Очень аппетитная и остренькая закуска отлично подойдет для застолья на природе, к шашлычку и рыбке-барбекю. Приготовление блюда не занимает много времени, но зато его необычный пикантный вкус запоминается надолго. Итак, необходимо взять тонкий лаваш (если собирается много народу, используйте лучше пару лавашей), расстелить его на столе, широкой стороной к себе, и хорошо смазать майонезом. Затем выложить слой острой морковки по-корейски, которую, к слову сказать, можно приготовить самим (см.корейская кухня)или купить в готовом варианте в специальном отделе. Уложенную по всему лавашу морковь, обильно посыпать сверху мелко нарубленной свежей зеленью укропа и петрушки. Затем лаваш с начинкой скрутить в длинный рулет и аккуратно острым ножом разрезать на кусочки, толщиной примерно 1,5-2см. Яркие маленькие рулетики уложить поперек на зеленые листья салата и украсить вокруг свежими огурчиками и помидорками.
Для приготовления закуски «Яркие рулетики», Вам понадобится:
[300x300]Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..
31 СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И КУРИНУЮ ГРУДКУ
![]()
1 кура целиком 1-1,5 кг
рис 1 стакан
грибы 1 баночка
лук 2-3 луковицы
майонез
соль, перец
специи
1. Сварить рис, остудить, перемешать его с обжаренными грибами и луком.
2. Куру отделить от костей, нафаршировать начинкой и зашить.
3. Выложить куру на противень, обмазать специями, соль, перцем, майонезом.
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА!
Чтобы у курочки получилась вкусная хрустящая корочка (один из вариантов по выбору):
1. перед тем как положить в духовку надо на сковороде обжарить со всех сторон на сливочном масле, когда шкура подрумяниться дать постоять минут пять, а потом засунуть в духовку.
2. Прекрасная получалась корочка. Поливала куриным же жиром, но не часто, последние минут 10 вообще не поливала - она тогда успевает подсохнуть и еще лучше хрустит.
3. прежде чем засунуть цельную курицу печься в духовке, натираю ее оливковым маслом с солью и перцем. Больше ничем не поливаю. Корочка получается отменная, гладкая и блестящая, очень аппетитная.
4. за несколько минут до готовности смазать смесью масла и меда
5. ближе к концу готовки смазать курочку смесью 3 части соевого соуса и 1 часть меда. Курица не получается сладкой или с ярко выраженным соевым вкусом...она получается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи .
6. Чтобы не подгорело поставьте вниз металлическую мисочку с хол. водой или пиво с водой, жидкость будет испаряться и низ не подгорит, а верх зарумянится. Если в водичку добавить пива то вкус куры будет "ярче".
[показать]Классической основой крабовых палочек является рыбный фарш – сурими. Для получения сурими используют филе "белой рыбы" семейства тресковых. Отличительная черта именно этой рыбы – нежирное и малокостистое мясо, которое мелко нарезают и тщательно промывают в холодной воде. В эту массу добавляют сорбит, соль и полифосфаты с целью получения желеобразной консистенции. Затем сурими варят на пару, в результате получается плотная белая масса, лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса. Далее сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром, крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и формируют палочки.|
Благовещение Пресвятой Богородицы |
|
|
Водопад Виктория - одна из самых выдающихся достопримечательностей Африканского континента и один из самых необычайно красивых водопадов мира. Его создатель р.Замбези, круто низвергается в расщелину шириной всего 100 метров. Его шум можно услышать на расстоянии 40 км, а туман и брызги от падающей воды, поднимаются на высоту более 400м,и видны с расстояния 50км. Даже радуги здесь бывают рекордные - «лунные»: это результат преломления лучей от Луны.
|
Чесночные чипсы из лаваша
Ингредиенты:
100г армянского лаваша
20г (2ст.л.) оливкового масла
7г (1 ч.л.) сушенного укропа
5г чеснока
соль, черный перец по вкусу
1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
2. Смазали лаваш приготовленной смесью.
3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Neumeka.ru – это компьютерные курсы для начинающих. Автор этого сайта уже много лет обучает самых разных «чайников» компьютеру, Интернету и компьютерным программам. Зовут его Илья Кривошеев и он как никто другой знает о сложностях и проблемах в обучении. На самом деле, как это ни удивительно, компьютер не сложнее мобильного телефона. Его тяжело вывести из строя и очень легко приручить. Поэтому первое, что Вы должны усвоить до начала знакомства с компьютером, - это то, что его нельзя и незачем бояться. Просто он требует правильного, разумного обращения.
Содержание данного проекта можно условно поделить на две части: обучающие видеокурсы и иллюстрированный учебник по компьютеру с «нуля» до мастера. И то, и другое предназначено для «чайников» всех возрастов: уроки чрезвычайно просты и понятны. Однако если Вы хотите добиться блестящих результатов за небольшой срок и без лишних усилий, автор рекомендует начать с видеокурсов. Тогда учебник Вам может не пригодиться вовсе или пригодиться только для того, чтобы повторить подзабытое со временем. Если же в процессе обучения на компьютере у Вас возникнут вопросы, Вы всегда сможете задать их в конце урока или на форуме компьютерной помощи.
Шаг за шагом осваивая увлекательный мир новых технологий, Вы овладеете и компьютером, и Интернетом, и основными компьютерными программами. Главное, помните: компьютер – Ваш друг. А как Вы относитесь к друзьям? Правильно! Любите, уважаете и, главное, не боитесь их.
Разделы сайта находятся с левой стороны. Также Вы можете их открыть из этого текста.
Видеокурсы:
|
|
Компьютерные видеокурсы — серия видеоуроков, обучающих компьютеру, Интернету и популярным компьютерным программам с «нуля» до уровня «уверенный пользователь». |
|
|
Photoshop (видеокурсы) – компьютерная графика в программе Photoshop. Обучение с «нуля» до «мастера». |
Учебник по компьютеру:
|
|
Обучение компьютеру — в этом разделе находятся уроки по компьютеру с «нуля». Вы научитесь управлять компьютером, выполнять все самые важные операции (создать папку, переместить, удалить, работать с дисками, флешками и многое другое). |
|
|
Компьютерные секреты – обучающие материалы для тех, кто уже получил |
|
[300x250]Появление морщин с возрастом – явление вполне естественное. Однако правильный и систематический уход за кожей позволяет отодвинуть этот процесс на более поздний период. О чем надо помнить, чтобы подольше выглядеть молодо и свежо?
Обезвоживание кожи может быть вызвано рядом причин. В частности, некоторые женщины, боясь полнеть, употребляют слишком мало жидкости, что тоже способствует сухости кожи. С возрастом изменяется распределение подкожного жира, которое зависит и от режима питания. Большинство женщин не учитывают тот факт, что питаться важно понемногу и часто.
С годами кожа утрачивает свою природную жирную смазку, становится сухой, поэтому нельзя ее еще больше обезжиривать и обезвоживать.
[показать] | [показать] | [показать] | [показать] |
Гипертония – это часто встречающееся заболевание, симптомом которого является повышенное давление. Одной из причин является частые и продолжительные нервные состояния и стрессы. Очень часто гипертонией страдают люди с травмами головного мозга. В большинстве случаев эта болезнь начинается у людей после 40 лет. Немаловажное значение в лечении повышенного давления служит фитотерапия (травы и сборы), которые продаются в готовом виде.
1) Спиртовая настойка календулы.
2) 1 стакан морковного сока, 1 стакан свекольного сока, 1/2 стакана клюквенного сока, 100 гр. водки, 250 гр. мёда.
3) 3 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного, 1 ст. л. цветков боярышника, 1 ст. л. травы обмелы белой, 1 ст. л. травы полевого хвоща и 1 ст. л. листьев барвинка малого.
4) Яблочный уксус.
5) 2 кубика льда, масло (любое).
[показать]Для того чтобы нормализовать кровяное давление, нужно довольно длительное время принимать спиртовую настойку календулы (пропорция 2:100, обязательно на 40-градусном спирте). Принимать по 20-40 капель 3 раза в день. При лечении календулой исчезают головные боли, повышается работоспособность и улучшается сон.
[показать]Очень полезно пить смесь из свежих овощей. Для этого смешать 1 стакан морковного сока, 1 стакан свекольного сока, ½ стакана клюквенного сока. Туда же добавить 100 грамм водки и 250 грамм мёда. Всё тщательно перемешать, слить в банку с плотно закрывающейся крышкой и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, желательно за один час до еды.
[показать]Взять 3 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного, 1 ст. л. цветков боярышника, 1 ст. л. травы обмелы белой, 1 ст. л. травы полевого хвоща и 1 ст. л. листьев барвинка малого. Смешать все эти травы в посуде, взять одну столовую ложку сбора, залить стаканом кипятка и настаивать в закрытой посуде 3 часа. После этого отвар нужно прокипятить в течение 5 минут, остудить и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.