Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мясной салат - сочный и вкусный
Мясной салат - сочный и вкусный
Для салата используется мякоть свинины. Отлично подойдет ошеек с небольшими прослойками жира, которые в период жарки растопятся и сделают мясо сочным и мягким. Этот мясной салат по вкусу напоминает шашлык, который подается с маринованным луком и свежими овощами. В качестве овощей используем сладкий перец, лучше взять именно красный мясистый сорт, тогда блюдо будет выглядеть ярким и привлекательным. Лук замариновать с лимоном в уксусе. Во время настаивания мясо впитает в себя маринад и сок овощей, станет нежнее и ароматней. Салат получается сочным и вкусным.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки больше не готовлю. Рецепт пончиков с начинкой: получаются пышными и мягкими
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Самые быстрые "ленивые" котлеты, что я готовила - без замесов, отбиваний и лепки!
Всегда пытаюсь так построить работу по дому, и готовку в том числе, чтобы это у меня отнимало, как можно меньше времени и сил. Кто-то говорит, что не любит лентяев, а я считаю, что они, то есть мы, просто двигатель прогресса. Ибо все делаем быстро, чтобы скорее освободиться и продолжать лениться, качественно и правильно, чтобы потом не пришлось переделывать, да ещё и кучу способов изобретаем более простого и быстрого продвижения дел, чтобы упростить себе жизнь.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт Шоколад Малина
Бисквит 18 см
Яйца - 6шт
Сахар -260гр
Мука - 260гр
Разрыхлитель- 15гр
Какао - 30гр
Молоко - 90гр
Масло растительное- 120гр
Щепотки соли
Способ приготовления
Для начала все сухие ингредиенты соединяем и все хорошо просеиваем.
Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы
Далее меняем насадку на лопатку ( если нет можете в ручную с лопаткой перемешивать аккуратно снизу верх)
Добавляем молоко и масло растительное и все сухие ингредиенты по чуть чуть.
Все готово
Я поделила на две форма 18д , сверху я закрываю фольгой и так выпекаю при 150-160 градусов ориентируйтесь под свою духовку 40-45 минут
Первые 25минут духовку нельзя открывать !!!!
После - остывание
Готовые бисквиты делим на 2 части каждую
Пропитка
Кипяток остывший- 300мл
Шоколадная паста милка - 1ст.л
Крем
Сливки Петмол- 250гр
Творожный сыр- 350гр
Сахарная пудра-50гр
Шоколад - 300гр
Малина по желанию
Тут есть такой момент
Если хотите крем с кусочками шоколада то мы просто растапливаем шоколад и добавляем по чуть чуть не переставая взбивать основную массу !
А если без кусочков то просто соединяем шоколад и сливки растапливаем удобным способом и пробиваем блендером, убираем в холодильник на 5-6 часов
Далее все вместе соединяем и взбиваем до плотной массы
Собираем торт и выравниваем со всех сторон кремом.
Крем для выравнивания
Творожный сыр- 550гр
Сливки Петмол- 150гр
Сахарная пудра- 100гр
Краситель у меня зелёный был
Все вместе соединяем и взбиваем до плотной массы
Выравниваем как можем
Украшаем по пожеланию
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт-мороженое "Сникерс" - вкуснейший десерт
Торт-мороженое "Сникерс" - вкуснейший десерт
В летние жаркие дни мороженое или торт-мороженое отличное охлаждающее лакомство. Конечно, и одно, и другое можно приобрести в магазине. А почему не попробовать самим приготовить этот прекрасный десерт из обычный и доступных продуктов. Результат вас поразит своим вкусом и шоколадной хрустящей корочкой. Попробовав один раз, вам захочется наслаждаться лакомств еще и еще.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Черное и белое - ДВА АЖУРНЫХ ТОПА СПИЦАМИ с бесплатным описанием вязания
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Торт "Зимняя вишня"
Торт "Зимняя вишня" - это сочетание шоколадного бисквита с воздушным шоколадным муссом и кремовой вишнёвой начинкой.
Бисквит, представленный в видео, имеет плотную консистенцию и не нуждается в пропитке, а по вкусу похож на бисквит "Захер". Если вы любите лёгкие и влажные бисквиты, то можно приготовить классический бисквит по этому рецепту:
Диаметр формы 20 см
Яйца - 4 штуки (200 г без скорлупы)
Сахар - 130 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 80 г
Какао-порошок - 20 г
Соль - щепотка
Приготовление
1. Просеянную муку соединить с какао-порошком, который просеять, добавить щепотку соли и перемешать венчиком до однородности.
2. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и ванильным сахаром, перемешать, затем увеличить скорость миксера до максимума и взбивать, пока масса не просветлеет, а на поверхности останется рельеф, который не исчезает в течение 10-15 секунд.
3. В два приема добавить мучную смесь, аккуратно перемешать лопаткой.
4. Вылить в форму, выстеленную бумагой, разровнять.
5. Выпекать в разогретой до 170°С духовке на среднем уровне без конвекции 30-4з минут.
6. Готовность определить нажатием на центр и края бисквита. Под пальцами должна быть одинаковая упругая консистенция.
7. Освободить бисквит от формы и полностью остудить. Для того чтобы он лучше нарезался, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 2 часа.
8. Подравнять верхушку и разрезать на 3 коржа.
Обратите внимание! Эти коржи нужно обязательно пропитать сиропом.
Если вы не уверенны в качестве желатина, то добавьте его на 4-5 грамм больше.
Декор может абсолютно любым. Самый простой - обсыпать бока крошкой из обрезков бисквита,а верхушку украсить любым кремом, вишнями и т.д.
Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение
Итальянский деревенский яблочный пирог
В Ы П Е Ч К А
_____________________
|
Итальянский деревенский яблочный пирог
❖═ ▪️* ◘◘◘🍎❖🍏❖🍎◘◘◘ *▪️══❖══ ▪️* ◘◘◘🍎❖🍏❖🍎◘◘◘ *▪️══❖══ ▪️* ◘◘◘🍎❖🍏❖🍎◘◘◘ *▪️═❖
Ингредиенты: |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые нежные и самые слоеные из творожного теста
Если бы вы знали, как быстро, просто делать эти «супер» слоёные рогалики. На следующий день они не черствеют, остаются как свежеиспечённые.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Хлопковый пуловер Cortefiel с квадратными мотивами
Предлагаю вашему вниманию вот такой интересный пуловер, больше напоминающий футболку. Он был обнаружен в испанском интернет-магазине Cortefiel.
Пуловер представлен в двух цветах. Бежевый:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеканка из картофеля с мясом
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 0,5 кг фарша (50:50 свинина/говядина или куриный)
- 1 луковица
- 1 долька чеснока
- сметана (или майонез)
- 2 яйца
- молоко
- соль
- специи.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Лёгкое Печенье "Лимончики":
Получается очень милое и вкусное печенье с невероятно красивым, необычным, ярким и очень привлекательным. У этого печенья простое нежное песочное тесто, оно просто тает во рту. А начинка из цитрусового джема делает его по настоящему ароматным и очень вкусным.
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Белые цветы. Вся их нежность в вазах художника Надежды Кабатовой.
|
Белые цветы - xистых грез хоралы,
Тонкой красоты… …Нежные кристаллы,
Кроткие цветы, чья краса живая
От сует пустых душу омывает.
@Ритам Мельгунов.
|
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Оригинальный белый джемпер с оборкой.
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Нежный джемпер по мотивам японских дизайнеров
