Закуска из скумбрии украсит любой праздничный стол и не оставит равнодушным ни одного из приглашённых гостей.
Салат из баклажан с секретиком — невероятно вкусный и полезный. когда Вы один раз попробуете это блюдо, Вы обязательно запишете рецепт в своей кулинарной книге и будете готовить очень часто.
Вареники с вишней на пару — один из самых удачных рецептов приготовления этого замечательного русского блюда.
Ингредиенты
Мука 500 гр
Сыворотка 300 мл
Яйцо 1 шт
Сода 1/2 ч.л
Соль 1 ч.л
Сахар 2 ч.л
Ингредиенты Тесто: Мука 1 кг Молоко 400 мл Яйца 2 шт Сахар 2 ст.л Соль 1 ст.л Масло сливочное или маргарин 1 пачка Начинка: Картофельное пюре Курица с сыром Куриная грудка Зелень укропа Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов
Ингредиенты на 3-х банку
Огурцы 2 кг
Перец острый 2 шт
Чеснок 5-6 средних зубчиков
Укроп семена 1 ст.л
Листья хрена
Листья черной смородины
Листья вишни
Лавровый лист 2-3 шт
Рассол:
Вода приблизительно 1,2 л
Соль 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Уксусная кислота 70% 1 ч.л
Этот суп является моим фаворитом. Попробовав в первый раз, влюбилась в него с первой ложки, и с тех пор готовлю часто и с удовольствием. Безумно вкусный, сытный, питательный и очень ароматный. Надеюсь, этот супчик приживется и в Вашей семье!
Ингредиенты на 7,5 литров салата
Зеленые помидоры 2 кг
Морковь 1,5 кг
Лук 1 кг
Болгарский перец 1 кг
Чили перец в стрючках 200 гр
Петрушка 150 гр
Чеснок 150 гр
Масло пастительное 300 мл
Соль 4 ст.л
Сахар 12 ст.л
Уксусная эссенция 2 ст.л
Кориандр молотый 4 ч.л
Перец черный молотый 15 гр
Вареники с вишней на пару — один из самых удачных рецептов приготовления этого замечательного русского блюда.
Как только не готовят баклажаны, но этот рецепт определенно заслуживает внимания.
Вкуснятина из баклажанов, от которой невозможно оторваться – внутри нежная мякоть, а сверху хрустящая корочка.
Эти котлеты по-киевски отличаются от обычного своего вкуса и присутствием очень вкусной начинкой с зеленью, грибами, сыром. Приготовьте эти простые, но такие изящные котлеты по нашему рецепту самостоятельно у себя на кухонном столе на скорую руку
Предлагаю приготовить необычные огурчики в аджике,в меру острые, хрустящие, к зимнему обеду или ужину, то что нужно!
Ингредиенты:
● 2 кг огурцов
● 2 кг помидоров
● 5-7 штук сладкого переца (желательно красный)
● 2 головки чеснока
● 2 ст. л. соли (можно ориентироваться по своему вкусу)
● 200 г сахара
● 80 г уксуса (9%)
● 150 г растительного масла
Приготовление:
Помидоры,чеснок,сладкий перец (семена с перца использую тоже в приправу, они богаты на витамины, да и вид у соусов или заправок, гораздо ярче!) - все овощи измельчить на мясорубке (кроме семян перца!).
Добавляем в овощи, соль, сахар, растительное масло - варим 10 минут, затем добавляем уксус варим еще 5 минут.
Огурцы заренее замочить на 2-3 часа в холодной воде, у меня были маленькие (их нарезала колечками), если огурцы крупные нарежьте полукольцами.
Теперь добавляем в наш томатный соус огурчики, варим 5-7 минут, закатываем в чистые, сухие баночки.
Остроту аджики можно регулировать под себя, добавив например острый перец.
Выход - 8 баночек по 0,5 л.
Приятного аппетита!
Одна из моих любимых закруток — баклажаны по-херсонски. Получаются они остро-сладкими и очень ароматными, а готовятся быстро и просто. Всего 20 минут — и закуска уже на столе. Только пробуй сама, а то, если попробуют твои домашние, закатывать на зиму будет нечего!
Газета представляет подборку кулинарных рецептов на определенную тему, которые пригодятся и молодым хозяйкам и хозяюшкам со стажем, которым хочется удивить своих близких или попробовать что-то новенькое.
Тема выпуска - Вкусный завтрак.
Газета представляет подборку кулинарных рецептов на определенную тему, которые пригодятся и молодым хозяйкам, и хозяюшкам со стажем, которым хочется удивить своих близких или попробовать что-то новенькое.
Тема выпуска - Особенные рецепты.