• Авторизация


Еда 17-06-2011 22:34

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Салат "Изумрудный"

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Не сложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Ингредиенты:

* Ветчина — 200 г

* Яйцо — 3 шт

* Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г

* Сыр пармезан — 100 г

* Лук репчатый — 1 шт

* Майонез

* Соль

* Огурец (для украшения) — 2

 


Рецепт:

Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).

Ветчину нарезать кубиком.

Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.

Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла.

Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Сыр натереть на терке.

Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа.

Все, салатик готов, приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для сада 17-06-2011 14:47

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Растения для водоема

[506x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Романс из к/ф "Роман alla russa". Агурбаш. 17-06-2011 14:16
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
астрология 17-06-2011 13:47

Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение

Характер и судьба по дате рождения.

Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/natasha_leonova/blog/

Почитать: Характер и судьба по дате рождения

[503x501] 

Овен
Лев
Стрелец

1-я декада (21.03-01.04)

2-я декада (02.04-11.04)

3-я декада (12.04-20.04)

 

1-я декада (23.07-02.08)

2-я декада (03.08-12.08)

3-я декада (13.08-22.08)

 

1-я декада (23.11-02.12)

2-я декада (03.12-12.12)

3-я декада (13.12-21.12)

 

Телец
Дева
Козерог

1-я декада (21.04-01.05)

2-я декада (02.05-11.05)

3-я декада (12.05-20.05)

 

1-я декада (23.08-02.09)

2-я декада (03.09-12.09)

3-я декада (13.09-23.09)

 

1-я декада (22.12-31.12)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда 17-06-2011 12:50

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

нежный мясной рулет с грибной начинкой

Очень удачный рецепт. Рулет просто тает во рту. Грибы (я использовала опята) дают такой аромат, который чувствуется даже за закрытой дверью.
Рулет очень мягкий и нежный. Резать его можно только в остывшем состоянии, а в горячем виде он сильно крошится. Но есть его вкуснее горячим.

[400x300]



Он всю жизнь обожал мясное - шашлыки и купаты, котлеты и ветчину... Она терпеть не могла мяса. Предпочитала рыбу - жареную и заливную, вяленую и уху.
Он презирал рыбу и любил мучное - батоны и булочки, кренделя и пирожки... Она остерегалась мучного и боготворила фрукты: яблоки и груши, сливы и виноград.
Он не любил фрукты и ел овощи - капусту и помидоры, баклажаны и огурцы... Она не ела овощи, но балдела от сладкого: шоколада и конфет, мармелада и леденцов.
Они жили долго и счастливо и умерли в один день - от баночки грибов, присланной из деревни бабушкой.
СОСТАВ800г~1кг фарша (мясо+лук+соль+перец), ~500г грибов, 1 варёное яйцо, 1 свежее яйцо, 1 ломтик батона, 1/4 стакана молока, 4 ст ложки сметаны

В фарш вмешать сырое яйцо и размоченный в молоке ломтик батона.
Фарш хорошо выбить.
Грибы перебрать и пропустить через мясорубку.

[400x300]

Грибной фарш обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Посолить. При желании - поперчить. Остудить до тёплого.
Стол застелить пищевой плёнкой.
На плёнку выложить мясной фарш и разровнять его в прямоугольник толщиной 1,5~2см.
На мясной фарш намазать грибной фарш.
По краю длинной стороны прямоугольника выложить четвертинки варёного яйца.

[400x300]

При помощи плёнки - приподнимая её с одного конца, - свернуть рулет так, чтобы яичный ряд оказался посередине.

[400x300]

Рулет хорошенько обхлопать ладонями.
Переложить на смазанный противень.
Смазать сметаной.
Сделать несколько надрезов примерно на 1/4 высоты (это предохранит рулет от растрескивания).
Поставить в духовку при t=200~220°С на 30~40 минут.
Через 20 минут после начала запекания, если у рулета появилась румяная корочка, его можно прикрыть сверху фольгой.
Подавать рулет лучше в тёплом виде.
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_180.shtml



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Творог и в будни и в праздники!
Часть 2 - Много-много рыбных блюд!
...
Часть 37 - Очень вкусный десерт, но быстро съедается...
Часть 38 - Рецепт домашнего плавленого сыра из творога.
Часть 39 - нежный мясной рулет с грибной начинкой
Часть 40 - Селедочка нежная: аж 10 рецептов!
Часть 41 - Ленивые вареники: объеденье за десять минут
...
Часть 52 - Рецепт МАЙОНЕЗА - сделать с помощью миксера !!!
Часть 53 - Приготовление натуральных селедочного и шоколадного масла, сгущенного молока,помадки
Часть 54 - Правильная окрошка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2011 12:08

Это цитата сообщения Tsunami25 Оригинальное сообщение

Нумерология))) Определение уровня развития своей души)))

Когда Вам покажется, что Вы уж точно на более высоком уровне находитесь, не сердитесь, а просчитайте своих родителей, родственников, братьев, друзей, сестёр, подруг и убедитесь в безотказной логике теста.

Нумерологический тест предполагает последовательное сложение всех цифр своей даты рождения: например, 6 апреля 1972г.= 6+4+1+9+7+2=29. Или такой пример 10 октября 1976г.= 10+10+1+9+7+6=43. Обратите внимание, что при подсчете число или месяц рождения не делятся на единицы и десятки. Дату или месяц рождения, состоящие из двух цифр, необходимо добавлять целиком.

Вы должны получить двузначное число не выше 59. Если двузначное число будет больше 59, то складывайте его еще раз. Двузначное число - это ваша судьба, влияние скрытых сил, которые приходят извне, и итог того, что принесет Вам будущее.

[464x303]

Посмотрите, в какую группу двузначных чисел вы попадаете. Это показывает уровень развития Вашей души.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
George Michael - Kissing a Fool 17-06-2011 11:50
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Garou - Je nattendais que vous 17-06-2011 11:48
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадания 17-06-2011 10:52

Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение

Гадания ,Гороскоп и...





Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/3759646
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда 17-06-2011 00:07

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Просто лепешки.

 

Сырная лепешка на творожном тесте

[показать]

Читать далее

Поющие лепешки

 

[600x450]

Читать далее

 

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

[показать]

 Читать далее

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда 16-06-2011 23:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные из... окорочков с луком и яйцом, запечённые на решётке

[290x218]
Шашлык уже не вызывает желания идти на пикник или зелёную? Тогда вам пригодится рецепт нового интересного блюда для отдыха на природе. Приготовьте куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке. А можно запечь в духовке или пожарить на сковороде.




приготовим отбивные...из окорочков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элла Фитцджеральд Луи Армстронг - Summertime 16-06-2011 00:20


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕЛЯМ ТОМА ДЖОНСА! 16-06-2011 00:17
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sous Le Ciel de Paris ~ Yves Montand 16-06-2011 00:12
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стат Пьеха & Григорий Лепс Она не твоя 16-06-2011 00:08
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты 15-06-2011 22:14

Это цитата сообщения Продвинутая_БлондИночка Оригинальное сообщение

Летний тортик.

[показать]
Ингредиенты для приготовления летнего тортика:

* 500 гр. сметаны
* 1 ст. сахара
* 3 ст. ложки желатина
* 300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
* клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды)

Способ приготовления летнего тортика:

3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания).
Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью.Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо.
P.S.: Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой...

Приятного аппетита!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда 15-06-2011 21:56

Это цитата сообщения Продвинутая_БлондИночка Оригинальное сообщение

САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ.

[показать]

Ингредиенты:

Куриное филе  - 400-500 г
Картофель – 3 средние картошки
Маринованные шампиньоны  (я взяла грибное ассорти)– 250 г
Свежие огурцы – 200 г
Зеленый горошек (консервированный или свежемороженый) – 200 г
Майонез  - в идеале домашний
Перец  черный молотый
Соль – по вкусу
Лавровый лист
Зелень укропа, петрушки

Растительное масло – 1-2 ст ложки

[показать]

Картофель отварить в мундире и хорошенечко остудить, порубить мелким кубиком. Зеленый горошек (если он замороженный) опустить в кипящую воду и варить 3 минуты, после чего воду слить и залить горошек ледяной водой.  По истечении 5 мин – воду слить. С маринованных шампиньонов слить жидкость. Грибы порубить, отжать. Огурцы очистить от кожицы, порубить мелким кубиком. Куриное филе помыть, обсушить, порезать на кубики, быстро обжарить на сильном огне в очень небольшом количестве растительного масла ( лучше в два приема) с добавлением лаврового листа.  Жариться филе очень быстро. Всего 3- 4 минуты. В самом конце жарки посолить, поперчить,  ввести зубчик-другой порубленного чеснока. С чесноком мясо не жарить – только перемешать. Это даст курице да и салату в целом очень приятный аромат. Лавровый лист  удалить,  филе остудить.  Смешать ингредиенты, заправить все густым, вкусным майонезом, мелко-мелко рубленым укропом. По вкусу  посолить, поперчить. Украсить салат по своему усмотрению зеленью и грибочками.
Приятного аппетита!

ПС: При желании куриное филе можно  не обжаривать, а отварить.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Michael Buble -" Kissing A Fool" 15-06-2011 21:39
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитьё 15-06-2011 21:28

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПЕРЕМЕНЧИВАЯ ШТОРА... давно искала... классненько... особенно для кухни...

Это окно может все время менять свой облик! Каждая из четырех узких сине-белых клетчатых шторок легко скатывается в рулончик и на нужной высоте из синей ленты завязывается симпатичный бантик. штора

Вам потребуется:

  •  Хлопчатобумажная ткань в сине-белую клетку шириной 150 см;
  •  Хлопчатобумажная лента синего цвета шириной 3 см;
  •  Клеевая контактная лента (при ее отсутствии заменить способ крепления);
  •  Деревянная планка квадратного сечения 2 х 2 см;
  •  Деревянная штанга для занавесей диаметром 1 см;
  •  Винты, дюбели, маленькие гвозди.

    Расчет материала:

  •  Для правильного определения расхода ткани нужно измерить величину оконного проема. Штора составляется из любого числа узких полотнищ, и таким образом ширина отдельного полотнища рассчитывается индивидуально.

     

  •  Ширина отдельного полотнища не должна превышать 30 - 35 см. Припуски по срезам каждого полотнища: по боковым срезам - 2 см, по верхнему срезу - 1 см, по нижнему срезу - 4 см.

     

  •  Длина контактной ленты, деревянной планки, квадратного сечения и деревянной штанги соответствует общей ширине шторы.
  •  Длина хлопчатобумажной ленты соответствует двойной длине шторы, умноженной на количесво полотнищ, плюс по 40 см для банта каждого полотнища.

    Описание работы:

  •  Полотнища выкроить по нужным размерам. Припуски по боковым срезам заутюжить на изнаночную сторону, подвернуть до ширины 1 см и настрочить.

     

  •  От хлопчатобумажной ленты отрезать отрезок длиной, равной длине полотнища плюс 20 см. Для каждого полотнища нужно 2 таких отрезка.

     

  •  От мягкой тесьмы контактной ленты отрезать отрезок длиной, равный ширине шторы, и обработать тесьмой верхние концы полотнищ: припуски по верхним срезам полотнищ заутюжить на изнаночную сторону на ширину 1 см.

     

  •  Тесьму наложить поверх верхних краев полотнищ с изнаночной стороны и приколоть, прихватив в центре каждого полотнища один конец отрезка хлопчатобумажной ленты.

     

  •  Второй отрезок хлопчатобумажной ленты приколоть по центру каждого полотнища с лицевой стороны.
    Тесьму контактной ленты настрочить по продольным краям в край, прихватывая концы отрезков хлопчатобумажной ленты.

     

  •  Нижний срез каждого полотнища заутюжить на изнаночную сторону сначала на ширину 1 см, а затем еще на ширину 3 см и настрочить в край.

     

  •  Для каждого полотнища отпилить от деревянной штанги отрезок длиной, равной ширине полотнища минус 1 см. Штанги вложить в нижние кулиски полотнищ, концы кулисок зашить вручную.

     

  •  Для подвешивания шторы привинтить деревянную планку квадратного сечения вдоль верхнего края оконного проема при помощи винтов и дюбелей. Ворсованную тесьму контактной ленты приклеить к деревянной планке и прибить дополнительно маленькими гвоздиками.

     

  •  Штору прикрепить к планке, соединив тесьмы контактной ленты. Полотнища шторы поднять на желаемую высоту и зафиксировать бантами.


http://www.season.ru/sovety/sew_with_us/zan_bant.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитьё 15-06-2011 21:23

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Ламбрекен... подробно и вменяемо... в прошлом году я тАк это искала...

штора на подкладе

 

  •  Ламбрекен может состоять из одной, двух или трех секций.
  •  Ширина секции зависит от длины карниза. Каждая секция ламбрекена имеет в середине гладкий участок (1/3 ширины детали) и по обеим сторонам от него - присборенные участки (по 1/3 ширины детали).

    Расчет ширины ламбрекена

  •  Если ламбрекен состоит только из одной секции, то ее ширина будет равняться длине карниза.
  •  Для ламбрекена из двух секций, одна из которых на 1/3 перекрывает другую, ширина секции рассчитывается следующим образом: каждая секция состоит из 3/3 = всего 6/3; из них вычесть 1/3, на которую одна секция перекрывает другую = 5/3.
    Измерить длину карниза, разделить ее на 5 = 1/3 ширины секции. Эту величину нужно снова умножить на 3 = ширина одной секции ламбрекена.
  •  Для трехсекционного ламбрекена, где каждая секция перекрывается на 1/3: 9/3 минус 2/3 (перекрывающиеся) = 7/3. Длина карниза, поделенная на 7 и умноженная на 3 = ширина одной секции.

    Составление выкройки секции ламбрекена

  •  Чтобы изготовить выкройку секции ламбрекена, приколите к стене большой лист бумаги, прочертите горизонтальную линию длиной, равной расчитанной ширине секции (на чертеже линии 1-2), и при помощи закрепленного в точках 1 и 2 повисающего шнура вычертите форму секции ламбрекена (пунктирная линия на чертеже). [210x168]
  •  Эту форму переведите на лист бумаги. От точки середины ширины секции (3) проведите вниз вертикальную линию и отметьте на ней:
    высоту секции (4) = точка пересечения пунктирной линии и вертикали
    высота бумажной выкройки (4а) = высота секции плюс желаемые припуски (в зависимости от плотности ткани они составляют 50 - 80 % ширины секции, больше для тонких тканей и меньше для плотных).
  •  Нижний край детали бумажной выкройки вычертите с помощью циркуля: центр в точке 3, дугу провести через точку 4а, см. чертеж.
  •  1/2 длины нижнего края секции ламбрекена (1-4) перенесите на линию окружности от точки 4а получим точку 1а. Таким же образом определяется точка 2а.
  •  Ширину секции разделите на три части - см. точки 5 и 6 = гладкий участок. Теперь соедините прямыми линиями точки 1а и 5, 2а и 6 - на этих участках ткань будем потом стягивать.
  •  Во избежание слишком плотной драпировки по обеим сторонам, по нижнему краю выкройки справа и слева, на участках, равных 1/3 длины нижнего края, немного спрямите, см. чертеж.
    Точки 5 и 6 соедините слегка скругленной линией. Полученную деталь вырежьте.

    Раскрой

  •  Ткань раскраивается под углом 45 градусов.
  •  Три одинаковые детали выкраиваем с припуском на швы 2 см.

    Описание работы

  •  По скругленному краю каждой секции выполнить двойную подгибку шириной 1 см.
  •  В подгибку лучше вдеть специальную гибкую металлическую ленту. Концы закрепить.
  •  Три детали сложить изнаночными сторонами вверх. Средняя секция находится под двумя боковыми (рис. слева).
  •  Стачать по верхнему краю с припуском на шев 1 см.
  •  Верх полученной детали заутюжить на изнаночную сторону на ширину 2 см.
  •  С изнанки ламбрекена, на расстоянии 1 см. от верхнего края пристрочить с обоих сторон вкрай шторную тесьму.
  •  Нити тесьмы натянуть так, чтобы стягивать только по 1/3 ширины каждой секции справа и слева, а
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии