• Авторизация


В алкогольных коктейлях - главное не переборщить с употреблением. 13-07-2011 00:32


коктейльКоторый день солнце печёт... А на больших экранах - яркая реклама ледяных коктейлей: зонтики, трубочки, бокалы, фужеры. Наш взгляд притягивают изящные ёмкости из прозрачного стекла, с внешней стороны которых сконденсировались капельки живительной влаги. Создается впечатление, что от одного нашего прикосновения к бокалу с этим коктейлем мы мгновенно перенесемся на край земли. Туда, где на побережье бархатные волны нежно ласкают песчаный берег, а легкий ветерок играет с листьями экзотических растений. И желание прикоснуться к возбуждающему воображение бокалу настолько велико, что мы не замечаем, как у нас в руке оказывается этот яркий фейерверк эмоций…


Стоп… немного отмотаем пленку назад, до того момента, как мы с Вами увидели яркий напиток с кубиками льда, возникший перед нами, как мираж в пустыне. В этот момент мы ведь не думали о том, что в мире сотни видов коктейлей и, кажется, мы настолько увлеклись грёзами, что выпьем сейчас первый попавшийся. Да и что греха таить – немногие из нас могут на память назвать дюжину коктейлей и точно перечислить входящие в каждый из них ингредиенты. Именно поэтому наш наисвежайший (а свежесть в такую жару сохранить очень не просто) ликбез для всех, кто не боится создавать и творить, потратив для этого немного времени на познание небольших хитростей. Ведь гораздо мохитоприятнее утолить жажду не первым попавшимся напитком, а коктейлем с мировым именем и собственного приготовления. К тому же, удивлять друзей, стоя по другую сторону стойки бара – это так оригинально!




Представляем Вашему вниманию TOP-10 самых знаменитых коктейлей мира.




Любимый напиток Эрнеста Хемингуэя, какой бы вы думали? Мохито! Принято говорить о двух его видах - слабоалкогольном и безалкогольном. Местом происхождения мохито считается остров Куба. Есть несколько версий происхождения слова. Если за основу принять исп. Mojo (мохо, mojito— уменьшительно), то мохо - это соус, популярный на Кубе и на Канарах, который состоит из чеснока, перца, лимонного сока, растительного масла, зелени. Если в основе названия испанское слово Mojadito,(уменьшительное от mojado), то оно означает «слегка влажный». Традиционно в состав мохито входят: ром, мята, лайм, сахар и содовая.




пинья колада пинаколадаДля приготовления мохито нам понадобятся: несколько веточек мяты перечной с ярко выраженным ментоловым ароматом и холодящим вкусом, сахар (желательно коричневый), сок лайма, кубинский белый ром трёхлетней выдержки, содовая. В высоком стакане раздавите веточку мяты с сахаром. Налейте сок сладкого лайма на 2 см, кожуру положите в стакан. Наполните стакан толченым льдом, помешивая, добавляйте ром и перемешивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой воды, украсьте мятой и подайте к столу с соломинкой.




Пинья кола́да, пинакола́да, пинокола́да и т.п. (исп. Piña colada), — изобретение пуэрториканцев, традиционный карибский алкогольный коктейль, название которого означает «выжатый ананас». Раньше так называли свежий ананасовый сок (pina), который прежде чем подать, процеживали (colada).




Для приготовления коктейля нам понадобятся: 3/10 светлого рома, 2/10 кокосового ликера (предпочтительно Malibu), 5/10 отфильтрованного ананасового сока, колотый лёд, одна вишня и долька ананаса для украшения. Кладем в шейкер колотый лед, вливаем белый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка трясем для смешивания. Переливаем в харрикейн и украшаем вишней и долькой ананаса.




The cosmopolitan cocktail – коктейль, снискавший себе поистине огромнейшую популярность во всем мире. Есть данные, что создала его барвумен - Черил Кук из местечка South Beach, штат Флорида в 1985 г. По её словам, на мысль о создании этого коктейля её натолкнуло дикое количество людей, заказывающих Мартини ради того, чтобы произвести впечатление, держа в руках «мартиницу». По её рецепту необходимы: водка «Absolut Citron», апельсиновый ликер «Triple Sec», немного лимонного сока «Rose’s» и клюквы, в основном, для цвета. Вокруг истории создания коктейля упоминается также имя Тоби Циццини с Манхеттена, который в своем рецепте использовал следующие ингредиенты: водка «Absolut Citron», ликер «Cointreau», свежевыжатый сок лайма. «Космополитен», как правило, подают в больших бокалах для коктейлей - martini glass (мартиница). А мы тем временем смешиваем 2 части лимонной водки с 1 частью ликера «Куантро» и 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коктейли для Любимых мужчин 13-07-2011 00:24


Шейкер. коблерНастоящий мужской праздник - это не салаты, вино и фрукты, это прежде всего настоящее веселье, дружеская беседа и крепкие и не очень, но настоящие мужские напитки. К напиткам достаточно закусок правильной температуры и Бог с ними, с украшениями, можно и без них.


Будем делать коктейли. Если вы думаете, что коктейли – это баловство, то глубоко ошибаетесь. Баловством это может быть в дорогом баре, где после пары-тройки коктейлей исчезают из кошелька 30-50$, а желаемый эффект всё ещё недостижим. Дома можно расслабиться, приготовить массу вкусных и эффектных во всех смыслах коктейлей, сделать праздник запоминающимся и при этом хорошо сэкономить.


Потребуются приборы. Их немного, они недороги, но крайне необходимы:

• Шейкер. Лучше всего коблер – цельнометаллический с крышкой-ситом и колпачком, в котором, кстати, ровно 30 мл.

• Ситечко. Можно дорогое барное из стали, можно супердешёвое из пластика. Важно, чтобы оно было чистым и не имело запахов.

• Джиггеры. Мерные стаканчики различного объёма. Можно взять 20 и 30 мл – это самые ходовые объёмы. Вместо специального можно взять крышку от коблера – в ней, как правило, 30 мл. Алкогольные коктейли для мужчин


Допустим, всё вышеозначенное имеется, а острые ножи и разнокалиберные бокалы уже есть. Что ещё? Полотенце, барная стойка (в идеале), но можно и любой прочно стоящий столик. Лёд! Это важно. Льда готовьте много, чем больше, тем лучше. Используйте для льда нормальную фильтрованную воду, иначе потом всякая гадость может всплыть в стакане и оконфузить всю идею.


С приборами определились, приступим к продуктам, то есть к алкоголю.


Разумеется, всё зависит от компании, от её количества и «аппетита» участников предстоящей вакханалии. Пусть будет с запасом, бегать в магазин, если будет мало, настоящим стратегам и тактикам негоже. Итак, джентельменский минимум (поправьте, если что забыл):


• Водка,

• Джин,

• Бренди (это то, что у нас принято называть коньяком).


Ну и до максимума ещё несколько пунктов:

• Виски,

• Ром (тёмный и белый),

• Текила.


БитерыВообще-то, список нужных элементов для коктейлей бесконечно велик, но, даже имея всего пару основ, например, тёмный ром и джин, можно приготовить огромное количество коктейлей. Весь секрет в добавках – ликёрах, настойках, биттерах, сиропах и соках. Их много, это страшно только поначалу, но после первого коктейля приходит ясность, что если вы заменяете один ликёр другим, то рождается новая версия коктейля, а если меняете основной алкоголь – то впору придумывать новое название.


С соками всё просто – свежевыжатые лучше, в упаковках чуть хуже, но тоже подойдут. Ликёры формируют основной аромат, так что если есть деньги, можно купить и «фирменные», а если лень тратиться, то подойдут домашние наливки, но вкус будет другим. Битеры и настойки в коктейлях добавляют строгости, связывают разнородные вкусы и добавляют букет ароматов. Не обязательно покупать огромные барменские бутылки, достаточно микросклянок по народной цене. Так как биттеры тратятся буквально «по капле», то такой порции хватит на весь вечер и даже останется. Сиропы можно использовать как фирменные дорогие, так и недорогие никому не известные, кроме Вас. Например, бабушкино варенье (жидкую его часть).


Перед тем как приготовить коктейли на празднике, рекомендуем сделать, как минимум, одну «репетицию», лучше с товарищем, который будет присутствовать на празднике и сможет подменить в ответственный момент, приготовив что-то несложное.


Разделим коктейли для простоты на два типа: шот-дринки и лонг-дринки. То есть, те, что пьют быстро (в стопках), и те, что потягивают Гимлетиз трубочки или неспешно отпивают (бокалы, много льда и сока). Вроде бы логично, что вначале должны быть те, что побыстрей, но на деле, вначале лучше идут те, что пьются долго, неизбежно и плавно погружая в атмосферу праздника. А вот «побыстрей» хороши в разгар веселья. Хотя, как раз очерёдность шотов и лонгов не принципиальна.


Гимлет


Пожалуй джин-тоник уже настолько прочно вошёл в нашу жизнь, что коктейлем его уже никто не считает, а зря. Но если тоник заменить соком лайма и добавить немного сахара, то это уже куда более изящный в своей простоте и классический коктейль Гимлет.


Ингредиенты:

45 мл джина,

30 г лайма,

2,5 г сахарной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофель & сосиски 13-07-2011 00:19


Ингредиенты:

5-6 картофелин,

2 зубчика чеснока,

3 ст. ложки майонеза,

100 г сыра,

3 сосиски,

200 г смеси болгарских перцев,

черный молотый перец,

соль.


Приготовление:

Картофель почистить и порезать соломкой.


[400x268]


Смешать с майонезом и измельченным чесноком. Посолить и поперчить. Перемешать.


[400x268]


Выложить на противень. Уложить сверху кружочки сосисок.


[400x268]


Затем смесь болгарских перцев.


[400x268]


Посыпать тертым сыром и запеките в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С до готовности.


[400x268]


Приятного аппетита!


 


 


Источник: http://www.kedem.ru/recipe/dishes/meat/2010-06-22kartofel/index.html
«Кулинарный Эдем»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая восточная музыка 13-07-2011 00:00
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одинокий саксофон. Из к/ф "Роман alla Russa". 12-07-2011 23:32
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Одинокий саксофон. Из к/ф "Роман alla Russa". 12-07-2011 23:31

Это цитата сообщения apostol_nik Оригинальное сообщение

Одинокий саксофон. Из к/ф "Роман alla Russa".

н

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кто ты в сказочном мире 12-07-2011 23:23


<table border="0" style="width: 400px; border: 1px solid #EEEEEE;"><tr><td style="text-align: center; margin: 0px; padding: 8px; background-color: #006680; color: #FFFFFF; font: 16px Arial">Итак, ты Волшебница</td></tr><tr><td style="text-align: left; padding: 8px; background-color: #FFFFFF; color: #000000; font: 12px Arial">Ты помогаешь людям своим светлым волшебством. Ты хороша собой и очень добра. Ты так близка к природе, что животные, птицы, погода, деревья и травы – все это подвластно тебе. Магия — твоя стихия.<br/>
<br/>
<img src="http://i049.radikal.ru/0909/65/8dfc4ae1156e.jpg" align="left" alt="image"/></td></tr><tr><td style="text-align: center; margin: 0px; padding: 8px; background-color: #006680; font: 12px Arial"><a href="http://aeterna.qip.ru/test/view/77415/" style="color: #FFFFFF">Пройти тест</a></td></tr></table>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие позы камасутры 12-07-2011 22:49

Это цитата сообщения Faeron Оригинальное сообщение

Лучшие позы камасутры

Камасутра - книга любви, в которой представлен огромны выбор  поз в которых можно заниматься любовью. И если вы хотите разнообразить свой секс, хочу порекомендовать несколько отличных поз, которые очень разнообразят ваш секс и являются одними из самых популярных новых поз

 

1) Новая поза камасутры в которой вы испытаете довольно разнообразные чувства, но в которой вы не сможете устоять достаточно долго, даная поза для тех, кто хочет испытать в сексе много острых впечатлений и данная поза даст вам одно из них!


 

[470x]

2) С виду очень возбуждающая поза, которая позволит насладиться ей по полной, так как когда вы берёте просто девушку на руки и любите её, то вы тратите на это довольно много сил, а в даной позе, когда девушка так само повисла на вас ,но она ещё ко всему упирается ногами об кровать, делает ощущение на много длительней и приятней.

 

[470x469]

3) Новая поза в камасутре, которая является сложной в исполнении для первого раз, нужно немного приловчиться, но девушке вы доставите массу впечатлений и эмоций от даной позы.

[470x469]

4) Одно из разнообразий секса на столе. Девушка обхватывает вас ногами, что даёт возможность проникать в неё глубже и получать больше удовольствия и самому и доставлять его партнёру.


 

[470x469]

5) Отличная поза для любителей разнообразить свой секс с партнром. Даная поза камасутры позволит вам получить максимальное количество ощущений! Так же рекомендуется для более опытных людей в сексе.

[470x469]

Алиночка Лунева

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки с картинкой 12-07-2011 00:00

Это цитата сообщения -Zhanochka- Оригинальное сообщение

Рамки с картинкой

[показать]

ВАШ ТЕКСТ

-Zh-



Серия сообщений "Рамки от Zhanochka8":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки с картинкой 11-07-2011 23:58

Это цитата сообщения -Zhanochka- Оригинальное сообщение

Рамки с картинкой



ВАШ ТЕКСТ

[309x72]
-Zh-

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живые картинки под хорошую музыку 11-07-2011 23:15

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Живые картинки под хорошую музыку

[показать]

 

[показать]

[298x69]

 (97x51, 3Kb)

1827016_leftarrow1b (35x50, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генератор анимации 11-07-2011 22:58

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Генератор анимации

До - [400x311]

После -

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний вальс... Осенняя печаль... 11-07-2011 22:51

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Осенний вальс... Осенняя печаль...


[700x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста 11-07-2011 22:45

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Рамочка для текста

[449x676]
.......ВАШ ТЕКСТ.......
 (94x82, 4Kb)
Morvenna
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветные слойки 11-07-2011 22:41

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Двухцветные слойки

Считаете, что этот рецепт слишком простой, чтобы быть вкусным? Попробуйте, и вы не сможете оторваться...
[405x405]
Далее самое интересное...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка из к/ф 11-07-2011 22:08

Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение

Музыка из к/ф

[600x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сатиновые берега - Дидюля 11-07-2011 22:05

Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение

Сатиновые берега - Дидюля

[553x699]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкая овчарка 11-07-2011 22:01

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Немецкая овчарка

Ваша характеристика

[показать] 

Пройти тест

 

                                                                                                                                              ©Daypic.ru и Mages_Queen

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Во!!! Блин, а Вы какой блин? 11-07-2011 21:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Блины с маком

Ваша блинная характеристика

[показать] 

Получить свои блины

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котик удачи 11-07-2011 21:48

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Любовь

Ваш кошачий символ Манэки Нэко
[показать]

Получить своего котика удачи от Mages_Queen

 

Интересный пост: Кошки такие кошки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии