• Авторизация


>Маринованная скумбрия с кислинкой 23-12-2013 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия с кислинкой

Маринованная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, с легкой кислинкой, которая придает пикантности этой рыбе. Данным маринадом советую солить только скумбрию, для сельди данная засолка не подойдет из-за большого количества уксуса, который ее превратит в кашицу.

[700x466]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)необыкновенный вкус!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезное для чистоты в доме 23-12-2013 21:09

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Полезное для чистоты в доме

Как полезно иметь дома нашатырный спирт, он в хозяйстве, для дома, для чистоты принесет много пользы.

[604x403]

 

Нашатырный спирт по своей полезности и многофункциональности применения не имеет равных.

1. Моем окна.
1 ст.ложка нашатырного спирта на 1 л воды. Моем (удобно использовать распылитель для воды) и натираем мягкой бумагой или газетой.

2. Отбеливаем белье.
1 ст. ложка нашатырного спирта, 2 ст. ложки 3% перекиси водорода на ведро горячей 60-70 град. воды. Выстиранное белье заливаем раствором (чтобы он покрывал белье полностью) на 15-20 мин. После этого белье 2 раза прополаскиваем в проточной воде.

3. Чистим замшевые вещи.
1 часть нашатырного спирта и 4 части воды. Чистим ватным тампоном, смоченным раствором, меняя по мере загрязнения. Затем протираем ватой смоченной водой с добавлением уксуса (1 ч. ложка на литр воды), высушиваем.

4. Отмываем подошву утюга.
1 часть нашатырного спирта и 1 ч. уксуса. Мягкую тряпочку смачиваем в растворе и протираем утюг.

5. Удаляем следы от мух на стеклах.
1 часть нашатырного спирта и 10 частей воды.

6. Освежаем цвет ковров и мягкой мебели.
3 ст. ложки нашатырного спирта на 1 литр воды. Губкой, смоченной смесью протираем ковровые изделия.

7. Нейтрализуем укусы комаров и других насекомых.
Аккуратно смачиваем места укусов нашатырным спиртом (перестает чесаться уже через несколько секунд).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Касторовое масло для стареющей кожи: заменит дорогостоящие процедуры 23-12-2013 20:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Касторовое масло для стареющей кожи: заменит дорогостоящие процедуры

[216x300]
Восхитительный эффект... отбеливание плюс антивозрастной эффект
КЕсли женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Маленькие секреты кулинарии 23-12-2013 20:47

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Маленькие секреты кулинарии



[600x440]
МЯСО!

Мясо очень не любит спешки при размораживании. Дайте ему оттаять полностью в условиях комнатной температуры. Для меньшей потери сока рекомендуют даже вначале переместить мясо на полки холодильника и только потом переложить его на кухонный стол.
Чем больше куски мяса, тем дольше и слабее должен быть температурный нагрев при жарке. Иначе толстые куски мяса обгорят снаружи, а внутри останутся сырыми. И наоборот- тонкие кусочки жарятся на сильном огне.
Мясо не рекомендуют солить до или в процессе готовки, от этого оно становится жестким и сухим. Соль добавляется практически в готовое блюдо. Правило не распространяется на молотый перец и прочие прянности.
Котлеты из мясного фарша получаются вкуснее, если в них добавить сырой картофель и нарезанный, слегка обжаренный лук. Вначале их готовят на сильном огне, для того чтобы как следует схватилась корочка, после чего огонь убавляют.

РЫБА!

Рыбу, так же, как и мясо необходимо размораживать полностью, так вы избежите дальнейших проблем с приготовлением. Крупные куски до полного размораживания можно оправить в холодную воду. Почистить рыбу гораздо проще, если предварительно обдать ее кипятком.
Чтобы рыба не прилипла ко дну сковороды, в растительное масло добавляют щепотку соли. И обязательно закрывайте крышку- так блюдо готовится быстрее.
Морскую рыбу за 15-20 мин. сбрызгивают лимонным соком. Еще ее можно предварительно вымочить в молоке_ от этого она станет по-особому сочной.


ОВОЩИ!

Для того чтобы картофель сварился быстрее, в воду добавляют немного маргарина. Если картофель старый, то во время его приготовления в блюдо нужно добавить немного уксуса.
Если нарушить целостность свеклы, из нее вытечет сок, после варки она получится водянистой и блёклой. Однако если процесс требуется ускорить, все-таки лучше очистить овощ и порезать его на куски. для сохранения цвета просто добавляют уксус или лимонную кислоту. категорически нельзя этого делать, если свекла предназначена для ребенка или человека, у которого есть проблемы со здоровьем.
При варке фасоли соль не кладут. Ее добавляют уже в самом конце готовки. Чтобы белая фасоль не потемнела, ее необходимо варить только в открытой кастрюле. После того как она прокипит около 20 мин., воду сливают, наливают новую и добавляют в нее пару ложек растительного масла. Так, фасоль получится немного вкуснее.
Винегрет приобретет тонкий и приятный аромат, если влить в него столовую ложку молока и всыпать чайную ложку сахарного песка. Перед подачей к столу можно также ненадолго поместить в него лимонную корочку.
Приятного аппетита!



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Очень полезные кухонные советы ( 23-12-2013 20:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Очень полезные кухонные советы ( продолжение)



[584x563]


27. Но пищевая сода – хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину.

28. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт.

29. До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок.

30. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите – заноза выйдет.

31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря.

32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть.

33. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья.

34. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги.

35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой очищенной картофелиной. Еще помогает уксус.

36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим, оберните его чистым сухим бумажным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике.

37. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость.

38. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома.
39. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать.

40. Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нем ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберет посторонние вкусы и запахи.


41. Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет.

42. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно.

43. Пятна от чая или кофе с фарфора удаляются пастообразной смесью пищевой соды, лимонного сока и винного камня. Потрите ею пятна, и они с легкостью отчистятся.

44. Если стакан застрял в другом стакане, вытащить его невозможно. Положите лед во внутренний стакан, а наружный стакан окуните в теплую воду. Под воздействием тепла стакан расширится, а холодный стакан уменьшится, и их легко можно будет разъединить.

45. Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане молока с куском хлеба – говорят, это вытягивает занозы.

46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие.

47. Говорят, что если положить соленое сало на чирей, оно «вытянет яд» из него.

48. Чтобы деревянные ящики (без направляющих) хорошо выдвигались, потрите пазы свечкой.

49. Приложите к свежему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не появится, а сам ушиб пройдет быстрее.

50. Если вы будете регулярно пить клюквенный сок и есть чернику, это поможет вам избежать инфекций мочевыводящих путей.
.


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпондер (подчеревина) в аджике. 23-12-2013 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шпондер (подчеревина) в аджике. Вкусное блюдо на" БИС" от Арины Яриги

Очень часто готовлю мясные блюда.Но больше всего мои любят  запеченный шпондер.В этот раз я его мариновала в аджике.

[показать]

 

Рецептов аджики у меня много .Есть и острая с перцем чили  и чесноком,есть средне- острая.А есть  типа салата с яблоком   .Ее то и аджикой не сильно назовешь,но все так на нее говорят,вот и у  меня она под этим кодом числится))))))Такой аджикой я и замариновала шпондер.Ну а вы берете свою любимую аджику.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 21-12-2013 17:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

[636x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирожки на заварном дрожжевом тесте 21-12-2013 16:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки на заварном дрожжевом тесте

[показать]

 Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>НАРОДНАЯ МАГИЯ. 21-12-2013 00:57

Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение

НАРОДНАЯ МАГИЯ.

НАРОДНАЯ МАГИЯ.

 

Нумерология денег  - играет большую роль в денежной магии. Деньги, как величина считаемая, очень связаны с нумерологией. Вспомните, сколько существует примет на счет о деньгах. Например, "деньги любят счет", "нельзя деньги считать ночью", и т.п. Каким же образом можно использовать нумерологию для увеличения своего благосостояния, для усиления денежных потоков?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сердцу не прикажешь (2013) Русский фильм,мелодрама! 21-12-2013 00:55

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Сердцу не прикажешь (2013) Русский фильм,мелодрама!

Потрясающий фильм!!! Смотрится на одном дыхании!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Два в одном: столик и кровать для гостей. МК 21-12-2013 00:54

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Два в одном: столик и кровать для гостей. МК

[235x292]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>4 простых способа поддержания туалета в чистоте. 21-12-2013 00:50

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4 простых способа поддержания туалета в чистоте.

[282x179]

1. Пятипроцентный уксус с лимонной кислотой для профилактической уборки.

2. Для более детальной уборки – посыпаем унитаз содой, а сверху брызгаем уксусом с лимоном. Все шипит, пенится и… становится чистым.

3. Для отбеливания – высыпаем в унитаз пакетик лимонной или аскорбиновой кислоты. Оставляем на ночь.

4. Другой вариант отбеливания – вылить в унитаз бутылку кока-колы. Через час туалет становится белоснежным. Думаю, это также отличный способ освобождения от пристрастия к подобным напиткам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кинозал " Мама напрокат." (Лирическая комедия ) 21-12-2013 00:48

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Кинозал " Мама напрокат." (Лирическая комедия )


[175x245]
Мать маленькой Сони бросила семью в надежде на лучшую жизнь в Америке. Девочка окружена любовью отца и бабушки, но никто не может заменить ей маму, о которой она страстно мечтает. Отец Сони, разочаровавшийся в женщинах после поступка жены, не разделяет энтузиазма дочери, но, чтобы заставить ее расстаться с мечтой, решается на маленький обман.

Будучи дальнобойщиком, отец девочки оказывается в третьесортном кафе на трассе, в котором буфетчицей работает грубая и некрасивая женщина Тамара. Он уговаривает ее пожить немного в его доме и сыграть роль будущей мачехи, да так, чтобы у Сони навсегда пропало желание обрести новую маму.

Поселив Тамару у себя дома, отец семейства отправляется в очередной рейс, надеясь, что по возвращении проблема будет решена. Но не так-то просто лишить ребенка мечты. Соня решает, что Тамара просто заколдована, а если снять с нее чары, то она превратится в добрую и красивую маму.

Режиссер: Николай Михайлов
В ролях: Елена Панова, Илья Шакунов, Поля Полякова, Лариса Кадочникова, Майя Кузьмишина
[показать]


0_475c0_3004d1c1_S (150x136, 68Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>нежный праздничный рулет (из печёночного паштета) — ничего вкуснее нет! 21-12-2013 00:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный праздничный рулет (из печёночного паштета) — ничего вкуснее нет!

Этот рулет из печёночного паштета с желтковым маслом — мой фирменный! Очень часто я готовлю его на праздники, но получается рулет настолько большим, что его хватает ещё на 2-3 дня!

На самом деле это очень вкусный, нарядный и эффектный в подаче паштет, он с лёгкостью нарезается аккуратными ломтиками, которые можно выкладывать на блюдо в один слой или же использовать для приготовления бутербродов.

Для приготовления желткового масла рекомендую использовать домашние яйца, а паштет обязательно перед подачей выдержать в холодильнике!
[700x420]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Красиво, вкусно, нарядно — изумительный паштет, обязательно рекомендую попробовать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Чудные маффины с овощами и курицей 21-12-2013 00:34

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Чудные маффины с овощами и курицей

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список стран и городов, которые утонут в ближайшие десятилетия 20-12-2013 18:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Список стран и городов, которые утонут в ближайшие десятилетия

[640x450]

 Человечеству пора прощаться с тонущими Амстердамом, Венецией, Триполи, Иокогамой и МальдивамиУровень Мирового океана растет по причине климатических изменений, и этот процесс уже не остановить, – пишут Катерина Богданович и Алексей Бондарев.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ ЭФФЕКТИВНУЮ МАЗЬ ОТ КАШЛЯ РЕБЕНКУ! 20-12-2013 18:04

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Просто и доступно

ДЕЛАЕМ ЭФФЕКТИВНУЮ МАЗЬ ОТ КАШЛЯ РЕБЕНКУ!

Рецепт из сообщества Умая мама http://vk.com/smart.mama

Если вашего ребенка, как и моего, мучает горло и кашель практически безвылазно всю зиму - попробуйте нашу мазь! Она ОЧЕНЬ ЛЕГКО готовится, ингредиентов всего 2 штуки и стоят смехотворно дешево, но она ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНА! И безопасна. 

Замечательная натирка. Нетрудно готовится. Обалденно пахнет! 

50 гр прополиса 
50 мл масла подсолнечного. 
Прополис положить в масло. 

[показать]

Растопить на водяной бане. Топить пока прополис не станет мягким. Это происходит достаточно быстро.

 
Процедить, слить в баночку и охладить. 
В итоге получается как мазь с безумно вкусным запахом! 
Натирать грудь, спину, ноги 2 раза в день от кашля. 
Можно использовать от миозита. 
 
Хранить в тёмном месте!

[показать]

Всем здоровья! [показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сильная молитва на счастье, которая читается в день Святого Николая!!!!! 20-12-2013 18:02

Это цитата сообщения кассандра196 Оригинальное сообщение

Сильная молитва на счастье, которая читается в день Святого Николая!!!!!

Молитва:
Николай, Угодник Божий,
помощник Божий,
ты и в поле,
ты и в доме,
и в пути,
и в дороге,
на небесах и на Земле : заступись и сохрани от всякого зла. Аминь 3 раза перекреститься
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Учимся рисовать - Губка Боб 20-12-2013 17:57

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Учимся рисовать - Губка Боб

Не для кого не секрет, что все дети любят рисовать. Рисование помогает ребенку показать свой собственный внутренний мир, так же развивает работу рук, и фантазию. Давайте научимся рисовать Губку Боба квадратные штаны:

1.
[308x367]

2.
[269x319]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>15 рождественских фильмов и не только. 20-12-2013 17:52

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

15 рождественских фильмов и не только.


Декабрь - самый волшебный месяц в году. Каждый день декабря наполнен ожиданием чего-то прекрасного и приятными предпразничными хлопотами. Пока за окном медленно падает пушистый снег, а в кружке остывает какао с корицей, можно завернуться в мягкий теплый плед и включить прекрасные атмосферные рождественские фильмы.
Делюсь в вами моим списком 15 самых любимых Рождественских фильмов. Да, в нем нету "Гарри Поттера", хотя для меня это тоже очень декабрьское кино, однако фильме о мальчике-волшебнике заняли бы добрую часть поста, поэтому я их включать не стала.

[показать]
15 фильмов для праздничного настроения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии