Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
Чудеса из войлока от Barby Anderson.
Серия сообщений "самоделки":
Часть 1 - Чудеса из войлока от Barby Anderson.
Это цитата сообщения Димка_Злой Оригинальное сообщение
Гигантский Глобус из OLED дисплеев
В японском "Национальном музее развития науки и инноваций", который расположен в городе Токио, состоялась презентация первого в мире OLED-глобуса большого диаметра - Geo-Cosmos.
Конструкцию Geo-Cosmos, создавала компанией Mitsubishi Electric. Она представляет собой алюминиевый шар, подвешенный на высоте 18 метров. Диаметр Geo-Cosmos впечатляет своими размерами и составляет 6 метров, а его поверхность усеяна 10 362 панелями на основе органических светодиодов - OLED, размер каждой из которых - 96х96 мм.
Если рассмотреть информативную составляющую OLED-глобуса Geo-Cosmos, то она довольно широка. Тут и ежедневные данные метеорологических спутников, отражающих облака на шаре, и данные, касающиеся изменений, происходящих с Мировым океаном, температура и другие параметры, связанные с состоянием Земли.
С помощью проекта Geo-Cosmos можно наблюдать текущее изображение нашей планеты и то, как она будет выглядеть в недалеком будущем. Новая модель глобуса, пришедшая на смену прежней, которая состояла из простых неорганических светодиодов (LED), обеспечила примерно на порядок более высокое разрешение — свыше 10 млн пикселов.
Проект Geo-Cosmos был приурочен к 10-летию токийского музея.
Серия сообщений "удивил!":
Часть 1 - телефончик не для скуки
Часть 2 - учитесь рисовать!!!
...
Часть 77 - Трансформеры 3 и Остров
Часть 78 - суровый аргентинский лётчик
Часть 79 - Гигантский Глобус из OLED дисплеев
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
Прерванный завтрак!(СМОТРЕТЬ НА ВЕСЬ ЭКРАН)
.Американская рекламная видео студия Bruton Strouble сняла изумительный по красоте видеоролик Прерванный завтрак (Breakfast Interrupted).
Серия сообщений "красота":
Часть 1 - ШЛЯПНЫЙ БУТИК.
Часть 2 - Фестиваль лимонов в Ментоне.
...
Часть 98 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ШЛЯПЫ.
Часть 99 - Работы фотографа Макса Давыдова.
Часть 100 - ПАРК "МАГИ" В МОНРЕАЛЕ, КАНАДА.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто десертов
Десерты - 3078 рецептов
Великолепные жареные яблоки
 [200x] |
Ингредиенты на 2 порций:
Яблоки твердых сортов – 2-3 шт. (300-400 г) |
Приготовление:
1. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте дольками.
2. Хорошо разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Выложите дольки яблок в сковороду (не все сразу, а порциями, чтобы между кусочками яблок оставалось пространство около 1,5 см).
4. Чуть-чуть посыпьте солью (очень малым количеством соли!).
5. Жарьте яблоки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и жарьте еще несколько минут с другой стороны. Дольки яблок должны стать мягкими, но при этом сохранять форму.
6. Готовые жареные яблоки посыпьте корицей (кто любит) и подавайте теплыми.
Очень вкусно подать яблоки с блинчиками, мороженым или взбитыми сливками.
Банан в творожке
|
[200x] |
Ингредиенты:
Крупный спелый банан - 1 шт. |
Приготовление:
1. Банан пока оставляем в кожуре. Делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком; в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
2. Банан очищаем и нарезаем кружочками примерно по 1 см.
3. Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно, смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично очень нравится третий вариант).
Далее - самое интересное. Берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его. Далее, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми кружочками.
4. Выпекаем минут 15, достаем, смазываем со всех сторон желтком и еще на 5-7 минут. Готово! )
Клубника, взбитые сливки и овсяные хлопья
|
[200x] |
Ингредиенты:
Сливки - 250 мл 35 % |
Приготовление:
Клубнику помыть, очистить и порезать. Овсяные хлопья пожарить на сливочном масле с добавлением ванильного сахара и ложки простого сахара. Края креманок соприкоснуть с медом и обмакнуть в хлопья. Дно креманок или фужеров покрыть взбитыми с сахаром сливками 35 % (по вкусу). Слой клубники, слой сливок, слой обжаренных хлопьев. Повторить слои, сколько позволит глубина креманок. Украсить по желанию.
Козинаки
|
[200x] |
Ингредиенты:
Миндаль - 1 горсть |
Приготовление:
1. Миндаль и фундук порезать ножом.
2. Кунжут подсушить на сковороде, туда же добавить и орехи.
3. Позже в сковороду всыпать сахар и добавить мед.
4. Все тщательно перемешать и разложить
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов солянки
Рецепт солянка - 265 рецептов
Болгарская солянка
Ингредиенты:
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Быстрая солянка с базиликом
Ингредиенты:
вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Огонь убавить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почистить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сливочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.
Грибная солянка
Ингредиенты на 3 порции:
грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек
Приготовление:
Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.
Легкая солянка из карасей
Ингредиенты:
вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.
Лейпцигская грибная солянка
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть,
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирожков
Пирожки - 1326 рецептов
Итальянские пирожки с рикоттой
|
[200x] |
Ингредиенты на 10 порций:
помидор - 1 |
Приготовление:
Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.
Пирожки с луком и яйцом
|
[200x] |
Ингредиенты:
Для теста: |
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)
Пирожки с капустой
|
[200x] |
Ингредиенты:
0,5 л воды |
Приготовление:
1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.
Пирожки закусочные
|
[200x] |
Ингредиенты:
Вафельный корж(готовый) - 2шт |
Приготовление:
Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Голый и невозмутимый
Британские королевские гвардейцы славятся своей невозмутимостью. И многие туристы изо всех сил пытаются вывести их из себя.
В программе со скрытой камерой всё происходит наоборот - гвардеец классно шутит над зеваками :)
Рекомендую: голый и невозмутимый британский гвардеец!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поющие фонтаны!!!!красота неописуемая под прекрасную музыку. Смотрите и наслаждайтесь
Поющие фонтаны Дубаи!!!!красота неописуемая. Смотрите и наслаждайтесь Посмотрите" Танец chihuahua))))классно
Посмотрите"Арабские развлечения на дорогах(((кошмар. Просто нет слов
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛиРу.
http://www.liveinternet.ru/users/rietta/post133932296/
.
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
Немного"УМНЫХ" советов)))
*) Жизнь прекрасна и удивительна! Если выпить предварительно.
*) Если тебе роют яму - не мешай. Закончат - сделаешь бассейн.
*) Никогда не говори: "Я ошибся", лучше скажи: "Надо же, как интересно получилось..."
*) Нервный не тот, кто стучит пальцами по столу, а тот, кого это раздражает.
*)Иногда будильник помогает проснуться, но в основном мешает спать.
*) Если тебе станет плохо Тебе мой совет: "Семь раз об рельсы, Один раз об дверь".
*) Тебя оскорбили -забудь, унизили - прости, ударили - вспомни, ВСЁ вспомни!
*)Прежде чем наезжать на кого-то, получи права.
*) Не принимайте на свой счёт ничего, кроме денег.
*) Солнце, воздух и вода не
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
Стих.
Я грешная и не пытаюсь быть святой,
И просто жить хочу, а не казаться...
Я женщина, красива женской красотой,
Хочу как все любить, грустить, смеяться!!!
Я ветреной бываю иногда,
Бываю королевой неприступной,
С душой живу распахнутой всегда,
А сердце только одному доступно...
Я на земле живу, а не в раю
И по своим я правилам играю,
Я получаю, то что отдаю,
Наверно, даже больше получаю.
Я радуюсь и солнцу и дождю,
Меня коснется солнце - засверкаю.
И от судьбы подачек я не жду,
Как дальше жить - сама всегда решаю.
Творю добро, не замечаю зло.
На трудности всегда смотрю с улыбкой!
Наверно кто-то скажет: повезло,
Но сколько заплатила за ошибки.
Все это я запрячу далеко
И не могу давить на вашу жалость.
Со мной бывает очень нелегко
Такая есть, такою и останусь!!
Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - ЗДРАВСТСТВУЙ ЛЕТО!
Часть 2 - ОДА ШОКОЛАДУ.
...
Часть 18 - Марина Цветаева.(В РАЮ).
Часть 19 - Я.
Часть 20 - Стих.
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
Перловая каша с мясом в горшочках.
Перловую кашу сейчас готовят реже других. Наверное, это школьные повара, а для многих и армейская кухня упорно воспитали к ней неприязнь. Виновата в этом, конечно, не перловка. Если перловую кашу приготовить правильно, то она предстанет перед Вами совсем в другом свете, раскроет свой настоящий вкус и аромат! Издревле на Руси перловую (ячменную) кашу уважали и умели правильно приготовить. Недаром перловая каша была самым любимым кушаньем Петра Первого!
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - "Ленивые" пельмени.
Часть 2 - Пирог -экспресс " А-ля пицца".
...
Часть 98 - РЕЦЕПТЫ БИСКВИТА.
Часть 99 - Сырный пирог с помидорами.
Часть 100 - Салат с корнем сельдерея.
Это цитата сообщения Mudraja Оригинальное сообщение
Если праздник на носу! (несколько праздничных блюд)
Язык в желе «Лебединое озеро»
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
• маленькая головка лука,
• вареная морковка (лучше полусырая),
• укроп,
• петрушка,
• кофе растворимый или кофе молотый,
• перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
• пару листиков мяты и базилика,
• молодой чеснок.
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
Летний салат с копчёной горбушей.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - "Ленивые" пельмени.
Часть 2 - Пирог -экспресс " А-ля пицца".
...
Часть 98 - РЕЦЕПТЫ БИСКВИТА.
Часть 99 - Сырный пирог с помидорами.
Часть 100 - Салат с корнем сельдерея.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Иллюминированная команда
Супер танцы с Американского шоу талантов!!!