Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение
Курица на соли
Курица на соли
от
viktoriya.bykova.72 с сайта http://4vkusa.ru
Очень люблю простые не хлопотные рецепты.
Хочу предложить на ваш суд один из них.
Ингриенты:
тушка курицы без внутренностей - 1 штука
соль поваренная - 1 кг.
толстостенная сковорода
Приготовление:
курицу промыть,
дать стечь
тщательно высушить полотенцем.
Курица ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть СУХОЙ.
На сковороду высыпаем соль, кладем на неё курицу спинкой вниз и ставим на 1 час (можно на 1 ч 20 минут для верности) в духовку, разогретую до 200оС.
ВСЁ!
Курица кладется не спинкой вниз, а спинкой вверх, в итоге- получается красиво пджаристой и очень сочной. Не солить, не перчить, не поливать.
[показать]
[показать]
[показать]
Перед духовкой-курицу обязательно смажьте размолотым свежим чесноком с перчиком красным и черным,пусть помаринуется и пропахнется этим ароматом часок-другой!А уж потом на соль ее и в духовочку!Действительно пальчики оближешь!
А я в конце, когда курочка почти совсем готова, тру на тёрочке чеснок, добавляю его в мисочку с майонезом и этой не хитрой массой обмазываю курочку кисточкой (наружнюю часть)! Чудная корочка получается и аромат обалденный!
Да, действительно, именно так мы в СССР готовили курицу. Либо на соли, либо на соль ставили бутылку. И обязательно в конце смазывали майонезом с чесночком, я люблю горчицу, поэтому туда же добавляла ее, родимую...
рецепт отличный, сама готовлю так курочку лет 8 уже.......на вкус лучше чем гриль,НО я ее промазываю,положив на соль,смесью приправы для курицы и майонеза,и только снаружи.
Рецепт отличный! Делаю часто! только обмазываю курицу и внутри и снаружи жидкой горчицей! 30-40 минут - и все счастливы!
Отличный, проверенный годами рецепт. В советские времена он назывался "семь копеек". Это тогда была цена килограмма крупной соли. Таким образом можно приготовить любое мясо или рыбу. Этот рецепт- апогей гениальности в кулинарии, с моей точки зрения, потому что его основа- знание (почти утраченное в наше время), что мясо не вбирает всебя лишнюю соль(если не применять насилие), ровно столько, сколько надо. Я, когда так готовлю, слегка "припудриваю" курочку мукой для улучшения корочки. Прекрасная получается курочка- сочная вкусная, с классной хрустящей корочкой. Респект!
А мне еще нравится курица, посаженная на бутылку с водой, и запеченая в духовке. Получается очень сочная.
Когда пиво ещё было пивом - курицк сажали на бутылку с живым пивом
http://4vkusa.ru
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Майко - будущие гейши, символ Киото.(Япония)
Юные майко (ученицы гейш) - символ Киото. Это волшебное племя маленьких легкомысленных созданий, только-только пробившихся побегов любви. Красивые золотисто-розовые статуэтки, которые оживают по воле мужчин каждый вечер.
***Майко - (яп. "танцующее дитя") - ученица гейши. Ее задача - услаждать взор и слух гостей песнями, танцами и игрой на сямисэне (трехструнный японский инструмент). Возраст майко колеблется от 15 лет 20 лет, и они могут стать гейшей после того, как изучат японские традиционные танцы и песни, овладеют искусством беседы, чайной церемонии, живописи и составления икебаны, научатся играть на сямисэне и научатся говорить на диалекте Киото, независимо от того, откуда они родом.
[показать]Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Из жизни старичков... Vida Gabor
Вида Габор – венгерский живописец, мастер жанровых композиций. Большинство картин Виды Габор вдохновлены его интересом к миру и культуре Старой Европы. Художник завлекает зрителя в свой мир, где действительность неразрывно связана с фантазией. Излюбленным мотивом художника становятся ночные или вечерние сцены.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сочный, свежий, ароматный Салат "Абхазия" с курицей и болгарским перцем
Вкусный «ансамбль» курятины, сладкого перца и лука, объединенных простой салатной заправкой...
Подружка подкинула рецептик салата с курицей и перцем, сказав, что это легко и вкусно. Да, действительно. И еще, вроде бы не особо калорийно... Минимум ингредиентов - вам понадобятся для салата курица, болгарский перец, лук и продукты для заправки.
[673x448]
А свое название салат получил в честь родины повара, поделившегося рецептом...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!
Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.
[700x525]
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Соль защищает от зла.
Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чайный гриб от...ногтееда
[300x214]
Долгое время не могла справиться с ногтеедом, пока не прочитала в одной из газет о чудесных свойствах чайного гриба.
Я специально вырастила гриб побольше и
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Когда чего то хочется из продуктов, что это значит?
|
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Рогалики с орехами
[показать]
Рогалики с орехами
Для дрожжевого теста:
Пакетик дрожжей
3 ч. л. сахара
45 мл молока
300 г муки высшего сорта
30 г сливочного масла
2 щепотки соли
2 ч. л. апельсиновой цедры
3 желтка
масло для противня
мука для рабочей поверхности стола
Для начинки:
105 г разных молотых орехов
2 ст. л. меда
2 ч. л. корицы
2 ч. л. какао-порошка
Для украшения:
3 ст. л. молотого миндаля
1 ст. л. сахарной пудры
Это цитата сообщения Парашутов Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ (ЧАСТЬ 28 - "УКРАИНСКИЙ ГОД" ТАТЬЯНЫ ЗЕЛЕНЧЕНКО)
Уже несколько лет я поддерживаю теплые дружеские отношения с харьковской художницей, замечательным графиком и иллюстратором Татьяной Зеленченко. Два года Татьяна Борисовна работала над циклом картин «Украинский год», посвященным украинской этнографии и народным праздникам Украины. Многие из картин этого цикла я использовал в своих тематических подборках. Татьяна Борисовна планировала предложить эти картины иллюстрациями для учебников или книг по этнографии, я писал ей, что может получиться интересный и яркий настенный календарь. В своем Дневнике Татьяна Борисовна написала: «Надеюсь, что когда-нибудь удастся издать книжку с моими работами и коротенькими рассказами о праздниках». Но заинтересованных лиц, издателей и организаций пока не нашлось.
Вот я и решил поместить цикл Татьяны Зеленченко в одном посте, обратив внимание и моих ПЧ, и людей, которые заходят ко мне в гости и, возможно, связанных с издательским делом или полиграфией. Думаю, что издание этого цикла в России в любом виде (книга, календарь, открытки) будет интересна, поскольку многие народные праздники Украины, представленные в цикле, отмечаются и у нас в стране, поскольку имеют давние общие корни. К каждой работе художницы я добавил комментарии о праздниках, собранные в Дневнике автора, Википедии и на сайте Российского этнографического музея.
Цикл «Украинский год».
[показать]Татьяна Зеленченко Титульный лист.
| Ваш архетип - Мудрец |
| Ценности:ум, объективность, логичность. Потребности: знания, практичность. Мотивация: закон, мудрость. Проявление архетипа: трудолюбивый, знает, что реально, а что нет, точный, аккуратный объективный, разумный, скромный, умелый человек. Держит свои обещания, на него можно положиться. Знает толк в жизни. Стиль управления: : бюрократический. Основной акцент — вся деятельность четко регламентирована и детально прописана в инструкциях. Предположительная ориентация деятельности: фармацевт, редактор, бухгалтер, аудитор, аналитик, экономист, математик, налоговый консультант, архивариус, нотариус, преподаватель. Лучшее проявление: желание быть полезным. Добрый и отзывчивый человек. Худшее: ни шагу инструкции, недоверие, дотошность, мелочность, ограниченность. Символ: Волшебник. Воплощение: Минерва, Афина, Шерлок Холмс, Штирлиц.Стихия: Земля. [показать] |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Женские образы художника Charlesа Robertа Leslie
Женские образы художника Charlesа Robertа Leslie
Charles Robert Leslie,английский живописец (1794-1859); родился в Лондоне. Его родители-американцы увезли его с собой в 1799 г. в Филадельфию и намеревались подготовить к книжной торговле, но юный Л. выказывал большие способности и влечение к искусству, вследствие чего друзья доставили ему в 1811 г. средства возвратиться в Лондон и поступить (в 1813 г.) в ученики Королевской академии художеств.
В 1826 г. был избран в члены лондонской академии. В 1833 он уехал в Америку, чтобы стать учителем рисования в военном училище в Уэст-Пойнте, но через несколько месяцев отказался от этой должности и явился назад в Лондон. 5 мая 1859 он умер.
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Хронические боли
Некоторые физические состояния сопровождаются постоянными болями. Конечно, боль можно снять лекарством, но при очень сильных болях нередко помогают только опиаты (препараты, содержащие опиум), а они опасны, поскольку вызывают быстрое привыкание, и их нельзя принимать долго. Кроме того, при хронических болях болеутоляющие зачастую просто не действуют. Они помогают при острой боли, снимая ее довольно быстро, но не при хронической, которая может мучить человека годами. Поэтому психологи разработали более действенные способы помочь людям справиться с болью и сделать ее более терпимой.
Боль — это ведь не просто ощущение, передаваемое нервными волокнами. Порой боль, кажется, не имеет к ним вообще никакого отношения. Некоторые, например, испытывают фантомные боли в ампутированной руке, ноге или пальце. Боль совершенно реальна, но ее источника не существует —его отрезали. [показать]
Дело, скорее всего, в том, что один участок мозга черпает сведения из другого участка с воспоминаниями об этой части тела и создает так называемый фантом конечности. А поскольку боль является частью этих воспоминаний, то и она включается в этот фантом конечности. Мельцак (Melzak,1992) приводит пример: в Канаде одному лесорубу под ноготь попала крупная заноза. Возвращаясь из леса, он попал в аварию, в результате которой сильно пострадала именно эта рука, и ее пришлось ампутировать. Так вот, лежа в послеоперационной палате, он все еще испытывал боль от занозы под ногтем уже несуществующей руки. Впрочем, и боль, имеющая вполне физическое происхождение, может усиливаться или ослабевать, в зависимости от того, как мы ее воспринимаем. Во многих методиках боль стараются не устранить «физически», а научить пациента ее терпеливо переносить. Наиболее важными факторами в такой методике являются самоконтроль, самообладание; как выяснили психологи, самообладанию можно выучиться, и для этого существует немало способов. Исследование эффективности этих способов показало, что они способны разительно переменить жизнь человека. Боли они не снимают, но сильно снижают стресс и вызванное им отчаяние, тем самым помогая легче переносить боль.
Есть в этой области и другие методы, например самогипноз и плацебо. Самогипноз — это самовнушение, с помощью которого можно убедить себя, что боль не так уж сильна и страшна. Некоторые пользуются им весьма успешно. Такое же воздействие оказывает и плацебо — там тоже основную роль играет самовнушение, только неосознанное, потому что человеку дают какие-нибудь пилюли или жидкость (совершенно безвредные) и, веря в их лечебный эффект, он этого эффекта и достигает. То есть в основе этих методов лежит психологическое, а не физиологическое воздействие, что лишний раз свидетельствует о том, насколько боль — сложное явление. В сущности, большинство психологических подходов к хроническим болям основано на привлечении скрытых резервов нашей психики, о которых мы, в большинстве своем, и не подозреваем. Добиваться этого можно разными способами, и каждый человек находит свой, который помогает именно ему наиболее эффективно устранить дискомфорт, причиняемый болью. Даже если у боли есть физический источник, психологический подход к ней может улучшить или ухудшить наше состояние. Жалость к себе, несчастной, беспомощной жертве, неизбежно ухудшает его. Разумное отношение, поиск каких-то мер по уменьшению боли, в том числе и психологических, — улучшает.
Это цитата сообщения My_breathing Оригинальное сообщение
Размышление о мужчинах...~ Навеяно...
И пахнущих простым вином,
Когда без ведомых причин,
Они несут мне бред потом
Про свое детство и себя
Самовлюбленных, но несчастных,
В их речи громкое "Да я!..."
Я наблюдаю слишком часто.
Я не люблю их тишину,
Дешевое дыханье в шею...
Я не смогу - я не засну,
Пока сама не протрезвею.
Я не люблю пустых мужчин
И пахнущих плохим вином,
Для разговоров нет причин -
Их мысль, как правило, с душком...
Ценю в мужчинах интеллект,
И сигарету в тонких пальцах,
А если он еврей, - ох нет! -
Тогда вообще не удержаться...
Люблю, когда их свет от глаз
Хорош, как виски в их бокале,
Когда наполнен их рассказ
Высокой мыслью, без морали.
Когда в зеленой тишине
Тебе читают Гумилева,
Иль Бродского...Да, то по мне!
Пускай поэзия не нова.
Таких мужчин любить, я - ас,
Но расставания - проклятья,
То вспомню профиль, то анфас,
То наши крепкие объятья...
Не будем вспоминать, о нет...
И подведем итог рассказу:
Когда горит зеленый свет,
То не беги к мужчине сразу.
Проверь, каков он, что он пьет,
И как он держит сигарету,
Что он читает, чем живет,
И есть в нем тайна ли, секреты...
Иначе это "ох" и "ах"... -
Бессмысленная трата ночи...
Мужчина должен быть вожак,
А не мальчишка, между прочим)
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Проходим тест на порчу!
Возьмите стакан обычной воды (можно из крана). Приготовьте соль и спички. В чистый стакан с водой, желательно не граненый, на кончике ножа положите соль и размешайте ножом воду, чтобы увеличить ее плотность для отсечения ненужной энергии. (Желательно использовать специальный нож – атэми).
Затем возьмите стакан с водой и поставьте дном на ладонь левой руки. Правую ладонь лодочкой держите над стаканом и мысленно старайтесь зарядить воду положительной энергией, посылая ее из Вашей правой руки. В энергетическом обмене человека правая рука играет роль отдающей, левая принимающей. У левшей наоборот. Так заряжайте воду около минуты. (В идеале, воду нужно заряжать с помощью специальных молитв и заговоров).
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Cвод правил энергетической уборки дома +Видео.
Очищение дома с помощью
свечи.
. Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отрицательной энергетикой — еще хуже. Это приносит не только усталость и раздражительность, ссоры и утечку денег, но и болезни и даже разрушение семьи. Вот почему дом необходимо время от времени очищать. Лучше всего в этом поможет энергия воды. Вспомните наших предков, которые освящали дом, окропляя его святой водой. В результате из дома уходила черная негативная энергетика. Избавиться от плохой энергетики дома можно с помощью несложных правил. Делать такую энергетическую уборку следует 3-4 раза в год, подобно обычной генеральной уборке квартиры.
Полный свод правил энергетической уборки дома.
Очищение собственной негативной энергетики.
Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение
Для тех, кто хочет в комментариях написать о своей проблеме Лучше всего сделать это в специализированной системе учета жалоб. Вот тут есть форма добавления http://www.liveinternet.ru/contacts.hml. Вы будете получать уведомления о том, что жалоба получена, обо всей информации связанной с ее обработкой и рассмотрением. Тому из команды техподдержке, кто будет Вам помогать, тысячекратно проще будет это делать, если Вы сделаете свой запрос правильно. Но, если очень хочется написать в комментариях, сам не знаю почему, то пишите к этому посту, не забудьте убрать галочку "подписка на обновления", чтобы не получать чужих жалоб. Это сообщение всегда будет вверху моего дневника.
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Все для дизайна
|