Жареный колбасный копченый сыр - вкуснейшее блюдо
Вы пробовали жарить сыр? Если нет, тогда стоит этим заняться, как можно скорее. Жареный сыр - очень нежное, ароматное и сочное лакомство. Необходимо знать, что жарятся только определенные сорта сыра, которые расплавляются не очень быстро. Может подойти колбасный копченый сыр, его жарят в панировке. Готовится блюдо быстро и просто. Панировку лучше сделать достаточно плотной, из трех слоев. А если панировать в яйце и муке повторно, то панировочный слой станет еще толще. Сыр внутри становится очень мягким, расплавляется, но при этом не вытекает. Подается такое блюдо, как закуска или дополнение к другим. К жареному сыру отлично подходят разные соусы.



Ингредиенты на 8 шт.:Мука - 250 гр Сливочное масло - 100 гр Сметана 15% - 100 гр Сахар - 1/2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо для смазывания Куриный фарш - 400 гр Репчатый лук - 200 гр Соль, перец, зира - по вкусу Приготовление: ![]() Источник |



|
|

