Ингредиенты: 

200 гр спагетти 
1 ст.л. оливкового масла 
100 гр бекона 
200 гр шампиньонов 
200 гр сливок(15%) 
100 гр пармезана 
2 желтка 
соль,перец из мельницы. 

Приготовление: 

1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке. 
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы. 
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить. 
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения. 
5. Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя. 
6. В отваренные и отцеженные горячие спагетти ввести соус и перемешать. 
7. Макароны должны быть полностью пропитаны соусом. 
8. Подавать лучше на подогретой тарелке.Посыпать небольшим количеством сыра. 

Luiza Gelts - Дизайнер, художник флорист, фотохудожник. Член Союза фотохудожников России.

Ингредиенты: 

Тесто: 
- 300 г муки, 
- 200 г сливочного масла, 
- 100 г сахара (можно меньше), 
- 1 яйцо, 
- 2 ст. л. сметаны 

Крем (начинка): 
- 250 г сливочного масла, 
- 1 ст. сахарной пудры (можно меньше), 
- 200 г ванильных сырков (брала в магазине уже готовые сладкие сырки), 
- 2 стакана сухого молока, 
- 2 ст. л. лимонного сока 

Для глазури: 
- 200 г конфет Коровка, 
- 6 ст. л. молока 

Приготовление: 

1. Для теста смешать все компоненты до однородности. Разделить тесто пополам, выложить дно форм, чтобы получилось два коржа. Потыкать тесто вилкой. Поставить формы в холодильник как минимум на 30 минут. 
2. Испечь песочные коржи до готовности. 
3. Для начинки: растереть сливочное масло с сахарной пудрой, творогом, добавить сырок, лимонный сок и сухое молоко. 
4. На остывший корж выложить начинку, разровнять, накрыть вторым коржом. Начинка никуда не вылазит, отлично лежит между двумя коржами. 
5. На паровой бане растопить конфеты Коровка (предварительно их поломать), сразу же добавить молоко. Перемешать до однородности. Покрыть верхний корж получившейся глазурью. По желанию украсить растопленным черным шоколадом. Поставить в холодильник на сутки

Как же быстро и вкусно турки готовят, а ещё много и быстро говорят. :-) Интересный и вкусный рецепт.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

*4 картофелины,
*1 лук-порей,
*2 моркови
*100 грамм шпината
*1/2 красного перца

ЗАЛИВКА

*4 яйца,
*4 столовые ложки оливкового масла,
*4 столовые ложки молока
*4 столовые ложки муки
*1/2 упаковки разрыхлителя
*2 чайные ложки соли, перца.

ПОСЫПКА

*50 г тертого сыра чеддер
*Кунжут, черное семя

ИСТОЧНИК: YouTube канал "GÜLSÜMÜN SARAYI TV"

Сочетание консервированных персиков и нежного молочного слоя, покорит вас своим вкусом и красивым внешним видом.

 

[показать]Предлагаю ленивый вариант приготовления плова – в пакете или рукаве для запекания. Всего-то нужно заранее обжарить мясо и овощи, затем вместе с рисом поместить в пакет и отправить в духовку. Всё! Пока готовится вкуснейший плов, можно заняться своими делами. Мясо для рецепта можно взять любое, но, по-моему, со свининой всё же получается самый вкусный и сочный плов. Но это каждый выбирает на свой вкус.

Многослойная акварельная живопись (лессировка). Художник Любовь Титова

Очень давно у меня было желание приготовить хлеб без замеса. Очень интересный и простой вариант приготовления. В результате получилась очень хрустящая корочка и плотный мякиш. Обязательно готовьте!

Ингредиенты на буханку 630г:
Мука — 400г.
Соль — 8 г
Сухие дрожжи — 1/4ч.л.
Теплая вода — 300мл
Мёд(можно сахар) — 1ст.л.

Приготовление:
1. Все ингредиенты размешать до однородности, затянуть сверху плёнкой и оставить на 12-14 часов. Лучше это сделать на ночь.
2. Утром включить духовку разогреваться до 250°С вместе с казаном/утятницей/толстостенной кастрюлей с крышкой.
3. Тесто выложить на хорошо припыленный мукой стол, сложить конвертом, переложить на присыпанное мукой полотенце или пергамент швом вниз, накрыть полотенцем, также присыпанным мукой.
4. Через 30 минут переложить в разогретый казан, присыпав его немного мукой. Накрыть крышкой. Снизить температуру до 220° и выпекать под крышкой 30 мин. Затем ещё 20-25 мин без крышки.
Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
P.S. Рецепт нашла здесь.