Помидоры с бархатцами на зиму (без стерилизации)

[показать]

Хочу предложить Вам интересный рецепт заготовки помидор на зиму-маринованные помидоры с бархатцами. Для этой заготовки, кроме бархатцев и черного перца не потребуется никакой другой зелени и чеснока. Еще одни плюс, не нужна стерилизация.

[показать]

Тесто:

• 200 г. сливочного масла мягкого
• Щепотка соли
• 3 стакана муки
• 1 стакан кефира
• 1ч.л. разрыхлителя
• Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

• Вишня без косточек около 500 г.
• 1/2 стакана сахара

Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

[показать] [показать] [показать] [показать]

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

[640x480]

[604x448]

Время приготовления: 60 минут
Порций: 4-6

В основе методики академика Михайлова лежит принцип  минимального вмешательства в заложенный природой генетический защитный механизм животного. Кроличий молодняк круглый год содержится в специально оборудованных наружных клетках с принудительной вытяжной вентиляцией. Первые три месяца он питается молоком матери, а отходы жизнедеятельности зверьков, автоматически попадающие в нижнее отделение клеток, не отравляют их вредными испарениями. Все эти факторы, включая минимальное присутствие людей, ухаживающих за кроликами, и обеспечивают то, что за первые четыре месяца жизни кролики набирают в весе 4-6 кг, практически не болеют, а самочки размножаются не сезонно, а круглый год. Методика Михайлова предусматривает и особую конструкцию клеток. В чем же ее особенность?

Мини-ферма Игоря Михайлова

По словам многих фермеров-кролиководов вложения в этом бизнесе достаточно значительные, племенная самочка стоит порядка 1 000 рублей и мини-ферма примерно 8 000 рублей (эта стоимость будет такой, если приобретать уже готовый «автоматический дом», если же делать все самостоятельно по чертежам Михайлова, то затраты, естественно, будут значительно ниже). Создавать огромное промышленное хозяйство, которое будет состоять из 400 мини-ферм, каждая из которых будет иметь несколько «квартир» для кроликов и, в среднем, включает 22 кролика, может стоить один миллион рублей с лишним. Но в тоже время многие подтверждают, что новая отрасль, конечно же, рентабельна, потому она и быстро развивается. Окупиться она, по подсчетам экспертов, примерно за 20 месяцев.

На сегодняшний день в мире, включая США, Италию и страны ближнего зарубежья, есть десятки больших, сотни средних, а также тысячи мелких ферм, которые созданы по технологии Михайлова. Нельзя не согласиться, что для одного изобретения – это прекрасный результат.

Мини ферма михайлова для кроликов - подробные чертежи

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

Салаты на День Рождения

[650x488]

 

Обожаю лимонные пироги! Надеюсь, что идея нарезать целые лимоны и использовать их без полностью - с мякотью и кожурой в качестве начинки для пирога не заставляет вас морщиться от предвкушения кислого вкуса. Потому что в этом пироге именно целые лимоны, очень тонко нарезанные и являются главным ингредиентом. Но при помощи довольно большого количества сахара и нескольких яиц они превращаются во вкуснейшую кремовую начинку. Начинка у этого пирога - это нечто среднее между лимонным курдом и мармеладом, сладкая, с легкой кислинкой и очень яичная одновременно. Для этого пирога лучше подойдут тонкокожие лимоны с небольшим белым слоем под кожурой, они более нежные и меньше горчат

[650x487]

источник

Ингредиенты:
- батон,
- помидор,

[показать]

Лето — идеальная пора для тех, кто готов немного потрудиться, чтобы наслаждаться результатами своего труда зимой.

Если у тебя есть несколько чистых банок, необходимые ингредиенты и главное — немного желания и свободного времени, обязательно попробуй приготовить один или несколько рецептов, заготовив на зиму вкусные овощные салаты и соусы!

[показать]Вы возможно заметили, что при множественных стирках белого белья, оно меняет свой белоснежный оттенок на сероватый. А так хочется, чтобы любимые вещи выглядели идеально белыми. Оказывается обычный аспирин может справиться с отбеливанием вещей не хуже, чем знаменитые отбеливатели. Также он отлично выводит пятна с белой одежды.

                       Читать дальше

[160x387] [166x342] [293x390]

[616x462]

Когда я утверждаю что работа с мозаикой технически легче чем с кафелем многие всерьез удивляются, для кого то мозаика - это фантастика. На самом деле все совсем не страшно.
Ниже разбор полетов.
 Я намеренно не усложняю задачу, беря за примеры самые распространенные варианты - стены, кухонный фартук, столешница. Разбор действительно сложных работ- полукруглые стены, арки, поддоны душевых и т.д- оставляю на потом, поскольку это требует особого разъяснения по геометрии.

[450x563]

Представляю вашему вниманию оригинальную технику росписи по ткани, автором которой является Ирина Еремчук.

Вы когда-нибудь расписывали свою одежду белизной из шприца? Если нет, то приглашаю посмотреть, как это сделала я со своей юбкой.

Юбку я сшила из хлопка зеленого цвета не прочной окраски — такие ткани обычно изготавливают для рабочей одежды. Линяет жутко, да и плотность оставляет желать лучшего. В общем, если бы не эксперимент, этой юбки не было бы. Но для рисования белизной — то, что нужно.

Занятие увлекательное и времени займет не более часа, если предварительно не рисовать эскизы. Я в качестве подсказки достала старую энциклопедию по домоводству и современную книжку с модными контурными рисунками. Но главным вдохновителем, безусловно, стал летний цветущий луг, который этим летом я для себя открыла. И под впечатлением от прогулок по этому островку цветущей красоты разрисовала юбочку.

Все, что потребуется для росписи:

— белизна;

— шприц;

— кисточка;

— картонка и ненужное полотенце;

— защитные перчатки;

— ну, собственно, и сама вещь, которая подвергнется росписи.

Думаю, кроме хлопка, как у меня, и джинсы, можно использовать лён.

МАСТЕР-КЛАСС

[604x377]

Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла.
 
Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.  
 

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление этой заготовки на зиму для иммунитета уйдет всего 10 минут!

[700x519]