• Авторизация


Очень вкусные булочки с вишней к чаю. Оригинальная выпечка! 11-03-2021 14:09

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Очень вкусные булочки с вишней к чаю. Оригинальная выпечка!

Очень вкусные булочки с вишней к чаю. Оригинальная выпечка!

 

Кстати, начинка может быть самой разной, то, что вы любите и то, что сейчас есть у вас под рукой.Порадуйте себя и своих близких этой чудесной выпечкой, тем более, что для многих хозяюшек приготовить такие булочки не составит большого труда!



Ингредиенты:

Молоко (теплое) - 125 мл.
Кефир (комнатной температуры) - 125 мл.
Растительное масло или растопленное сливочное - 50-60 мл.
Дрожжи сухие - 4-6 гр. (1 ч. ложка)
Сахар - 2 -3 ст.ложки
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт. (в тесто белок, желток для смазывания)
Мука- 450-550 гр.+-
Сода - 2 гр. (1/4 ч. ложки)
Ванилин - по вкусу
Начинка - любая по вкусу, у меня вишня с грецкими орехами (вишня - 500 гр., сахар-100-150 гр., крахмал - 2 ст.ложки, орехи по вкусу)

 

Приготовление: в миске смешиваю все жидкие ингредиенты: молоко, кефир, белок и растительное или растопленное (не горячее) сливочное масло, добавляю сухие дрожжи и всё перемешиваю. Далее добавляю просеянную муку, сахар, ванилин, соду, щепотку соли и замешиваю мягкое, не липнущее к рукам тесто. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский торт без муки! 10-03-2021 22:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Королевский торт без муки!

2835299_Korolevskii_tort (700x542, 105Kb)

Очень нежный и в меру сладкий шоколадный торт на основе яиц и арахиса, который порадует ваших близких и родных. Без муки!

Ингредиенты для «Королевский торт»:
Тесто
 
Белок яичный (8 шт.) — 280 г
Сахарная пудра (13, 5 ст. ложек без верха) — 270 г
Арахис (обжаренный, 1 стакан и 5 ст. ложек) — 300 г
Соль (щепотка) — по вкусу
Крем
 
Желток яичный (8 шт.) — 145 г
Молоко — 150 мл
Сахар (5 ст. ложек без верха) — 100 г
Шоколад темный (шоколад с содержанием от 50% какао) — 150 г
Масло сливочное (50 грамм в заварную основу и 150 грамм взбиваем) — 200 г
Декорирование
 
Арахис (обжаренный, 1 стакан и 1 ст. ложка) — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шикарный ажурный кардиган от французских дизайнеров Sezane 10-03-2021 22:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шикарный ажурный кардиган от французских дизайнеров Sezane




Экспресс мастер-класс по вязанию спицами эффектного красивого кардигана. Выкройка. Схема. Говорим так же, как связать на большой размер. Описание вязания для 44/46 размера
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 современных и модных кардиганов оверсайз - схемы вязания спицами 10-03-2021 22:26

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

12 современных и модных кардиганов оверсайз - схемы вязания спицами

4403711_Screen_Shot_110320_at_01_50_AM (700x530, 581Kb)
 
Кардиган оверсайз - одна из самых модных и очень современных моделей, популярных у вязальщиц. Судите сами: вязать его можно по самой простой выкройке, состоящей из прямоугольников, размер подбирается согласно сантиметрам своих бъемов, рисунок применяется к выкройке после измерения связанного образца. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ольга Аросева "Без грима" 10-03-2021 22:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ольга Аросева "Без грима"

olga-aroseva-bez-grima (453x700, 92Kb)
Имя прекрасной актрисы театра и кино Ольги Александровны Аросевой (1925 - 2013) известно многим.
Но знаете ли вы, что Ольга Александровна вполне могла бы быть Варварой, ведь именно так её назвал и записал отец.
С днём рождения любимую актрису мы бы поздравляли не 21 декабря, а 22 декабря?
То, что первым гонораром за выступления у будущей актрисы были самые обыкновенные бутерброды?
А по-немецки Ольга Александровна говорила лучше, чем по-русски?..


Главы книги читает автор.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдит Уортон "В доме веселья" 10-03-2021 22:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Эдит Уортон "В доме веселья"

1013352883 (446x700, 155Kb)
Нью-Йорк начала XX века.
Для красавицы Лили Барт это время символизирует не столько золотой век, сколько золотую клетку. Только выгодный брак поможет ей вернуть высокое положение, утраченное семейством Барт в результате отцовского банкротства, — но раз за разом Лили упускает выгодный шанс, снедаемая то ли бесом саморазрушения, то ли ожиданием большой любви...

Читает Мария Абалкина

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📚Гришэм Джон "Покрашенный дом" (детектив) 10-03-2021 22:18

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Гришэм Джон "Покрашенный дом" (детектив)

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)kako-OcrzfoUv1rrS3jn2 (200x296, 112Kb) Люк Чандлер никогда не лгал. Ему нечего было скрывать. Но однажды все изменилось… Дом его детства превратился в место преступления. Его жизнь обратилась в ад! Это новый Джон Гришем. Гришэм, отступивший от канонов судебного триллера. Этот новый Гришем пришелся по душе всему миру. Каким будет ваш вердикт?

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲14 часов 23 минуты


Все книги автора
Все аудиокниги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовный роман / Детективы, триллеры. Автор: Мария Воронова. 10-03-2021 22:15

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Любовный роман / Детективы, триллеры. Автор: Мария Воронова.

1755457 (100x42, 5Kb)

Все аудиокниги автора здесь




Женский приговор

Суд идет. Так вышло, что и народные заседатели, и судья – женщины. А подсудимый – маньяк, убивший шесть красавиц. Не должно быть ему ни снисхождения, ни сочувствия, да и высшее руководство настоятельно требует не тянуть с вынесением обвинительного приговора. Но что-то мешает трем этим женщинам, что держат в руках нить судьбы, дать окончательное решение. Судья, директор школы и избалованная дочь академика никогда не встретились бы в жизни, но, соединенные общей ответственностью, пошли против общепринятого шаблона и сделали не то, что от них ждут.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадки древней цивилизации – Виманика-шастра Часть 2 10-03-2021 22:06

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Загадки древней цивилизации – Виманика-шастра Часть 2

Загадки древней цивилизации – Виманика-шастра Часть 2. В сегодняшней статье мы продолжим узнавать все больше о виманах.

Виманика-шастра

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый рулет с ванильным кремом 10-03-2021 20:38

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Малиновый рулет с ванильным кремом

​Малиновый рулет с ванильным кремом

Ингредиенты:
Стручок ванили — 1 шт.
Пакетик ванильного пудинга (на 500 мл молока) — 1 шт. 
Сахар — 175 г 
Молоко — 500 мл 
Малина — 100 г
Яйца — 3 шт.
Соль — 1 щепотка 
Красный пищевой краситель 
Мука — 4 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 
Сливочное масло, к.т. — 200 г 
Яичные белки от яиц среднего размера — 2 шт.
Приготовление:
 Стручок ванили разрезать пополам, соскрести мякоть. Смешать порошок пудинга, 50 г сахара и 75 мл молока до однородной массы. Довести до кипения 425 мл молока и ваниль, снять с огня. Вмешать пудинговую смесь, довести до кипения, помешивая, и варить около 1 минуты. Выложить пудинг в миску, накрыть поверхность пищевой пленкой и дать остыть при комнатной температуре. Малину перебрать, вымыть и хорошо процедить. Пюрировать. Разделить яйца на белки и желтки. Взбить белки и соль до пышности, под конец всыпать 25 г сахара. Яичные желтки взбить с 25 г сахара до образования пены. Вмешать малиновое пюре и немного красного пищевого красителя в яичные желтки. Просеять муку и крахмал, добавить примерно треть яичных белков. Добавить оставшиеся яичные белки. Выложить бисквит на противень, выстланный бумагой для выпечки (примерно 34 x 40 см), запекать в предварительно разогретой духовке (электрическая плита: 200 ° C / конвекция: 175 ° C) примерно 10 минут. Достать бисквит и перевернуть его на кухонное полотенце, посыпанное мелким сахаром. Снять бумагу. Свернуть бисквит кухонным полотенцем в рулет, дать остыть. Взбить масло до пышности, по ложке добавить, взбивая, пудинг. Развернуть бисквит, смазать сливочным кремом, закатать и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Взбить 2 яичных белка до густоты (с солью и/или лимонным соком), под конец всыпав 75 г сахара. Смажьте рулет яичным белком и украсьте. Не рекомендуется смазывать рулет сырым яичным белком. Лучше используйте крем на основе сливочного сыра или сливок.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина с мёдом и чесноком 10-03-2021 20:36

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Говядина с мёдом и чесноком

Говядина с мёдом и чесноком

Ингредиенты:  
Постная говядина 800 гр 
70 мл соевого соуса 
1 ст.л. мёда  
4-5 зуб. чеснока 
 перец молотый  
Приготовление: 
 Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый
чеснок, затем растопленный мёд и перец.  В полученный маринад добавляем мясо
и даём настояться хотя бы 1 час.   Разогреваем сковородку, обжариваем мясо
минут 5-7. Заливаем маринадом с добавлением воды и тушим до готовности.
 Посыпаем зелёным лучком, добавляем спаржу и наслаждаемся.   
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дакуаз с малиной 10-03-2021 20:30

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Дакуаз с малиной

Нежный десертный пирог!
​Дакуаз с малиной
Ингредиенты:
Для коржей:
Яичные белки больших размеров — 5 шт. 
Сахар — 80 г 
Смолотый в муку миндаль — 180 г 
Сахарная пудра — 50 г
Для крема муслин:
Яичные белки больших размеров — 5 шт. 
Сахар — 120 г 
Кукурузный крахмал — 50 г 
Молоко — 500 мл
Мягкое сливочное масло — 120 г 
Фисташковая паста — 100 г
Дополнительно:
Малина — 300 г
Приготовление:
 Разогрейте духовку до 180 ° C. Просейте вместе сахарную пудру и миндальную муку, чтобы не было комков. Взбейте яичные белки, пока смесь не станет пенистой, добавьте сахар. Продолжайте взбивать, пока не получите плотное, гладкое и блестящее безе. Осторожно добавьте смесь миндальной муки и сахарной пудры, используя лопатку. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 12 минут. 
 Крем. Нагрейте молоко в кастрюле с фисташковой пастой. Доведите до кипения и снимите с огня. Взбейте желтки с сахаром. Добавьте кукурузный крахмал и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте молоко, продолжая перемешивать венчиком. Верните все в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Переложите в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте остыть. Когда крем остынет, взбейте его миксером и добавить мягкое масло. Поместите в кондитерский мешок с насадкой диаметром 8 мм. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот филмь 2021 подарок для тещи!! - БОМЖ ЗЯТЬ @ Русские мелодрамы 2021 новинки HD 1080P 10-03-2021 20:25

Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение

Этот филмь 2021 подарок для тещи!! - БОМЖ ЗЯТЬ @ Русские мелодрамы 2021 новинки HD 1080P



О фильме: "Катвас" - так за глаза сотрудники агентства недвижимости называют свою грозную начальницу Катерину Васильевну Тихонову, которая никому не дает спуску, в особенности своему зятю Юрию. Она считает, что Юра недостоин ее дочки Гали, и делает все для того, чтобы их развести. Увлеченная работой и семейными проблемами, Катерина даже не замечает, что в нее влюблен ее личный шофер Максим. Но гордость и предубеждения управляют ее чувствами и здесь. Чтобы найти свое счастье и окончательно не разрушить счастье дочери, Катерине придется наступить на горло собственным принципам...






комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
📚Марш Найо "Убийство в стиле винтаж" (детектив) 10-03-2021 20:22

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Марш Найо "Убийство в стиле винтаж" (детектив)

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)kako-QsJZXfEmxGYthewV (200x285, 136Kb)Однажды ночью Альфреда Мейера, директора театральной труппы, едва не столкнули с мчавшегося поезда. Однако на этом его «неприятности» не закончились. На праздновании дня рождения его жены — актрисы Каролин Дэйкрес — Мейер был убит ударом… бутылки шампанского. Инспектор Аллейн начинает расследование и знакомится с актерами театра — людьми яркими и весьма противоречивыми, никогда не снимающими маски.
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲9 часов 3 минуты


Все книги автора
Все аудиокниги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настроение-натюрморт. Художник Кабатова Надежда 10-03-2021 20:16

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Настроение-натюрморт. Художник Кабатова Надежда

 

 

Настроение-натюрморт. Художник Кабатова Надежда

 

Возможно, вы сильно удивитесь, но именно с точки зрения ботаники, плоды малины, клубники, ежевики и земляники - это тоже не ягоды. Они состоят из множества маленьких костянок, которые срастаются в один сложный плод - многокостянку. Несмотря на сочную мякоть и множество семечек, которые на самом деле являются крошечными орешками, ягодами их принято называть только в кулинарии.  На самом деле плод клубники - это многоорешек, или ложная  ягода. Другой пример ложной ягоды - шиповник. Только у него орешки находятся внутри плода, а не снаружи, как у клубники. Хотя, всем нам хорошо известно, что малина, клубника и земляника, это ни что иное, как ягоды. И с этим согласятся абсолютно все повара и кондитеры во всём мире.



Надежда Кабатова – Маки и вишня / (по фото Людмилы Костюченко

Итак, повторим различия:
1) фрукты представляют собой плоды растения, в то время как овощи – его какую-либо часть;
2) фрукты обязательно содержат семена, которые в последующем способны прорасти и дать жизнь новому растению, а овощи – это часть растения, не способная к воспроизводству себе подобных;
3) фрукты произрастают на растениях, имеющих как твердый, так и мягкий стебель, что касается овощей, то они являются частью растений, относящихся только к травянистым.
   Ягодой же в ботанике называется такой тип плода растения, в котором содержится много семян и у которого имеется сочная мякоть, развивающаяся из завязи цветка.  Некоторые ягоды являются разновидностью фруктов. Ягодовидные плоды бывают следующих типов:
- собственно ягода (черника, голубика, клюква, брусника, смородина, виноград,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японское вязание на спицах : Базовые петли - Скрещенная лицевая петля 10-03-2021 20:13

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Японское вязание на спицах : Базовые петли - Скрещенная лицевая петля

8СЏРїРѕРЅ (459x458, 112Kb)  
Идеальный справочник по 
техникам, приемам и чтению 
схем
 
В ближайших публикациях мы 
с вами разберем расшифровки 
базовых петель в японских 
схемах.
 
СЕГОДНЯ
Скрещенная лицевая петля

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Мужской идеал» с ярким медовым вкусом и тонким коньячным послевкусием 10-03-2021 20:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Мужской идеал» с ярким медовым вкусом и тонким коньячным послевкусием

(500x375, 99Kb)

Если вы хотите порадовать своего мужчину вкусным домашним тортиком собственного приготовления, то обратите внимание на наш рецепт торта Мужской идеал с фото. Это торт с ярким орехово-медовым вкусом и тонким коньячным послевкусием, поэтому свое название он полностью оправдывает. При этом процесс его выпечки невероятно прост. Даже если вы никогда раньше не пекли тортов, этот торт вас не подведет и получится с первого раза. Попробуйте, и ваш мужчина обязательно оценит не только яркий и нежный вкус этого торта, но и ваши кулинарные способности.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский жакет Candy Bar 10-03-2021 20:02

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Детский жакет Candy Bar

504005 (452x700, 99Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ «Daydreamer» 10-03-2021 20:01

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Летний топ «Daydreamer»

СХЕМЫ601012 (466x700, 54Kb)
601014 (466x700, 122Kb)
601015 (387x700, 380Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 волшебных фотографий животных в период зимы 10-03-2021 19:50

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

15 волшебных фотографий животных в период зимы .

Мир вокруг нас совершенно меняется зимой; и животный мир вместе с ним. Как известно, птицы и звери, живущие в более холодном климате, имеют особенности, которые помогают им выжить в суровой погоде зимней страны чудес.

Животные на некоторых из этих зимних пейзажей могут выглядеть так, будто они замерзают, но это не так – в большинстве случаев фотографам, вероятно, холоднее, чем милым зверькам, которых они сфотографировали. Млекопитающие, такие как лисы, рыси и другие пушистые животные, должны поддерживать постоянную температуру тела, поэтому они часто накапливают запасы жира и выращивают дополнительные слои зимнего меха, чтобы помочь себе справиться с холодом. У птицы также появляются дополнительные зимние перья, и они окрашены в белый цвет, особенно у более крупных хищных птиц, таких как совы.

Листайте дальше, чтобы насладиться волшебными фрагментами из жизни животных в зимнее время!Alexia Khruscheva
Roeselien Raimond
Roeselien Raimond15 волшебных фотографий животных в период зимы
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии