• Авторизация


Черенкование и ход за розами 11-08-2014 23:26

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Черенкование и ход за розами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжи для Ваших цветов. 11-08-2014 23:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Дрожжи для Ваших цветов.

[500x500]

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие  этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.

Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.

Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.

Традиционный рецепт внесения дрожжей:

обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.

Рецепт закваски из зерен пшеницы:

стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.

Рецепт хмелевой закваски:

шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.

Также отличной подкормкой является луковая шелуха.

Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический. Написано много, но сделать это очень быстро, попробуйте.    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Подсолнух". 11-08-2014 23:06

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Салат «Подсолнух». 2 рецепта

[640x480]

[показать]

Хотите удивить своих гостей? Тогда приготовьте салат "Подсолнух" по одному из этих рецептов. Такая красота никого не оставит равнодушным, тем более, что этот салатик не только очень красивый, но и очень вкусный!

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста маринованная по-грузински. 11-08-2014 22:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Капуста маринованная по-грузински

 Источник  http://www.good-cook.ru

Есть множество рецептов приготовления капусты по-грузински.
В них есть одно сходство - во всех салатах капуста нарезается крупными квадратами и к ней добавляется свёкла.
Остальная рецептурная часть отличается исключительным разнообразием - в каких-то рецептах добавляется морковка, в каких-то сольдерей, в каких-то зелень.
Иногда свёклу режут кружочками, иногда шинкуют соломкой, иногда натирают на тёрке. Да и подготовка свёклы часто разная - где-то её кладут сырой, а где-то предварительно отваривают.
Я на этой странице даю свой вариант приготовления капусты по-грузински.
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый.
Количество соли и сахара можно менять по своему вкусу. Я не люблю, чтобы маринованные овощи имели сладкий привкус. Мне больше нравится солоноватый вкус.

[показать]

[520x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с сыром. 11-08-2014 22:56

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром

Хачапури - одно из самых любимых и популярных блюд грузинской кухни. Существует очень много различных видов и начинок хачапури, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури по этому рецепту получается очень вкусным и сытным, начинка сочной и ароматной. Это тесто лучше делать на мацони, в крайнем случае мацони можно заменить кефиром, или простоквашей. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткемали из алычи. 11-08-2014 22:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинапные красавицы - 3 (с цветами) 01-07-2014 22:27

Это цитата сообщения ustava51 Оригинальное сообщение

Пинапные красавицы - 3 (с цветами)

[показать]

Красавицы- 1: здесь
Красавицы - 2: здесь

[820x]
Zoë Mozert

Далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пища Богов. Секреты трав: Чебрец, душица, мята, подорожник, календула. 24-06-2014 16:32

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Пища Богов. Секреты трав: Чебрец, душица, мята, подорожник, календула



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черно-белые интерьеры. 20-06-2014 16:28

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Черно-белые интерьеры

Самый беспроигрышный вариант.  Все пояснения и описания черно-белых интерьеров смотрите и  читайте ТУТ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2014 16:24

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Кртины в интерьере

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера. 20-06-2014 16:22

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьеры ZANABONI 20-06-2014 16:11

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Интерьеры ZANABONI

Интерьеры Zanaboni очень эмоциональны – они создают атмосферу мечты, поэзии и пробуждают особое, светлое чувство красоты


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьеры Детали 20-06-2014 16:07

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Интерьеры Детали

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная идея: огромные часы в интерьере. 20-06-2014 14:49

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Интересная идея: огромные часы в интерьере

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор стен Идеи Цветосочетания. 20-06-2014 14:45

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Декор стен Идеи Цветосочетания

[566x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом без ошибок 29 подсказок. 20-06-2014 14:32

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Дом без ошибок 29 подсказок

Самые распространенные проблемы при ремонте и дизайне интерьера и самые удачные варианты их решения. 


[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильный дизайн в саду и на веранде. 20-06-2014 14:26

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Текстильный дизайн в саду и на веранде

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sevara - Там нет меня. 20-06-2014 10:34

Это цитата сообщения cogiTATA Оригинальное сообщение

Sevara - Там нет меня

[600x418]

Серия сообщений "Моя любимая музыка!":
Часть 1 - Карунеш - Call Of The Tibet
Часть 2 - Sergey Sirotin & Golden Light Orchestra - So Far From Here
...
Часть 9 - Gregorian - Dark Side
Часть 10 - Maksim Mrvica - Still Waters
Часть 11 - Sevara - Там нет меня
Часть 12 - Agua Loca - Bahia Blanca
Часть 13 - Era - Without Horizon
...
Часть 15 - Sofi - Dabrundebi
Часть 16 - Проститься - саксофон (музыка)
Часть 17 - Richard Clayderman - Couleur Tendresse
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Richard Clayderman - Couleur Tendresse 20-06-2014 10:31
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых вкусных соусов для различных блюд. 20-06-2014 10:29

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

10 самых вкусных соусов для различных блюд.

От правильного выбора соуса в значительной мере зависят вкус, эстетичный вид и качество блюда. 

1. Сметана (15%) + пара долек чеснока + измельченный укроп + соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).

[показать]

Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

***

 

2. Оливковое масло + лимонный сок + соль + смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян).

[показать]

Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

***

3. Сливки + сыр + мускатный орех + сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим, пока сыр не расплавится.

[показать]

Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

***

4. Лук + зелень + любимые специи. Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды.

[показать]

Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

***

5. Майонез + соевый соус + долька чеснока + лимонный сок + немного горчицы.

[показать]
Будет вкусно с картофелем фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Или заправить салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.

***

6. Кедровые орешки + базилик + пармезан + итальянские травы. Это классический зеленый песто, очень вкусный!

[показать]

К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе (ломтики моцареллы, помидоров).

***

7. Сыр дор блю + сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.

[показать]

8. Помидоры + лук + чеснок + щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со специями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице.

[показать]

Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другим

и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии