Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными грибочками»
[300x200]Для приготовления вам потребуются:
свинина (лучше всего корейка) — 500 г
сыр — 200 г
помидор — 2 шт
чеснок — 3 зубчика
соль, перец
картофельные грибочки
салат
Способ приготовления:
Сыр порезать пластинами толщиной 3−4 мм. Помидоры порезать кружочками.Чеснок порезать пластинками.В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
[300x268]В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
Украсить картофельными грибочками и салатом.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке
Назвала так этот торт и потому что шоколадный, и потому что на меня он ,действительно, произвел некоторый шок)))) Очень воздушный,высокий и пористый бисквит.Да к тому же постный! Мечта)))) Торт за 10 минут))))
[700x525]
Рецепт был дан в двойной норме и для духовки. Я делала из половины нормы и в микроволновке в овальной форме( длина по окружности 65 см) . В такой форме я пекла на полной мощности( а она у меня 850 вт) 9 минут. Если форма и мощность другие-смотрите по внешнему виду-вверху будет,,шапочка,, -так там не должно виднется сырое тесто.Готовность проверить спичкой.Пересушивать тоже нельзя.Лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом после отключения надо оставить на 5 минут в микроволновке и там он еще дойдет.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Уха из сёмги из глиняного горшочка
Вчера решили приготовить вкусную уху, прямо в духовке. Готовим так:
1. Укладываем на дно глиняного горшочка хороший кусок свежей сёмги.
2. Берем 1 луковицу, чистим её и мелко крошим.
3. Один свежий помидор также режем на кусочки.
4.И небольшая морковка также идет в ход.Режем её соломкой.
5.Все овощи складываем в горшочек, солим ,добавляем воды почти до верха.
Отправляем в духовку на час-полтора.
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Рамочки
|
|
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Рамочки
|
|
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Молитва мужчины.
[400x600]Подари мне, БОГ
Эту женщину
И не дай никогда ей опомниться.
Я за каждый вздох,
С нею скрещенный,
Заплатил тебе больше, чем сторицей.
Одолжи мне, Бог,
Её горести,
Если станут они неизбежностью,
Чтобы мог финал
Её повести
Я украсить заботой и нежностью.
Укажи мне, Господь,
Грусти трещины
На душе её слишком доверчивой.
Я люблю, я хочу
Эту женщину.
Вот и всё, - больше мне просить нечего….
Помоги мне, Бог,
Стать единственным,
Пусть не первым, но Лучшим и стoящим
Её нежных губ,
Глаз таинственных,
Поцелуев её, как сокровища.
Подскажи ей, Бог,
Что я – суженный,
Её брат, её муж, её копия.
Не случайный друг,
Не отдушина,
Не ночей одиноких утопия….
Я бы мог бы стать,
Без сомнения,
Настоящим отцом ее дочери.
Дай же сил нам ждать,
Дай терпения,
Ведь длинна к тебе, Господи, очередь…
(из инета)
[650x488]Всем привет!!! С ДОБРЫМ УТРОМ -С ПЯТНИЦЕЙ ВАС ДРУЗЬЯ-ОТЛИЧНЫХ ВЫХОДНЫХ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Закуска тюльпаны
Хочу предложить вам очаровательную закуску Тюльпаны,
которая украсит любой праздничный стол.
Минимум затрат сил и продуктов.
[558x359]Это цитата сообщения Виктория_Т Оригинальное сообщение
"РЕТРО-КРАСОТКИ" ОТ TATYARO (2)
[697x700]
[511x700]
[80x300]
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Цветочно-утреняя нежность | Luiza Gelts
[показать]Евгений Дога-Дорога домой
Очень люблю лёгкие,нежные и со вкусом сделанные натюрморты этой фотофудожницы...
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
Розы,розы!розы. Жизнь в мире цветов!
[показать]
|
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ
|
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Котлеты постные Капустные
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Утиные грудки под винно-апельсиновым соусом
Часть 2 - Котлеты постные Капустные
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриные ножки в тесте
Ингредиенты:
- куриные ножки;
- слоеное тесто;
- сыр;
- соль;
- перец;
- чеснок;
- специи для курицы (по желанию);
- растительное масло.
Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение
Торт "Малина в шампанском"
Добавляю коллекцию " Рецепты от Тупперваре"
[700x466]Этот торт я готовлю часто и он получается как на фото но самый большой плюс на мой взгляд что для формы берется самый обыкновенный противень.
Что нам нужно:
для бисквита:
4 Яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик тертой лимонной цедры
150 гр. муки
1 ч.ложка разрыхлителя
50 гр. масла сливочного
для малиновой начинки:
8 листьев желатина
1 кг. малины
150 гр. сахара
для крема с шампанским:
400 мл. сливок
3 пакетика десертного порошка с лимонным вкусом
600 мл. шампанского
для декорации:
100 гр. шоколада
20 гр. кокосового жира
Способ приготовления:
Делаем по рецепту бисквит , противень обмазываем маслом . Тесто выкладываем на противень и разглаживаем ставим в уже подогретую духовку 200 градусов 12 15 мин.
Готовый бисквит достаем из духовки и даем ему остыть.
Принимаемся за начинку:
Желатин замачиваем в воде, из малины надо выбрать 24 самых красивых для декорации и убрать в сторону. оставшуюся малину пюрируем с сахаром.
Желатин отжать и растопить потом маленькую часть малинного пюре добавить в желатин хорошо перемешать . желатиновую смесь добавляем в оставшуюся часть малинного пюре. Как немного остынет размазать по бисквиту.
Принимаемся за крем:
Взбиваем сливки , порошок и шампанское готовим как написано на пакетике десертного порошка. Добавляем в массу сливки. Готовый керм раскладываем на малиновую массу и ставим в холодильник на 2 часа.
Принимаемся к декорации:
Шоколад и кокосовый жир растопить на водяной бане. Берем маленький пластиковый пакет и наливаем в него шоколад в углу режем маленькое отверстие и делаем разные орнаменты выдавливая на бумагу для выпечки. Даем застыть и декорируем на вкус с оставшейся малиной.
Торт готов .Приятного Аппетита.
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
«Особенный» Медовый торт
Автор этого чудо тортика sofia –buxgalter слова автора фото моё,
с моими маленькими изменениями!
Очень, ну очень вкусный торт ..Если -бы давно уже не было придумано выражение "это можно кушать губами",то после дегустации этого торта с 100% уверенностью могу заявить- оно бы появилось [показать]
Мягкий, пушистый, с легкой кислинкой и очень насыщенным вкусом...
[показать]
Тесто:
на 5 коржей диаметром 24 см (26 у меня )
100 г сливочного масла
1/2 ст.(100 г сахара)
2 больших яйца( или 3 маленьких)
1 ст.меда
1 ч.ложка соды
2,5 ст.(350 г) муки
1 ст. -200 мл
5 листов бумаги для выпечки
Крем:
500 г жирной сметаны 30%
300 г жирных сливок(32-38%)
1/2-3/4 ст сахара ( у меня пудра + ванилин)
.Заранее(3-5 часов) отвешиваем сметану, чтобы стекла лишняя жидкость.( я этого не делала у меня получилось достаточно крема , кстати крем очень вкусный и воздушный, но когда тортик пропитался мне показалось, что крема мало, может и в правду надо было отвесить сметану , чтоб она была довольно густая, как масло!!!!)
.Взбиваем сметану с сахаром. Взбиваем сливки и смешиваем их со взбитой сметаной.
300 г чернослива без косточек (мелко порезать)
200 г грецких орехов (подсушить)( мне с орехами не очень)
Чернослив нарезаем полосками(или как получится, но желательно некрупно)
Орехи размалываем
Коржи:
Тесто лучше готовить вечером(на ночь),а печь коржи вечером следующего дня. Тесто должно пройти процесс "расставания",тогда у изделия получается насыщенно-незабываемый медовый вкус.( я делала так в 8 вечера приготовила тесто а на следующий день в 2 часа дня пекла коржи)
1.Все продукты для теста, кроме муки, кладем в миску и ставим на водяную баню.(я делала на среднем огне на газу)Держим на бане, помешивая продукты в миске(смотрите чтобы яйца не свернулись),пока масло и сахар не растворяться и масса не станет однородной.
2.Снимаем миску с медовой массой с водяной бани и добавляем муку. Замешиваем тесто(ложкой).Тесто получается довольно жидким.
3.Ставим тесто на 10-12 часов в холодильник, а затем вынимаем его, чтобы оно еще 3-4-5-6 часов постояло при комнатной температуре.
4.На противень кладем бумагу для выпечки, ставим кольцо от разъемной формы
,в середину(на бумагу [показать]) выкладываем две столовые ложки теста, размазываем его по всему диаметру.( я делала так на чертила круг 26 см положила 2 столовой ложки тесто и распределила по всей окружности формы, пекла без кольца)
Ставим в заранее нагретую до 180 гр духовку. Выпекаем корж(время выпечки у каждой духовкu свое...У меня это заняло 7 минут...Как проверить, что корж готов должен стать коричневого цвета. Но передерживать корж тоже не рекомендую).Вынимаем корж из духовки ,снимаем его с противня(вместе с бумагой ), даем остыть. Такую же процедуру повторяем еще 4 раза.
5.Из 5 коржей выбираем самый "неказистый",режем его на кусочки и ставим в духовку на "досушивание",чтобы потом из него сделать посыпку.
Вынимаем корж (сухарик [показать])) из духовки, даем ему остыть и перемалываем его в крошку ( у меня в холодильнике была готовая крошка , так что у меня тортик из 5 коржей)
Сборка:
Крем делим зрительно на 4или 5 части, при этом четвертая "зрительная часть" должна быть больше всех остальных. Эта часть пойдет на верх торта и на "обмазывание" боков.
1.На тортовую тарелку кладем корж, сверху кладем
[482x600]Я же сильная! Что ж за слабость?
Не рыдаю. Хотя - могла бы.
Не зову тебя. Только молча,
Но как воет душа по-волчьи!
Ты меняешься, как погода.
Дни свиваются туго в годы.
Отдаляя нас. Приближая
Ленту финиша. Я - чужая,
Я не та, что тобой искома.
В веренице твоих знакомых
Лишь какая-то я по счету.
Что тебе все мои заботы
И вот эти, вне плана, чувства?
Я - осевшая пыль на люстре,
Ты сотрешь ее, как заметишь.
Ты не понял. Ты не ответишь.
Я достоинства не унижу.
Никогда тебя не увижу.
Стон не выпущу свой наружу,
Не признаюсь, как ты мне нужен.
Я же сильная. Все стерплю я.
Не хочу я себя, чужую,
Никому подавать в нагрузку!
Ты останешься в сердце грустью
Моей светлой, о том не зная.
Ведь любимых не выбирают!
Татьяна Новак
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Слоёные косички с курицей и сыром
Слоёные косички с курицей и сыром
