Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Хек под кисло-сладким соусом
Ингредиенты для хека под кисло-сладким соусом:
- хек – 4 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук (репчатый) – 1 шт..
- томатная паста - 2 ст. ложки.
- уксус - 2 ст. ложки.
- сахар - 2 ст. ложки.
- мука для панировки - 4 ст. ложки.
- соль по вкусу.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Шикарный фильм! Смотрю картину под названием «Идеальный шторм» и не перестаю восхищаться – не перестаю восхищаться людьми
Шикарный фильм! Смотрю картину под названием «Идеальный шторм» и не перестаю восхищаться – не перестаю восхищаться людьми. Какие они все разные!? Добрые, сильные, смелые и не очень, отважные, гордые. Они все разные, но все они без исключения жаждут любви.
Вот сейчас в данную минуту экипаж маленького рыболовецкого судёнышка находится в открытом океане, сейчас это судно и его экипаж борется со стихией. Они не знают, что будет с ними через пять минут, через десять минут, через час, но их сердца сейчас, именно сейчас и каждую прожитую минуту согревает любовь! Их ждут, их любят, в них верят! Там в десятках или сотнях миль вдалеке, на «большой» земле их обязательно кто-то ждёт, там кто-то выходит к причалу, смотрит и верит, что они вернутся! Они обязательно вернуться! Смотрите великолепное кино о любви, о тех, кого мы любим, о тех, кто нас любит, о тех кто ушёл от нас в мирной иной, но не ушёл из наших сердец.
Также рекомендую к просмотру фильм под названием Золотой век. С уважением, Ильф Вагизов.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Вешенки в чесночном маринаде
[показать]Ингредиенты:
- 500 г. вешенок
- 2 дольки чеснока
- 1 пучок петрушки
- 2 столовые ложки уксуса (любого)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление:
1. У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
2. Чеснок и петрушку мелко порубить.
3. Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4. Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
5. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
ИСТОЧНИК: [показать]
Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
60 идей летних развлечений на любой вкус, для любого возраста и местоположения
|
|
Это цитата сообщения Zoloto756 Оригинальное сообщение
Для Пятничного Расслабления
http://reanimar.ru/post186790854/
Благодарю!
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
27 мудростей жизни
1.Не жалей денег на удовольствие.
2. Hравится - скажи.
3. Живи сегодня, потому, что вчера уже нет, а завтра может и не будет.
4. Не понятно - спроси.
5. Хочешь встретиться - Пригласи.
6. Хочешь что-то - Попроси.
7. Hикогда не спорь.
8. Хочешь быть понятым - Объясни.
9. Если виноват - сразу скажи об этом и не ищи себе оправдания.
10. Всегда помни, что у каждого своя правда и она часто не совпадает с твоей.
11. Не общайся с дураками.
12. Главное в жизни - это любовь, всё остальное - суета.
13. Проблемы человека находятся только в его голове.
14. Окружающий мир не злой и не добрый, ему все равно есть ты или нет.
15. Постарайся извлекать удовольствие из каждого события.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разговор с мамой.
|
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Три интересных фильма
Шокирующий триллер и две добрых комедии!
Соломенный щит
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшая печень в пикантном соусе - oчень вкусно, соус выше всяких похвал!
Вопреки сложившемуся мнению, печень бывает очень даже вкусной, особенно, если приготовить её по этому рецептуБлюдо из печени, тушенной в смеси соевого соуса и томатной пасты. Имеет нежную структуру и приятный пикантный вкус с легким сладковатым послевкусием. Печень, приготовленная подобным образом, очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
[700x466]Печень в пикантном соусе отлично подойдет к рису, картофелю и другим гарнирам.
Готовится печень под соусом быстро.Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Рыбный торт-салат
ИСТОЧНИК: 
Ингредиенты:
- 2 пачки несладких круглых крекеров
- 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
- 4-5 яиц
- 300 гр майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- зеленый лук
- около 100 го сыра — по вкусу
Приготовление:
1. Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения). 2. Опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
3. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
4. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
5. Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
6. Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
30 Вкусных рецептов - Бутерброды на Новый Год 2014
Кулинарное сообщество Li.Ru - Бутерброды на Новый Год 2014
Рецепты бутербродов на Новый Год 2014
Бутерброды со шпротами и яйцом
Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами - это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом.
Бутерброды с морковью и сыром
Бутерброды с морковью и сыром - очень красивенькие и оригинальные бутерброды, которые хороши как к обычному столу, например, на завтрак, так и к праздничному. Классический рецепт, ничего лишнего.
Бутерброды с селедкой
Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт бутербродов с селедкой. Между собой мы называем эти бутерброды "селедка на шубе" - похожи по вкусу и ингредиентам. Отличный вариант для праздничной закуски.
Бутерброды ассорти
Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол.
Гренки с анчоусами
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Вкусная творожная запеканка
|
Если следовать этому рецепту, то ваша запеканка получится воздушной и нежной, она понравится вашим домашним. Вам потребуется:
500 г творога Приготовление: Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С. Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом. Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка. Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем. Источник cтатьи: lady.ru |
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Самые востребованные рецепты салата "Цезарь"!!!
[показать]
Бесспорным является тот факт, что такое блюдо, как салат "Цезарь" известно во всем мире и уже давно справедливо считается "императором" среди салатов и практически классикой в кулинарии!
Правда, несмотря на то, что этот салатик является весьма популярным, мало кому известно, что первоначальный рецепт "Цезаря" появился не так уж давно, всего около сотни лет назад, а точнее в 20-х годах прошедшего века. Да и к великому древнеримскому императору это замечательное блюдо совершенно никакого отношения не имеет, ну а свое название салат получил по имени своего создателя, повара Цезарь Кардини имевшего итальянские корни, но жившего и работающего в США и Мексике. Существует даже история-легенда о том, что впервые такой салат был приготовлен в праздник, когда ресторан был переполнен, а продуктов для приготовления пищи уже практически не оставалось - тогда упомянутый повар приготовил салат из того, что еще оставалось.
Как бы там ни было, но действительно главные продукты для приготовления салата "Цезарь" - это салатные листья, пшеничные крутоны, сыр Пармезан и специальный соус, ну а все другие ингредиенты добавляются уже во всевозможные разновидности этого знаменитого салата, которых, кстати, существует немало. Вот несколько из таких вариантов приготовления салата "Цезарь" и описаны в данной статье - среди этого разнообразия обязательно найдется рецепт по вкусу.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ХОЧЕТСЯ ВИТАМИНЧИКОВ - 4 САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
[показать]
Это цитата сообщения Галате-Я Оригинальное сообщение
Шаурпа в мультиварке
Шаурпу на одном осеннем пикничке делали на костре, в большом казане, и вот я подумала: а почему бы не приготовить её в мульте?
Подумала и приготовила. Уже два раза приготовила. Объедение!
Мяско брала такое: ребрышки свиные и лопатку говяжью. Лук, помидоры, перец болгарский, морковь - все кольцами, полукольцами, баклажаны (кубиками), много петрушки и укропа, чеснок 2 головки как минимум, и стручечек горького перчика.
Все слоями.
Воды большой стакан (это ж вроде насыщеного и густого супа должно получиться)
Посолила (мясо и сверху), поперчила и добавила приправы разные (зира, базилик, еще чего-то там из упаковки).
Поставила на Выпечку, когда закипело - на Тушение (можно и на плов, и на мол. кашу - без разницы). И полтора часа это готовилось.
Ну очень вкусно получилось. И совсем от приготовления на костре не отличается.
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов
[показать]Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Фото-природа
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки.
[показать]