Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Запеченное сало в рассоле

Сало в рассоле, а запеченное сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченного в своей записной книжке.
Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:
примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1 ч. л. чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Рецепт приготовления сала в рассоле:
Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса.
Сало порезать на кусочки примерно 10х10см
Обмазать каждый кусочек маринадом.
Маринованное сало в рассоле сразу положила в фольгу и на сутки в холодильник, а потом в фольге же на противень.
Затем запекать в духовке при 180 градусах 1 час.
Водички на противень добавлять не надо. Сало даст немного сока, но фольгу не открывайте, чтобы сок не испарился..
Сало можно есть и горячим и в холодным.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пироги с капустой от "Кухня Наизнанку":

Невероятно вкусные пироги с капустой, приготовленные в домашних условиях, получаются быстро и просто.

Рецепты

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рулеты с маком и орехами

Рулеты с маком и орехами

Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!

Читать далее...

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Запекаем в рукаве. Три отличных рецепта без лишних усилий

[700x392]

Читать далее

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пирог-десерт «Маня Морковкина»

Пирог-десерт «Маня Морковкина»

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Скумбрия по этому рецепту получается как горячего копчения - рекомендую всем

далее

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Джеймс Филлис Дороти/ из цикла "Инспектор Адам Дэлглиш" -"Чёрная башня" (детектив)

КНИГИ Смерть провинциального престарелого священника Бэддли выглядит вполне естественно… но опытный детектив Адам Дэлглиш, давний приятель покойного, подозревает, что а действительности это — Убийство. Ведь незадолго до гибели Бэддли настойчиво просил Адама о встрече и намекал, что нуждается в его профессиональной помощи…Однако комы и зачем понадобилось лишать жизни скромного пожилого человека? Дэлглиш начинает расследование — и вскоре приходит к шокирующему выводу: убийство его друга — лишь звено в цепи загадочных смертей, к которым причастен неумолимый безжалостный убийца Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲14:02:12 Все книги из цикла "Инспектор Адам Дэлглиш" Все аудиокниги автора

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Джеймс Филлис Дороти/ из цикла "Инспектор Адам Дэлглиш" -"Чёрная башня" (детектив)

КНИГИ Смерть провинциального престарелого священника Бэддли выглядит вполне естественно… но опытный детектив Адам Дэлглиш, давний приятель покойного, подозревает, что а действительности это — Убийство. Ведь незадолго до гибели Бэддли настойчиво просил Адама о встрече и намекал, что нуждается в его профессиональной помощи…Однако комы и зачем понадобилось лишать жизни скромного пожилого человека? Дэлглиш начинает расследование — и вскоре приходит к шокирующему выводу: убийство его друга — лишь звено в цепи загадочных смертей, к которым причастен неумолимый безжалостный убийца Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲14:02:12 Все книги из цикла "Инспектор Адам Дэлглиш" Все аудиокниги автора

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Цветы из сахара. Работы Мишель Нгуен»

Мишель Нгуен из Мельбурна - один из лучших мастеров по сахарной флористике в мире. Ее цветы почти невозможно отличить от настоящих, настолько безупречны все детали и их исполнение. Самые популярные цветы, которые Мишель делает чаще всего, - это розы. Но среди ее работ есть и совершенно фантастические пионы, тюльпаны, маки и даже орхидеи! От этой красоты невозможно оторвать взгляд.

Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение

Мудрые волки на картинах Larry Fanning

Художник-самоучка Ларри Фэннинг родился в 1938 году в Канзасе и учился в Университете штата Канзас. Художественную карьеру начал в качестве художника для компании Boeing, до этого работал радиодиджеем, мотивационным лектором. Его всегда интересовало искусство. В возрасте 50 лет он пытается сделать художественную карьеру, живопись для эксклюзивных галерей и частных коллекционеров.
И у него получаются действительно красвые картины. Поэтому вскоре получил заслуженные награды, а его картины выставлены на престижных выставках искусства на всей территории Соединенных Штатов.

1.


Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Фотонатюрморты Елены Ахромеевой

Читать далее...

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

женская... Душа.... Бек Уиннел (Bec Winnel)

---

---

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Перловая каша, да не простая

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Картофель Айдахо в духовке

Всем привет, друзья! Сегодня готовим картофель Айдахо. Очень вкусный, мягкий внутри, с легкой запечённой корочкой. Делается со специями, запекается в духовке, и подходит на все случаи жизни. Будто праздник или будний день. Давайте готовить!

Ингредиенты:

• Картофель 1 кг
• Масло подсолнечное 2 ст.л
• Кетчуп 1 ст.л
• Горчица 1 ст.л
• Чеснок сухой 1 ч.л
• Паприка 1 ч.л
• Перец черный молотый
• Соль по вкусу
• Укроп
• Петрушка

Как приготовить картофель Айдахо

Читать далее

1. Картошку хорошенько помоем, чистить не нужно. Нарезать будем дольками.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Готовлю ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с любой начинкой! Улетает со стола мгновенно!




Для начинки/прослойки можно взять творог с изюмом, джем, рубленные орехи с сухофруктами, картофельное пюре с обжаренными грибами или просто обжаренные грибы, консервы (сардину например с обжаренным луком), отварные рубленные яйца с зеленью и т.д.

Ингредиенты
Для теста
Творог – 400 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 400-420 гр.
Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Для прослойки
Растительное масло – 100 гр.
Петрушка – 1/2 пучка
Чеснок – 2-3 зуб.
Соль – щепотка

Способ приготовления

1. В миске соединить творог с яйцами и солью. Пробить блендером (не обязательно), добавить сливочное масло и еще раз пробить блендером. Все продукты должны быть комнатной температуры. Просеять муку и смешать с разрыхлителем для теста. Добавляя к жидким ингредиентам постепенно муку замесить мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

2. Разделить его на две части. По очереди каждую часть раскатать в тонкий пласт, размером примерно 50/50 см., толщиной 2-3 мл.

3. Для прослойки к растительному маслу добавить немного соли и несколько измельченных зубчиком чеснока. Любимую зелень нарубить ножом. Я использую листики петрушки.

4. Пласт теста смазать чесночным маслом и посыпать зеленью. Свернуть в плотный рулет. Разрезать, как показано на видео, не до конца. Срезом вверх заплести «косичку». Таким же образом сформировать вторую плетенку. Переместить плетенки в форму, смазанную растительным маслом.

5. Выпекать в духовке при Т 180*С на среднем уровне без конвекции примерно 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой – проткнут выпечку, на палочке не должно остаться следов сырого теста.

6. Горячую плетенку смазать сливочным маслом и можно подавать.

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Красивый ажурный узор Виноградная лоза - два мастер-класса по вязанию спицами

Очень красивый и нежный ажурный узор спицами в виде Виноградной лозы. Узор можно использовать при вязании ажурных плечевых изделий (джемперы, кардиганы, кофты, летние топы и майки, сарафаны, женские и детские платья), палантинов, пледов и т.д.

далее

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Сaбрина - №5 2021

Популярный журнал по вязанию предлагает эффектные модели одежды и аксессуаров для весны и для лета. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мраморный кекс на сгущёнке: Обожаю этот вкусный десерт за быстрое приготовление!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Наталья Калинина "Секрет чёрной книги"

Казалось, ничто не может разрушить мирное существование провинциального дома престарелых, куда Вера устроилась на работу медсестрой, ища себе убежище. Но смерть старушки и оставленное ею наследство взбудоражили старинную усадьбу и перевернули всё с ног на голову. Вере угрожают, хотя она и сама не понимает, что именно ищут преследователи. И как раз в этот момент в её жизни появляется странный незнакомец в рваных джинсах – ещё один враг или, может быть, незваный друг? Секрет чёрной книги Читает Пожилой Ксеноморф

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение

Сериал "Внутреннее расследование", все 16 серий.

Новая захватывающая история о нелегкой судьбе начальника убойного отдела Рустема Зайнулина. Современная полиция. Кто в ней – честный «мент»? Кто — «оборотень»? Зайнулина обвиняют в убийстве своего подчиненного — агента под прикрытием. Накануне этого убийства Зайнуллин узнает от своего агента где скрывается криминальный авторитет Низамов. Этот бандит уже давно разыскивается за убийства и Зайнуллин бросается по следу. Но почти сразу его задерживают сотрудники управления собственной безопасности (УСБ). Зачем начальнику убойного отдела понадобилось убивать своего коллегу, так ли уж прав глава отдела «спецопераций» Латунин, который преследует Зайнулина? Разобраться в этом призывают не так давно вернувшегося в строй с заслуженного отдыха полковника Щуку. Полковник не особо рвался возвращаться в органы, его принципы и слегка устаревшие взгляды на жизнь никого, похоже, в этом мире не вдохновляют. Но именно он – честный, опытный, крутой полицейский становится главой Управления собственной безопасности Петербурга. Такой как он не может не докопаться до правды.

В главных ролях
Дмитрий Певцов
Сергей Власов
Сергей Мардарь
Владимир Богданов
Алексей Лысенко
Андрей Родимов
Борис Чистяков
Филипп Чевычелов
Виталий Жигалин
Сергей Потапов-Донсков

Приятного просмотра!