Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение
У каждого из нас свой мир.
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кекс "Зимняя смородина"
Маргарин (немного размягчила в микроволновой печи) - 2 столовые ложки
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сода - 1 ч.л. (с небольшой горкой)
Ванильный сахар
Мука - до консистенции густой сметаны
Замороженная чёрная смородина (красная, или любая ягода, летом свежая ягода)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Португальские сливочные пирожные
Этот десерт – самый известный португальский десерт. Сливочные пирожные готовят там только в одном месте в Лиссабоне, а рецепт их большая-большая тайна. И сколько бы мы не экспериментировали, у нас будет только лишь их имитация. Я готовила эти пирожные по рецепту, который мне прислала одна знакомая – Анна, живущая в Португалии. Можно, конечно, сейчас рассказать историю этих пирожных, но я не буду, если это кому-то интересно, в интернете довольно много информации о них. Я Вам лучше дам ссылку на сайт этого самого Лиссабонского кафе на английском языке http://www.pasteisdebelem.pt/en.html (на сайте очень оригинальная флэш-анимация, но если у кого-то ограничен трафик, то решайте сами…). Там и история и, главное, видеоролик (кликните на слово «tour»). Посмотрите, это действительно очень занимательно! А теперь посмотрим, как они у меня пеклись.[
Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение
Отчего я так люблю цветы...
[631x244]
Что весной вдоль неба расцветают?
Может, в них сокрыто мое «я»,
Может, «ты» бесцельно исчезает?
Отчего я так люблю мечты
Те, что без тебя оставшись - тают?
Может, в них сокрыто наше «мы»?
Может, «я» без них пути не знает?
Это цитата сообщения борисюлька Оригинальное сообщение
Нежные букеты от Юрия Панцырева
[700x466]Моя душа была подарена вам мною,
Теперь она лишь вам одной принадлежит.
Хоть жарким летом, хоть лютою зимою,
Она вас ждет, и бесконечно вами дорожит.
И я скажу, что я вам предан,
Душою, сердцем, телом и судьбой.
И пусть когда-то буду вами предан,
Я эти чувства заберу с собой.
Я буду жить вашим дыханием,
Существовать остатками тепла.
Пусть не согретый вашим пониманием,
Я всю печаль сожгу дотла.
Пройдут года, и вы останетесь со мною,
В осколках памяти разрушенных сердец.
И на руинах жизни с той несбыточной мечтою,
Я буду предан вам с благословением небес.
Самойлов А.С
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
По жизни я в душе волчица...
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Куриная печенка, тушенная в сливках
|
Это блюдо - очень быстрое в приготовлении. Оно поможет сытно и вкусно накормить Вашу семью. Прекрасным дополнением к этому блюду может стать любой гарнир или овощной салат. |
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Эльзас. Франция
[699x522]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Жизнь умного кота!
[700x691]
[показать] Я самый умный - добрый кот,
Люблю я кошек целый год,
И дел совсем невпроворот,
Мышей ловлю я – вот.
Вчера ходил я в ресторан,
Там был большой-большой сазан,
А завтра я к обеду
К приятелю поеду.
Котов знакомых у меня
Гуляет целая семья,
И все они мои друзья,
А самый главный котик – я!
[показать]
[700x700]
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Шоколадное тесто на белках
...Часто бывает так, что для разных блюд мы используем только яичные желтки, а белки остаются.
Как их можно применить?
Если не хочется ни безе, ни белкового крема, то можно поступить так - заморозить белки в морозилке (просто влить в обычную чистую баночку, закрыть крышкой и заморозить, не забудьте только записать на банке, сколько в ней белков). Они могут храниться так в течение длительного времени и абсолютно не теряют свои свойства. И как только в морозилке накопилось 8 белков, мы их размораживаем (для этого лучше всего переставить банку из морозилки в холодильник на ночь) и готовим...
Шоколадное тесто на белках 
[640x480]
Состав:
8 белков
150 г сливочного масла
200 г сахара (или меньше по вкусу)
100 г тёмного или молочного шоколада
150 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
немного рома по вкусу (можно без него)
Приготовление:
Белки перелить в большую миску, всыпать в них щепотку соли и снова поставить в холодильник.
На водяной бане растопить шоколад вместе со сливочным маслом, перемешать, добавить чуть-чуть рома по вкусу. 
[600x300] Взбить белки на максимальной скорости миксера до устойчивых пиков (белки, если перевернуть миску, не выливаются из неё). 
[600x300]
Постепенно добавляя сахар, продолжить взбивание до получения гладкой густой массы.
Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение
Нежность трудно описать словами...
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Воздушный творожный торт с шоколадом
Воздушный творожный торт с шоколадом
[640x426]
Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хоткейки (блинчики)
Хоткейки (блинчики)
Восхитительно просто и вкусно!
Это цитата сообщения Валентина1 Оригинальное сообщение
Женщина,умеющая ждать
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Творожный торт со вкусом грейпфрута
Торт "Творожный со вкусом грейпфрута"
