовые ложки;
Сахар - 1 стакан;
Способ приготовления:
1. Для начала цветную капусту разберем на соцветия и порежем.
2. Затем кабачки порежем на кубики.
3. Морковь порежем соломкой или натрем на терке.
4. Сладкий перец нарежем соломкой.
5. Все перемешаем, добавим подсолнечное масло, соус "Чили", томатный соус, соль и сахар.
6. Ставим на средний огонь и варим 30 минут.
7. За пять минут до конца варки добавим пропущенный через пресс чеснок и уксус.
8. Разложим салат в стерилизованные банки, закатаем и поставим под "Шубу".
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Консервированная кукуруза на зиму.
Часть 2 - Цветная капуста в томате на зиму.
Часть 3 - Острый салат из цветной капусты на зиму.
Туника вязанная спицами красивым сложным комбинированным узором c косами и ажурными ромбами.
Описание дано для размера S/M (L/XL); бюст: 82-98 (102-108); длина: 72 (76) см.
Для работы потребуется:
8-10 мотков пряжи Cabourg (70% акрил, 30% конопля, 135 м/50 г);
спицы 3 мм и 3.5 мм;
круговые спицы 3 мм;
вспомогательная спица для вязания кос.
Плотность вязания 25 п. и 30 р. = 10 х 10 см спицами 3.5 мм комбинированным узором.
Комбинированный узор вязать по схеме.
Мотив А (число петель кратно 14+1 п.): вязать 34 ряда по схеме, повторять узор с 5-го ряда.
Мотив В (число петель = 15): вязать 32 ряда по схеме, повторять узор с 3-го ряда.
Коса А (число петель = 10): вязать по схеме 6 рядов, повторять косу с 1-го ряда.
Коса В (число петель = 10): вязать по схеме 6 рядов, повторять косу с 1-го ряда.
Коса С (число петель = 16): вязать по схеме 26 рядов, повторять косу с 7-го ряда.
Платочная вязка: лицевые п. в лиц. и в изн. рядах.
Резинка 1х1: 1 лиц., 1 изн.
[640x314]
Мини-схема
СПИНКА.
Набрать на спицы 3 мм 123 (151) п. и вязать 10 см резинкой 1х1 = 34 ряда.
Далее вязать спицами 3.4 мм. Прибавить 1 п. и вязать следующим образом: 29 (34) п. мотив А; 10 п. коса А; 12 п. мотив В; 16 п. коса С; 15 п. мотив В; 10 П. коса В, 29 (34) п. мотив А = 124 (152) п. Связать 50 (52) см = 154 (160) рядов. Затем набрать для рукавов по 9 п. в начале каждого 2-го ряда и продолжить так: 3 п. платочной вязки; 35 (49) п. мотив А; 10 п. коса А; 15 п. мотив В; 16 п. коса С; 15 п. мотив В; 10 п. коса В; 35 (49) п. мотив А; 3 п. платочной вязки = 142 (170) п. Когда высота рукава достигнет 20 (22) см [214 (226) рядов от начала работы)] закрыть для выреза горловины центральные 54 (64) и далее обе стороны вязать раздельно. Закрыть для закругления выреза в каждом четном ряду 1 раз 3 п., затем 1 раз 2 п. Когда высота рукава
[512x700]
[280x700]
[374x700]
[700x546]
[700x433]
[показать] http://www.stranamam.ru/post/1801421/
[показать]
[показать]
[432x512]
[434x512]
[434x512]
[429x512]
[500x402] Сколько же в природе растений! С каждым годом в цветочных магазинах появляются все новые и новые комнатные растения. Вчера была на рынке и увидела новое чудо - небольшое растеньице с простеньким цветочком с окрасом, начиная от белого до ярко-малинового. Минут 5 выбирали с дочкой цвет - остановились на розовом с желтым глазком. Название пришлось всем вместе запоминать, но все-равно - пока добрались домой, естественно, забыли. Сегодня в Гугле все же нашла: "КАТАРАНТУС".
[320x250]
[454x600]