Ингредиенты на 1 горшочек:
Мясо - 100 гр
Гречка - 3 ст.л
Лук
Морковь
Специи
Соль

Приготовление: 

Горшочки у меня вот такие по 650 мл.
В каждый горшочек закладываем мясо, лук, морковь.
Засыпаем гречку и наливаем воды, не доливая на два пальца до верх. Посолить.
Накрываем крышками и отправляем в духовку. У меня готовилось 40 минут при 160 *( можно и меньше в духовке держать, но я люблю гречку разомлевшую).

Печеный с травками и специями картофель очень вкусный и более полезный, чем картофель фри. Может быть самостоятельным блюдом с салатом, а может – отличным гарниром к мясным блюдам.

Ингредиенты:
Картофель – 700-800г
Лук – 1
Чеснок – 2 зубчика
Душица сушеная – 0,5 чайной ложки
Сладкая паприка – по вкусу
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло – 2 ст. ложки

Приготовление:

Картофель помыть и очистить. Каждую картофелину разрезать на 4 части.
Очистить и мелко порубить лук и чеснок. Чеснок можно продавить через пресс. В небольшой миске смешать их с душицей, черным перцем, сладкой паприкой, солью и растительным маслом. Полить этой смесью картофель и хорошо вымешать. Затем выложить картофель одним слоем на противень и поставить в разогретую до 180оС духовку на 40-45 минут. Через 25-30 минут картофель перевернуть, чтобы он зарумянился с другой стороны.

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.

Ингредиенты
сельдь – 1 кг;
поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
перец душистый горошком – 10 шт.;
сахарный песок – 3 стол. ложки;
лавровый лист – 3-4 шт.;
вода – 1 литр.

Приготовление

1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т.д.).
4. Готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.
5. Через трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее привычным для вас способом. Можно разделать ее, порезать на кусочки и перемешать с маринованным луком.
Еще я люблю приготовить из этой рыбы бутерброды, селедку под шубой или любой другой салат с сельдью.

СОВЕТ: Если вам в сельди попадется икра при разделке рыбы, то ее ни в коем случае не выбрасывайте, а приготовьте потрясающе вкусные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра).

Приятного аппетита!

Если вы стараетесь экономить на покупках, то лучшего время для покупки купальника к новому сезону не найти. Посетив магазин купальников AMAZONKA, можно найти открытые и закрытые купальники разных фасонов и размеров. Яркие принты, смелые решения и классические исполнения позволяет каждой моднице найти что-то по своему вкусу. Вместе с купальниками здесь же можно заказать модные аксессуары.

Увидела на ютуб клип на стихи Иосифа Бродского и решила сохранить в своем блоге. Видеоряд, на мой взгляд, идеально подобран по теме. Клип в итоге получился достаточно атмосферным со смыслом. А как вам эта видеоработа на стихи Бродского? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.

[показать]

Приближается зима, а вместе с ней и новогодние праздники. К сожалению, погода за окном не всегда радует. Не во всех регионах пока выпал снег, поэтому приходится наблюдать лишь дождь и слякоть. Если вы хотите увидеть снежную, красивую и уютную зиму, можно установить зимние картинки на рабочий стол или же на свой планшет. Такие картинки не только порадуют глаз, но и создадут особое предпраздничное настроение. Кстати, скачать картинки на свой компьютер в качестве заставки на рабочий стол или же для поздравлений друзей и близких можно совершенно бесплатно. Здесь dom-cvety.com/photo/2-winter можно найти много зимних картинок, а также праздничные новогодние изображения. Все фото доступны в высоком качестве и абсолютно бесплатно. Так что вы можете украшать свои блоги зимними картинками и делиться ими с друзьями или же на своих страничках в социальных сетях.

Меховые жилеты смотрятся очень стильно и красиво. Пока на улице еще не слишком холодно, можно носить меховые жилеты, которые подчеркнут ваш изысканный вкус и высокий достаток. Знакомьтесь http://furs-udekasi.com.ua/blog/our-overcoat-collection/ с доступными коллекциями жилетов из натурального меха. Здесь вы можете заказать модный жилет из меха куницы, песца или же лисы чернобурки. Вы можете найти лучшее предложение, как по цене, так и по исполнению.

[показать]

Если на вашем производстве остается много отходов и мусора, значит, стоит позаботиться об их грамотной утилизации. Например, можно заказать оборудование для переработки твердых бытовых отходов. Тем более, что здесь strongagro.com.ua/product/5 линии переработки твердых бытовых отходов можно заказать недорого и по адекватной цене. Знакомьтесь с описанием оборудования для ТБО и заказывайте его в проверенной и надежной компании с гарантией.

Железнодорожные грузоперевозки, как известно, в настоящее время пользуются немалой популярностью. Если вас интересует аренда железнодорожных вагонов для перевозок сыпучих грузов railwayrent.com/index.php/arenda-vagonov здесь можно арендовать ЖД вагоны недорого. В первую очередь советую ознакомить с особенностями сотрудничества с данной компанией и выбрать лучшее для себя предложение. Аренда железнодорожных вагонов является доступной услугой и сейчас у вас есть отличная возможность оценить её преимущества на практике.

Оформление зала для свадьбы требует особого мастерства. Здесь важно учесть тематику свадьбы, если она имеется, а также найти оригинальное решение для каждого торжества. Ведь никто не хочет, чтобы место для проведения свадебного торжества было обыденным и тривиальным. Лучше всего доверить украшение залов для свадеб профессионалам. Здесь welcome-studio.com.ua/svadby/dekor-zala.html заказать декор зала для свадьбы можно по разумной цене. Компания «Welcome» возьмет на себя работу по оформление залов, а также решение других организационных вопросов для подготовки ваших праздников.

Не стоит пренебрегать детскими проблемами и трудностями. Если у ребенка возникли проблемы со сверстниками или же его мучает семейная проблема, например, в случае, если родители решили развестись, нужно обязательно найти время, сесть и поговорить с ним или же воспользоваться услугами детского психолога. Читайте здесь www.iuriev.com/pomosch-i-terapiya-podrostkam в каких случаях психотерапия будет полезна для детей и подростков. Также на сайте вы можете узнать о часах работы детского психолога и записаться на прием.

Если вы хотите сэкономить на покупке топлива для автомобиля, советую установить газобаллонное оборудование. Конечно же, установку ГБО нужно доверить лишь опытным профессионалам. Обратившись в харьковское СТО CARGAS вы можете заказать установку ГБО с гарантией качества. Выбирайте ГБО нужного поколения. Стоимость ГБО зависит от его характеристик.

[показать]

Сейчас самое время для покупки детской теплой одежды. Купить детские куртки, жилетки и комбинезоны zakazodejda.com/odezhda/kurtki-zhiletki-kombinezonyi здесь вы можете по доступной цене. Широкий ассортимент теплой одежды для детей позволяет вам купить обновки для чада без существенного ущерба для бюджета. Выбрать подходящую курточку или же комбинезончик по размеру, цвету можно за считанные минуты, что существенно облегчит шопинг вместе с маленькими модниками.

Хотите насладиться феерическим шоу, красивым стриптизом и оценить мастерство профессиональных танцовщиц? Достаточно лишь посетить клуб мачо, чтобы прератить обычный ничем не примечательный вечер в увлекательное приключение. Помимо развлекательной программы, также здесь можно оценить авторскую кухню, оригинальные алкогольные напитки и вдоволь потанцевать на дискотеке.

Сало после проваривания в отваре луковой шелухи выглядит, как копченое.
Для этого рецепта следует брать сало с развитыми мясными прослойками (грудинку), так как легкое приваривание является оптимальной обработкой для такого сала.

1~1,5 кг свиной грудинки или сала, 
1 небольшая головка чеснока.
Рассол: 
1 л воды, 
0,5 стакана соли, 
1 горсть луковой шелухи (с 5~7 луковиц), 
при желании 3 лавровых листа, 
15 горошин черного перца.

В кастрюлю положить луковую шелуху, соль, лавровый лист, перец и все залить водой.
Довести до кипения, положить сало так, чтобы оно все было покрыто рассолом, и кипятить 10 минут.
Кастрюлю снять с огня и оставить сало в рассоле на сутки. (После того, как рассол остынет, кастрюлю поставить в холодильник).
Сало вынуть из рассола и дать ему полежать на тарелке около 15 минут, чтобы стек лишний сок.
Чеснок продавить через пресс и обмазать им сало со всех сторон.
Убрать в холодильник на сутки. Затем переложить в морозильник.

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 2 шт
Сливочное или растительное масло

Приготовление:

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезать яблоко тонкими дольками.Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать
Яйца взбить миксером в пышную пену.Не прекращая взбивание, всыпьте сахар.В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать (не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку).
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы уложить дольки яблок, сверху налить тесто
Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С около 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.

Ингредиенты:
Фарш мясной — 500 г 
Картофель — 1 кг 
Морковь — 1 шт. 
Зеленый горошек (свежий или замороженный) 
Лук — 1 шт. 
Чеснок — 2 дольки 
Яйца куриные — 1 шт. 
Масло сливочное — 30 г 
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу 
Специи — по вкусу

Приготовление:

Лук, морковь и чеснок - мелко нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавить: фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту. Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением: сливочного масла и яйца. На дно формы выложить фарш. Добавить: зеленый горошек и аккуратно перемешать. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры. Запекать в разогретой до 180* духовке 30 минут. Украсить зеленью.

Частота цветения орхидеи зависит от соблюдения определенных правил ухода. Чтобы растение цвело, следует помнить 9 важных условий, способствующих этому.

1. Узнайте возраст орхидеи
Если вы купили нецветущее растение, и оно не торопится радовать цветочной стрелкой, быть может, оно еще слишком молодое. Разные виды орхидей зацветают в возрасте от 1,5 до 3 лет. Чтобы определить, что орхидея достаточно взрослая, нужно посчитать количество побегов. У взрослого растения, готового к цветению, их должно быть от 5 до 8. Если цветки на орхидее появляются раньше – это не всегда хорошо. Дело в том, что слишком молодому растению может не хватить сил на восстановление после цветения, и орхидея может погибнуть.

2. Не двигайте горшок
Многие знают, что переезд для орхидеи – настоящий стресс. Но этот цветок не любит даже незначительных передвижений. Орхидея реагирует на положение по отношению к свету. Поэтому, если существует необходимость переставить горшок с растением, необходимо размещать его той же стороной к источнику освещения, какой он и стоял раньше. Также не стоит двигать орхидею во время полива. Передвижение неблагоприятно сказывается на росте цветка, особенно в момент появления цветоноса.

3. Уделяйте внимание корням
Как известно, корни орхидей активно участвуют в процессе фотосинтеза, поэтому важно следить за тем, чтобы им было достаточно света. Поскольку лишний раз перемещать орхидею не рекомендуется, стоит позаботиться о корнях заранее. Например, вместо керамических горшков лучше использовать пластиковые прозрачные емкости с большим количеством дренажных отверстий. Не рекомендуется брать для посадки этого цветка емкости с рифлеными стенками, поскольку его корни имеют особенность прирастать к неровной поверхности. Кроме этого, острые края и элементы могут травмировать корневую систему, что нанесет вред всему растению в целом.

4. Позаботьтесь об освещении
Солнечный свет – очень важный фактор, влияющий на цветение орхидеи. Без полного светового дня (10-12 часов в сутки) эти растения не будут цвести. Поэтому осенью и зимой, когда естественного освещения очень мало, цветы следует досвечивать лампами.
Фитолампы – специальные лампы, предназначенные для досвечивания растений: они дают много яркого света, не иссушая при этом воздух вокруг цветов.
Если орхидея выпустила цветонос осенью или зимой, то следует позаботиться о том, чтобы он не погиб из-за короткого светового дня. Без досвечивания в темное время года цветонос может остановиться в развитии или засохнуть. Если нет возможности досвечивать растение целиком, достаточно организовать подсветку только для кончика цветоноса. Главное, следить, чтобы ни он, ни само растение не нагревались.

5. Обеспечьте допустимый перепад температур
Катализатором для цветения многих видов орхидей является незначительная разница между показателями дневной и ночной температуры. Поэтому, чтобы орхидея цвела, ночью температура должна быть на 4-6°С ниже, чем днем. Конечно, создать такие условия на протяжении всего года бывает проблематично. Но с конца весны и до начала осени орхидеи можно содержать на открытом воздухе, где температурный перепад достигается естественным путем. В более прохладное время, когда цветы уже должны жить дома, помещения с орхидеями нужно проветривать. Только делать это следует очень осторожно, помня, что эти растения очень боятся сквозняков.

6. Правильно поливайте орхидею
Поливать орхидею нужно после просыхания грунта – это даст возможность избежать загнивания корней. Данные требования действуют как летом, так и зимой и применимы как к деткам, так и ко взрослым растениям. Однако есть здесь и свои исключения. После того как орхидея отцветет, полив стоит сократить примерно на месяц.
В природе после цветения орхидеи начинают завязывать семена, которые должны разлетаться в разные стороны на несколько километров. Такое возможно только в

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Приготовление:

Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.
Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается! 

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
рыбное филе (тилапия);
мука;
майонез;
соль, специи по вкусу;
масло для обжаривания.

Приготовление:

Рыбку помыть, обсушить, нарезать кусочками, так как Вам нравится. Посыпать солью, специями и обвалять в муке. Обмазать густо майонезом (удобно делать с помощью кисти). И выложить на разогретую сковороду. Обжаривать, не прикрывая крышкой, около 7-10 мин. 

Приятного аппетита!